Introduction

Actuellement, l'étude et l'utilisation des plantes médicinales dans la pratique de la santé sont de plus en plus répandues. Cela est dû à la légère action prolongée des substances biologiquement actives des plantes sur le corps humain et à l'absence presque totale de toxicité. Élargissement de la gamme de plantes médicinales et de produits origine végétale est une tâche urgente de la science pharmaceutique et médicale, puisque la demande pour eux est satisfaite à moins de 40% [RLSD007]. L'une des approches pour l'introduction de nouvelles plantes médicinales dans la médecine officielle est l'étude de plantes proches des espèces de la pharmacopée et largement utilisées en médecine. Médecine populaire. L'une de ces plantes est l'ortie royale (Urtica cannabina L.), l'ortie dioica (Urtica dioica L.), l'ortie piquante (lat. Urtnca rens) de la famille des orties (Urticaceae). Il est connu de la littérature que, avec l'ortie piquante, l'ortie royale est utilisée comme hémostatique, multivitaminé et tonique général [Telyatyev V.V., 1987 ;. Nosov AM, 1999]. Bien que cette espèce soit largement distribuée dans Sibérie orientale, aucune donnée sur son étude phytochimique n'a été trouvée.

Sur la base de ce qui précède, l'étude pharmacognostique de l'ortie royale, de l'ortie dioica et de l'ortie piquante, en tant que nouveau type de matériel végétal médicinal, est pertinente et permettra d'élargir la base de matières premières des plantes médicinales à effet hémostatique.

Partie théorique du travail

Caractéristiques de la famille des orties

ortie plante médicinale

Famille des orties - URTICACEAE

Position systématique

Dans la taxonomie traditionnelle, la famille a propre commande-- orties (Urticales) :

Département des plantes à fleurs (angiospermes) (Magnoliophyta, Angiospermophyta)

Classe Dicot (Magnoliopsida, Dicotylédones)

Sous-classe Hamamelid (Hamamelididae)

Commander des orties (urticales)

Famille de l'orme (Ulmaceae)

Famille du mûrier (Moracées)

Famille du cannabis (Cannabacées)

Famille des Cécropia (Cecropiaceae)

Famille des orties (Urticacées)

Les orties comprennent environ 60 genres et plus de 1000 espèces végétales, réparties principalement sous les tropiques. Ils poussent principalement dans la zone tempérée des hémisphères nord et (moins souvent) sud.

La principale différence des orties dans le système d'ordre est l'ovule orthotrope et basal ou presque basal, l'embryon en forme de pelle droite et la prédominance des formes de vie herbacées, moins souvent des arbustes, des résineux et des lianes, ces derniers comprenant la plupart des espèces africaines.

Les feuilles d'ortie sont simples, généralement avec 3 nervures à la base, l'une des traits caractéristiques ce sont l'abondance de cystolithes - formations blanchâtres imprégnées de carbonate de calcium. La forme des cystolithes (en pointillé, en bâtonnet, ovale, en faucille, en massue, étoilée, en forme de F, etc.) est plus ou moins constante pour certains taxons et constitue souvent un bon élément diagnostique dans la taxonomie des espèces et genres de la famille.

Les feuilles des formes primitives d'orties sont situées sur les pousses dans le sens opposé, dans les formes plus avancées, la disposition des feuilles peut passer à deux rangées, en raison de la réduction d'une feuille dans chaque paire de feuilles opposées. Il existe de nombreuses étapes intermédiaires tout au long de cette transition. Le plus souvent, l'une des feuilles opposées ne disparaît pas complètement, mais seulement sa taille diminue, puis nous sommes confrontés à un phénomène très caractéristique pour les orties - l'anisophidlie - le développement dans un nœud de taille inégale et parfois de forme de feuilles .

Inflorescences d'orties de type primate, de formes diverses: capitées, paniculaires, en forme de chaton. Parfois, ils sont bisexués et contiennent une à plusieurs fleurs femelles et plusieurs fleurs mâles, le plus souvent les inflorescences sont unisexuées.

L'évolution de la famille est allée principalement dans le sens de la simplification de la structure des organes et de la réduction de leurs parties. Les caractéristiques de réduction des orties se manifestent particulièrement clairement dans la fleur: le gynécée a complètement perdu sa structure dimérique et le nombre de parties florales peut également être réduit à la limite. Dans la tribu des Forscaoleaceae, par exemple, la fleur mâle est généralement constituée d'une étamine entourée d'un périanthe, la fleur femelle ne contient que le gynécée, son périanthe est complètement réduit, moins souvent un périanthe non divisé se développe.

Les orties sont des plantes pollinisées par le vent. Leurs étamines dans les bourgeons sont généralement pliées vers l'intérieur, mais au moment de la pollinisation, les filaments se redressent immédiatement, les anthères se fissurent sous le choc et rejettent du pollen. Cette adaptation à la dispersion du pollen est un trait caractéristique des orties.

Les fruits de l'ortie sont petits, secs (ressemblant à des noix), mais chez certaines espèces, ils sont entourés d'une couverture juteuse d'un calice charnu qui a poussé après la floraison, ce qui donne au fruit l'apparence d'une drupe ou d'une baie.

