Когда сажать петрушку, чтобы весь сезон была свежая зелень. Что можно посадить в июле Замачивание перед посадкой

22.07.2019

Разновидности петрушки и их особенности

В разведении петрушки есть свои секреты. Сначала нужно определиться с тем, для чего она выращивается, и правильно выбрать сорт.

Разновидностей у петрушки всего 2:

листовая;
корневая.

Первая широко известна также под именами обыкновенной и кучерявой. Возделывают ее ради зелени, тонкие и сильно разветвленные подземные части растения несъедобны. Корневая петрушка придется по душе любителям соусов и солений. Самая ценная часть у нее находится в почве. Это мясистый и толстый корнеплод желто-белого цвета, имеющий форму конуса или веретена. Высокое содержание витаминов, микроэлементов, сахаров и ароматических веществ делает его очень полезным.

Листья у корневой петрушки более грубые и менее ароматные. Их можно использовать как приправу для различных блюд. Но срезают зелень только тогда, когда корнеплод полностью созреет. Если поторопиться, сил для его формирования растению не хватит и богатого урожая оно не принесет.

Холодостойкая и неприхотливая петрушка – культура двулетняя. На первом году жизни она формирует розетку зеленых листьев и интенсивно наращивает подземную часть, на втором – цветет и приносит семена. Практикуют 2 способа ее посадки:

семенами;
корневищем, полученным от прошлогоднего растения.

Чтобы получить корнеплоды и листья, весной проводят посев семян культуры. Посадка петрушки корневищем применяется для выгонки свежей зелени. Душистые листья срезают с нее уже в апреле, а цветение у растения начнется летом.

Можно осенью не выкапывать корневище, а позволить ему перезимовать на огороде. Результат будет таким же.

Подготовка участка

Петрушка хорошо растет в плодородной рыхлой почве. Подходит для нее нейтральный или слабокислый грунт. На огороде лучше выделить для культуры открытое солнцу или полузатененное место, которое хорошо защищено от сквозняков.

Выращивание петрушки в открытом грунте будет успешным после следующих растений:

капустных культур;
лука;
огурцов;
помидоров;
кабачков;
тыквы;
картофеля.

Если на участке в прошлом сезоне размещались грядки с ее родственниками по семейству: морковью, кориандром, укропом, сельдереем, тмином, то к посеву семян петрушки можно будет приступить только через 3-4 года. Опытные дачники делают с ее помощью смешанные грядки, подсаживая культуру между кустами редиски, гороха, перца, помидоров и огурцов.

Участок для петрушки готовят заранее. Зависимость здесь прямая: сколько труда вложить на этом этапе и сколько сил потратить на уход за посадками, столько урожая и принесет растение. Во время осенних работ на огороде грунт глубоко перекапывают, обогащая его компостом. Весной достаточно будет разрыхлить почву и удобрить ее минеральными составами, которые содержат много калия и фосфора. Хорошо отзывается растение на внесение мочевины и аммиачной селитры.

Маленькие хитрости

Чаще всего петрушку сажают семенами. Основная трудность при ее разведении заключается в том, что всходит она довольно медленно. Чтобы ускорить этот процесс, профессионалы рекомендуют перед посевом проводить проращивание семян.

Есть и еще один, более трудоемкий способ. Он подходит только для листовых сортов петрушки и состоит в их выращивании через рассаду. Времени на уход за ней придется потратить больше, зато свежая зелень на столе появится раньше, а срезать ее можно будет до 6 раз за лето. Посев проклюнувшихся семян проводят в или в отдельные стаканчики в конце февраля или в марте в зависимости от климата местности. Сажать их на грядки можно в возрасте 30-40 дней. Обычно это делают в апреле.

В открытый грунт семена начинают сеять ранней весной. Если для разведения выбраны листовые сорта, можно сделать это и позже – в июне и июле. При такой посадке они принесут один урожай и наберутся сил, чтобы пережить зиму. Корневая петрушка более требовательна к срокам посева. Самый поздний проводят в середине мая. Если посадить семена во второй половине месяца или в июне, корнеплод у растения не успеет вызреть.

