Rețetă de terci de fulgi de ovăz. Cum să gătești fulgi de ovăz cu apă și lapte

Fulgii de ovăz nu sunt doar un fel de mâncare gustos, ci și o sursă indispensabilă de nutrienți. Făina de ovăz conține destul de multe vitamine, carbohidrați complecși, macro și microelemente, pe care organismul le absoarbe pe parcursul zilei.

Dacă urmați cu atenție instrucțiunile noastre, atunci cu siguranță veți obține cele mai delicioase fulgi de ovăz, pe care nici un copil, nici un adult nu o pot refuza.

Timp de gătit

Este de remarcat faptul că fulgii de ovăz sunt una dintre cele mai satisfăcătoare și ușoare feluri de mâncare care pot fi preparate în doar 15-30 de minute. Totul depinde de ce cereale folosiți pentru a găti terci.

Cum să gătești fulgi de ovăz cu lapte

Făina de ovăz poate fi preparată fie cu apă, fie cu lapte. A doua opțiune este mai satisfăcătoare și mai sănătoasă. În plus, copiii preferă terci cu lapte, pentru că este mai aromat și mai gustos.

Ingrediente:

• Făină de ovăz integrală 1 cană
• Lapte 2 cani
• Sare - 1 praf
• zahăr 4 linguri.
• Unt 50 g

Preparare:

Unii oameni preferă apa în locul laptelui. Există motive pentru aceasta. Fulgii de ovaz gatiti cu apa nu au la fel de multe calorii ca terciul cu lapte. Prin urmare, este recomandat de nutriționiști.

Cum să gătești fulgi de ovăz în apă

Este de remarcat faptul că, dacă nu există lapte în casă, dar doriți ceva satisfăcător, atunci gătitul fulgii de ovăz cu apă va fi o alegere excelentă.

Ingrediente:

• Ovăz integral sau ovăz rulat 1 cană
• Apa 2 pahare
• Sarat la gust
• Unt 50 g

Preparare:

1. Spălăm fulgii de ovăz cu apă fiartă rece; terciul poate fi mai întâi înmuiat.
2. Se toarnă boabele de fulgi de ovăz într-o cratiță, se adaugă apă și se pune pe aragaz la foc mic.
3. După ce terciul începe să fiarbă, îndepărtați treptat spuma din el. Acest lucru se face pentru ca felul de mâncare să nu aibă un gust amar.
4. Gătiți fulgii de ovăz timp de 10-15 minute, amestecând regulat, pentru ca terciul să nu se ardă.
5. Cand trece timpul, se ia de pe foc si se lasa 10 minute acoperit. Lăsați terciul să stea puțin.
6. Când serviți terciul, puteți adăuga puțin unt, miere, gem și alți aditivi - toate la discreția bucătarului.

Fulgii de ovăz cu apă sunt gata de mâncare.

Pentru ca tu să ai fulgi de ovăz excelent, ar trebui să-ți faci timp să alegi fulgi de ovăz buni, de calitate. Cel mai bine este să folosiți cereale integrale de ovăz pentru gătit, deoarece sunt mai bogate în minerale, vitamine și alte substanțe benefice. Dacă doriți să reduceți timpul de gătire, atunci ar trebui să cumpărați fulgi de ovăz.

Înainte de a cumpăra cereale, citiți cu atenție ingredientele. Consultați și rețeta, deoarece fiecare producător are propria rețetă pentru a face fulgi de ovăz.

Merită să mai adăugați câteva cuvinte despre păstrarea fulgii de ovăz: ambalajul trebuie să fie cât mai etanș posibil, altfel fulgii pot absorbi multă umiditate și pot deveni nepotriviți pentru gătit.

Faceți fulgi de ovăz englezesc

Fulgii de ovăz sunt populari nu numai în țara noastră. Cei mai mari fani ai fulgii de ovaz sunt britanicii. Rețeta lor nu necesită produse esențiale, dar terciul este mai gros.

Ingrediente:

Un fel de mâncare tradițional - fulgii de ovăz - este gătit la micul dejun în Anglia. Cu siguranță, ați dori să încercați terciul foarte adevărat pe care îl mănâncă britanicii. În articolul nostru vom dezvălui toate secretele pregătirii sale.