Les orties portent des fruits abondamment et, chez certaines espèces, les graines peuvent se développer de manière asexuée à la suite d'une apomixie. Par exemple, chez un certain nombre d'espèces d'elatostema (Elatostema acuminatum, E. sessile), il n'y a presque pas de fleurs mâles, cependant, les fleurs femelles produisent des fruits avec des graines à part entière. Des observations sur la formation des graines ont montré que chez ces plantes, le micropyle se développe bien avant la maturation du sac embryonnaire et que l'embryon naît d'un ovule non réduit sans pollinisation et sans fécondation.

Dans la plupart des orties, la méthode la plus courante de distribution des fruits est la zoochorie, cependant, chez un certain nombre d'espèces d'Elatostema et de Pilea (Pilea), les fruits sont particulièrement catapultés et le rôle de la catapulte est joué par les staminodes. Pendant la pollinisation des fleurs, les staminodes sont à peine perceptibles et ce n'est qu'au moment de la fructification qu'ils augmentent de manière significative en taille. À ce moment, les staminodes sont pliés vers l'intérieur et soutiennent le fœtus partiellement suspendu au-dessus d'eux. Dès qu'une couche séparatrice se forme sur la tige et que la liaison entre le fruit et la plante s'affaiblit, les staminodes se redressent avec force et éjectent (catapultent) le fruit. Dans ce cas, les fruits s'envolent à une distance de 25 à 100 m de la plante mère. Cependant, chez la plupart des orties, la zoochorie reste le mode de dispersion des fruits le plus courant.

Les orties se reproduisent très souvent de manière végétative en enracinant des tiges, des stolons souterrains, des drageons, des tubercules, etc. Chez les succulentes herbacées, ce mode de reproduction prévaut souvent sur les graines.

La famille est généralement subdivisée en 5 tribus: ortie proprement dite (Urticeae), prokris (Procrideae), bemeria (Boehmerieae), forskaolee (Forsskaoleae) et posttennitsa (Parietarieae).

Selon le nombre d'espèces de la tribu, le genre ortie (Urtica) prédomine, contenant environ 50 représentants de la tribu des orties, qui réunit les plantes brûlantes, sont les plus connues de la famille. Le nom latin de la tribu Urticeae (ainsi que Urtica, Urticaceae et Urticales), dérivé du mot uro - brûlant, lui est donné pour les nombreux poils brûlants recouvrant les feuilles et les tiges des plantes. Les poils d'ortie ont des cellules urticantes (jusqu'à 100 cellules urticantes pour 1 mg de sa masse), contenant un liquide caustique d'un complexe composition chimique; il contient de l'histamine, de l'acétylcholine, de l'acide formique. Le poil brûlant ressemble à un tube capillaire se terminant par une petite tête arrondie. La partie supérieure du poil se silicifie et se casse au toucher, les arêtes vives du poil transpercent la peau et le contenu de la cellule piquante est injecté dans la plaie. En conséquence, il y a une sensation de brûlure douloureuse - une brûlure d'ortie.

Représentants: ortie (Urtica), laportea (Laportea), girardinia (Girardinia), urera (Urera).

Tribu Prokris (Procrideae)

La plus grande tribu de la famille comprend plus de 700 espèces de plantes herbacées, rarement succulentes, vivant généralement sous la canopée des forêts tropicales humides d'Asie du Sud-Est, dans des habitats humides, près des ruisseaux, dans des crevasses rocheuses et des gorges.

Représentants: Pilea (Pilaea), Elastosoma (Elastosoma), Pelionia (Pelionia).

Tribu des Bemeriaceae (Boehmerieae)

Tribu pantropicale, regroupant 16 genres et environ 250 espèces de plantes herbacées à grandes feuilles dentelées et croisées en sens opposé. Les inflorescences se développent à l'aisselle des feuilles. La tribu contient de nombreuses plantes filantes à fibres très longues.

Représentants: ramie (Boehmeria), pipturus (Pipturus), mautia (Maoutia), puzolzia (Pouzolzia), leucosyke (Leucosyke).

Tribu Forskaleae (Forsskaoleae)

Le plus archaïque et intéressant d'un point de vue évolutif, un groupe d'orties, très spécialisé. Une analyse des aires de répartition suggère que les trois genres existent depuis au moins 75 millions d'années et faisaient partie de la flore subtropicale du Crétacé des côtes et des îles de l'ancienne mer de Téthys.

Représentants: australina (Australina), drogetia (Drougetia), forscalea (Forsskaolea).

Tribu parietarieae

Un petit groupe (5 genres et environ 30 espèces), le plus avancé de la famille, comprend des plantes herbacées et arbustives à feuilles entières, pour la plupart alternes. Il y a beaucoup de plantes pionnières et de mauvaises herbes parmi les murs. Distribution - Europe du Sud, Méditerranée, Transcaucasie.

Représentants : parietaria, zhesnuinia (Gesnouinia), gemistilis (Hemistylis), russelia (Rousselia), soleirolia (Soleirolia)".