Петрушка хорошо размножается самосевом. Ее созревшие семена осенью осыпаются на землю. Чтобы они не вымерзли, их нужно заделать в почву. Проводят процедуру с середины октября до начала заморозков. Когда выпадет снег, его сгребают на участок с будущей грядкой, создавая семенам дополнительную защиту от холодов. Если обеспечить им такой уход, всходит петрушка очень рано. Ее ростки покажутся из земли, когда воздух прогреется до 4˚C. Их можно укрыть пленкой, но проще оставить развиваться в открытом грунте, ведь петрушка легко выдерживает даже значительные заморозки (до -9˚C).

Посев на грядки

При посеве необработанных семян всходит культура лишь через 2-3 недели. Посадочный материал лучше взять не свежий, а хотя бы годовалой давности – в нем больше энергии роста. Но если правильно подготовить семена, петрушка покажется из грунта быстрее. Сделать это несложно, зато сколько времени сэкономит такой уход!

Предпосевная обработка семян проходит в 2 этапа.

Сначала их 2-3 дня вымачивают в теплой (18-22˚C) воде, обновляя ее через 3-4 часа.
Затем семена помещают в раствор стимулятора роста или удобрения, содержащего микроэлементы, где держат в течение 18 часов. Оптимально, если в емкость с питательной жидкостью будет поступать кислород. Так семена проклюнутся еще быстрее.

Посеянная на грядки пророщенная петрушка даст всходы уже через 7 дней. Рассчитать, сколько понадобится посадочного материала, просто: на 1 м² поверхности почвы тратят 1 г семян. При посеве в июне (и до начала августа) это количество увеличивают на ⅓. Перед тем, как посадить петрушку, грядки хорошо проливают.

Схема посева зависит от сорта. Если петрушка листовая, между соседними кустами должно оставаться 10-12 см. Ее кудрявые разновидности можно сажать немного чаще – на расстоянии 8-10 см. Разметив бороздку, делают гнезда, соблюдая рекомендуемый интервал. В каждое опускают 3-4 семени. Когда появятся всходы, их прореживают. Корневую петрушку сеют еще гуще, оставляя между соседними растениями по 1-4 см. Раскладывают семена в ряду по одному.

При посадке весной и летом петрушка должна оказаться под 6–10-миллиметровым слоем грунта. В осенний период глубину заделки увеличивают вдвое.

Закончив сажать семена, их присыпают почвой, слегка уплотняя ее. Затем грядки поливают и мульчируют. Это облегчит дальнейший уход за посадками. Можно укрыть их пленкой.

Правила ухода

Пока молодая петрушка не покажется из почвы, уход за ней включает аккуратный полив и своевременное удаление сорняков. Если используется пленочное укрытие, парник регулярно проветривают. С появлением всходов к этим мероприятиям добавляются рыхление грунта и подкормки.

Прореживают посадки, когда на ростках образуется по 2-3 настоящих листа.

Пока на растениях формируется листовая розетка, дважды проводят уход в виде подкормок. Петрушке нравятся органические удобрения – настоянный коровяк или компост. Готовят питательный раствор из расчета 1 кг вещества на 8-10 л воды. Хорошо добавить в него суперфосфат и сернокислый калий (по 15 г). В августе петрушка перестает нуждаться в азоте. Особенно важно исключить этот элемент при выращивании корневых ее разновидностей, чтобы избежать его накопления в плодах. Дважды за сезон стоит подкормить посадки микроэлементами. Это лучше сделать внекорневым способом.

Жара петрушке не страшна. Но поливать ее в знойные дни нужно чаще. При нехватке влаги листья растения становятся жесткими, хотя и более душистыми. Если выращивание петрушки проводят ради свежей зелени, уход в виде полива должен повышать влажность почвы до 60-70%.

Листья растения можно засушить. Чтобы они были ароматнее, за 1,5-2 недели до их срезки полив сильно сокращают.