Făina de ovăz este un „însoțitor” constant al acelor oameni care duc un stil de viață sănătos, își urmăresc greutatea și luptă cu kilogramele în plus.

După cum arată practica, obiceiul de a găti și de a mânca o porție de fulgi de ovăz în fiecare dimineață te va ajuta să slăbești, devenind cu câteva kilograme mai ușor!

Este de remarcat faptul că pachetele de fulgi de ovăz instant conțin adesea îndulcitori și arome care nu sunt deosebit de benefice și nu promovează pierderea în greutate. Pentru a obține un rezultat pozitiv, trebuie să știți să gătiți fulgi de ovăz și să le pregătiți singur din ingrediente de calitate.

Dacă scopul consumului de fulgi de ovăz este de a pierde în greutate, atunci ar trebui să fie gătite exclusiv în apă. La prima vedere, poate părea că prepararea fulgii de ovăz este la fel de ușoară precum decojirea perelor. De fapt, sunt multe rețete și secrete pentru prepararea unui fel de mâncare care te va încânta atât prin gust, cât și prin aromă! Dorim să vă prezentăm o rețetă de fulgi de ovăz scoțian, care este renumit pentru gustul și aroma sa.

Cum să gătești fulgi de ovăz? terci scoțian

Deci ce secret știu scoțienii? Așadar, fulgii de ovăz scoțian sunt pregătiți numai din fulgi de ovăz de înaltă calitate. Excludem imediat cerealele instant.

Tot în Scoția, apa de băut bună și sare sunt folosite pentru a prepara fulgii de ovăz. Cu toate acestea, oamenii din Scoția nu folosesc niciodată lapte și nu adaugă zahăr. Adăugați smântână, zahăr, fructe sau alte ingrediente dacă doriți. Mai mult, mai întâi au pus terciul pregătit pe o farfurie și adaugă totul în el.

Secretul principal al gătirii fulgii de ovăz scoțian este un proces de gătire lent, foc mic, amestecare constantă și adăugare de sare doar la sfârșitul gătitului. Urmărirea tuturor recomandărilor vă va ajuta să obțineți un terci fraged și gustos, fără un singur bulgăre.

Interesant este că încă din secolul al XV-lea, locuitorii Scoției gătesc fulgi de ovăz folosind un instrument special (spurtle), pe care îl folosesc pentru a amesteca terciul. Este un băț lung cu mâner, pe care se află un simbol al Scoției - un ciulin - ca decor. Ei bine, din moment ce nu suntem în Scoția și nu avem un băț special, îl putem înlocui cu o lingură de lemn.

Odată ce știi secretul fulgii de ovăz scoțian, poți începe să-l gătești!

Rețeta face 1 porție mare sau 2 mici.

Pentru a găti fulgi de ovăz, avem nevoie de:

• 500 ml apă, care se poate amesteca jumătate și jumătate cu lapte dacă se dorește;
• pentru terci luăm doar fulgi de ovăz de cea mai bună calitate 30 g (2,5 linguri);
• sare 1 praf;
• zahăr după gust.

Gătitul fulgi de ovăz

1. Gătim terciul într-o cratiță cu fundul gros. Se toarnă apă și se pune cratița pe foc și se aduce la fierbere.
2. Cand apa clocoteste se ia o lingura de lemn si se toarna fulgii in apa, amestecand continuu pana cand apa da din nou in clocot.
3. Acum un alt secret de la scoțieni. Trebuie să amestecați fulgii de ovăz cu mâna dreaptă doar în sensul acelor de ceasornic! Potrivit unei vechi legende, această regulă trebuie respectată cu strictețe, deoarece... agitarea în cealaltă direcție poate provoca eșec și atrage spirite rele!
4. Ei bine, să revenim la fulgii de ovăz. După ce apa fierbe din nou, acoperiți cratița cu un capac, reduceți focul și aproximativ la fiecare 3 minute trebuie să deschideți capacul și să amestecați terciul. Procesul continuă timp de 20 de minute, după care adăugăm sare și continuăm gătirea timp de 10-15 minute, în funcție de cât de gros se dorește terciul.
5. Scoateți terciul de pe foc. Dacă doriți, puteți adăuga 2-3 lingurițe de zahăr, amestecați terciul scotch, acoperiți cu un capac și lăsați „în pace” timp de 5 minute.