1. Caractéristiques de la famille des orties

ortie plante médicinale

Famille des orties - URTICACEAE

Position systématique

Dans la taxonomie traditionnelle, la famille a son propre ordre - les orties (Urticales):

Département des plantes à fleurs (angiospermes) (Magnoliophyta, Angiospermophyta)

Classe Dicot (Magnoliopsida, Dicotylédones)

Sous-classe Hamamelid (Hamamelididae)

Commander des orties (urticales)

Famille de l'orme (Ulmaceae)

Famille du mûrier (Moracées)

Famille du cannabis (Cannabacées)

Famille des Cécropia (Cecropiaceae)

Famille des orties (Urticacées)

Les orties comprennent environ 60 genres et plus de 1000 espèces végétales, réparties principalement sous les tropiques. Ils poussent principalement dans la zone tempérée des hémisphères nord et (moins souvent) sud.

La principale différence des orties dans le système d'ordre est l'ovule orthotrope et basal ou presque basal, l'embryon en forme de pelle droite et la prédominance des formes de vie herbacées, moins souvent des arbustes, des résineux et des lianes, ces derniers comprenant la plupart des espèces africaines.

Les feuilles d'ortie sont simples, généralement avec 3 nervures à la base, l'une de leurs caractéristiques est l'abondance de cystolithes - formations blanchâtres imprégnées de carbonate de calcium. La forme des cystolithes (en pointillé, en bâtonnet, ovale, en faucille, en massue, étoilée, en forme de F, etc.) est plus ou moins constante pour certains taxons et constitue souvent un bon élément diagnostique dans la taxonomie des espèces et genres de la famille.

Les feuilles des formes primitives d'orties sont situées sur les pousses dans le sens opposé, dans les formes plus avancées, la disposition des feuilles peut passer à deux rangées, en raison de la réduction d'une feuille dans chaque paire de feuilles opposées. Il existe de nombreuses étapes intermédiaires tout au long de cette transition. Le plus souvent, l'une des feuilles opposées ne disparaît pas complètement, mais seulement sa taille diminue, puis nous sommes confrontés à un phénomène très caractéristique pour les orties - l'anisophidlie - le développement dans un nœud de taille inégale et parfois de forme de feuilles .

Inflorescences d'orties de type primate, de formes diverses: capitées, paniculaires, en forme de chaton. Parfois, ils sont bisexués et contiennent une à plusieurs fleurs femelles et plusieurs fleurs mâles, le plus souvent les inflorescences sont unisexuées.

L'évolution de la famille est allée principalement dans le sens de la simplification de la structure des organes et de la réduction de leurs parties. Les caractéristiques de réduction des orties se manifestent particulièrement clairement dans la fleur: le gynécée a complètement perdu sa structure dimérique et le nombre de parties florales peut également être réduit à la limite. Dans la tribu des Forscaoleaceae, par exemple, la fleur mâle est généralement constituée d'une étamine entourée d'un périanthe, la fleur femelle ne contient que le gynécée, son périanthe est complètement réduit, moins souvent un périanthe non divisé se développe.

Les orties sont des plantes pollinisées par le vent. Leurs étamines dans les bourgeons sont généralement pliées vers l'intérieur, mais au moment de la pollinisation, les filaments se redressent immédiatement, les anthères se fissurent sous le choc et rejettent du pollen. Cette adaptation à la dispersion du pollen est un trait caractéristique des orties.

Les fruits de l'ortie sont petits, secs (ressemblant à des noix), mais chez certaines espèces, ils sont entourés d'une couverture juteuse d'un calice charnu qui a poussé après la floraison, ce qui donne au fruit l'apparence d'une drupe ou d'une baie.

Les orties portent des fruits abondamment et, chez certaines espèces, les graines peuvent se développer de manière asexuée à la suite d'une apomixie. Par exemple, chez un certain nombre d'espèces d'elatostema (Elatostema acuminatum, E. sessile), il n'y a presque pas de fleurs mâles, cependant, les fleurs femelles produisent des fruits avec des graines à part entière. Des observations sur la formation des graines ont montré que chez ces plantes, le micropyle se développe bien avant la maturation du sac embryonnaire et que l'embryon naît d'un ovule non réduit sans pollinisation et sans fécondation.

Dans la plupart des orties, la méthode la plus courante de distribution des fruits est la zoochorie, cependant, chez un certain nombre d'espèces d'Elatostema et de Pilea (Pilea), les fruits sont particulièrement catapultés et le rôle de la catapulte est joué par les staminodes. Pendant la pollinisation des fleurs, les staminodes sont à peine perceptibles et ce n'est qu'au moment de la fructification qu'ils augmentent de manière significative en taille. À ce moment, les staminodes sont pliés vers l'intérieur et soutiennent le fœtus partiellement suspendu au-dessus d'eux. Dès qu'une couche séparatrice se forme sur la tige et que la liaison entre le fruit et la plante s'affaiblit, les staminodes se redressent avec force et éjectent (catapultent) le fruit. Dans ce cas, les fruits s'envolent à une distance de 25 à 100 m de la plante mère. Cependant, chez la plupart des orties, la zoochorie reste le mode de dispersion des fruits le plus courant.

Les orties se reproduisent très souvent de manière végétative en enracinant des tiges, des stolons souterrains, des drageons, des tubercules, etc. Chez les succulentes herbacées, ce mode de reproduction prévaut souvent sur les graines.