Растения дают зелень до самых заморозков, поэтому на огороде их оставляют до поздней осени. Торопиться выкопать корнеплоды не стоит, к их уборке приступают в это же время. Если петрушка будет зимовать на участке, уход за ней включает аккуратное окучивание и мульчирование. Для него можно использовать солому или хвою. Чтобы растения лучше перенесли холода, в сентябре с них срезают все листья. С приходом весны, когда растает снег, мульчу убирают, а грядки укрывают пленкой.

Корнеплоды хранят в подвале. Чтобы получить ранний урожай петрушки, весной их высаживают в грунт. Но сначала их нужно обработать: укоротить до 12-15 см, очистить от старой листвы, замочить в стимуляторе роста. После этого их помещают на грядки, оставляя между ними по 8-10 см, а дальше выращивают под пленочным укрытием.

Возделывание петрушки на огородах для многих уже стало традицией. С начала весны до конца осени она приносит садоводам свежую зелень, которая выгодно оттенит вкус любого овощного или мясного блюда. Салаты, супы, рагу, соусы, маринады – везде она будет уместна. Ее листья хороши в свежем виде, но из них можно сделать ароматные заготовки на зиму, заморозив или засушив.

Место для петрушки найдется на любом, даже совсем маленьком участке. Сложно отыскать другое столь же неприхотливое и столь же полезное растение. Единственная трудность, с которой можно столкнуться при ее разведении, – ожидая появления всходов, придется запастись терпением. Но и она вполне решаема. Стоит лишь правильно обработать семена до посева, и пряная зелень на столе появится уже в середине весны.

Петрушку, может, любят и не все, но в кулинарии без нее обойтись сложно. Листья растения используют в салатах, первых и вторых блюдах. Корень – незаменимая «добавка» в бульон во время приготовления заливного. Казалось бы, все понятно, если бы не один момент – петрушку сначала нужно вырастить. Причем выращивать будет чего только в том случае, если семена взошли. О том, с чего нужно начинать, как делать, когда, и пойдет разговор.

Определение времени проведения работ и места посадки

По месту выращивания культура такая же, как и все остальные огородные, то есть предпочитает солнце на «тихом», защищенном от ветров участке. Но это в идеале, в реальной жизни, если растение досмотрено, листья и корень очень даже неплохо растут и развиваются в полутени. Почва, на которой выращивается корневая петрушка, обязательно должна быть рыхлой, в плотной корнеплоды кривые и недоразвитые. Для листовой такое условие не обязательно. Севооборот – некоторые огородники уверены, что можно не соблюдать, но это отдельно взятое мнение. Замечено, если посев петрушки в открытый грунт весной проводили после огурцов, картофеля и капусты, урожай был меньше, после помидор, свеклы и тыквы – больше.

Поскольку культура достаточно холодостойкая, сеять можно начинать сразу после размерзания почвы, даже если земля на ощупь явно холодная. Единственное что нужно делать при раннем посеве – прикрывать грядки, например пленкой. Выгода будет тройной: и земля быстрей прогреется, и семена быстрей взойдут, и заморозки всходы не побьют. Если без риска в уже теплую почву, первый раз листовую высевают в начале-средине апреля, потом до самого августа понемногу подсевают. Семена корневой желательно высадить до средины мая, так большая вероятность, что до конца сезона корень успеет вызреть.

Выбор и подготовка семян

В отличие от того же укропа семена петрушки выбирают по двум критериям. Первый – посадочный материал магазинный или выращенный лично. Второй – в зависимости от того, урожай чего нужно получить, выбирают семена петрушки листовой или корневой. В первом случае все как у других культур – в магазине покупаешь, надеясь, свое используешь с полной уверенностью. Различие листовой и корневой, имеется в виду начальная стадия выращивания, только в сроках посева, способы подготовки первой и второй одинаковые.

Подготовка семян − на первом этапе может проводиться двумя способами.

Способ 1. Посадочный материал заливают водой или обеззараживающим раствором (фитоспорин, слабой концентрации раствор марганцовки). Общее время замачивания около 2 дней. Но в течение этих дней воду меняют каждый день утром, днем и вечером.