Aceste sfaturi vă vor ajuta să pregătiți terciul perfect pentru micul dejun, care vă va oferi un impuls pozitiv pe tot parcursul zilei.

• Sfat 1. Pentru terciul ideal se potrivesc fulgii de ovăz, care trebuie gătiți mult timp. Sunt mai dense, ceea ce contribuie la un gust și textura mai bogate a preparatului finit. Deoarece aceste cereale sunt mai puțin procesate decât cerealele instant, sunt mai sănătoase.

• Sfat 2. Este necesar să fim atenți la menținerea proporțiilor astfel încât dintr-o cană de cereale să putem obține patru porții de terci sănătos. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 3 căni de apă pentru 1 ceașcă de cereale. Respectand proportiile, punem ingredientele intr-o cratita cu fund gros si aducem la fiert. Terciul va fi gata în 12-15 minute.
• Sfat 3. Adăugarea de sare este o nuanță importantă în prepararea fulgii de ovăz care nu trebuie uitată. Chiar dacă intenționați să pregătiți terci dulce cu adaos de fructe sau alt topping, trebuie să adăugați sare! Sarea pune în evidență dulceața și ajută la dezvăluirea pe deplin a gustului preparatului.

• Sfat 4. Fulgii de ovăz „adoră” amestecarea! Când gătiți fulgi de ovăz, amestecați-l până se îngroașă. După ce o iei de pe foc, lasă-l să se „odihnească” puțin și te poți bucura de un mic dejun delicios și sănătos!

Cum poți diversifica terci?

Oamenilor cu un dinte de dulce le place să adauge miere la fulgi de ovăz. Este benefic pentru organism, spre deosebire de zahăr, deoarece crește viteza procesului metabolic.

Cunoscătorii de condimente pot adăuga scorțișoară la fulgii de ovăz. O lingură din acest condiment face felul de mâncare mai picant. Proprietățile antioxidante ale scorțișoarei accelerează procesul de eliminare a toxinelor.

Cei care urmează o dietă strictă ar trebui să acorde atenție terciului făcut din cereale integrale. Îți va permite să mănânci delicios fără a câștiga calorii suplimentare.

Puteți corecta consistența terciului adăugând iaurt sau chefir. Pe lângă subțierea fulgii de ovăz, schimbă și gustul. Beneficiile micului dejun sunt sporite și datorită prezenței calciului, proteinelor și vitaminelor B în produsele lactate fermentate.

Originalii ar trebui să încerce fulgi de ovăz cu ciocolată rasă.

Unele cereale includ muesli, semințe sau nuci. Acest mic dejun va fi mai gustos și mai hrănitor.

Asigurați-vă că includeți acest terci în dieta dvs. Experimentând cu umpluturi, poți obține gustul perfect pentru tine! Gătitul fulgii de ovăz nu ar putea fi mai ușor!

Cum să servești fulgii de ovăz după ce sunt gătiți. Idei de fotografii

S-ar părea că nu există nimic mai simplu decât prepararea fulgii de ovăz: turnați apă fierbinte sau lapte peste cereale, sau fierbeți fulgii de ovăz seara pentru a obține un mic dejun delicios și maxim sănătos dimineața. Dar, pe bună dreptate, despre prima masă ca fiind unul dintre cele mai importante ritualuri, nutriționiștii avertizează că fulgii de ovăz trebuie gătiți conform regulilor pentru a-și păstra toate proprietățile benefice.

În acest articol vorbim despre greșelile pe care le puteți face atunci când pregătiți fulgi de ovăz.