La famille est généralement subdivisée en 5 tribus: ortie proprement dite (Urticeae), prokris (Procrideae), bemeria (Boehmerieae), forskaolee (Forsskaoleae) et posttennitsa (Parietarieae).

Selon le nombre d'espèces de la tribu, le genre ortie (Urtica) prédomine, contenant environ 50 représentants de la tribu des orties, qui réunit les plantes brûlantes, sont les plus connues de la famille. Le nom latin de la tribu Urticeae (ainsi que Urtica, Urticaceae et Urticales), dérivé du mot uro - brûlant, lui est donné pour les nombreux poils brûlants recouvrant les feuilles et les tiges des plantes. Les poils d'ortie ont des cellules urticantes (jusqu'à 100 cellules urticantes pour 1 mg de sa masse), contenant un liquide caustique de composition chimique complexe; il contient de l'histamine, de l'acétylcholine, de l'acide formique. Le poil brûlant ressemble à un tube capillaire se terminant par une petite tête arrondie. La partie supérieure du poil se silicifie et se casse au toucher, les arêtes vives du poil transpercent la peau et le contenu de la cellule piquante est injecté dans la plaie. En conséquence, il y a une sensation de brûlure douloureuse - une brûlure d'ortie.

Représentants: ortie (Urtica), laportea (Laportea), girardinia (Girardinia), urera (Urera).

Tribu Prokris (Procrideae)

La plus grande tribu de la famille comprend plus de 700 espèces de plantes herbacées, rarement succulentes, vivant généralement sous la canopée des forêts tropicales humides d'Asie du Sud-Est, dans des habitats humides, près des ruisseaux, dans des crevasses rocheuses et des gorges.

Représentants: Pilea (Pilaea), Elastosoma (Elastosoma), Pelionia (Pelionia).

Tribu des Bemeriaceae (Boehmerieae)

Tribu pantropicale, regroupant 16 genres et environ 250 espèces de plantes herbacées à grandes feuilles dentelées et croisées en sens opposé. Les inflorescences se développent à l'aisselle des feuilles. La tribu contient de nombreuses plantes filantes à fibres très longues.

Représentants: ramie (Boehmeria), pipturus (Pipturus), mautia (Maoutia), puzolzia (Pouzolzia), leucosyke (Leucosyke).

Tribu Forskaleae (Forsskaoleae)

Le plus archaïque et intéressant d'un point de vue évolutif, un groupe d'orties, très spécialisé. Une analyse des aires de répartition suggère que les trois genres existent depuis au moins 75 millions d'années et faisaient partie de la flore subtropicale du Crétacé des côtes et des îles de l'ancienne mer de Téthys.

Représentants: australina (Australina), drogetia (Drougetia), forscalea (Forsskaolea).

Tribu parietarieae

Un petit groupe (5 genres et environ 30 espèces), le plus avancé de la famille, comprend des plantes herbacées et arbustives à feuilles entières, pour la plupart alternes. Il y a beaucoup de plantes pionnières et de mauvaises herbes parmi les murs. Distribution - Europe du Sud, Méditerranée, Transcaucasie.

Représentants : parietaria, zhesnuinia (Gesnouinia), gemistilis (Hemistylis), russelia (Rousselia), soleirolia (Soleirolia).

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Il existe environ 45 genres et plus de 850 espèces dans la famille, largement distribués dans le monde entier, mais principalement dans les forêts tropicales et subtropicales humides de montagne, quelques espèces dans les pays tempérés.

Forme de vie : Herbes, rarement arbustes ou petits arbres. Feuilles - simples, avec disposition des feuilles opposées ou alternées ; souvent (mais pas toujours) avec des stipules. Caractérisé par des cystolithes et de longues fibres libériennes. Les fleurs sont généralement dioïques, petites, avec un périanthe simple et discret de 4-5 folioles libres ou fusionnées. Il y a autant d'étamines que de tépales en face d'elles. Gynécée de 2 carpelles fusionnés. Ovaire - supérieur, uniloculaire, avec un ovule. La colonne est également une, se terminant par un nombre différent de stigmates. Fleurs en inflorescences cymeuses (en forme de chatons, paniculées, capitées), qui reposent sur des thyrses. Les fruits sont pseudomonocarpes - une noix, souvent très petite, ou un akène. Graines de

\ endosperme. Dans beaucoup, les fruits sont distribués par les animaux (zoochorie). Mais la propagation végétative n'est pas moins importante.

Du genre Ortie (Urtica), toutes les 30 à 35 espèces ont des émergentes brûlantes, les plus célèbres sont monoïques ortie (U. urens) et ortie (U. dioica)(Fig. 8.6). L'ortie dioïque est une grande plante vivace qui se propage rapidement à travers les rhizomes, vivant comme mauvaise herbeà proximité des habitations humaines. L'ortie piquante est un nitrophile typique, car elle vit sur des sols à forte teneur en azote. Son émergent brûlant a une base en forme de flacon et un crochet au sommet, sous lequel parois cellulaires silicifier et devenir extrêmement cassant. Au contact du sommet de l'émergent, il se détache, des fragments tranchants pénètrent dans la peau et la sève cellulaire est injectée dans la plaie. Le jus cellulaire contient de l'histamine ou de l'eccholine, divers acides organiques (dont l'acide formique) et leurs sels. Pas moins brûlant et d'autres types d'ortie, y compris ortie royale (U.cannabina) avec des feuilles ressemblant au chanvre. Douleur lors de la brûlure de certaines espèces tropicales du genre Laportea (Laportea) stocké plusieurs mois. Mais toutes les orties n'ont pas de poils urticants, par exemple, elles ne sont pas présentes dans le genre Pilea (Pilée). Les espèces de ce genre sont souvent cultivées comme plantes d'intérieur. Plantes d'ornement.