Способ 2. Семена на то же время укладывают в обильно смоченную водой или раствором тряпочку.

Кому уж сильно хочется наибыстрейшего появления ростков, может еще на сутки выдержать посадочный материал в стимуляторе роста. После чего семена на 3 дня укладывают в холодильник на стратификацию, затем сразу высаживают.

Подготовка грядок

Как вариант, посадка петрушки в открытый грунт весной семенами может проходить в только перекопанную и удобренную землю, это если спешить. Если же для хорошего урожая, почву перекапывают осенью, удобряют 2 раза. Перед зимой вносят органику (полведра перегноя, торфа или компоста) плюс минералы (суперфосфат и калийную соль по 15-20 грамм). Весной добавляют столько же мочевины. Количество минеральных удобрений рассчитано на 1 м². Некоторые огородники, так чтобы химию и органику не смешивать, все минеральные удобрения оставляют на весну. Как лучше и качественней на конкретном огороде, нужно пробовать самому.

Посадка

Перед посевом семян расчерчивают грядки. Как по расстоянию между рядами, что для корневой петрушки, что для листовой, достаточно от 15 до 20 сантиметров. Листовую в зависимости от сорта, имеется в виду насколько пышным будет куст, высевают на расстоянии в пределах 7-10 сантиметров. Корневую – около 4 сантиметров. Причем для того, чтобы потом во время прореживания можно было выбрать и оставить самое крепкое растение, в одну лунку закладывают по несколько семян. Очень глубокими бороздки делать не рекомендуют, достаточно 1 сантиметра. В отношении полива бороздок перед посадкой могут быть варианты. Рекомендаций есть две: первая – семена уложить, присыпать землей и полить, вторая – сначала хорошо пролить бороздки водой, затем семена посеять и присыпать, дополнительно не поливая. Как для более качественных и быстрых всходов второй вариант предпочтительней, поскольку при поливе после посева, все, что было в земле, может вымыться наверх.

Полив и подкормки

Если посадка петрушки в открытый грунт весной проводилась в хорошо удобренные органикой и минералами грядки, дополнительные подкормки могут быть не к месту. Но маленький или даже нормальный урожай не всех и не всегда устраивает. Любители очень большого количества зелени и крупных корнеплодов подкармливать петрушку могут, только без фанатизма.

Для наращивания именно зеленой массы, как только листья стали похожи на небольшой букет, из органики рекомендуют настой коровяка, 1 часть удобрения на 8 частей воды.

Массу корнеплодов увеличивают, подкармливая посадки аммиачной селитрой, 10 грамм на квадрат.

Только следует иметь в виду, что внесенная химия не только помогает увеличить урожай корнеплодов, она ко всем своим положительным качествам способна быстро накапливаться в листьях.

С поливами все как всегда – приветствуются умеренные, но нюансы присутствуют. Много воды приводит к развитию ржавчины, черной гнили и мучнистой росы. При малом количестве воды засыхать, петрушка не засыхает, но листья и коренья становятся несколько грубее и жестче, чем с нормальным поливом. Вместе с тем количество эфирных масел повышается, листья становятся более душистыми.

Иногда возникает вопрос по поводу того, даст ли посев петрушки в открытый грунт весной семенами больший урожай, чем при подзимнем посеве. На общий урожай время посадки вряд ли повлияет, а вот когда душистые веточки в начале сезона хочется иметь как можно раньше, тогда конечно, предзимний посев предпочтительней.

Вместе с этой статьей обычно читают:

Посадка укропа - дело казалось бы простое, семена по огороду разбросал и справился. Бывает и такой вид "посадки". Но по-настоящему душистым укроп вырастает, только если ничего не разбрасывать, а правильно посеять на правильном месте. А чтобы получить хороший урожай, семена и грядки должны быть подготовлены. Как это сделать? Об этом расскажет Садовод и Огородник.

Петрушка – специя выгодная. В отличие от других душистых растений для еды у нее используется как надземная часть, так и корень. В выращивании неприхотлива, ухода почти не требует. Если только знаешь, когда, куда и как правильно ее посадить, и под зиму в том числе.

К сожалению, не всегда в зимний период можно увидеть на обеденном столе свежую душистую петрушку. То в магазин не завезли, а то лень выходить из дому и тратить время на покупку одного или двух пучков зелени. Пережить ее отсутствие можно, но когда еда приправлена симпатичными душистыми листочками, жизнь в период огородного «межсезонья» становится веселей и «вкусней».

Когда для приготовления салата, второго блюда или того же свекольника понадобится свекла, народ куда идет? Правильно, одни в магазин, другие на огород. В магазине проще, но покупаешь, что есть. На огороде понадобится немного поработать, зато выбираешь лучшее. С чего начинается выращивание свеклы и какие условия посадки семян должны быть соблюдены расскажет Садовод и Огородник.

Петрушка – одна из самых основных приправ нашей кухни, просто невозможно представить праздничное застолье без нее. Салаты, закуски, нарезка, горячие блюда – ничто без нее не обойдется. Она возбуждает аппетит, помогает улучшить пищеварение. Каждый дачник должен знать, как вырастить петрушку, или хотя бы как посадить петрушку на своем участке. Ее можно выращивать и дома на подоконнике круглый год.

Петрушка любит легкую плодородную почву, влагу и солнце, но выращивать ее лучше в слегка притененных местах, защищенных от сквозняков. Если на грядке много воды или грунт слишком плотный и сухой, петрушка будет расти плохо, даст мало зелени и слабые, не годные для хранения корни. Лучше, чтобы влаги было достаточное количество, а грунт пропускал воздух к корням.

Грядку для нее осенью удобряют перегноем. Лучше всего, если навоз вносился под предыдущую культуру, например, огурцы или капусту, а следующей весной на этом месте будет хорошо расти петрушка. Весной, перед тем как сажать петрушку (или как сеять петрушку), можно внести комплексные минеральные удобрения. Можно внести суперфосфат, поскольку она любит фосфор и калий, но практически равнодушна к азоту. Поэтому некоторые дачники сажают петрушку весной среди томатов, рядом с которыми она хорошо растет. Многие не выделяют отдельных грядок, выращивают укроп и петрушку по всему огороду, это не всегда приводит к хорошему урожаю.

Выращивать укроп и петрушку можно дома на подоконнике круглый год, только зимой в домашних условиях придется добавлять освещение, чтобы зелень не вытянулась слишком. Чаще всего дома выращивают из семян листовую зелень в горшках среднего размера или ящичках глубиной не менее 20 см. Но возможна посадка петрушки корневой, можно даже посадить в горшок на подоконнике корнеплод, только горшок выбрать глубокий, а корешок чуточку подрезать, чтобы ему проще было получать воду в новых условиях.

Землю для того, чтобы вырастить укроп или петрушку в домашних условиях на подоконнике или балконе правильно будет взять легкую, питательную, обязательно нужно устроить хороший дренажный слой. На подоконнике зелень всходит быстро, нужен только оптимальный режим полива и свет.

Видео «Пример посадки для дачников»

Показательное видео с примером, как можно сажать зелень на даче.

Как замачивать семена

Семена укропа и петрушки высевают под зиму или ранней весной. Осенью можно это делать, если зима не слишком суровая или не бывает оттепелей. Если случится оттепель, семена могут прорасти, а морозы потом их убьют. Петрушка выдерживает температуру не ниже -8 градусов, более сильные морозы для нее губительны. Безопаснее высевать укроп и петрушку ранней весной, когда земля оттает. Приблизительно в конце апреля это происходит в средней полосе. Если сухие неподготовленные семена посеять на грядку, они будут долго всходить, поэтому весной обычно их замачивают или даже проращивают дома.

Можно положить семена на тряпочку, намоченную водой, сверху прикрыть марлей, можно просто залить их теплой водой, емкость накрыть стеклом. Опытные огородники делают так: заливают семена горячей водой, после остывания сливают, заливают снова горячей – так делают на протяжении 1 – 2 дней. После этого семена складывают на мокрую тряпочку и оставляют, пока проклюнуться (несколько дней). Посадка петрушки проклюнувшимися или пророщенными семенами – общая практика, так делают для того чтобы зелень быстро взошла.

Нужно сказать, что у замачивания семян есть противники. Существует мнение, что вместе с эфирной оболочкой, из-за которой зелень петрушки, укропа, моркови так медленно всходит, растворяется и запас калия. Это приводит к тому, что посев можно прорастить быстро, но росточки получаются слабые.

Проверить все можно только на практике, ведь каждый сам решает, как вырастить петрушку, стоит ли замачивать семена. Лето не слишком длинное, ждать, чтобы взошла зелень не 1 неделю, а целых 3 – это не каждый выберет. Кроме того, можно внести удобрения перед тем, как посадить петрушку.

Высадка в грунт

После того как оттаяла земля, сошла лишняя вода, минеральные удобрения внесли в грунт, можно приступать к посеву. На грядке делают бороздки, глубиной 2 см, закладывают семена, поливают их водой, засыпают сверху землей. Некоторые огородники проливают бороздки перед посевом горячей водой, а потом сверху уже не поливают. На 1 квадратный метр грядки сеют 0,5 г семян. Между бороздами оставляют расстояние 15 – 20 см, семена закладывают не слишком часто.

В северных районах петрушку и укроп высевают весной так: в марте сметают с грядки снег, борозды проливают кипятком, присыпают древесной золой, закладывают семена, присыпают сухой землей, на грядку набрасывают снег. Всходы очень дружные появляются быстро, как только оттает земля. Для такого способа нужно с осени подготовить бороздки на участке, а мешок земли спрятать в сарай, чтобы она не замерзла.

Можно вырастить рассаду дома на подоконнике, а как только земля оттает, высадить ее в открытый грунт. Такой метод подходит только для листовой культуры, а вот корневую нужно сразу же сеять на постоянное место, потому что стержневой корень, чтобы он хорошо рос, нельзя пересаживать с места на место. Дома на подоконнике при плюсовой температуре всходы появятся быстро, на 5 – 6 день. Через 1 – 1,5 недели появятся пара настоящих листиков. После этого можно пересадить растения – высадить на грядку или просто реже рассадить в другие горшки дома.

Как ухаживать за петрушкой

Если вы посеяли петрушку или укроп часто, придется проредить их несколько раз. Для формирования хорошей розетки, расстояние между растениями должно быть не меньше 10 см на грядке, а дома на подоконнике или балконе можно оставить 5 см. Она любит влагу, поэтому ее нужно поливать, но делать это умеренно – если будет застаиваться вода, растения сгниют. Правильно будет устроить капельный полив с того времени как только рассада взошла из семян.

Как ни странно, на грядке это сделать проще, чем в домашних условиях – дома на подоконнике сложно уследить за уровнем влажности, поэтому уделять внимание укропу и петрушке придется ежедневно. Нужно проверять и корректировать влажность почвы. Остальной уход за укропом и петрушкой на грядке заключается в своевременном устранении сорняков, периодической подкормке (если требуется).

Когда появится стебелек с тремя полностью выросшими листиками, можно снимать урожай. Срезать нужно внешние стебли у самой земли – это стимулирует рост, петрушка будет быстро наращивать зелень. Если собирать листики с верхушек, это замедлит рост. Через 60 – 70 дней после того как она взошла, наступает зрелость: в каждой розетке не менее 6 веточек, листья вырастают при правильном уходе до 15 см.

За лето петрушка дает 4 урожая. Петрушка и укроп имеют пряный запах, который не нравится насекомым, этим нужно пользоваться – выращивать их по всему огороду (если получится создать оптимальные условия). При выращивании их дома на подоконнике, вы можете все лето не волноваться о мухах и комарах.

Видео «Секреты выращивания петрушки»

Информационное видео о том, как вырастить самостоятельно петрушку, и какие сорта лучше выбрать.

Нередко встречаются случаи, когда морковь взошла крайне плохо. Это может быть по ряду причин:

неверная подготовка семенного материала,
плохое качества грунта,
чрезмерная или недостаточная глубина посева,
нехватка воды,
бракованные или просроченные семена,
наличие ,
климатические катаклизмы и т.д.

Если вы столкнулись с данной проблемой, то ее решением станет повторная посадка корнеплода.

До какого числа можно сажать?

При посадке в июле морковь вырастает очень вкусной, но не особо крупной (плоды массой до 100 г, длиной до 10-12 см). Однако, собираясь сажать корнеплод, помните, что можно сеять до 10-15 числа (в Южной и Средней полосе России), необходимо брать , тогда вы сможете получить достойный урожай в сжатые сроки.

Если сажать морковь после 15 июля, то велика вероятность, что корнеплоды не успеют созреть, будут недостаточно сочными и сладкими. Также они не будут пригодны даже для кратковременного хранения, т.к. быстро потеряют влагу и завянут.

В каких регионах в июле сажать бессмысленно?

На обширной территории России есть ряд регионов, для которых июльская посадка будет практически бессмысленна, вне зависимости от сорта. Дачники Сибири и северного района Урала, из-за климатических особенностей (короткого лета), должны успеть посадить этот корнеплод до первых чисел июля, в противном случае овощ не успеет вызреть до серьезного заморозка (например, для ранних сортов критической температурой считается от -4 до -6). Плоды будут мелкие и быстро завянут.

От июльской посадки не стоит ждать крупных экземпляров. Такая морковь будет не особо большой, но сладкой, сочной и яркой.

Плюсы и минусы поздней посадки

Главный плюс — устойчивая дневная и ночная температура. Нет риска сильного заморозка или резкого перепада температуры. Круглые сутки растение находится в тепле.

Еще один плюс — продолжительный световой день. Оранжевая краса любит солнце, а вместе с обильным поливом это принесет отличный урожай.

Следующее преимущество заключается в том, что такой посев позволит лакомится свежей морковью до середины осени. Некрупные плоды обычно отличаются сладким, приятным вкусом, особой сочностью и яркой окраской. Такую морковку предпочитают кушать дети.

Но есть и значительный минус. В июле можно посадить только ранние сорта, другие просто не успеют вырасти. А скороспелки плохо переносят длительное хранение. Даже в прохладном и сухом подвале такая морковь не сможет сохранить свои полезные качества и привлекательный внешний вид. Такая красавица подходит только для приготовления свежих блюд, закусок, салатов.

Какие сорта лучше?

Этот корнеплод имеет длительный срок всхожести и созревания (от 55 до 135 дней). Период роста зависит от сорта. Для июльской посадки, в отличии например от июня, рекомендуется сеять скороспелые сорта. Стоит также помнить и о климатических особенностях, о структуре почвы и других особенностях разных регионов России.

В таблице приведены оптимальные варианты сортов для определенной территории нашей страны. Стоит понимать, что для северных районов эти данные актуальны скорее на конец июня.

Данные разновидности успеют созреть до морозов и затяжных осенних дождей.

Лишняя влага может привести к гниению сформировавшегося корнеплода.

В это период земля уже отлично прогрета и к посеву можно приступить в любое время суток. Однако, лучше выбрать вечерние часы, когда спадет июльский солнцепек — это комфортно и для дачников, и для посевов.

Раннее утро (до 7 часов) тоже приемлемый вариант для посева моркови.

Как сеять

Итак, подробно рассмотрим каждый этап посева в середине лета. Сразу стоит сказать, что процедура июльской посадки немного отличается от .

Подготовка

Для получения хорошего урожая важно правильно выбрать место для посадки. Оно должно быть достаточно освещенным и не иметь препятствий для прямого попадания солнечных лучей, ведь солнце — один из главных факторов, влияющий на темпы роста растения.

Следующий шаг — работа с посадочным материалом. Семена должны пройти предварительную подготовку. В июне этот этап можно упростить, а вот в июле этого делать нельзя, поскольку времени для роста растения остается не так много, и нужно всячески помочь всходам. Итак, сначала необходимо “дражировать” посадочный материал, т.е. покрыть семена питательной оболочкой. Многие используют смесь из коровяка в жидкой форме, торфа и растительного перегноя.

Компоненты смешиваются в равных пропорциях, и в этот состав опускаются семена на несколько минут, после чего извлекаются наружу и тщательно просушиваются. Самый простой способ сушки — это поместить семена в мешочек из натурального материала (хлопок, лен).

Сам процесс

Поверхность грунта стоит предварительно подготовить. Выбранное для грядки место посыпается , которая предварительно мелко просеивается. Затем готовятся посадочные борозды, глубина которых не должна превышать 2-2,5 см. Их можно сделать обычными граблями или длинной палкой. Расстояние между рядами не менее 20 см, а отступы от краев грядки около 10-12 см.

После этого можно приступать к посеву. Подготовленные на грядке бороздки нужно обильно полить водой. Помните, что июльский зной быстро испаряет влагу, не жалейте воду, поливайте как следует (пока впитывает грунт). Затем, стараясь не кучковать, поместить в бороздки семена. Сверху аккуратно засыпать небольшим слоем рыхлой земли. Стоит также аккуратно провести первичный полив, через мелкую лейку. Поскольку борозды были заранее обильно пропитаны водой, то сверху не стоит лить много жидкости, так вы рискуете вымыть семена или создать корку, из-за которой семена не смогут пробиться.

Слишком много посадочного материала приведет к необходимости . А чересчур редкие посевы могут стать причиной скудного урожая, поскольку далеко не все семена прорастут. В этом случае необходимо соблюсти правило золотой середины, тогда всходы порадуют вас.

Уход

Теперь необходимо организовать правильный последующий уход:

При необходимости проредить всходы (расстояние между ростками должно быть около 3 см.).
Обеспечить достаточный полив (земля должна пропитываться до 30 см.). При недостатки влаги корнеплоды станут деревянистыми, грубыми и горьковатыми на вкус.
Спустя 22-25 дней необходимо внести в почву удобрение. Это может быть нитрофоск или древесная зола.
Если заметили появление морковной мухи, то нужно провести обработку специальными препаратами (Инта-Вир, Арриво, Каратэ Зеон и т.п.).
Сорняки должны удаляться вместе с корнями, иначе эти растения будут забирать из грунта большую часть питательных веществ, что приведет к “голоданию” моркови и, как следствие, к плохому урожаю.
После того как овощ окреп, землю нужно аккуратно прорыхлить. Лучшее время для этого — сразу после дождя. Если же долгое время нет осадков, то рыхление нужно произвести после полива.

Следуя этим шагам, любой дачник сможет без труда вырастить июльскую морковь.

Проблемы при июльской посадке

Стоит сказать,что сажая морковь в июле, дачники могут столкнутся с рядом проблем, например:

засуха,
обильные дожди,
вредители,
отсутствие всходов по непонятным причинам.

Однако, эти проблемы в силах решить даже начинающий огородник.

При отсутствии дождей необходимо организовать более интенсивный полив. Если же обратная ситуация и влаги слишком много, то нужно чаще рыхлить, чтобы земля немного «продувалась».

В борьбе с вредителями есть множество современных и эффективных средств, поэтому данная проблема решается за считанные дни.

Если же отсутствуют всходы, то нужно тщательно проанализировать каждый этап посадки семян и ухода, возможно вы допустили ошибку или же выбрали некачественный материал. Стоит приложить немного усилий и порадовать себя и близких нежным корнеплодом.

К тому же стоит помнить, что морковь не только вкусная, но и . Она славится высоким содержанием витамина А, В, D, E, PP, С, K. Также овощ содержит жизненно важные микро- и макроэлементы: железо, фосфор, кальций, магний, калий.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .