Ce salată delicioasă să faci pentru o zi de naștere. Rețete pentru salate de ziua de naștere - frumoase, simple și gustoase

Ce salată delicioasă să faci pentru o zi de naștere. Rețete pentru salate de ziua de naștere - frumoase, simple și gustoase
01.01.2024

Aniversarea este o dată foarte simbolică. Înseamnă că o persoană a trecut de o anumită etapă în viață. De aceea, se obișnuiește să sărbătorim aniversările la o scară specială. Astăzi se obișnuiește să sărbătorim o astfel de zi în restaurante și cafenele, unde bucătarii profesioniști sunt gata să realizeze orice fantezie. Dacă fondurile sunt limitate, sărbătoarea poate fi organizată acasă într-un cerc îngust. Articolul nostru vă va spune cum să creați un meniu pentru aniversarea dvs. și să pregătiți delicii festive acasă.

Meniul aniversar ar trebui să fie compilat astfel încât felurile de mâncare de pe el să includă:
original,
luminos,
potrivire,
divers,
delicios.


Atunci oaspeții tăi își vor aminti cu siguranță vacanța pentru o lungă perioadă de timp și, probabil, mai târziu, ajutorul tău va fi solicitat pentru crearea unui meniu pentru aniversare.

Vă oferim un meniu de sărbători care include delicii originale și simple.


Gustări


Preparare:

Tăiați frumos vârfurile a 8-10 roșii cu un cuțit cu lamă subțire. Scoateți pulpa. Frecați pereții interiori ai roșiilor cu sare și puneți-le pe un șervețel de hârtie cu găurile în jos timp de o jumătate de oră. Pasează 200 de grame de brânză Adyghe, îndrăgită de mulți, cu o furculiță. Se spală o legătură de ceapă verde parfumată, o legătură de mărar și o legătură de pătrunjel, se toacă mărunt. Apoi combinați cu brânză. Stoarceți 1 cățel de usturoi în amestec și adăugați câteva linguri de smântână/maioneză. Condimente după gust. Umpleți roșiile cu umplutura rezultată. Se pune pe un vas lat.


Preparare:

File de pui (3 bucăți), tăiat în felii subțiri fiecare, bate. Adăugați sare și condimente. Se lasă o jumătate de oră. Puneți caș (100 de grame), 1 roșie pe file și înfășurați fiecare dintre minirulouri strâns cu slănină. Coaceți într-o tavă de fontă timp de 30 de minute la 200 de grade.



Preparare:

Tăiați 1 baghetă franțuzească în felii, rumeniți fără a adăuga ulei într-o tigaie. Apoi rad 3 oua fierte. Apoi, zdrobiți 1 ficat de cod conservat, combinați cu brânza preferată (cantitatea dorită) și ierburi tocate mărunt (mărar/pătrunjel). Adăugați 5 linguri de sos de maioneză. Întindeți amestecul pe felii de baghetă. Se serveste la masa, mai intai presarat cu ierburi.


1) „Cadou”

Preparare:

Salata este formată din următoarele straturi, fiecare acoperit cu maioneză:

File de pui cuburi;
morcovi fierți rasi grosier;
champignons prajiti cu ceapa, asezonati cu piper si sare;
măr ras;
nuci decojite;
gălbenușuri piure;
albușuri tocate mărunt.


Salata „cadou”

Pentru a decora „cadoul”, faceți o fundă din panglici frumos tăiate de morcovi cruzi. În plus, se ornează cu mărar tocat și roșii.

2) „Prăjitură de pește”

Preparare:

Baza: 5 linguri de orez fiert, un pachet de batoane de crab, o jumatate de kilogram de somon sarat, 4 oua fierte.

Smântână: 100 de grame de brânză asemănătoare cu Philadelphia, 4 linguri de smântână, aceeași cantitate de maioneză, 8 grame de gelatină.

Separat, se rad bastoanele, albusurile si galbenusurile. Asezati fasiile de somon chiar pe fundul formei acoperite cu celofan. Straturi de orez, gălbenușuri, albușuri și bețișoare pe pește, ungându-l cu smântână. Se răcește câteva ore la frigider. Scoateți și răsturnați pe o farfurie. Decorați cu verdeață și caviar roșu.


Salata de prajitura cu peste

Fierbinte

Preparare:

Clătiți o jumătate de pahar de orez. Se pune apoi in apa clocotita timp de 20 de minute.Se tine o furculita mica de varza in apa fierbinte timp de 3 minute. Scoateți și separați în frunze. Se călește o ceapă, morcovi, 5 șampioane și un cățel de usturoi în 2 linguri de ulei. Apoi măcinați 300 de grame de file de pui într-o mașină de tocat carne. Se amestecă apoi cu sare, legume prăjite, orez și condimente.

Pentru sosul de rosii: rad 3 rosii si trecem printr-o sita. Apoi adăugați 300 de grame de smântână.

Pune frunze de varza in forme de tartale, unse cu orice unt, iar deasupra carnea tocata. Se toarnă 2 linguri de sos și se înfășoară cu marginile libere ale foii. Apoi turnați sosul rămas peste toate sarmale.


Desert

Tort grămadă de lemne

Preparare:

Se fierbe 1 cană de apă curentă cu un praf mic de sare. Apoi adăugați 100 de grame de unt. Urmează 1 lingură de zahăr, 150 gr. făina de grâu și se amestecă energic. Se lasă să se răcească și se bat în 3 ouă, câte unul. Amestecați amestecul cu un mixer. Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt bună, introduceți o pungă de patiserie într-un „bușten” de dimensiunea dorită.

Se fierbe puțin mai mult de jumătate de litru de lapte. Apoi adăugați câteva ouă, 2 linguri de făină și 1 lingură de zahăr alb. Bateți totul împreună. Aduceți la punctul de fierbere. Misto. Razi coaja de la 1 lamaie. Se bate cu unt. Apoi puneți-l în frigider pentru o jumătate de oră.

Puneți un strat de prăjituri cu cremă pe fundul unei tavi dreptunghiulare și ungeți generos cu smântână. Toate celelalte straturi sunt așezate în același mod. Lăsați „Mosca de lemn” rezultată în frigider până sosesc oaspeții.


Tort grămadă de lemne

Un desert aerisit este finalul perfect pentru o masă festivă.

Salatele simple pentru ziua de nastere se pregatesc rapid, satioase si vor servi drept decor pentru masa. Când vă pregătiți pentru o zi atât de importantă, sunt multe lucruri de luat în considerare. Atat locatia cat si numarul de invitati, iar unul dintre cei mai importanti factori este mancarea. O salată gustoasă și frumoasă va decora masa festivă și va atrage cu siguranță atenția oaspeților.

Salatele se prepară rapid și sunt foarte populare printre gospodine. Poti alege un fel de mancare pe gustul tau, folosind produse care ti se potrivesc.

Pentru a reduce timpul de preparare a mâncărurilor, salatele pufule se prepară cel mai bine cu o seară înainte și se pun la frigider, astfel vasul va fi bine înmuiat și va reduce cantitatea de griji în ziua sărbătorii.

Cum se prepară salate simple pentru o zi de naștere - 15 soiuri

Salata Bratara Malachite este o salata stratificata care poate fi preparata in avans. Morcovii și ouăle pot fi fierte în prealabil; în acest caz, gătirea va dura mai puțin.

Ingrediente:

  • 1 file de pui afumat
  • 1-2 morcovi
  • 4 kiwi
  • 3-4 ouă
  • 1-2 mere
  • 250 g maioneza
  • Sarat la gust.

Preparare:

  1. Morcovii se fierb, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
  2. Se fierb ouăle tari, se răcesc și se dau pe răzătoare grosieră.
  3. Tăiați fileul de pui în cuburi mici.
  4. Curățați merele și sămânțați, dați-le pe răzătoare grosieră și stoarceți sucul.
  5. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în inele subțiri.
  6. Așezați un pahar în centrul unui vas mare și puneți salata în jurul ei în straturi, ungând-o cu maioneză, sare și piper după gust: file de pui, morcovi, mere, ouă.
  7. Puneți deasupra kiwi felii pe tot perimetrul. Lăsați salata la înmuiat.

Pentru a accelera procesul de preparare a salatei, trebuie să fierbeți ouăle și morcovii în prealabil; același lucru îl puteți face și cu ciupercile, pentru a nu aștepta până se răcesc.

Ingrediente:

  • 200 g batoane de crab
  • 3 oua fierte
  • 150 g branza tare
  • morcovi fierti
  • 150 g ciuperci
  • smântână
  • piper.

Preparare:

  1. Tăiați bețișoarele de crab, brânza tare, morcovii fierți și ouăle în cuburi mici.
  2. Tăiați ciupercile fâșii, prăjiți în ulei vegetal, adăugați sare și piper, lăsați să se răcească și adăugați în salată.
  3. Condimentam salata cu smantana, adaugam putina sare daca este necesar.
  4. Dacă doriți, puteți decora salata cu ierburi.

Această salată va atrage cu siguranță iubitorii de fructe de mare, și anume de creveți.

Pentru ca creveții să aibă un gust mai bogat, ar trebui să fie fierți cu câteva boabe de piper și câteva foi de dafin.

Ingrediente:

  • 1 kg creveți congelați
  • 1 varză chinezească
  • 1 castravete proaspăt
  • 3 oua fierte
  • 200 g maioneza
  • verdeturi (optional).

Preparare:

  1. Gătiți creveții timp de 3 minute, răciți și curățați.
  2. Maruntiti si sarati varza.
  3. Castraveți tăiați fâșii
  4. Se răcește ouăle fierte tari, se curăță și se taie în cuburi mici.
  5. Se amestecă toate ingredientele salatei, se condimentează cu maioneză, se adaugă sare, se amestecă bine și se poate servi.

Această opțiune de salată este perfectă pentru o sărbătoare. Gătitul nu necesită mult timp, iar felul de mâncare se dovedește hrănitor și gustos. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de legume prefierte, carne și ouă.

Ingrediente:

  • 150 g carne fiartă
  • 2 cartofi fierti
  • morcovi fierti
  • 3 oua fierte
  • murătură
  • maioneză

Preparare:

  1. Măcinați carnea într-o mașină de tocat carne.
  2. Razi cartofii pe razatoarea fina, adauga sare si piper dupa gust si unge cu maioneza.
  3. Se rade morcovii pe razatoarea fina si se aseaza pe cartofi.
  4. Se aseaza carnea in stratul urmator, se lasa o treime din carne pentru decor, si se intinde cu maioneza.
  5. Apoi adăugați castraveți tăiați mărunt.
  6. Se pune galbenusul tocat marunt si se unge cu maioneza.
  7. Se pune stratul final de proteine, tocat pe o răzătoare fină.
  8. Pentru decorare, aplicați dungi întunecate din carnea rămasă.

Această salată poate fi folosită ca alternativă la binecunoscutul „Shuba”. Componentele salatelor sunt similare, dar modificările făcute și designul salatei fac preparatul unic și inimitabil.

Ingrediente:

  • cartofi fierti - 3 buc
  • sfeclă fiartă - 1 bucată
  • morcovi fierți - 2 buc.
  • stafide - 100 g
  • ceapa - 1 bucata
  • ouă fierte - 4 buc

Preparare:

  1. Se toarnă apă clocotită peste stafide timp de 15 minute, se așează pe fundul vasului de salată. Pune deasupra ceapa taiata cubulete.
  2. Răziți cartofii, sfecla și morcovii pe o răzătoare grosieră și întindeți-le în straturi. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
  3. Răziți ouăle pe răzătoarea fină, adăugați maioneză, amestecați bine. Aplicați amestecul ca ultim strat și neteziți-l bine. Decorați salata.

Nu aveți nevoie de ingrediente speciale pentru a face această salată. Pregătirea este simplă, dar va dura puțin mai mult decât de obicei. Așa-numitul „punctul culminant” al salatei este sfecla, sau mai exact, combinația lor cu prune și nuci. O combinație neobișnuită de produse conferă salatei un gust delicat, de neuitat.

Ingrediente:

  • sfeclă fiartă - 2 buc.
  • prune uscate - 100 g
  • nuci - 0,5 căni
  • usturoi - 1 catel
  • măr - 1 buc.
  • maioneză

Preparare:

  1. Tăiați mărunt prunele uscate. Tăiați nucile cu un cuțit. Treceți un cățel de usturoi printr-o presă de usturoi.
  2. Curățați sfecla și merele. Răziți sfecla pe răzătoare grosieră, tăiați mărul în cuburi mici.
  3. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția mărului și se condimentează cu maioneză, se amestecă bine. Nivelați salata, puneți merele deasupra și întindeți uniform cu maioneză. Dacă doriți, puteți stropi salata cu albuș ras fin. Se ornează cu ierburi și prune uscate.

Aceasta reteta de salata este pentru iubitorii de legume proaspete. Ardei, roșii, castraveți - această salată are gustul și aroma verii calde. Mâncarea se dovedește suculentă și gustoasă, ție și familiei tale vă vor plăcea cu siguranță.

Ingrediente:

  • ardei gras
  • castravete
  • roșie
  • măr
  • maioneza sau smantana
  • gălbenuș de ou - 4 buc

Preparare:

  1. Tăiați legumele cubulețe, adăugați sare și piper după gust, asezonați cu maioneză sau smântână, puneți-le într-un bol de salată și neteziți.
  2. Răziți gălbenușul pe răzătoarea fină și presărați deasupra salatei.
  3. Dacă doriți, decorați salata cu ierburi.

O salată foarte simplă și gustoasă cu carne de crab, creveți, castraveți proaspeți și brânză. Salata se prepară rapid și nu aduce prea multe probleme, doar că trebuie să petreceți timp curățând creveții.

Ingrediente (pentru 2 portii):

  • 1 pachet carne de crab
  • 100-150 g creveți
  • castravete
  • 3-4 farfurii cu branza procesata subtire pentru sandviciuri
  • 2 linguri. l. maioneză.

Preparare:

  1. Tăiați castraveții, carnea de crab și creveții în cuburi.
  2. Puneti totul intr-un bol de salata, amestecati si asezonati cu maioneza.
  3. Tăiați brânza fâșii mici sau pătrate și presărați deasupra salatei.

Aceasta este o salată copioasă minunată, care include carne de porc și legume. Dacă nu vă place carnea de porc, o puteți înlocui cu pui, astfel salata va fi mai puțin grasă. Puteți folosi și smântână în loc de maioneză. Va dura timp pentru a pregăti salata, dar rezultatul merită.

Ingrediente:

  • 500 g carne de porc
  • 3 vinete
  • 3 roșii
  • 2 ardei dulci
  • bec
  • verdeaţă
  • condimente de sare pentru carne
  • ulei vegetal.

Preparare:

  1. Marinați carnea cu condimente și maioneză timp de 1 oră.
  2. Tăiați vinetele, ardeii și roșiile fâșii, iar ceapa în cuburi.
  3. Se prajesc vinetele si ceapa separat.
  4. Coaceți carnea în folie timp de 1 oră la 180 de grade, tăiată fâșii.
  5. Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata, adaugati sare, piper, ungeti cu maioneza si amestecati bine.

Salata Birch Grove nu este doar gustoasă, ci și foarte atractivă pentru a privi. Cu ajutorul unor produse simple, puteți „desena” o adevărată plantație de mesteacăn și îi puteți surprinde pe cei dragi nu numai cu gustul excelent, ci și cu aspectul neobișnuit al unui fel de mâncare atât de apetisant.

Ingrediente:

  1. 2 castraveți murați
  2. 500 g file de pui
  3. 400 g champignon
  4. 4 oua fierte
  5. bec
  6. maioneză
  7. felie de rosii, patrunjel, marar pentru decor.

Preparare:

  1. Fileul de pui trebuie fiert până se înmoaie în apă cu sare, se răcește și se toacă.
  2. Tăiați mărunt castraveții.
  3. Prăjiți ciupercile tăiate fâșii cu ceapa tocată în ulei vegetal.
  4. Se fierb ouăle, se răcesc. Separam albusurile de galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră, se dau pe răzătoare gălbenușurile pe răzătoarea fină.
  5. Se amestecă toate ingredientele cu excepția gălbenușului, se condimentează cu maioneză, se amestecă și se pun într-un bol de salată, se nivelează și se stropește uniform cu gălbenuș.
  6. Decorați salata. Desenați un trunchi de mesteacăn cu maioneză, așezați benzi de ciuperci pe trunchi. Puneți frunzele de pătrunjel, ierburile din mărar și florile roșii de la roșii.

Această salată se prepară cel mai bine seara, astfel încât să fie bine înmuiată. Legumele proaspete se potrivesc bine cu produsele din carne. Principalul avantaj al acestei salate este aspectul ei și un număr mare de ingrediente care sunt în perfectă armonie între ele.

Ingrediente:

  • 150 g sunca
  • 1 file de pui
  • 200 g champignon
  • 2 castraveți proaspeți
  • 2 ardei dulci
  • 100 g branza tare
  • 200 g maioneza
  • 2 galbenusuri fierte
  • piper
  • ulei vegetal.

Preparare:

  1. Se fierbe fileul de pui.
  2. Tăiați șunca, fileul, ardeii dulci și castraveții fâșii.
  3. Răziți gălbenușurile fierte și brânza.
  4. Tăiați ciupercile și prăjiți în ulei vegetal până sunt fierte.
  5. Așezați salata în straturi, untând cu maioneză: file de pui, ciuperci, jumătate de ardei dulce, șuncă, castraveți, brânză și gălbenușuri.
  6. Se decoreaza blatul cu ardei dulci in forma de floare.
  7. Lasati salata la inmuiat.

Aceasta este o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare, fără maioneză. Uleiul vegetal este folosit pentru a îmbrăca salata. Nu este greu de pregătit, iar tu și oaspeții tăi cu siguranță îl vei iubi.

Ingrediente:

  • 250 g carne de vită
  • morcovi fierti
  • roșie
  • ardei gras
  • cartofi fierți
  • 150 g varză chinezească
  • ulei vegetal.

Preparare:

  1. Tăiați carnea de vită, morcovii, roșiile fără pulpă, ardeii, ceapa și cartofii în cuburi.
  2. Tăiați varza chinezească fâșii și adăugați-o în bol.
  3. Asezonați salata cu ulei vegetal, adăugați sare și piper după gust, amestecați bine.
  4. Ornați vasul cu salată verde și varză chinezească.

Salată cu sardine și biscuiți. Se prepară în literalmente 5 minute. Cu siguranță o să-ți placă această combinație neobișnuită de produse. Dacă se dorește, brânza procesată poate fi înlocuită cu brânză tare. Câteva minute și vasul este gata.

Ingrediente:

  • 1 cutie de sardine in ulei
  • 3-4 ouă
  • 2 branza procesata
  • 250-300 g biscuiti sarati
  • 400 g maioneza.

Preparare:

  1. Se fierb ouale tari, se racesc, se curata de coaja, se separa galbenusurile de albusuri.
  2. Înmoaie sardinele cu o furculiță.
  3. Albusurile, gălbenușurile și brânza procesată se dau pe răzătoare fină separat unele de altele.
  4. Așezați salata în straturi, întindeți cu maioneză: sardine, o parte din biscuit, albușuri, o parte din biscuit, brânză, biscuitul rămas și gălbenușurile.
  5. Salata poate fi decorată cu firimituri de biscuiți.
  6. Lasati salata la macerat punand-o la frigider pentru 3-4 ore.

Dacă vă place crocantul biscuiților și nu aveți timp să așteptați ca salata să se înmoaie, atunci puteți pur și simplu să combinați toate ingredientele salatei, să o asezonați cu maioneză și să o serviți.

Salata „Naples” vă va decora perfect masa de sărbători. Al doilea nume al salatei este „8 straturi” deoarece conține 8 ingrediente. Salata trebuie să fie bine înmuiată pentru a vă mulțumi pe dumneavoastră și pe oaspeții tăi cu un gust și mai bogat.

Ingrediente:

  • 1 legătură de salată verde
  • conserve de mazăre
  • 2 ardei grasi
  • 2 oua
  • 300 g bacon
  • borcan de măsline fără sâmburi
  • 150 g branza

Pentru sos:

  • 8 linguri. l. maioneză
  • 12 lingurite muştar
  • 4 linguri. l. ulei vegetal
  • 4 linguri. l. Sahara
  • 4 lingurite oțet (opțional).

Preparare:

  1. Pregătiți sosul: Amestecați toate ingredientele pentru sos într-o cratiță. Se fierbe la foc mic, se răcește.
  2. Se fierb ouăle, se răcesc și se toacă.
  3. Tăiați ardeiul în cuburi.
  4. Tocați grosier salata.
  5. Tăiați slănina în cuburi.
  6. Tăiați măslinele în felii.
  7. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
  8. Așezați salata într-un castron de salată în straturi: salată verde, porumb, ardei, turnați sosul, mazărea, baconul, măslinele, turnați sosul și presărați uniform cu brânză rasă deasupra.

O salata foarte gustoasa cu varza chinezeasca, porumb, carnati fierti si oua. Dacă asezonați salata cu smântână în loc de maioneză, se va dovedi și dietetică. De asemenea, puteți asezona vasul cu boabe de muștar sau ulei vegetal, dacă doriți.

Ingrediente:

  • varza chinezeasca
  • 300 g cârnați fierți
  • conserve de porumb
  • 3 oua fierte
  • maioneză
  • piper.

Preparare:

  1. Tăiați ouăle în bucăți mari.
  2. Tăiați varza în 4 bucăți, apoi tăiați fâșii.
  3. Tăiați cârnații fâșii.
  4. Se amestecă toate ingredientele salatei, se condimentează cu maioneză, sare și piper, se amestecă bine.
  5. Transferați vasul finit într-un castron de salată și serviți

Când toată familia așteaptă cu nerăbdare începutul următoarei sărbători, de fiecare dată gospodina trebuie să-și trezească mințile despre ce fel de mâncare să pregătească, astfel încât să fie simplu, rapid și gustos? Pentru a vă face plăcere și a vă surprinde oaspeții și pe cei dragi.

Toate salatele de marcă precum „Hering sub blană”, „Olivier”, „Mimoza” au devenit plictisitoare, iar cărțile de gătit oferă atât de multe rețete diferite, încât capul îți este amețit de varietatea lor. La urma urmei, pentru masa de sărbători doriți să pregătiți ceva nou, special și neobișnuit și în același timp ușor de pregătit. Am selectat opțiuni dovedite și gata făcute pentru a vă ajuta să economisiți timp. Nu va trebui să căutați și să recitiți o mulțime de rețete necunoscute pe internet și cărți de bucate, ci doar luați-o și fă-o.

  • Salată cu calmar pentru o petrecere de aniversare
  • salată Cezar
  • Salată simplă și gustoasă cu crutoane
  • Salata de ziua de nastere cu champignon
  • Salată festivă de pui
  • Salata delicioasa si simpla fara maioneza
  • floarea soarelui

Ce salate pot fi preparate rapid și gustoase pentru o zi de naștere?

Selecția noastră de salate nu va t Nu doar un decor de masă, ci și un „bestseller” printre invitați.

Salată cu calmar pentru o petrecere de aniversare

Aceasta reteta de salata va fi o surpriza placuta pentru oaspeti si cei dragi.

Ingredientele necesare:

  • Calamar - 300 gr
  • Roșii de mărime medie - 3-4 buc.
  • Brânză tare - 250 gr
  • Usturoi - 2 catei
  • Pătrunjel
  • Maioneză

Procesul de gatire:

1. Spălați calmarul în apă curentă. Pentru o curatare mai buna, este necesar sa opariti calmarul cu apa clocotita, apoi sa-l scufundati in apa rece timp de 2 minute, dupa aceste manipulari pelicula este bine curatata. Deci, scoatem pielea și coarda.


Foarte important: calmarul trebuie gătit nu mai mult de 5 minute în total, altfel carnea va fi tare și strânsă ca cauciucul!

2. Gatiti carnea de calmar in apa clocotita timp de 3 minute, se raceste si se taie in jumatati mici sau fasii la discretia dumneavoastra.
3. Spălați roșiile și ierburile, uscați-le, apoi tocați-le mărunt.
4. Curăță usturoiul și stoarce-l printr-o presă specială de usturoi sau toacă-l mărunt cu un cuțit - este la discreția ta.
5. Amestecați toate componentele salatei pregătite într-un bol adânc, asezonați cu piper și sare, turnați peste maioneză, apoi transferați într-o farfurie frumoasă și serviți.


Poftă bună!

salată Cezar

Ingrediente:

  • Piept de pui - 300 gr
  • Pâine albă - 200 gr
  • parmezan - 50 gr
  • Salată - 1 buchet
  • Usturoi - 1 catel

Pentru realimentare:

  • Gălbenușuri fierte - 2 buc.
  • Muștar - 2 lingurițe
  • Suc de lămâie - 2 linguri. l
  • Oțet 6% - 1 linguriță
  • Ulei de măsline - 100 ml
  • Piper

Preparare:

1. Într-un castron adânc, amestecați uleiul (5 linguri) cu 1 cățel de usturoi, trecut printr-o presa de usturoi. Lăsați timp de 15 minute.

2. Tăiați pâinea în cuburi de mărime medie și apoi prăjiți în ulei cu usturoi până se rumenește.

3. Tăiați fileul în bucăți mici, prăjiți în ulei până se înmoaie, adăugați sare și piper.

Realizarea umpluturii:

  • Se macină gălbenușurile cu muștar
  • Stoarceți usturoiul printr-o presă și amestecați
  • Adăugați suc de lămâie, oțet, ulei la amestec, sare și piper după gust.

4 . Răziți brânza pe răzătoarea fină.
5. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile și așezați-le pe fundul farfurii.
6. Puneți puiul și crutoanele pe salată, turnați peste sosul pregătit. Presărați parmezan deasupra.

Salate ieftine pentru zile de naștere

Salată festivă de pui

O rețetă de salată incredibil de delicioasă cu ingrediente ieftine. Investiție minimă de timp și bani - gust maxim!

Ingrediente:

  • file de pui – 500 gr
  • brânză tare – 200 gr
  • Ouă fierte – 4 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Sare si piper dupa gust
  • Maioneza pentru dressing.

Preparare:

1. Se fierbe in apa cu sare si se toaca marunt fileul de pui (fara piele).

2. Se fierb ouăle tari, se răcesc, se curăță, apoi se toacă mărunt sau se dau pe răzătoare grosieră.

3. Răziți grosier brânza.

4. Tăiați ceapa în inele subțiri

Pentru ca ceapa să nu fie amară, trebuie să turnați apă clocotită peste ea, să o lăsați să fiarbă timp de 10 minute, apoi să scurgeți apa, să clătiți cu apă rece - toată amărăciunea va dispărea.

5. Pune toate ingredientele într-un castron adânc, presară sare și piper după gust.

6. Turnați peste maioneză și amestecați bine.

7. Puneți salata finită într-un bol de salată și serviți pe masa festivă.
Puteți să-l decorați frumos dacă doriți.

Salata delicioasa si simpla fara maioneza

Trebuie să ne:

  • Varză chinezească - dimensiune medie
  • Conserve de porumb - 100 g
  • roșie - 1 buc.
  • Cepe verzi
  • Smântână 10% - 4 linguri. l.
  • Putina sare.


Preparare:

1. Spălați varza, uscați-o, despărțiți-o în inflorescențe și tăiați-o mărunt fâșii subțiri.

2. Tăiați roșia în cuburi mici.

3. Tocați mărunt ceapa.

4. Pune toate produsele primite într-un bol adânc.

5. Turnați siropul din cutia de porumb. Adăugați porumb la restul produselor, amestecați bine salata, adăugați sare după gust.

6. Pune salata la frigider pentru 25 de minute, dupa aceasta perioada asezoneaza salata cu smantana.

Această salată este un decor demn pentru o masă festivă. Foarte usor de preparat.

Salate simple de sărbători în grabă

Salată simplă și gustoasă cu crutoane

Ingredientele necesare:

  • Pâine albă - 200 gr
  • Piept de pui - 200 gr
  • Brânză tare - 150 gr
  • Castravete proaspăt - 1 buc.
  • Ceapa - 1 bucata
  • Salată verde - 1 buchet

Ingrediente pentru dressing:

  • Ulei vegetal - 3-4 linguri. l.
  • Oțet 6% - 1 lingură. l.
  • Usturoi - 3 catei
  • Piper.

Preparare:

1.Fiele de pui se fierbe la foc mic, eu am folosit pieptul (cam 20 minute), apoi se raceste.

2. Separați pieptul de pui în fibre

  1. Tăiați pâinea în cuburi.
  2. Prăjiți pâinea feliată în ulei vegetal până se rumenește.

  1. Tăiați castraveții în fâșii

6. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Daca ceapa este foarte amara, mai intai se toarna apa clocotita peste ea timp de 10 minute, se scurge apa si se clateste cu apa rece.

7. Răziți brânza pe răzătoare fină.

8. Faceți realimentarea. Amestecați uleiul vegetal și oțetul în proporțiile necesare într-un recipient adânc, treceți usturoiul printr-o presă de usturoi, adăugați sare și piper după gust

9. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile.

10. Adăugați file, brânză, castraveți, ceapă, dressing și crutoane.

Este indicat să adăugați crutoane înainte de a servi salata, astfel încât acestea să fie crocante.

Poftă bună!

Salata de ziua de nastere cu champignon

Ingrediente:

  • File de pui - 300 gr
  • Brânză tare - 200 gr
  • Castraveți murați - 300 gr
  • Roșie - 1 bucată
  • Maioneză.

Prepararea salatei:

Primul strat: fierbeți fileul de carne în apă cu sare. Se răcește și se toacă mărunt, se ia un bol de salată adânc și se pune carnea pe fund. Acoperiți partea de sus cu plasă de maioneză.

Al 2-lea strat: scurgeți apa din șampioane. Tăiați în bucăți mici și puneți deasupra fileului de pui, acoperiți ciupercile cu plasă de maioneză.

Al 3-lea strat: modul de castraveți în cuburi mici și acoperiți cu o grătar de maioneză

Al 4-lea strat: trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră și turnați peste maioneză

Al 5-lea strat: tăiați roșiile cubulețe.


Retete de salate pentru zilele de nastere ale copiilor

Fiecare părinte știe cât de dificil este uneori să hrănești un copil, așa că mâncarea ar trebui să fie nu numai gustoasă și sănătoasă, ci și frumos prezentată pentru a-l interesa pe copil mai întâi ca aspect și apoi ca gust. Mai jos ne vom uita la reteta unei salate foarte frumoase, apetisante, dar si frumos decorate, care va deveni un adevarat decor pentru masa festiva.

Salata de floarea soarelui

Ingrediente:

  • File de pui - 300 gr
  • Champignon marinate - 200 gr
  • Conserve de porumb - 400 gr
  • Morcovi - 200 gr
  • Ouă - 3 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • chipsuri ovale
  • Măsline (opțional)
  • Maioneză
  • Ulei vegetal

Prepararea salatei:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal până este fiert, adăugați sare

2. Se fierb ouăle și morcovii, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare fin

3. Tocați mărunt ciupercile, scurgând mai întâi marinada

4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

5. Asezati fileul pe fundul farfurii, ungeti cu maioneza

Deoarece această salată este destinată copiilor, maioneza o pregătim singuri.

6. Apoi vine un strat de morcovi fierți, se aplică din nou maioneză

7. Peste morcovi se aseaza un al treilea strat de champignon tocate marunt si se toarna peste un strat subtire de maioneza.

8. Asezati ceapa pe ciuperci intr-un al patrulea strat si imbracati cu maioneza

9. Următorul strat sunt ouăle, acoperite cu maioneză

10. Stratul final este porumb, se presara pe salata.

11. Pune chipsuri de-a lungul marginilor farfurii (eu folosesc Pringles)

Salata poate fi decorată și cu măsline tăiate la jumătate.

Salata "Testoasa"

Ingrediente:

  • File de pui (piept) - 200 gr
  • Ouă - 4 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză tare - 100 gr
  • Măr - 1 bucată
  • Nuci - 100 gr
  • Maioneză (de casă) sau smântână.

Preparare:

1. Gatiti pieptul de pui in apa cu sare pana este gata. Se răcește, apoi se taie în bucăți mici.

2. Tocați mărunt ceapa cu un cuțit. Se toarnă apă clocotită peste el pentru a elimina toată amărăciunea timp de 10 minute, după ce timpul a trecut, se clătește cu apă rece.

3. Separam albusurile de galbenusuri si trei separat pe razatoarea fina.

4. Răziți și brânza fin.

5. Dar mărul este mare pentru trei

6. Se macină nucile într-un blender, lăsând deoparte câteva întregi în prealabil pentru a decora salata.

Așezați pe un vas plat de formă ovală:

Primul strat: proteine ​​din pui, sare, faceți o grătar de maioneză

Al 2-lea strat: piept de pui, turnați maioneză

Al 3-lea strat: ceapa

Al 4-lea strat: măr, faceți o grătar de maioneză

Al 5-lea strat: turnați maioneză peste brânză, lăsând o lingură. l pentru decor.

Al 6-lea strat: gălbenușuri, turnați maioneză

Stratul 7: stropiți salata cu nuci

Apoi decorăm salata. Sculptăm capul unei broaște țestoase din brânză, iar ochii vor fi mazăre neagră. Nucile întregi vor fi labe. Așezați verdeață în jurul broaștei țestoase și faceți flori din brânză și proteine.

Acestea sunt salatele delicioase pe care le-am primit pentru masa de sarbatori.

Poftă bună!

Faceți clic pe Clasă

Spune-i lui VK


Salutare dragi cititori. Daca ai dat peste acest articol astazi inseamna ca tu sau cei dragi te apropii de o sarbatoare fericita, o zi de nastere. Astăzi nu vom vorbi despre vacanță în sine, ci despre partea ei pregătitoare, adică despre salate pe care le puteți pregăti rapid și ușor. Am ales, după părerea mea, cele mai delicioase și ușor de preparat salate pe care le poți face de ziua ta. Îți voi spune puțină istorie și apoi începem.

Zilele de naștere au fost sărbătorite din timpuri imemoriale. Această tradiție a apărut pentru prima dată în Europa, apoi a devenit populară în toate țările lumii. Anterior, se credea că de ziua unei persoane se acumulează o mulțime de energie negativă și ies forțe malefice, așa că în această sărbătoare minunată, toți prietenii și rudele s-au adunat sub un singur acoperiș pentru a proteja și salva persoana de naștere de spiritele rele cu binele lor. gânduri și dorințe.

Înainte de a începe articolul, am vrut să spun și că unul dintre ingredientele pentru salatele de astăzi vor fi bastonașele de crab. Dar încă nu am scris atât de detaliat despre această salată și, prin urmare, vreau să recomand acest site: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - salate foarte gustoase făcute din bețișoare de crab. Pe o notă!

Deci, TOP 10 salate de aniversare:

Salată cu crutoane „Royal”

Aceasta este una dintre cele mai rapide și mai delicioase salate pe care le puteți pregăti pentru vacanță.

Produse necesare pentru gătit:

  • ouă - 4 bucăți
  • brânză (tare) – 300-350 grame
  • batoane de crab (carne de crab) – 1 pachet (240g.)
  • biscuiți – 100 de grame
  • o jumătate de lămâie
  • usturoi – 2 catei
  • maioneza dupa gust

1. Pregătim produsele de care aveți nevoie pe masă.



2. Tăiați bețișoarele de crab în inele, dacă vă hotărâți să gătiți cu carne de crab, tăiați-o mărunt.


3. Se fierb ouăle tari, se răcesc în apă rece și se toacă.


4. Luați o răzătoare mare și radeți brânza pe ea.



6. Puneți toate biscuiții într-o farfurie adâncă. Stropiți ușor cu suc de lămâie. Se amestecă bine adăugând maioneză.


7. Practic asta e, salata de crab cu crutoane este gata. Puteți pune masa și vă puteți trata oaspeții.


„Obzhorka” cu pui

„Obzhorka”, în opinia mea, se va potrivi bine cu masa ta. Va recomand aceasta salata simpla si satioasa. Există mai multe varietăți, dar din moment ce subiectul de astăzi este „rapid și ușor”, vă voi spune rețeta clasică.


Produse pentru gatit:

  • carne de pui - 350 de grame
  • fundul unei cepe mari
  • un morcov mare
  • castraveți murați – 3-4 bucăți
  • maioneză - 3 linguri. linguri
  • ulei vegetal
  • sare, piper dupa gust
  • usturoi optional - 3-4 catei

1.Pune mâncarea pe masă.

2. Spală puiul sub apă rece.


3. Puneți carnea într-o cratiță și gătiți aproximativ douăzeci de minute până când este gata. Sărați apa.


4. Se spală ceapa și se toacă mărunt.


5. Morcovii se curata de coaja, se spala si se taie fasii, ii puteti da si pe razatoarea (mare).


6. Scoateți puiul din tigaie și tăiați bucăți.


7. Turnați ulei într-o tigaie, puneți pe foc și prăjiți morcovii tăiați timp de 5 minute.


8. Prăjiți separat ceapa și morcovii într-o tigaie. Misto.


9. Tocați mărunt usturoiul.


10. Tăiați castraveții murați fâșii.

11. Asezati toate produsele fierte si tocate intr-o farfurie adanca si adaugati maioneza.


12. Amesteca totul bine.


„Obzhorka” este gata de mâncare.

Salată „Ziua de naștere”

Această capodopera, precum „Obzhorka” făcută cu pui, este simplă și originală. Pregătește-te pentru unul, doi, trei și va fi foarte bun pentru vacanța unui copil.


Ingredientele necesare:

  • file de pui – 350 gr.
  • mere – 100 gr.
  • ouă - 3 bucăți
  • castraveți proaspeți – 300 gr.
  • rosii (rosii) – 100 gr.
  • verdeață – 25 gr.
  • maioneză
  • suc de lamaie - 15 gr.

1. Se fierbe ouale si carnea de pui in avans, se curata merele si castravetii.


2. Tocați puiul.


3. Apoi toacă fin ouăle.


4. Tăiați mărul fâșii și stropiți cu suc de lămâie.


5. Taiem si castravetii fasii, sau cubulete (optional).


6. Într-o farfurie adâncă, amestecați ingredientele tocate.


7. Adăugați maioneză după gust.


8. Roșiile trebuie tăiate în felii.



Salata „Veneția” - rețetă pas cu pas

Salata „Veneția” neobișnuit de fragedă și delicioasă va merge bine cu carne și cartofi pe masa de vacanță sau de Revelion.


Ingrediente:

  • cârnați afumati – 120 gr.
  • brânză (soiuri tari) – 150 gr.
  • un morcov
  • un castravete
  • porumb - 1 cutie
  • maioneză.

1. Obțineți produsele necesare


2. Am tăiat toate produsele în mod egal în fâșii. Principalul lucru este să nu adăugați sare, acesta este punctul culminant. Mai întâi cârnații


3. Apoi brânză tare


4. Castraveți.


5. Morcovi, nu uitați să-i spălați.


6. Luați o cutie de porumb și scurgeți sucul. Puneți într-un castron.


7. Turnați toate ingredientele într-un bol.


8. Adăugați maioneză.


9. Și se amestecă bine.


Salata este complet gata. Poftă bună!

Cezar acasă

„Cezar” are multe varietăți de preparate. Vă spun rețeta de Caesar cu pui.


Ingrediente:

  • piept de pui (fiert) – 350 de grame
  • brânză (tare) – 200 de grame
  • ouă (fierte) – 4-5 bucăți
  • un pachet de biscuiți cu brânză
  • roșii (Cherry) – 200 de grame
  • salată - 200 de grame
  • o jumătate de lămâie
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de măsline - 100 ml.
  • muștar - 2 linguri. linguri
  • Sarat la gust

Metoda de gatire:

  1. Pieptul se spala bine in apa rece, se pune pe foc in apa cu sare si se fierbe.
  2. Se spală frunzele de salată verde și se usucă.
  3. Fierbeți ouăle, lăsați-le să se răcească și tăiate în jumătate de rondele.
  4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
  5. Spălați roșiile.

Caesar ar trebui să fie așezat în cinci straturi:

  • biscuiti
  • rosii

Asezam frunze de salata verde pe o farfurie, pe care asezam toate straturile. Presărați condimente deasupra.

Gustare „Roșie lalea”

Un aperitiv foarte simplu si original pentru masa ta care iti va incanta invitatii de ziua lor si nu numai. Poate fi pregătit pentru Anul Nou și alte sărbători.


Produse necesare:

  • roșii (nu mari) – 30 bucăți
  • mănunchi de ceapă verde
  • brânză - 200 de grame
  • bastoane de crab – 1 pachet (240 gr.)
  • trei catei de usturoi
  • castravete proaspăt
  • maioneză




Cum să gătiți și să umpleți roșiile cu brânză și batoane de crab, vedeți videoclipul de mai jos.

Salata Tiffany cu pui si struguri

Nicio zi de naștere nu ar fi completă fără un astfel de tratament minunat. Salata „Tiffany” vă va decora perfect masa de sărbători. Acum vă voi spune cum să o pregătiți pas cu pas.


Produse pentru gatit:

  • piept de pui – 2 bucăți
  • brânză (tare) – 180 grame
  • ouă - 5 bucăți
  • o jumătate de kilogram de struguri mari
  • condimente curry – 0,5 lingurițe
  • migdale sau nuci - o jumătate de pahar
  • ulei vegetal - 3 linguri. linguri
  • maioneză, sare, pătrunjel - după gust

1. Luăm produsele necesare


2. Spălați carnea și fierbeți-o, apoi tăiați-o în fibre.


3. Turnați untul într-o tigaie încălzită, puneți deasupra piept de pui mărunțit și stropiți cu condiment pentru curry. Se prăjește timp de cinci minute.


4. Fierbeți ouăle tari și răciți-le în apă rece.


5. Se macină ouăle pe răzătoare.


6. Se prăjesc nucile și se toacă.


7. Tăiați strugurii în jumătate, îndepărtând toate sâmburii. Puteți folosi „kishmish”, este fără semințe.


8. Deschideți maioneza și desenați pe farfurie forma unui ciorchine de struguri.


9. Întindeți primul strat, piept de pui, stropiți cu nuci sau migdale. Se unge cu maioneza.


10. Se aseaza ouale deasupra si se presara si nuci si se unge cu maioneza.



12. Asezati jumatati de struguri deasupra, scufundandu-le in maioneza.


Puneți la frigider și lăsați să stea puțin, de obicei aproximativ două ore. Scoatem salata, surprindem si tratam invitatii.

Salata de floarea soarelui

Această capodopera, în formă de floare, a fost de multă vreme populară printre gospodine. Este adesea pregătit pentru Anul Nou.


Ingrediente:

  • piept de pui - 250 de grame
  • cartofi - 2 bucăți
  • corniuni castraveți – 5 bucăți
  • ouă - 3 bucăți
  • măsline – 10 bucăți
  • un morcov
  • chipsuri (mari) și maioneză

1. Luăm produsele necesare. Gatiti carnea, cartofii si morcovii in apa cu sare. Fierbeți cartofii în jachete.


2. Radeți cartofii și puneți primul strat într-un castron adânc, stropiți cu maioneză.


3. Asezati cornisinii in al doilea strat.


4. Tăiați pieptul de pui și puneți-l într-un al treilea strat.


5. Al patrulea strat este morcovii rasi.


6. Separați albușurile de gălbenușuri, radeți-le și puneți-le în al cincilea strat.


7. Ungeți straturile rezultate cu maioneză.


8. Se rad galbenusurile si se presara deasupra maioneza.


9. Tăiați măslinele în patru părți și decorați salata cu ele.


10. Introduceți așchii de-a lungul marginilor.

Lasă-l să se infuzeze puțin, „floarea-soarelui” este gata pentru masa festivă.

Aperitiv „Poiana cu ciuperci” – rețetă pas cu pas

Un aperitiv foarte original și rapid de preparat, care ar trebui să mulțumească oaspeții tăi și să-ți decoreze masa de sărbători.


Ingredientele necesare:

  • șampioane marinate – 300 de grame
  • castraveți proaspeți - 300 de grame
  • brânză (soi tare) – 120 grame
  • ouă (fierte) – 3 bucăți
  • măsline, maioneză, sare, piper
  • frigarui de lemn

1. Luăm produsele necesare.


2. Răziți brânza și ouăle și amestecați-le cu maioneză și piper. Sare.


3. Amestecați într-o farfurie adâncă.


4. Tăiați castraveții proaspeți în felii de 4-5 mm.


5. Luați masa de brânză rezultată cu o lingură și întindeți-o pe castraveți.


6. Puneti castravetele cu o frigaruie si puneti deasupra ciupercile si maslinele.


Poftă bună!

Salată festivă „Cei trei purceluși” pentru copii

Dacă urmează o petrecere pentru copii, atunci salata „Trei purceluși” trebuie să fie pe masa ta. Pentru că este gustos, original ca design și ușor de preparat.


Produse pentru gatit:

  • carne de pui (piept) – jumătate
  • un castravete proaspăt
  • un ou (pui)
  • ouă de prepeliță - 3 bucăți
  • un mar
  • brânză tare - 80 de grame
  • mai multe afine
  • o ridiche
  • smantana si marar

1. Așezați toate ingredientele necesare pentru gătit


2. Fierbeți pieptul și tăiați sau rupeți în fibre.


3. Răziți oul fiert pe o răzătoare grosieră


4. Asezati oul si pieptul pe o farfurie


5. Răziți castraveții proaspeți pe o răzătoare grosieră


6. Merul trebuie si el ras


7. Amestecă toate produsele într-o farfurie.


8. Răziți brânza.


9. Și adăugați-l în farfuria comună.


10. Amestecați amestecul rezultat cu smântână.


11. Faceți o movilă din salată.


12. Se presară mărar tocat. Rezultatul a fost o așa-numită luminiță.


13. Se fierb ouăle de prepeliță (se aruncă în apă clocotită timp de 5 minute).


14. Curățăm ouăle și le facem purcei amuzanți. Urechile și cozile, tăiați ridichile. Pentru a le conecta, facem găuri cu o scobitoare. Punem călcâiele pe maioneză. Să facem ochi. De asemenea, decupăm brațele și picioarele din ridichi (partea cu lapte). Facem copite din orice boabe de culoare închisă și le lipim pe maioneză.


Decorăm luminișul cu merișoare sau coacăze.

Tweet

Spune-i lui VK

Descriere detaliata: salate pentru aniversarea a 55 de ani, retete cu fotografii pas cu pas de la bucatar pentru gurmanzi si gospodine din diverse surse.

Salutare dragi cititori. Daca ai dat peste acest articol astazi inseamna ca tu sau cei dragi te apropii de o sarbatoare fericita, o zi de nastere. Astăzi nu vom vorbi despre vacanță în sine, ci despre partea ei pregătitoare, adică despre salate pe care le puteți pregăti rapid și ușor. Am ales, după părerea mea, cele mai delicioase și ușor de preparat salate pe care le poți face de ziua ta. Îți voi spune puțină istorie și apoi începem.

Zilele de naștere au fost sărbătorite din timpuri imemoriale. Această tradiție a apărut pentru prima dată în Europa, apoi a devenit populară în toate țările lumii. Anterior, se credea că de ziua unei persoane se acumulează o mulțime de energie negativă și ies forțe malefice, așa că în această sărbătoare minunată, toți prietenii și rudele s-au adunat sub un singur acoperiș pentru a proteja și salva persoana de naștere de spiritele rele cu binele lor. gânduri și dorințe.

Înainte de a începe articolul, am vrut să spun și că unul dintre ingredientele pentru salatele de astăzi vor fi bastonașele de crab. Dar nu am scris atât de detaliat despre această salată separat și, prin urmare, vreau să recomand acest site: - salate foarte gustoase din bețișoare de crab. Pe o notă!

Deci, TOP 10 salate de aniversare:

Salată cu crutoane „Royal”

Aceasta este una dintre cele mai rapide și mai delicioase salate pe care le puteți pregăti pentru vacanță.

Produse necesare pentru gătit:

  • ouă - 4 bucăți
  • brânză (tare) – 300-350 grame
  • batoane de crab (carne de crab) – 1 pachet (240g.)
  • biscuiți – 100 de grame
  • o jumătate de lămâie
  • usturoi – 2 catei
  • maioneza dupa gust

1. Pregătim produsele de care aveți nevoie pe masă.

2. Tăiați bețișoarele de crab în inele, dacă vă hotărâți să gătiți cu carne de crab, tăiați-o mărunt.

3. Se fierb ouăle tari, se răcesc în apă rece și se toacă.

4. Luați o răzătoare mare și radeți brânza pe ea.

6. Puneți toate biscuiții într-o farfurie adâncă. Stropiți ușor cu suc de lămâie. Se amestecă bine adăugând maioneză.

7. Practic asta e, salata de crab cu crutoane este gata. Puteți pune masa și vă puteți trata oaspeții.

„Obzhorka” cu pui

„Obzhorka”, în opinia mea, se va potrivi bine cu masa ta. Va recomand aceasta salata simpla si satioasa. Există mai multe varietăți, dar din moment ce subiectul de astăzi este „rapid și ușor”, vă voi spune rețeta clasică.

Produse pentru gatit:

  • carne de pui - 350 de grame
  • fundul unei cepe mari
  • un morcov mare
  • castraveți murați – 3-4 bucăți
  • maioneză - 3 linguri. linguri
  • ulei vegetal
  • sare, piper dupa gust
  • usturoi optional - 3-4 catei

1.Pune mâncarea pe masă.

2. Spală puiul sub apă rece.

3. Puneți carnea într-o cratiță și gătiți aproximativ douăzeci de minute până când este gata. Sărați apa.

4. Se spală ceapa și se toacă mărunt.

5. Morcovii se curata de coaja, se spala si se taie fasii, ii puteti da si pe razatoarea (mare).

6. Scoateți puiul din tigaie și tăiați bucăți.

7. Turnați ulei într-o tigaie, puneți pe foc și prăjiți morcovii tăiați timp de 5 minute.

8. Prăjiți separat ceapa și morcovii într-o tigaie. Misto.

9. Tocați mărunt usturoiul.

10. Tăiați castraveții murați fâșii.

11. Asezati toate produsele fierte si tocate intr-o farfurie adanca si adaugati maioneza.

12. Amesteca totul bine.

„Obzhorka” este gata de mâncare.

Salată „Ziua de naștere”

Această capodopera, precum „Obzhorka” făcută cu pui, este simplă și originală. Pregătește-te pentru unul, doi, trei și va fi foarte bun pentru vacanța unui copil.

Ingredientele necesare:

  • file de pui – 350 gr.
  • mere – 100 gr.
  • ouă - 3 bucăți
  • castraveți proaspeți – 300 gr.
  • rosii (rosii) – 100 gr.
  • verdeață – 25 gr.
  • maioneză
  • suc de lamaie - 15 gr.

1. Se fierbe ouale si carnea de pui in avans, se curata merele si castravetii.

2. Tocați puiul.

3. Apoi toacă fin ouăle.

4. Tăiați mărul fâșii și stropiți cu suc de lămâie.

5. Taiem si castravetii fasii, sau cubulete (optional).

6. Într-o farfurie adâncă, amestecați ingredientele tocate.

7. Adăugați maioneză după gust.

8. Roșiile trebuie tăiate în felii.

Salata „Veneția” - rețetă pas cu pas

Salata „Veneția” neobișnuit de fragedă și delicioasă va merge bine cu carne și cartofi pe masa de vacanță sau de Revelion.

Ingrediente:

  • cârnați afumati – 120 gr.
  • brânză (soiuri tari) – 150 gr.
  • un morcov
  • un castravete
  • porumb - 1 cutie
  • maioneză.

1. Obțineți produsele necesare

2. Am tăiat toate produsele în mod egal în fâșii. Principalul lucru este să nu adăugați sare, acesta este punctul culminant. Mai întâi cârnații

3. Apoi brânză tare

4. Castraveți.

5. Morcovi, nu uitați să-i spălați.

6. Luați o cutie de porumb și scurgeți sucul. Puneți într-un castron.

7. Turnați toate ingredientele într-un bol.

8. Adăugați maioneză.

9. Și se amestecă bine.

Salata este complet gata. Poftă bună!

Cezar acasă

„Cezar” are multe varietăți de preparate. Vă spun rețeta de Caesar cu pui.

Ingrediente:

  • piept de pui (fiert) – 350 de grame
  • brânză (tare) – 200 de grame
  • ouă (fierte) – 4-5 bucăți
  • un pachet de biscuiți cu brânză
  • roșii (Cherry) – 200 de grame
  • salată - 200 de grame
  • o jumătate de lămâie
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de măsline - 100 ml.
  • muștar - 2 linguri. linguri
  • Sarat la gust

Metoda de gatire:

  1. Pieptul se spala bine in apa rece, se pune pe foc in apa cu sare si se fierbe.
  2. Se spală frunzele de salată verde și se usucă.
  3. Fierbeți ouăle, lăsați-le să se răcească și tăiate în jumătate de rondele.
  4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
  5. Spălați roșiile.

Caesar ar trebui să fie așezat în cinci straturi:

  • biscuiti
  • rosii

Asezam frunze de salata verde pe o farfurie, pe care asezam toate straturile. Presărați condimente deasupra.