Riz. 8.6. Orties. Ortie piquante (Urtica dioica) :

1 partie plante mâle;

2 - fleur mâle; 3 - coupe longitudinale d'une fleur femelle ; 4 - schéma de la fleur mâle A 5 - schéma de la fleur femelle (9)

Ortie piquante - célèbre plante médicinale, riche en vitamines, principalement A, C et flavonoïdes. Ses jeunes feuilles sont utilisées pour faire des salades et des soupes, et une fois séchées, elles sont utilisées en médecine comme agent hémostatique.

Ordre des Euphorbiacées(Euphorbiales)

L'ordre comprend 4 familles dont la plus importante est la famille des Euphorbes proprement dites.

Les orties comprennent environ 60 genres et plus de 1000 espèces végétales, réparties principalement sous les tropiques. La famille est généralement subdivisée en 5 tribus: ortie proprement dite (Urticeae), prokris (Procrideae), bemeria (Boehmerieae), forskaolee (Forsskaoleae) et posttennitsa (Parietarieae).

La principale différence entre les orties dans le système d'ordre est l'ovule orthotrope et banal ou presque basal, l'embryon direct en forme de pelle et la prédominance des formes de vie herbacées.

L'évolution de la famille est allée principalement dans le sens de la simplification de la structure des organes et de la réduction de leurs parties. Les caractéristiques de réduction des orties se manifestent particulièrement clairement dans la fleur: le gynécée a complètement perdu sa structure dimérique et le nombre de parties florales peut également être réduit à la limite. Dans la tribu des Forscaoleaceae, par exemple, la fleur mâle est généralement constituée d'une étamine entourée d'un périanthe, la fleur femelle ne contient que le gynécée, son périanthe est complètement réduit, moins souvent un périanthe non divisé se développe. Les inflorescences d'orties de type primate sont de formes diverses: capitées, paniculaires, en forme de chaton. Parfois, ils sont bisexués et contiennent une à plusieurs fleurs femelles et plusieurs fleurs mâles, le plus souvent les inflorescences sont unisexuées.

Les orties sont des plantes pollinisées par le vent. Leurs étamines dans les bourgeons sont généralement pliées vers l'intérieur, mais au moment de la pollinisation, les filaments se redressent immédiatement, les anthères se fissurent sous le choc et rejettent du pollen. Cette adaptation à la dispersion du pollen est un trait caractéristique des orties.

Les fruits de l'ortie sont petits, secs (ressemblant à des noix), mais chez certaines espèces, ils sont entourés d'une couverture juteuse d'un calice charnu qui a poussé après la floraison, ce qui donne au fruit l'apparence d'une drupe ou d'une baie. Urera baccifera, un petit arbre originaire des forêts tropicales américaines, a un calice aux couleurs vives qui rend le fruit encore plus semblable à une baie. Semblable aux baies et aux inflorescences rouge orangé des espèces de Procris (Procris), la partie charnue de ces inflorescences est formée par le réceptacle. Les semis de mûrier rouge-violet (Laportea moroides) ressemblent beaucoup aux semis de mûrier ou aux framboises, cependant, contrairement à eux, la partie charnue du fruit de cette plante est principalement due à la croissance du pédicelle.

Les orties portent des fruits abondamment et, chez certaines espèces, les graines peuvent se développer de manière asexuée à la suite d'une apomixie. Par exemple, chez un certain nombre d'espèces d'elatostema (Elatostema acuminatum, E. sessile), il n'y a presque pas de fleurs mâles, cependant, les fleurs femelles produisent des fruits avec des graines pleines. Des observations sur la formation des graines ont montré que chez ces plantes, le micropyle se développe bien avant la maturation du sac embryonnaire et que l'embryon naît d'un ovule non réduit sans pollinisation et sans fécondation.

Dans la plupart des orties, la méthode la plus courante de distribution des fruits est la zoochorie, cependant, chez un certain nombre d'espèces d'elatostema et de Pilea (Pilea), les fruits sont particulièrement catapultés et les staminodes jouent le rôle de catapulte. Pendant la pollinisation des fleurs, les staminodes sont à peine perceptibles et ce n'est qu'au moment de la fructification qu'ils augmentent de manière significative en taille. A ce moment, les staminodes sont repliés vers l'intérieur et supportent partiellement le fœtus suspendu au-dessus d'eux (Fig. 148). Dès qu'une couche séparatrice se forme sur la tige et que la liaison entre le fruit et la plante s'affaiblit, les staminodes se redressent avec force et éjectent (catapultent) le fruit. Dans ce cas, les fruits s'envolent à une distance de 25 à 100 m de la plante mère. Cependant, chez la plupart des orties, la zoochorie reste le mode de dispersion des fruits le plus courant.

Les orties se reproduisent très souvent de manière végétative en enracinant des tiges, des stolons souterrains, des drageons, des tubercules, etc. Chez les succulentes herbacées, ce mode de reproduction prévaut souvent sur les graines.

Les feuilles d'ortie sont simples, en règle générale, avec 3 veines à la base, l'une de leurs caractéristiques est l'abondance de cystolithes - formations blanchâtres imprégnées de carbonate de calcium (Fig. 148). La forme des cystolithes (en pointillé, en bâtonnet, ovale, en faucille, en massue, étoilée, en forme de F, etc.) est plus ou moins constante pour certains taxons et constitue souvent un bon élément diagnostique dans la taxonomie des espèces et genres de la famille.

Les feuilles des formes primitives d'orties sont situées sur les pousses dans le sens opposé, dans les formes plus avancées, la disposition des feuilles peut passer à deux rangées alternées, en raison de la réduction d'une feuille dans chaque paire de feuilles opposées. Il existe de nombreuses étapes intermédiaires tout au long de cette transition. Le plus souvent, l'une des feuilles opposées ne disparaît pas complètement, mais seulement diminue de taille, et nous sommes alors confrontés à un phénomène très caractéristique pour les orties - l'anisophyllie - le développement dans un nœud de feuilles de taille inégale, et parfois dans forme (fig. 148).

Les plus connus de la famille sont les représentants de la tribu des orties, qui réunit des plantes brûlantes. Le nom latin de la tribu Urticeae (ainsi que Urtica, Urlicaceae et Urlicales), dérivé du mot uro - brûlant, lui a été donné pour les nombreux poils brûlants recouvrant les feuilles et les tiges des plantes. Les poils d'ortie ont des cellules urticantes (jusqu'à 100 cellules urticantes pour 1 mg de sa masse), contenant un liquide caustique de composition chimique complexe; il contient de l'histamine, de l'acétylcholine, de l'acide formique. Un cheveu brûlant ressemble à un tube capillaire se terminant par une petite tête arrondie (Fig. 147). La partie supérieure du poil se silicifie et se casse au toucher, les arêtes vives du poil transpercent la peau et le contenu de la cellule piquante est injecté dans la plaie. En conséquence, il y a une sensation de brûlure douloureuse - une brûlure d'ortie.

Les brûlures infligées par les représentants tropicaux de la tribu, en particulier les laportés arboricoles, entraînent parfois des conséquences graves. L'action piquante de la Laportea à forte combustion (Laportea urentissima), qui pousse en Asie du Sud-Est, est si forte qu'elle peut entraîner la mort d'un enfant. Les laportes arboricoles des Philippines sont également notoires : le Luzon laporte (L. luzonensis) et le laporte semi-fermé (L. subclausa). Action incroyablement douloureuse des poils brûlants du laportee géant australien (L. gigas) - un grand arbre des forêts tropicales humides du nord-est de l'Australie ; la douleur de sa brûlure entraîne souvent des évanouissements et se fait sentir pendant plusieurs mois. Les mêmes brûlures, accompagnées de tumeurs des ganglions lymphatiques, sont causées par le mûrier mûrier australien succulent, qui pousse dans nos serres comme une plante herbacée, et l'arbuste à feuilles claires (L. photiniphylla) des îles Fidji, de Nouvelle-Calédonie et l'Australie. Les brûlures de la portee sensuelle (L. aestuans) - une petite plante herbacée rampante des Antilles - sont désagréables. Le toucher de l'herbacée Girardinia heterophylla (Girarclinia heterophylla), commune en Indochine, est très douloureux.

Les poils brûlants empêchent la plante d'être mangée par les animaux, mais, bien sûr, ils ne la sauvent pas de tous les ennemis. Les feuilles de la laportea arboricole australienne, par exemple, se sont avérées inoffensives pour les grands bétail, les feuilles d'ortie mangent les escargots en toute impunité, etc. Il n'est donc pas surprenant de voir des dispositifs de protection supplémentaires dans les plantes. La baie d'Upepa, par exemple, en plus de brûler les poils, développe de nombreuses épines sur les pousses, de plus, c'est l'une des rares orties à avoir un jus laiteux. Laportey et les orties ont également du lait, mais elles contiennent un liquide incolore, et non du jus laiteux, comme la plupart des mûres.

En termes de nombre d'espèces, la tribu est dominée par le genre ortie (Urtica), contenant environ 50 espèces de plantes herbacées, et le genre tropical Urera (35 espèces), représenté par différentes formes de vie : plantes herbacées, arbustes, arbres avec du bois tendre et des lianes, ces dernières comprennent la plupart des types africains. En URSS, de la tribu des Urticeae, seules les espèces d'orties sont répandues (Fig. 147). Tout le monde connaît l'ortie comme une mauvaise herbe brûlante, mais tout le monde ne sait pas que l'ortie commune est dioïque (U. dioica) - plante la plus utile notre flore tempérée (Fig. 147). Il est riche en vitamines A, C, K et des sels minéraux, ses feuilles et ses jeunes pousses sont comestibles, elles s'utilisent crues (en purée) et bouillies. En médecine traditionnelle, il est utilisé avec succès comme agent hémostatique pour les saignements internes, ainsi que pour le béribéri. Les graines d'ortie sont riches en huile, les feuilles sont utilisées avec succès pour nourrir les vers à soie, le jaune est obtenu à partir des racines et la peinture verte est obtenue à partir des feuilles. Depuis l'Antiquité, l'ortie est connue comme une plante à filer; dans le passé, c'était une matière première commune pour la fabrication de tissus de manière artisanale. L'effet bactéricide de l'ortie est bien connu des pêcheurs, et ils l'utilisent pour conserver le poisson frais (l'intérieur du poisson est sorti et farci d'orties).

Le compagnon constant de l'habitation humaine - l'ortie dioica - est cosmopolite, l'ortie (U. urens) a une gamme cosmopolite - plus petite et plus piquante plante annuelle(Fig. 147). Ces plantes diffèrent également par la nature de la répartition des fleurs : chez l'ortie piquante, les fleurs mâles et femelles sont placées sur la même plante, chez l'ortie dioïque, généralement sur des plantes différentes. L'ortie royale (U. cannabina, fig. 147) en diffère nettement par ses 3 à 5 feuilles séparées, semblables aux feuilles de chanvre. Son aire de répartition traverse la partie asiatique de l'URSS, la Mongolie, le Japon et la Chine. Un autre type particulier d'ortie est l'ortie à billes (U. pilulifera) - une petite plante bleuâtre à feuilles entières et située à l'aisselle inflorescences sphériques sur de longues jambes. Son aire de répartition couvre la Méditerranée, dans notre pays, il pousse en Crimée et dans le Caucase, se rencontrant parfois dans le sud de la partie européenne de l'URSS.

En plus des orties, en URSS de cette tribu, il y a parfois des girardinia épineuses (Girardinia cuspidata) et des laportea bulbeuses (Laportea bulbifera), à l'aisselle des feuilles de cette dernière, des tubercules charnus se développent, à l'aide desquels il se propage végétativement . Les deux types sont courants dans Extrême Orient. C'est haut plantes herbacées avec des poils urticants ressemblant à des orties.

La plus grande tribu de prokris comprend plus de 700 espèces de plantes pour la plupart herbacées, souvent succulentes, vivant principalement sous la canopée des forêts tropicales humides ou dans des habitats humides dans les forêts tropicales semi-décidues - près des ruisseaux, sous les rochers, dans les gorges. Le genre pantropical Pilea (environ 400 espèces) prédomine dans la tribu, réunissant des plantes herbacées avec des stipules fusionnées intraaxillaires, un périanthe à 3 couches principalement chez les fleurs femelles (Fig. 148) et des cystolithes distincts de formes variées sur les feuilles et les tiges.

Le genre Elatostema est répandu dans les tropiques de l'Ancien Monde, comprenant (avec Pellionia) environ 300 espèces de plantes herbacées. Le petit genre paléotrope (16 à 20 espèces) Procris en est très proche ; ses représentants, épiphytes à prédominance herbacée ou arbustive aux feuilles et tiges succulentes, poussent sur les troncs et les branches basses des arbres. Les Prokris sont communs sur les îles d'Indonésie et des Philippines, mais en général, l'aire de répartition du genre s'étend de l'Afrique tropicale, en passant par les tropiques d'Asie du Sud-Est, les îles de Micronésie et les îles Salomon jusqu'à la Polynésie.

En URSS (en Extrême-Orient), 3 types de pili à feuilles opposées transversales poussent à partir de prokris. Il s'agit d'un petit pilea à feuilles rondes (jusqu'à 7 cm de haut) (Pilea rotundifolia), d'un pilea japonais (P. japonica), également commun au Japon et en Chine, et d'un pilea mongol herbacé vivace (P. mongolica), poussant en Transbaïkalie.

Les espèces de Pili et les autres membres de cette tribu nous sont surtout connus comme des plantes ornementales gracieuses et largement cultivées. Particulièrement remarquables sont les formes panachées, plantes grimpantesà feuilles rougeâtres - petites plantes succulentes herbacées, semblables à un arbre (tableau 39). Il s'agit d'un pilea à petites feuilles (P. microphylla) - une plante américaine largement utilisée comme plante ornementale et dans l'Ancien Monde. En Asie du Sud-Est, en outre, les pousses aigres de ce pili sont consommées.

Pilea à petites feuilles fleurit abondamment, ses fleurs rosâtres millimétriques (tableau 39) ne s'ouvrent pas simultanément et les anthères se fissurent également alternativement, jetant soudainement des nuages ​​​​de pollen jaunâtre dans l'air. Elle donne l'impression qu'elle projette du pollen, c'est pourquoi cette gracieuse petite scie s'appelle la "plante d'artillerie".

La tribu des Bemeriaceae a une distribution pantropicale (seules quelques espèces pénètrent dans les zones de climat tempéré chaud) et réunit environ 16 genres et environ 250 espèces, principalement des plantes herbacées avec des feuilles caractéristiques grandes et généralement à grandes dents disposées de manière opposée en croix. À l'aisselle des feuilles se trouvent des inflorescences capitées ou en forme de chaton. Dans certaines bemerias tropicales, les axes filiformes des inflorescences femelles atteignent parfois une longueur de 50 à 100 cm et ressemblent à des barbes de lichen, le plus souvent les fleurs sont recueillies sur l'axe de l'inflorescence dans des têtes sphériques séparées, c'est pourquoi l'inflorescence générale ressemble à un chapelet de perles.

Il existe de nombreuses plantes filantes parmi les bemeriaceae, et la plus précieuse d'entre elles est la ramie (Boehmeria nivea) - une grande plante herbacée avec des feuilles entières blanc-argent en dessous. La fibre soyeuse est obtenue à partir de son liber, qui est utilisé pour fabriquer une variété de tissus tissés. Les fibres de ramie sont plusieurs fois plus longues que celles des autres filatures, elles atteignent 500 mm. Rami vient de Chine, mais a longtemps été cultivé dans de nombreux pays, dont l'URSS (principalement en Asie et dans le Caucase), et n'a pas perdu de son importance dans l'industrie textile. Des fibres de bemeria verte (V. viridis) et des représentants de certains autres genres de la tribu (pipturus - Pipturus, mautia - Maoutia, puzolsia - Pouzolzia, leukosike - Leucosyke) sont également utilisées pour le fil.

Une petite tribu de Forscaoleaceae, composée de 3 genres, a longtemps attiré l'attention des chercheurs avec des fleurs extrêmement réduites, extérieurement pas du tout similaires aux fleurs d'ortie. Leurs inflorescences de taille moyenne à quelques fleurs sont également particulières : elles sont enfermées dans une enveloppe qui imite le périanthe et ressemblent à des fleurs séparées.

Cette tribu est l'une des plus spécialisées de la famille et en même temps, sans doute, très ancienne, comme en témoignent les gammes de ses genres. Le genre Australina (Australina, Fig. 149), par exemple, est distribué en Afrique du Sud, dans les montagnes de l'Afrique du Nord-Est, en Australie-Méridionale, en Tasmanie et en Nouvelle-Zélande. D'énormes lacunes dans la gamme d'Australina indiquent son antiquité et suggèrent que dans un passé lointain, la distribution du genre était associée au sud du Gondwana, qui s'est séparé il y a plus de 75 millions d'années et a donné naissance à Amérique du Sud, Afrique, Inde, Australie et Antarctique. Apparemment, le genre Drougetia a également des liens similaires ; à l'heure actuelle, ses représentants poussent naturellement en Afrique du Sud et de l'Est, à Madagascar et en Inde.

Des connexions anciennes complètement différentes sont montrées par la distribution du genre Forskaolea. Sa gamme moderne s'étend de les îles Canariesà travers l'Afrique du Nord Europe du Sud, Asie occidentale et de l'Afghanistan à l'Inde et couvre ainsi un certain nombre de régions du sous-domaine floristique méditerranéen antique de l'Holarctique. Il est tout à fait probable que ce genre s'est également répandu au Crétacé dans le cadre de la flore subtropicale du Crétacé le long des côtes et des îles de l'ancienne mer de Téthys.

Une petite tribu de stennitsa (5 genres et environ 30 espèces), la plus avancée de la famille des orties, comprend des plantes herbacées et arbustives à feuilles entières, pour la plupart alternes, leurs inflorescences sont à une ou plusieurs fleurs, souvent avec des enveloppes, le périanthe des fleurs femelles est tubulaire.

La tribu est dominée par le genre Parietaria, qui diffère quelque peu des autres orties par sa distribution principalement dans la zone tempérée chaude et la nette prédominance des fleurs bisexuées. Les stennitsa, plantes herbacées généralement tendres, parfois lignifiées dans la partie inférieure, poussent dans les endroits humides des zones ombragées, parmi les rochers et les pierres ; ils apparaissent souvent sur des éboulis, le long des pentes des montagnes ils atteignent une hauteur de 3000 m au dessus du niveau de la mer (Asie centrale). Leur aire de répartition couvre principalement les régions tempérées d'Eurasie, mais la paroi faible (P. debilis) est beaucoup plus répandue et se trouve sur les cinq continents. Son aire de répartition est souvent citée comme exemple de l'étendue extraordinaire de la répartition naturelle de l'espèce. Cependant, il est possible que dans un certain nombre de pays, le mur faible ait été introduit à la suite d'activités humaines.

Il y a beaucoup de plantes pionnières parmi les murs et les mauvaises herbes ne sont pas rares. Leurs graines sont généralement propagées par les animaux. Les graines de la giroflée lusitanienne (P. lusitanica) sont portées par les fourmis, elles récoltent les fruits de cette plante pour les élaiosomes - appendices huileux, dans lesquels se transforment les bases de ses périanthes.

En URSS, 5 types de pochoirs sont courants, ils poussent dans le sud de la partie européenne, dans le Caucase, en Asie centrale et en Extrême-Orient (P. officinalis, lusitanien, juif, P. judaica, P. alsinifolia et P. micrantha, que certains chercheurs identifient à paroi faible).