Gatiti cu apa, nu cu lapte

Probabil ați auzit că fulgii de ovăz sunt un adevărat superaliment care vă va permite să blocați senzația de foame până la prânz. Și acest lucru este adevărat, dar numai dacă fibrele în care este bogat ovăzul sunt combinate cu proteine. Așa că ar trebui să pregătiți terci folosind lapte de vacă sau de soia, dacă sunteți vegetarian. Pe lângă utilitatea evidentă, aceasta îmbunătățește semnificativ gustul preparatului, în plus îl face mai pufos și catifelat în textură. Pe lângă lapte însă, nucile sau semințele ca topping sunt surse excelente de proteine.

Nu adăugați sare

Indiferent dacă vă place fulgii de ovăz sărati sau dulci, nu strica să adăugați un praf de sare. În primul rând, va oferi corpului dumneavoastră un complex de minerale. Și în al doilea rând, va oferi preparatului un gust mai profund, așa că cu siguranță nu îl vei putea numi blând și plictisitor. Important: faceți acest lucru chiar de la începutul gătitului - apoi terciul dvs. va dobândi o aromă de nucă și ușor afumat, ca și cum ar fi gătit la foc deschis.

Uită de amestecare

Amestecarea ajută la descompunerea bulelor care se formează cu ușurință în fulgii de ovăz datorită texturii ușoare. Experții recomandă să faceți acest lucru la fiecare 4-5 minute sau cam așa ceva pentru a obține un terci incredibil de gustos și sănătos. Prezintă bulele vreun risc potențial pentru sănătate? În niciun caz. Dar dacă sunteți unul dintre cei care sunt siguri că mâncarea ar trebui să aducă nu numai plăcere gastronomică, ci și estetică, asigurați-vă că aveți grijă de acest lucru.

Nu găti suficient de mult

Dacă vorbim despre fulgi de ovăz, se gătesc destul de repede. Dar totuși - nu instantaneu. Au nevoie de ceva timp pentru a absorbi lichidul, a deveni moi, cremos și gustos și, în același timp, pentru a-și activa toate proprietățile benefice. Așa că lăsați-le să stea timp de 5-10 minute înainte de a lua micul dejun. Parcurgeți știrile, machiați-vă sau o mască expres - și răbdarea vă va fi răsplătită.

Fulgii de ovăz nu sunt doar un fel de mâncare gustos. Deși este destul de simplu de preparat, conține multe substanțe utile: vitamine, macro și microelemente, carbohidrați complecși. Un bol din acest produs vă poate oferi energie pentru întreaga zi! Astăzi vom vorbi despre cum să gătești fulgi de ovăz cu lapte, astfel încât atât adulții, cât și copiii să fie încântați de el.

Rețetă tradițională

Puteți găti fulgi de ovăz cu apă, dar cu lapte va fi mai sănătos, mai satisfăcător și mai gustos. Pentru copii, a doua opțiune va fi mai potrivită: laptele conferă terciului gust și aromă.

Vă rugăm să rețineți: fulgii de ovăz sunt un fel de mâncare foarte satisfăcător și în același timp ușor, care vă va lua 15-30 de minute pentru a o pregăti. Timpul depinde de ce cereale sunt folosite pentru a găti terciul.

Pentru a face această rețetă de fulgi de ovăz, veți avea nevoie de:

• 2 pahare de lapte;
• 1 praf de sare;
• 4 linguri zahar;
• 50 g unt.

Clătiți bine boabele de fulgi de ovăz. Puteți chiar să le înmuiați pentru scurt timp într-o cratiță cu apă pentru a scurta timpul de gătire.

Timpul de gătire pentru fulgi de ovăz depinde de densitatea și dimensiunea boabelor

1. Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune la foc mic. Amestecând, aduceți la fierbere. Nu lăsa laptele nesupravegheat, acesta poate scăpa în câteva clipe.
2. Se toarnă fulgii de ovăz în laptele care fierbe și se amestecă bine. Se fierbe 15 minute, apoi se ia de pe foc.
3. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați la fiert încă 5 minute. În acest timp, boabele vor crește în volum.
4. Adăugați unt în terci. Se acoperă din nou și se mai lasă 5 minute.
5. Acum terciul este gata. Puteți adăuga miere, fructe, fructe de pădure, dulceață, fructe confiate, nuci - orice vă spune imaginația.

Dacă folosești apă în loc de lapte, terciul va fi mai ușor și mai mic în calorii. Această opțiune este adesea recomandată de nutriționiști.

fulgi de ovaz englezesc

Probabil cel mai popular fulgi de ovăz din Anglia. În orice caz, știm despre asta din cărți, filme și seriale TV despre această țară minunată. Aceasta înseamnă că britanicii știu multe despre prepararea fulgilor de ovăz. Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de produsele cu care suntem obisnuiti, dar terciul va fi mai gros. Vei avea nevoie:

• 1 cană de fulgi de ovăz integral;
• 1,5 pahare cu apă;
• sare și zahăr după gust;
• lapte.

1. Spălați bine boabele de fulgi de ovăz de câteva ori pentru a îndepărta toate cojile. Cel mai bine este să folosiți apă fiartă.
2. Fierbeți apa, adăugați fulgi de ovăz, amestecați, adăugați zahăr sau sare. Trebuie să gătiți terciul la foc mic timp de 10-15 minute.
3. După ce fulgii de ovăz sunt gătiți, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o să stea 5-7 minute.
4. Serviți fulgi de ovăz englezesc în boluri adânci, adăugând lapte fierbinte. Puteți adăuga smântână pentru a face terciul mai bogat.

Lucrul bun despre fulgii de ovăz englezesc este că poate fi consumat nu numai dulce, ci și sărat. Adăugați fructe de pădure, bucăți de fructe, miere și nuci în terci dulce. Sărat poate fi aromatizat cu piper, busuioc, ierburi și condimente.

Puteți adăuga orice fructe de pădure și fructe la fulgi de ovăz cu lapte.

Puteți folosi fulgi în loc de cereale integrale. Astfel vei reduce semnificativ timpul de preparare. Dar fulgii de ovăz englezesc folosesc în mod tradițional cereale integrale.

Gătirea fulgilor de ovăz într-un aragaz lent și cuptorul cu microunde

Desigur, pregătirea oricărui fel de mâncare necesită ceva timp. Și chiar și pentru fulgi de ovăz simplu vei avea nevoie de aproximativ 20 de minute, iar dimineața, din păcate, nu fiecare dintre noi își poate permite asta. Prin urmare, reprezentanții aparatelor de bucătărie devin asistenții noștri indispensabili. De exemplu, un multicooker este un dispozitiv foarte convenabil care vă va pregăti aproape independent mai multe feluri de mâncare simultan.

Pentru a pregăti fulgi de ovăz într-un aragaz lent, luați următoarele produse:

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 3 pahare de lapte;
• 30 de grame de unt;
• 1 lingura zahar;
• Sarat la gust.

Pentru a suplimenta, poti lua fructe de padure, fructe, dulceata, miere, marmelada, fructe confiate si alte lucruri pe care ti le spune imaginatia.

Luați vasul multicooker și ungeți-l în cerc cu unt pentru ca laptele să nu scape. Pune o altă bucată de unt pe fund. Se toarnă fulgi de ovăz și se toarnă lapte diluat cu apă într-un raport de 1:1. Puteți adăuga și smântână, fulgii de ovăz vor fi și mai gustoși și mai bogati.

Închideți capacul multicookerului, selectați modul „Trici”. De obicei, este conceput pentru 40 de minute, dar în acest caz, cel mai probabil, înseamnă terci făcut din cereale, care durează mult mai mult să se gătească. Pentru fulgi de ovăz, 10 minute vor fi suficiente. Vă încurajez să experimentați pentru a găsi momentul potrivit pentru modelul de dispozitiv. După ce a trecut timpul de gătire, mai lăsați terciul încă 5 minute pentru a-l lăsa să se încălzească.

Gătitul fulgii de ovăz cu lapte într-un aragaz lent nu va necesita timp

Împărțiți terciul în boluri și adăugați tot ce le place copiilor tăi. Fiecare farfurie poate conține un aditiv diferit. În acest fel, copiii nu se vor sătura de fulgi de ovăz și în fiecare dimineață vor avea un nou fel de mâncare.

Aceeași rețetă poate fi folosită pentru a găti fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde. Luați aceste produse:

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 200 ml apă fierbinte (apă clocotită);
• 1 pahar de lapte;
• 1 lingura unt;
• zahar si sare dupa gust.

Luați un bol care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde, turnați apă clocotită peste fulgi de ovăz și adăugați sare. Pune la microunde timp de 5 minute. După aceasta, adăugați lapte și gătiți încă 3 minute. Lăsați terciului puțin timp să se prepare, adăugați zahăr și unt. Terciul este gata, pofta buna!

Videoclip despre gătitul fulgii de ovăz cu lapte

După cum puteți vedea, fulgii de ovăz sunt foarte ușor de preparat. Sperăm că familia dumneavoastră va adora acest fel de mâncare gustos și sănătos. Spune-ne cum prepari fulgii de ovaz, care sunt secretele tale si metodele neobisnuite. Confort pentru casa ta!

Dacă îți place să începi ziua cu un mic dejun sănătos, atunci probabil că gătești adesea diferite cereale pentru tine și familia ta. Efectele lor benefice asupra organismului au fost de mult confirmate și rămân necesare oricărei persoane. Terciul a devenit un fel de mâncare tradițional de dimineață în Rusia și în unele țări europene.

Fulgii de ovaz fierti, care se obtin prin prelucrarea boabelor de ovaz, sunt foarte populari. Un astfel de terci a fost numit de mult timp sub numele zeului mitic Hercule, deoarece poate da unei persoane putere și energie.

Beneficiile fulgii de ovaz cu apa

Vă rugăm să rețineți: printre alte cereale, fulgii de ovăz sunt cel mai ieftin produs de pe rafturile magazinelor. Și cât de util poate oferi, în ciuda acestui fapt!

Fulgii de ovăz, gătiți în apă, sunt un fel de mâncare slabă, s-ar putea spune, recomandat persoanelor cu probleme gastro-intestinale, boli ale ficatului și pancreasului. Trebuie inclus în alimentația celor care au obezitate nesănătoasă și complicații ale sistemului cardiovascular.

În timpul gătirii, fulgii de ovăz se umflă în apă, rezultând un lichid lipicios. Acoperă pereții intestinelor, protejându-l de efectele nocive ale alimentelor aspre, ajutând în procesul de digerare a alimentelor.

Datorită acesteia, senzația de foame este atenuată pentru o lungă perioadă de timp, digestia este, de asemenea, îmbunătățită și scaunul revine treptat la normal. In plus, organismul primeste o parte din substantele benefice continute de ovaz. În primul rând, este o cantitate mare de fibre, de care oamenii adesea le lipsește, și în al doilea rând, proteine ​​și grăsimi vegetale.

În plus, acest terci conține vitamine importante: E, B1, B2, K, acid nicotinic (PP). Acestea reglează procesele metabolice, sunt responsabile pentru transformarea energiei în organism și previn îmbătrânirea celulară. Într-un cuvânt, fulgii de ovăz ar trebui consumați de persoanele care sunt adesea expuse la stres și de cei care doresc să rămână tineri și sănătoși.

Fulgii de ovăz cu apă sunt felul de mâncare numărul unu pentru diabetici. Acest aliment „calm” ajută la normalizarea zahărului din sânge și la curățarea intestinelor. Ajută la reabilitarea organismului după operații și boli prelungite. Conține elemente utile de potasiu, magneziu, fier, deci este perfect pentru alimentația de spital și acasă, precum și pentru alimentele pentru bebeluși.

Cea mai ușoară rețetă de fulgi de ovăz

Metoda obișnuită de preparare a terciului de mic dejun nu va dura mult timp sau costă. Aceasta este o opțiune bună pentru cei care sunt mereu grăbiți să ajungă la serviciu sau la școală dimineața, dar doresc să obțină puțină energie și să fie activi. Nu degeaba se spunea pe vremuri: „Triciul rusesc este puterea noastră!”

Mănâncă fulgi de ovăz de două sau trei ori pe săptămână - îți este garantată vitalitatea corpului și a spiritului. Folosește cea mai simplă rețetă.

Se toarnă apă curată într-o cratiță și se aduce la fierbere. Între timp, clătiți fulgii de ovăz, este mai bine să faceți acest lucru de mai multe ori.

Puneți-le în apă clocotită și fierbeți aproximativ 10 minute.

La final se adauga sare si unt. Apoi înfășurați tigaia într-un prosop gros și lăsați terciul să se aburească aproximativ 10 minute.

Pentru a face fulgii de ovăz și mai apetisant, decorați-l cu bucăți de fructe uscate sau fructe de pădure.

Cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent

Este extrem de convenabil să gătiți terci într-un aragaz lent. Trebuie doar să puneți toate ingredientele în proporțiile potrivite și să alegeți modul potrivit. Unitatea de bucătărie va păstra proprietățile benefice ale fulgii de ovăz pentru tine; va fi aburită, fragedă și foarte gustoasă.

La urma urmei, pregătirea corectă a oricărui terci implică fierberea, care este principiul de funcționare al unui multicooker. Pentru a fi precis în raportul de produse, utilizați dispozitivele de măsurare ale mașinii dumneavoastră.

Produse:

• 2 căni de măsurare de cereale;
• 4 căni de apă plată;
• 2 linguri. linguri de zahăr;
• 50 de grame de unt;
• Miere și fructe uscate sau brânză rasă;
• ½ lingurita sare.

Ungeți interiorul recipientului multicooker cu ulei, folosiți întreaga bucată. Se toarnă apă, se adaugă cereale, zahăr, sare. Porniți aparatul, coborâți capacul. Pregătirea terciului poate fi judecată după semnalul sonor. Puteți adăuga miere și fructe uscate fierte la abur sau brânză rasă la fulgii de ovăz fierbinți.

Rețetă de fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii

Dacă doriți să vă corectați silueta, să pierdeți excesul de greutate și să vă curățați corpul de toxine, atunci fulgii de ovăz vă vor ajuta în acest sens. Fibrele și vitamina E pe care le conține favorizează pierderea în greutate și întinerirea organismului, desigur, dacă urmați o serie de dietă și reguli de nutriție adecvate.

Deci, luați următoarele ingrediente:

• Un pahar de fulgi de ovaz;
• Două pahare și jumătate de apă;
• Putina sare.

Se toarnă Herculesul spălat cu apă, se fierbe la foc mic timp de 7 minute, se adaugă sare. Pune terciul într-o oală sau fontă la cuptor pentru 10-15 minute. Aceasta este o rețetă tradițională de fulgi de ovăz, potrivită pentru zilele de post sau de post.

Și dacă adaugi zahăr și fructe la produsele existente, vei obține un fel de mâncare dulce cu care te poți răsfăța uneori în timp ce ești la dietă.

Aș dori să sfătuiesc persoanele care sunt serios îngrijorate de greutatea lor să mănânce terci de ovăz integral. La urma urmei, are un efect benefic cu putere dublă. Adevărat, pregătirea unor astfel de fulgi de ovăz va dura mult mai mult timp, dar merită - rezultatele pozitive nu vor dura mult să ajungă.

Așadar, clătiți bobul de ovăz și lăsați-l la macerat în apă timp de 5 ore. Înainte de a găti, clătiți din nou, acoperiți cu apă rece și puneți la foc mic într-o cratiță cu fund gros. Se lasa sa fiarba 40 de minute.

Amestecați terciul din când în când și urmăriți raportul dintre ingrediente. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă în timpul procesului. Apoi sărați fulgii de ovăz (puteți adăuga zahăr la discreția dvs.). Ar fi foarte bine să bagi terciul la cuptor și să-l fierbem acolo timp de o oră.

După o prelucrare atât de lungă, asezonată cu unt, pe masă se servesc fulgi de ovăz adevărat. Simțiți utilitatea fiecărui cereale!

Reteta pentru prepararea de fulgi de ovaz delicios si sanatosi cu mere pentru copii

Trebuie să recunosc, mulți copii nu vor să mănânce terci deloc. Dar pentru un organism în creștere, acest fel de mâncare este pur și simplu de neînlocuit! Cu diferite făinuri de cereale începe hrănirea complementară. Acum producatorii fac cereale in cutii cu si fara fructe, pentru cei mici. Printre acestea se numără fulgii de ovăz.

Când copilul a crescut și are deja dinți, puteți pregăti „Hercule” obișnuit pentru el. Mai mult, vei pregăti terci pentru copilul tău cu dragoste și grijă, astfel încât să fie și mai gustos.

A pregati:

• Fulgi de ovăz – 1 pahar;
• 3,5 pahare cu apă;
• Sare și zahăr - după gustul tău;
• Un măr și o lingură. o lingură de unt.

Gătiți terciul într-o cratiță; nu trebuie să fie prea gros. Răziți mărul pe o pistă și adăugați-l la fulgi de ovăz împreună cu untul, amestecați. Există și alte opțiuni pentru a servi merele:

1. Fructele se curata de coaja, se taie patrate, se prajesc intr-o tigaie in unt. Cand bucatile s-au inmuiat, le puteti scoate de pe foc si asezonati terciul;
2. Puteti adauga un mar tocat marunt direct in tigaia cu fulgi de ovaz pe jumatate fierti.

Reteta hranitoare de fulgi de ovaz cu carne

Pe lângă faptul că fulgii de ovăz sunt un mic dejun dulce minunat, se potrivesc bine și cu carnea și pot fi serviți ca fel principal la prânz. Această rețetă nu necesită strict utilizarea unui anumit tip de carne.

Luați ceea ce vă place: carne de vită, porc sau pui - oricum, va fi delicios!

Vei avea nevoie:

• carne – 200 gr.;
• Fulgi de ovăz - 2,5 căni;
• Ceapa – 2 buc.;
• apă – 1 litru;
• Morcovi – 1 buc.;
• Ulei vegetal pentru prajit;
• Sare, ierburi.

Pentru început, tăiați carnea în cuburi, prăjiți-o în ulei vegetal cu ceapă și morcovi. Apoi turnați apă în tigaie astfel încât să acopere carnea și fierbeți. Timpul de gătire a cărnii depinde de tipul acesteia; de regulă, carnea de vită durează cel mai mult pentru a se găti.

Când carnea este gata, transferați-o din tigaie în tigaie, adăugați apă și adăugați fulgi de ovăz și sare. Luați de pe foc când terciul se umflă. Adăugați verdeață.

Dacă gătești pentru familia ta cu copii, este mai bine să folosești carne tocată în loc de carne tocată. De asemenea, se fierbe prea mult, adaugand ceapa si morcovii, intr-o tigaie.

Se amestecă apoi cu fulgi de ovăz preparat. Micii mâncători le va fi mai ușor să mestece și să digere o astfel de masă. De asemenea, puteți pregăti terciul separat și carnea ca gulaș.

1. Dacă turnați „Hercules” cu apă clocotită peste noapte, atunci până dimineața terciul va fi gata pentru cei care sunt „la dietă” sau tratează durerile de stomac. Reține și mai multe substanțe utile decât terciul fiert. Nu uitați să adăugați sare și să acoperiți cerealele, iar dimineața să o încălziți la microunde;
2. Cumpărați cereale bune, de calitate. Este convenabil să le vizualizați printr-un ambalaj transparent. Nu luați fulgi de ovăz cu buruieni sau rupti;
3. Dacă terciul este prea fiert și se dovedește a fi gros, puteți adăuga smântână sau lapte. Ca ultimă soluție, turnați apă clocotită și amestecați bine;
4. Asigurați-vă că clătiți cerealele înainte de a le găti. Apa va îndepărta orice coji care ar putea intra în ambalaj și, de asemenea, va spăla orice praf de cereale care conferă terciului amărăciune.

Fulgii de ovăz, în ciuda aspectului cenușiu și lipicios, pot fi atât de gustoși și de apetisant încât vă veți linge degetele!

Asezonează-l cu diverși aditivi naturali: miere și scorțișoară, portocale, banane, nuci măcinate, fructe uscate, dulceață sau lapte condensat. În plus, fulgii de ovăz pot fi acoperiți cu iaurt sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi.