Что из сладкого можно есть при похудении. Чем заменить сладкое при правильном питании, диете, запретах врача – полезные сладкие перекусы

Текст: Ирина Сергеева

Сладости при диете... все помнят волшебную отговорку, что если нельзя, но очень хочется, то можно. Неужели есть повод вернуться к любимым зефиркам? Конечно, есть! Сладкое очень важно для организма - такие продукты помогают нам думать и находить правильное решения и ограждают от депрессий. Все дело в том - какие есть сладости во время диеты?

Сладости при диете - когда можно?

Сладости при диете полностью исключены только в одном случае - если строгий рацион назначен по медицинским показаниям. Тогда стоит забыть о минутных удовольствиях, чтобы сохранить здоровье. Если же ограничения мы выбираем сами, то можно посмотреть - нет ли возможности откушать вкусненького-сладенького-спасительного и при этом не помешать диете?

Лучше всего есть вкусенькое в первой половине дня - тогда меньше вероятность того, что вы поправитесь. Вполне нормально, если сласти захочется во второй половине дня, но если вы ведете здоровый образ жизни, у вас полноценное питание, достаточно физических нагрузок, тогда сладкое и после обеда вам не навредит. Лучше всего лакомиться вкусеньким только через час после еды.

Сладости при диете - что можно?

Конечно, сладости при диете должны быть полезными (но от этого не менее вкусными и сладкими), за сдобное не агитируем. Какие же лакомства разрешены?

• Пастила и зефир. Удивлены? А зря! Эти лакомства являются одними из самых диетических продуктов. Их изготовляют из трех основных компонентов – яблок, сахара и яичного белка. Кроме того, они содержат в себе пектин! Белок в зефире и пастиле содержится в небольшом количестве, но даже незначительное его количество служит строительным материалом, необходимым для мышечной ткани, он укрепляет иммунитет и улучшает функции мозга, снижает уровень холестерина в крови и помогает отрегулировать работу кишечника. Полезен зефир и для волос, ногтей, сосудов.


• Желе. Этот десерт наиболее богат желатином, а желатин очень полезен для мышц, связок и сухожилий. К тому же он улучшает внешний вид кожи, придает волосам блеск, а ногтям - крепость. Кроме того, желейные вкусности обогащены фруктовыми соками и являются низкокалорийными. В яблочном желе есть вещества, которые выводят из организма токсины.


• Мороженое. Это - идеальный десерт! Лучше, если оно будет не сливочным, а фруктовым – в таком меньше калорий. А еще лучше, если это будет качественный сорбет – от такого и вовсе сплошная польза. Сорбет может быть и не десертом, а прелюдией к трапезе, закуской, освежающей полость рта перед подачей очередного блюда. Впрочем, и сливочное мороженое в умеренных дозах также весьма полезно – оно снабжает организм кальцием, улучшает настроение, успокаивает и нормализует сон.


• Мармелад. В мармеладе жира нет, зато много пектина, о пользе которого мы уже знаем. В некоторых случаях мармелад не содержит пектина, зато содержит агар – натуральный продукт, получаемый из водорослей. Он также полезен, ведь он помогает вывести из организма шлаки и токсины.


• Батончики мюсли. Покупаем их в аптеках и наслаждаемся отличным сытным перекусом, попутно понижая холестерин и улучшая пищеварение. К тому же, в них содержится целая куча микроэлементов!


• Черный «горький» шоколад. Он защищает от депрессии, помогает регулировать артериальное давление при гипотонии, укрепляет сосуды и сердце и улучшает общую работоспособность организма. Неплохо помнить, что в день можно съедать до 30г шоколада (это четверть плитки), если вы ведете активный образ жизни, и 10-15г в день при сидячей работе.


• Конечно, мед! По своим свойствам он является первейшим средством от простуды и гриппа. Мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, пантотеновую кислоту, витамин Н, фолиевую кислоту, витамины К и Е, кальций, натрий, магний, железо, йод. К тому же этот уникальный продукт улучшает обмен веществ, значит, поправиться от него практически невозможно. Достаточно съедать не более двух столовых ложек меда в день, что придаст вашему организму энергии, а вам – хорошее настроение!


• Сухофрукты. Но о них подробнее.

Ценные сухофрукты

Сухофрукты не только насыщают организм микроэлементами - среди них и кальций, и магний, и железо, и натрий - они способствуют очищению кишечника благодаря большому количеству клетчатки. Так что, конечно, голосуем «за»! Но какие сухофрукты выбрать?

Словом, можно не бояться и садиться на диету - сладкое можно и нужно есть!

Отказаться от сладкого на время диеты – это ли не мучение?

Но оказывается, можно позволить себе ! О том, какие полезные сладости не повредят фигуре и повысят настроение, рассказывает женский сайт .

Сладкое в диете необходимо!

Любая из нас знает, что глюкоза необходима для работы мозга, а без сладкого, как говорится, «голова не варит». Сладкое полезно и для всего организма в целом. Недаром после того, как скушаешь какую-нибудь вкусняшку, повышается настроение и появляется бодрость.

«Но ведь я сижу на !» — возразите вы. Действительно, диета накладывает свои ограничения, в частности – именно на сладкое.

Однако если желания полакомиться чем-нибудь сладким или жирным нестерпимо, можно и НУЖНО позволить себе чуточку сладкого… Но не всякого сладкого. Попробуйте полезные сладости, «хорошие» . Ими вы снимете нестерпимую тягу к сладкому и повысите свое настроение, а калорий в них… впрочем, давайте рассмотрим каждую сладость по отдельности!

Какие полезные сладости можно себе позволить?

Да, гораздо лучше позволить себе такое сладкое при диете, чем , скушав половину громадного торта с кремом и плюс все, что найдется в холодильнике! Именно поэтому, садясь на диете, держите под рукой…

Мармелад

Мармелад – это поистине полезная сладость! В мармеладе жира нет , зато много пектина – а он, как известно, понижает уровень вредного холестерина в крови и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.

В некоторых случаях мармелад не содержит пектина, зато содержит агар – натуральный продукт, получаемый из водорослей. Он также полезен, ведь он помогает вывести из организма шлаки и токсины, способен улучшить абсорбацию печенью вредных веществ.

Батончики мюсли

Такие батончики мюсли - отличное решение не только для того, чтобы побаловать себя полезным сладким при диете, но и для быстрого и полезного перекуса. Обычно батончики мюсли продаются в аптеках. Состав вполне питательный и не слишком калорийный: хлопья злаковых, дополненные орехами и фруктами и склеенные сиропом. Мюсли дарят чувство сытости, попутно понизив холестерин и улучшив пищеварение. К тому же, в них содержится целая куча микроэлементов!

Сухофрукты

Сухофрукты - это те же фрукты, только без воды. Конечно, в сухофруктах не так много полезных веществ, как в свежих фруктах, но зато это не пирожное и не сахар-рафинад: пользы от них, несомненно, больше!

В отличие от фруктов, сухофрукты гораздо слаще - сладкими их делает фруктоза.

Сухофрукты не только насыщают организм микроэлементами - среди них и кальций, и магний, и железо, и натрий. Они способствуют очищению кишечника благодаря большому количеству клетчатки.

Безусловно, сухофрукты надо использовать в качестве сладкого при диете. Но какие сухофрукты выбрать?

Да, мед такой же калорийный, как и сахар, но пользы от него несравнимо больше . Судите сами: ферменты, куча витаминов и минеральных веществ. И от простуды поможет, и от депрессии спасет, и потребность организма в витаминах удовлетворит. Несомненно, ложечка меда,добавленная в теплый чай, повысит ваше настроение и иммунитет.

Пастила

Пастила получается методом смешивания патоки, мармеладной массы, сиропа и агара (либо пектина - как решит производитель). Сама по себе пастила - прекрасный десерт.

Врачи говорят, что в небольших количествах она очень полезна для волос, ногтей и нервов , а диетологи рекомендуют выбирать яблочную пастилу среди прочего ассортимента.

Зефир

По своим качествам зефир напоминает мармелад - он также не содержит жира и имеет в составе агар или пектин. Кроме того, зефир полезен белком, железом и фосфором.

Парочка зефиринок в день не нанесёт вреда вашей диете, но все-таки диетологи рекомендуют кушать зефир с 16 до 18.00 , чтобы подбодрить организм, ведь как известно, в это время уровень сахара в крови понижен.

И напоследок...

Да, сладкое при диете кушать разрешается, НО во-первых, в разумных пределах (все-таки описанные выше продукты имеют калорийность). А во-вторых, диетологи рекомендуют кушать полезные сладости только через час после еды . Так что ешьте сладкое с умом - и не забывайте для организма 🙂

Для копирования этой статьи Вам не нужно получать особое разрешение,
однако активная , не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права .

В этой статье, я расскажу тебе, когда можно есть сладкое и в каких кол-вах, чтобы все было хорошо 🙂

Что такое сахар?

Сахар это — простые углеводы, энергия (углевод) в чистом виде, которая очень быстро усваивается.

Чем он вреден?

Сахар = не вреден, вреден его избыток (избыточное количество).

Если ты употребляешь очень много сладостей (сахара) каждый день = то в след на это вырабатывается большое кол-во ИНСУЛИНА. Для тех, кто не в курсе, инсулин вырабатывается (у здоровых людей) собственной поджелудочной железой. Так вот, при условии избытка сахара (сладостей) = поджелудочная работает под большой нагрузкой. При таком раскладе, длительное время, поджелудочная железа может просто напросто истощиться (сломаться), как деталь в автомобиле, и да здравствуй диабет 2 типа, а кто знает, может из 2 типа пойдет и в диабет 1-й тип (самый сложный, инсулинозависимый).

Помимо этого, сладкое, сахар, как я уже говорил, это ещё и простые углеводы (энергия в чистом виде), а это в свою очередь — очень много калорий. А кто не в курсе, люди набирают лишний вес, жир, толстеют, увеличивают вес из-за того, что употребляют (в них поступает) БОЛЬШЕ тех самых КАЛОРИЙ, чем расходуют (тратят). Это т.н. избыточная калорийность, при которой вес тела увеличивается…

А от ожирения, лишнего веса, жира = просто невероятная куча серьезнейших проблем со здоровьем — которых нельзя допускать, если хочешь нормально выглядеть, нормально жить, и наслаждаться жизнью.

К сожалению, большинство людей, не замечают за собой, сколько они употребляют сахара, и даже не догадываются, даже представить себе не могут, какой опасностью грозит для них такая «сладкая жизнь».

В жизни нас окружает кучеееее соблазнов, особенно в еде, которые подстерегают нас, чуть ли не на каждом углу/шагу, но это не оправдание, большинство людей, к сожалению, в силу своей слабости , даже не замечают за собой, сколько они употребляют сахара, сладостей и пр. вредной пищи, и даже не догадываются, какой опасностью грозит для них такая «сладкая жизнь».

Сильные же личности в отличие от слабых = контролируют и управляют своей жизнью, даже вкл. поедание (поглощения) пищи, и я не только за сладости (сахар) говорю, но и в целом. Имей это ввиду.

Первое. Если и есть сладости = то, отдавать предпочтение ПОЛЕЗНЫМ СЛАДОСТЯМ (а не вредным).

Абсолютное же большинство людей — употребляет именно вредные сладости и зря, потому что полезные в отличие от вредных содержат в себе витамины и микроэлементы, а не просто пустые калории.

Второе. Употреблять сладости (сахар) в малых кол-вах (дозировках) (не допускать избытка).

Третье. Что является ответом на тему статьи. Употреблять полезные сладости и в малых дозировках (без избытка) и внимание, только в ПЕРВУЮ ПОЛОВИНУ ДНЯ (до 15.00). Идеальные промежутки, утром, и если нет конфликтов по целям, после силовой тренировки в тренажерном зале.

После 15.00 — велика вероятность того, что будет происходить накопление лишнего жира, из-за того, что люди в вечернее время, как правило, пассивны, в итоге, полученная энергия из сладостей не будет «тратиться», в итоге негативные последствия в виде накопления жира = проблемы со здоровьем. А днём, люди, как правило АКТИВНЫ, соответственно за счёт «активности» энергия будет «тратиться».

С ув, администратор.

Любая диета предполагает полный отказ от сладостей, поскольку конфеты, булочки и прочие продукты с избыточным содержанием сахара только способствуют набору лишних килограммов и вредят здоровью. Однако ведущие диетологи не советуют полностью отказываться от сладкого, поскольку для полноценной работы мозгу требуется глюкоза.

Несколько лет назад специалисты разработали уникальную сладкую диету для похудения, которая хорошо переносится и поможет сделать бедра и ягодицы более стройными. Прежде чем садиться на нее, необходимо выяснить, какие сладости можно есть при похудении, и в каком количестве.

На протяжении многих лет врачи уверяли, что сахар – это белая смерть и настоятельно советовали свести его потребление к минимуму. В ходе многочисленных исследований было выявлено, что избыточное потребление сладкого действительно может причинить организму существенный вред, также такие продукты прямым образом ведут к набору веса, что обусловлено следующими причинами:

• конфеты, булочки, пирожные, пастила и прочие вкусности имеют высокую энергетическую ценность, из-за чего при их постоянном потреблении вес начинает увеличиваться;
• обладают высоким гликемическим индексом;
• провоцируют выброс инсулина в кровь;
• сладости заглушают чувство голода на короткое время, после чего опять пробуждается аппетит. Все это приводит к увеличению суточной дозировки калорий;
• современные сладости содержат красители и консерванты, которые пагубно сказываются на функционировании желудочно-кишечного тракта и замедляют обменные процессы.

Кроме того, избыточное потребление сладкого негативно отражается на состоянии ротовой полости и приводит к развитию кариеса.

Действительно ли сахар настолько вреден

Несмотря на то, что вред сладостей для здоровья очевиден, диетологи не советуют полностью исключать такие продукты из рациона, так как при грамотном потреблении они могут принести пользу организму:

• поставляют в мозг глюкозу, что положительно сказывается на умственной деятельности. Считается, что для людей, чья деятельность связана с постоянными умственными нагрузками, полный отказ от сладкого недопустим;
• сахар – один из основных источников энергии, без которой невозможен полноценный метаболизм;
• некоторые сладости содержат антиоксиданты, благодаря чему организм очищается от токсинов и шлаков;
• способствуют продуцированию гормона радости, что положительно сказывается на физическом и психическом состоянии, предотвращает развитие депрессий и нервных срывов (которые часто сопровождаются перееданием);
• сладости повышают двигательную активность, за счет чего человек может тратить большее количество калорий;
• уменьшают вероятность срыва при соблюдении диеты.

Также врачи заверяют, что сахар очень полезен для представительниц прекрасного пола, поскольку он оказывает благотворное действие на функционирование эндокринной системы и уровень .

Сколько можно употреблять сладкого, мучного и углеводов

Считается, что здоровому человеку для поддержания формы в сутки можно съедать не более 30 г сахара (в виде конфет, пряников и других изделий с добавлением сладостей). Если речь идет о фруктах, в которых также содержится сахар, то их считать не нужно, так как содержащийся в них сахар намного легче усваивается и идет на пользу организму.

Для взрослых женщин норма потребления сахара в день – 4 чайных ложки, для мужчин – 6, для детей – 1. Категорически не рекомендуется потреблять более 60 г сахара в сутки, поскольку такое количество негативно отражается на работе внутренних органов и систем.

Что касается потребления углеводов при похудении, то диетологи советуют запомнить следующее:

• оптимальное потребление углеводов в день – 100-150 г. Такое количество рекомендовано людям с нормальным телосложением и ведущим правильный образ жизни;
• людям, стремящимся сбросить пару лишних килограммов, суточную дозу углеводов необходимо уменьшить до 50-100 г;
• чтобы похудеть в кратчайший срок, в сутки нужно есть не более 50 г углеводов.

Полностью отказываться от углеводов не стоит, поскольку они также необходимы для полноценной работы организма. Нужно учитывать, что низкоуглеводные диеты имеют множество противопоказаний, поэтому прежде чем садиться на них, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Важно ! Чтобы не причинить вред здоровью и поддерживать форму, рекомендуется съедать одну плитку горького шоколада в неделю (90-100 г) и исключить потребление сахара в других видах.

Чем заменить сладкое при похудении

Если знать, что из сладкого можно есть при похудении, можно не опасаться увеличения веса. В список разрешенных продуктов, отличающихся минимальной калорийностью и не содержащих вредные консерванты и канцерогены, входят:

• сухофрукты;
• свежий мед;
• цукаты;
• пастила;
• горький шоколад;
• зефир;
• джем (желательно собственноручного приготовления).

Также в гипермаркетах можно найти диетические конфеты, в которых вместо сахара используется стевия или пектин. Как правило, рекомендации по их потреблению описаны на упаковке.

Если принято решение отказаться от сладостей для сохранения фигуры, конфеты и шоколад можно заменить натуральными продуктами, в составе которых есть растительная глюкоза. Вот чем можно заменить мучное и сладкое, чтобы похудеть:

• бананы, виноград, черешня, клубника и прочие фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара;
• злаковые диетические батончики;
• натуральный йогурт;
• свежевыжатый сок;
• тростниковый сахар.

Как видно, отказываться от сладостей совершенно необязательно. Все вышеперечисленные продукты очень полезны и при умеренном потреблении гарантированно не приведут к набору веса.

Рецепты

Если хочется уменьшить объем бедер, не отказываясь от вкусненького, можно воспользоваться такими рецептами диетических сладостей при похудении:

1. Печеные яблоки . 5 яблок нужно очистить от кожицы, разрезать пополам и вынуть сердцевину. Затем разместить их на противне и поставить на 15 минут в духовку при температуре 180 градусов. Когда яблоки будут готовы и немного остынут, в сердцевину нужно залить медово-коричную смесь. Для ее приготовления нужно смешать 150 г меда с 20 г корицы. После яблоки нужно поставить запекаться еще на 15 минут.
2. Ягодное желе . 500 г любых замороженных ягод нужно просушить и измельчить блендером. Затем залить полученное 500 мл горячей воды и довести до кипения на медленном огне. Томить смесь нужно около 5 минут. Далее в отдельном стакане растворить 20 г желатина до формирования густой однородной массы. После убрать смесь с огня и добавить к ней желатин. При вливании состав нужно перемешивать. Полученную массу разлить по формочкам и оставить остужаться. Через несколько часов формочку убирают в холодильник и оставляют до застывания.

Такие блюда совершенно безопасны и точно не приведут к набору веса, поэтому они могут присутствовать в меню на каждый день.

Когда можно употреблять сладкое

Если хочется похудеть, любые сладости, в том числе и диетические, можно употреблять только в первой половине дня. В этом случае они будут выступать источником энергии, и не станут откладываться в бока. После обеда от сладостей лучше отказаться. То же касается и вечера – если есть сладкое на ночь, все углеводы пойдут на формирование жировой прослойки.

Заключение

Планируя борьбу с лишними килограммами, нужно помнить, что глюкоза является основным источником энергии, и отказ от нее может спровоцировать развитие некоторых проблем со здоровьем. Именно поэтому в ежедневном рационе обязательно должно присутствовать минимальное количество сладкого.