Технология нанесения тефлона на металл. Термоножи с восстановленным антипригарным покрытием. Применение покрытий из фторопластовых лаков

Спасибо большое. Я сама в принципе знала, что нельзя, но вдруг что-то изменилось в нашем мире, ведь технологии не стоят на месте. А вот для использования при посадки цветов я и не задумывалась. Вы имеете в виду, что в ней можно посадить цветы, т.е. использовать как горшок или только в качесиве удобной переноски?

Сейчас во что только не сажают цветы, особенно это касается декора приусадебных участков. И в валенки-сапоги-калоши, и в кастрюли, и в шины автомобильные... Можно приспособить и сковороду. Можно не садить в нее, а заполнить декоративным материалом (камни, сухостой и проч) Фантазируйте!

25 декабря 2015 года

Прлучается, если использовать форму с тефлоновым покрытием в духовке при температуре ниже 200 градусов, например, 160-180, канцерогенные вещества не выделяются? Меня этот вопрос интересует с практической точки зрения. И если застилать форму фольгой или бумагой или запекать в пакете, это более безопасно, наверное? Если можно, ссылку на авторитетный источник. Спасибо.

(автор ответа) 25 декабря 2015 года

"Открытие антипригарного материала связано с именем ученого-химика Роя Планкетта. Он занимался разработкой новых материалов для американской компании Дюпон (DuPont) и экспериментировал с фторсодержащими соединениями. Один из этих химических составов оказался удивительно устойчив к механическим, химическим воздействиям и высокой температуре. В 1941 году изобретение было запатентовано. Первоначально новый полимер стали использовать в военной промышленности для производства радаров. И только через 20 лет, пользуясь исключительными правами на свое изобретение, компания DuPont зарегистрировала торговую марку посуды с антипригарным покрытием – Тефлон (Teflon). Откровенно говоря, любое вещество, применяемое в пищевой промышленности, должно пройти серию тестов на канцерогенность. Но это правило было введено в 1981 году, тогда как тефлон появился гораздо раньше, и никаких испытаний не проходил. После проведенных исследований ученые пришли к выводу, что перфтороктановая кислота (PFOA), образующаяся при нагревании тефлона, вызывает различные изменения в эндокринной системе, мутации, повышает риск бесплодия, умственной отсталости у детей и возможно рака. Кроме того, выделяемые вредные вещества могут увеличивать риск ожирения, диабета, отрицательно влиять на работу клеток иммунной системы. Изобретатель тефлона, компания DuPont, подтвердила вред антипригарного покрытия, но только во время приготовления пищи на высоких температурах, свыше 350 градусов. Средняя же температура приготовления составляет около 200 градусов. Тем не менее, производители тефлона практически безропотно выплачивают любые компенсации, которые требуют от них пострадавшие. По некоторым данным, компания DuPont тратит на это порядка 100 миллионов долларов в год. Но гигантские прибыли от монопольного производства материала, нужного в каждом доме, покрывают даже такие расходы. В ряде стран посуду с тефлоновым покрытием к производству запретили. Но ее продолжают делать все в том же Китае и продавать на территории СНГ. Американское федеральное агентство по защите окружающей среды (EPA) заявило о необходимости сократить производство кислоты PFOA, входящей в состав антипригарных покрытий на 95 %, а до 2015 г. планомерно его прекратить. В ряде стран уже успешно ведутся работы по созданию альтернативных материалов с антипригарными, но безопасными для здоровья свойствами. Так, например, бренды Diamond Best (Германия), Hostaflon (Нидерланды), Keravis (Италия), Protectal Plus, R"ondell (Германия) выпускают предметы кухонной утвари с другими видами антипригарных покрытий. Например, R"ondell использует покрытия на основе PTFE, в состав которого не входит перфтороктановая кислота. Безопасность таких покрытий эксперты подтвердили представленной директивой немецкого Федерального института оценки рисков BfR. Согласно этой директиве, посуда не несет никакой угрозы здоровью даже в случае попадания частиц покрытия в желудочно-кишечный тракт – они не перевариваются, не разлагаются и легко выводятся из организма. Другое антипригарное покрытие – керамическое – также считается экологически чистым. Но по сравнению с керамикой у PTFE более высокие показатели износостойкости, и антипригарные свойства даже при интенсивном использовании не меняются в течение двух лет. Кроме того, такая посуда менее подвержена сколам и ее можно мыть в посудомоечной машине." Вот то, что я нашла. Про то, что можно ли использовать, застилая сковороду чем-либо- авторитетной информации не нашла. Везде написано просто- не использовать при повреждении. Мне самой интересно, а если его полностью соскоблить, можно ли пользоваться?