Wo man Knoblauch pflanzt. Geheimnisse des großen Knoblauchanbaus im Land

Um eine anständige Knoblauchernte zu erzielen, benötigen Sie weder Elite-Saatgut noch die Einhaltung komplizierter Pflegeregeln.

Es reicht aus, das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten und es rechtzeitig an einem sonnigen Ort zu pflanzen und dabei den Aussaatwechsel zu berücksichtigen.

Auswahl des Pflanzmaterials

Erfahrene Gärtner legen besonderen Wert auf die Qualität des Pflanzmaterials, denn wenn Sie etwas pflanzen, das nicht auf den Tisch passt, können Sie eine Ernte erzielen, die Sie gar nicht ernten möchten.

Dies liegt daran, dass die vegetative Vermehrungsmethode – die häufigste Option zum Anpflanzen von Knoblauch – nicht nur eine vollständige Ernte in einer Saison ermöglicht, sondern auch zu einer schnellen Ausbreitung von Krankheiten führt.

Denn eine Schädigung der Gebärmutterbirne bedeutet, dass an jedem Zahn ein Schädling vorhanden ist. Darüber hinaus sind kleine Nelken einfach nicht in der Lage, sich in der für die Reifung vorgesehenen Zeit in ausstellungswürdige Zwiebeln zu verwandeln.

Zum Pflanzen werden große Zwiebeln mit eng anliegenden, gut entwickelten Nelken ausgewählt. Die Unterseite der Knoblauchzehe sollte trocken und sauber sein, ohne dunkle, feuchte Flecken oder Schimmel.

Die Knoblauchzehen sollten fest sein und keine Anzeichen einer Vergilbung oder Dunkelfärbung aufweisen. Fühlt sich mindestens ein Zahn weich oder leer an, wird der Kopf abgestoßen, da auch die übrigen trotz fehlender Anzeichen infiziert sind.

Zerlegen Sie den Knoblauch unmittelbar vor dem Pflanzen oder spätestens einen Tag vorher in Zehen und gehen Sie dabei äußerst vorsichtig vor, um die schützenden Schuppen nicht zu beschädigen.

Für die Aussaat werden große Segmente aus der äußeren Kopfreihe ausgewählt. Kleine Nelken der inneren Schichten werden nur bei akutem Mangel an Pflanzmaterial verwendet, da sie sich schlechter entwickeln und ihr Ertrag um eine Größenordnung geringer ist.

Datteln zum Anpflanzen von Knoblauch

Die meisten Gärtner pflanzen Winterknoblauch näher an stabiler Kälte, was grundsätzlich falsch ist und nur in Regionen mit frostigen, trockenen Wintern anwendbar ist.

Mit dieser Option hat Knoblauch keine Zeit, ein starkes Wurzelsystem zu entwickeln, bevor anhaltende Kälte einsetzt, und wächst im Frühjahr weiter. Dadurch reift die Ernte zu früh und besteht hauptsächlich aus kleinen Zwiebeln.

Bei angenehmem Klima mit relativ milden Wintern, ohne anhaltenden bitteren Frost und starkem Schneefall müssen ab der zweiten Septemberdekade Beete mit Wintersorten angelegt werden.

Wenn der Zeitpunkt eingehalten wird, hat der Knoblauch Zeit, starke Wurzeln und Blätter zu entwickeln, aber keine Zeit, einen Kopf zu bilden.

Nach dem Winterschlaf, mit Beginn der ersten warmen Tage, erwacht es und wächst mit den Tageslichtstunden weiter. Sie reift fast einen Monat später als ihre frostgepflanzten Gegenstücke, da es ihr gelungen ist, eine Zwiebel mit vielen großen Zähnen zu züchten.

Es ist üblich, reifen Knoblauch im zeitigen Frühjahr zu pflanzen, noch bevor stabile Hitze eintrifft.

Wenn der Januar oder Februar mit längerem Tauwetter gesegnet war und der Boden so geschmolzen ist, dass er zum Pflanzen geeignet ist, verschwenden Sie keine Zeit und beginnen Sie Ihre Gartensaison im Winter. Nachfolgende Fröste kommen nur den glühenden Sorten zugute.

Und wenn der Tag noch recht kurz ist, beginnt er zu wachsen und bildet eine ziemlich große Zwiebel mit vielen Deckschuppen. Bei früher Pflanzung verkürzt sich die Vegetationsperiode erheblich und die Ernte wird viel besser gelagert als bei spät gepflanzten Köpfen.

Betten bilden

Unabhängig von der Sorte liebt Knoblauch sonnige Standorte mit leichtem, mäßig feuchtem Boden. Der Pflanzboden wird vorab vorbereitet: gelockert und gedüngt.

Bevorzugt sind organische Düngemittel wie verrotteter Mist. Bei der Vorbereitung der Beete wässern und mit Sand mulchen.

Unmittelbar vor dem Pflanzen wird eine vorbeugende Behandlung der Zähne durchgeführt: 10-15 Minuten in einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Anschließend werden die Zähne bis zu einer Tiefe von 7–10 cm eingepflanzt, wobei ein Eindrücken in den Boden vermieden wird.

Zwischen benachbarten Pflanzen in einer Reihe sollte ein Abstand von ca. 10 cm liegen, zwischen den Reihen mindestens 40 cm. Beim Anbau „bis zum Tisch“ können Sie Platz sparen, indem Sie den Abstand zwischen den Zähnen auf 5-7 cm reduzieren.

Sie sollten Knoblauch nicht an derselben Stelle pflanzen, an der letztes Jahr Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Rüben, Zwiebeln oder Knoblauch gewachsen sind. Als gute Vorgänger gelten Gurken, Zucchini, Kohl und Paprika.

Wintersorten neigen zur Degeneration, daher wird das Pflanzmaterial alle drei bis vier Jahre gewechselt. Als Ersatz eignen sich Luftzwiebeln, also die Zwiebeln, die sich an Knoblauchsprossen bilden.

Um die Köpfe von Wintersorten zu vergrößern, ist es üblich, die Triebe zu beschneiden. Schneiden Sie es einfach auf Höhe der oberen Blätter ab, aber ziehen Sie es auf keinen Fall heraus.

Fotos von Ideen zum Anpflanzen von Knoblauch

Knoblauch, der vor dem Winter gepflanzt wird, wird Winterknoblauch genannt. Er unterscheidet sich vom Frühlingsknoblauch (im Frühling gepflanzt) nicht nur im Pflanzzeitpunkt, sondern auch im Aussehen. Viele Sommerbewohner entscheiden sich aufgrund der großen Köpfe und großen Nelken für die Wintersorte. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, sollte die Anpflanzung von Knoblauch vor dem Winter mit einer bestimmten Technologie und unter Einhaltung der Fristen erfolgen.

Der Zeitpunkt der Herbstpflanzung von Knoblauch hängt direkt von der Pflanztiefe der Nelken ab. Meistens werden die Zinken 3–5 cm tief in den Boden eingegraben. Eine solche Oberflächenbepflanzung sollte 2–3 Wochen vor dem erwarteten Frost erfolgen. In Regionen mit kühlem Klima wird Knoblauch lieber in einer größeren Tiefe gepflanzt – 10-15 cm. Die Pflanzzeit hängt auch von den Wetterbedingungen in einem bestimmten Gebiet ab.

Am Stadtrand von Moskau

Das Klima in der Region Moskau ist gemäßigt kontinental mit ausgeprägter Saisonalität. Die mittlere Zone zeichnet sich durch warme Sommer, mäßig kalte Winter und ausreichende Schneedecke aus. In den letzten Jahren ist zudem ein allgemeiner Trend zu einer starken Erwärmung zu beobachten. Der Winter in der Region Moskau begann später zu kommen, starke Fröste wurden immer seltener und Tauwetter kam immer häufiger vor.

Die maximale Niederschlagsmenge fällt in der Sommersaison; im Winter wehen starke Winde, überwiegend aus nördlicher, westlicher und südwestlicher Richtung. Tatsächlich dauert der Winter in dieser Gegend 5 Monate. Die Schneedecke erscheint im November und verschwindet Anfang April. Unter Berücksichtigung der Wetteränderungen sollte die Anpflanzung von Knoblauch vor dem Winter in dieser Region vom 20. September bis 10. Oktober erfolgen. In südlicheren Regionen wird die Frist bis November verlängert.

Die Länge des Urals von Norden nach Süden beträgt mehr als 2000 km. Es ist klar, dass das Klima in den nördlichen und südlichen Uralregionen sehr unterschiedlich ist.

• Im Nordural wird empfohlen, mit dem Pflanzen von Winterknoblauch Mitte September zu beginnen. Wenn das Herbstwetter früher einsetzt, müssen Sie Anfang September Knoblauch pflanzen.
• Für den Südural werden die Pflanztermine auf die ersten zehn Oktobertage verschoben. Anpassungen können je nach Wetterbedingungen vorgenommen werden.

Auf eine Anmerkung! Ein weit verbreiteter Glaube besagt, dass die Zeit zum Anpflanzen von Knoblauch dann ist, wenn die Vögel beginnen, für den Winter nach Süden zu fliegen.

Unter den klimatischen Bedingungen Sibiriens ist der richtige Zeitpunkt für die Anpflanzung von Winterknoblauch der 15. September bis 5. Oktober. Wenn Sie die Nelken zu diesem Zeitpunkt pflanzen, haben sie vor dem Frost Zeit, Wurzeln zu schlagen und ziemlich lange Wurzeln zu bilden, ohne dass sich Blätter bilden. Es ist besser, Knoblauch bis zu einer Tiefe von etwa 10 cm zu pflanzen. Danach wird das Beet gut bewässert – dies erhöht die Winterhärte der Kultur.

Das Klima der Region Leningrad gilt als besonders. Es zeichnet sich durch instabile Wetterbedingungen aus, die auf häufige Veränderungen der Luftmassen zurückzuführen sind. Aus der Karasee kommt trockene und sehr kalte arktische Luft. Wirbelstürme mit bewölktem, windigem Wetter und Niederschlägen kommen aus westlicher Richtung.

Manchmal ändern sich die Wetterbedingungen sogar innerhalb eines Tages dramatisch, und es ist für Wettervorhersager sehr schwierig, diese Änderungen vorherzusagen. Neben Wetterschwankungen ist die Region durch starke Winde wie Sturmböen, Schneestürme, Schneefälle, Nebel, starken Frost und starke Hitze, Dürren und Überschwemmungen gekennzeichnet.

Für die Anpflanzung in der Region Leningrad sollten Sie in Zonen aufgeteilte Winterknoblauchsorten verwenden. Dazu gehören: Deutsch, Dobrynya, Alcor, Podmoskovny, Nowosibirsk, Replicant.

Als Frist für die Anpflanzung von Winterknoblauch kann Ende September angesehen werden. Im Süden der Region Leningrad kann die Aussaat eine Woche früher erfolgen, in kälteren Teilen der Region eine Woche später.

Die Wurzeln der Pflanze sind schwach entwickelt, sie beginnen bei Temperaturen leicht über Null zu wachsen. Dieser Vorgang erfolgt innerhalb von 1,5 Monaten nach der Pflanzung. Sobald Knoblauch Wurzeln schlägt, kann er Winterfrösten standhalten. Aus diesem Grund benötigt die Pflanze eine gewisse Zeit, bevor der Frost einsetzt.

Knoblauch wird mit einzelnen Zehen gepflanzt. Zu den vorbereitenden Arbeiten gehört das Teilen des Kopfes in einzelne Zehen, anschließend das Sortieren und Verarbeiten des Pflanzmaterials. Knoblauchzehen können groß, mittelgroß oder klein sein. Ihre Größe sollte bei der Pflanzung berücksichtigt werden. Große Nelken werden 8-10 cm tief eingegraben, kleinere 6 cm.

Das Pflanzmaterial muss sauber, gesund und unbeschädigt sein. Wenn eine zum Pflanzen vorbereitete Charge zu viele Nelken mit Flecken und Anzeichen von Fäulnis enthält, sollte sie vollständig ersetzt werden.

Wichtig! Nicht zum Pflanzen von Köpfen verwenden, die nur 3-4 Zähne enthalten. Eine so geringe Anzahl von Segmenten weist auf eine Degeneration der Kultur hin.

Der Knoblauch muss vollständig getrocknet sein, damit er nicht wächst. Seine Unterseite ist normalerweise hellgrau gefärbt. Damit die Kultur im Frühjahr gut wächst und resistent gegen Krankheiten ist, wird empfohlen, eine Behandlung vor dem Pflanzen durchzuführen. Dies kann auf eine der folgenden Arten erfolgen:

1. Weichen Sie den Knoblauch vor dem Pflanzen 30–60 Minuten lang in einer rosa Kaliumpermanganatlösung ein.
2. Behandlung mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung. Bequemer ist es, die Knoblauchzehen abends einzuweichen und morgens einzupflanzen.
3. Desinfektion mit Kochsalzlösung: 3 EL. Löffel Salz werden in 5 Liter Wasser aufgelöst und der Knoblauch 3 Minuten lang eingeweicht, dann 1 Minute lang in eine Kupfersulfatlösung getaucht und sofort gepflanzt.
4. Die Verarbeitung kann in Etappen erfolgen. Zunächst wird der Knoblauch einen Tag lang in einer Nitroammophoska-Lösung und dann bis zu 30 Minuten lang in einer starken Salzlösung eingeweicht. Die dritte Lösung sollte 1 EL enthalten. Einen Löffel Kupfersulfat auf 10 Liter Wasser geben und den Knoblauch eine Minute darin einweichen.
5. Verwendung von Aschelösung: 1 EL. Ein Löffel Asche wird mit einem Liter Wasser vermischt.
6. Einweichen in einer Lösung des Arzneimittels „Maxim“, das als natürliches Antibiotikum gilt und Pflanzen vor vielen Krankheiten schützt. Zur Behandlung wird eine Ampulle des Arzneimittels pro Liter Wasser verwendet. Den Knoblauch 30 Minuten in der Lösung einlegen.
7. Fitolavin-Behandlung. Das Produkt schützt die Ernte vor Bakterien- und Pilzkrankheiten sowie Wurzelfäule.
8. Anwendung von Fitosporin-M. Dieses Fungizid wird häufig zur Vorbereitung von Knoblauch vor der Aussaat verwendet – es erhöht die Immunität der Pflanze und macht sie resistent gegen Krankheiten. Fitosporin-M wird gemäß den Anweisungen verdünnt. Die Zähne werden darin 1 Stunde lang eingeweicht.

Neben der Vorbereitung des Pflanzmaterials sollten Sie auch das Beet vorbereiten. Die weitere Entwicklung und das Wachstum der Kultur werden von der Qualität des Landes abhängen.

Vorbereiten der Betten

Erfahrene Sommerbewohner, die Jahr für Jahr vor dem Winter Knoblauch anbauen, haben ihre eigenen Geheimnisse für den Anbau und die Pflege dieser Kulturpflanze. Hören Sie sich ihre Empfehlungen an:

• Sie sollten es vermeiden, Knoblauch an Orten mit hohem Grundwasserspiegel anzupflanzen, da das Gemüse sonst im Frühling, wenn die Wärme eintrifft, einfach von den Strömen weggespült wird.
• Die Kultur wird nicht in Erde gepflanzt, die zuvor mit Mist gedüngt wurde. Andernfalls hat die Pflanze üppige Spitzen und zerbrechliche Köpfe. Außerdem leidet Knoblauch, der auf gedüngtem Boden angebaut wird, häufig an Pilzkrankheiten.
• Nur wenn die richtigen Vorgänger gepflanzt werden, können große Köpfe erzielt werden. Wenn es nicht möglich ist, die Fruchtfolge aufrechtzuerhalten, pflanzen Sie zunächst Vicia sativa-Erbsen in das Gartenbeet. Diese Pflanze ist ein hervorragender Gründünger, der den Boden mit Kompost anreichert, ihn auflockert und desinfiziert.
• Vor dem Winter pflanzt man am besten die violett gestreifte Sorte, die besser an die Winterkälte angepasst ist als andere, unprätentiös ist und sich gut lagern lässt.
• Je früher Sie Knoblauch pflanzen, desto tiefer sollte er gepflanzt werden.
• Idealerweise sollte Knoblauch jährlich angebaut werden. Sie können es frühestens nach 5 Jahren wieder in das gleiche Bett zurückbringen.

Wann und wie man Knoblauch vor dem Winter pflanzt: Video

Knoblauch vor dem Winter pflanzen: Video

Wenn Sie alle oben genannten Regeln befolgen, erhalten Sie große und kräftige Köpfe des würzigen Gemüses. Achten Sie darauf, Knoblauch in Ihrem Garten anzubauen. Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften verlängert es Ihre Jugend, bewahrt Ihre Gesundheit und Schönheit und verleiht zubereiteten Gerichten helle Geschmacksnuancen.

Wenn Sie diesen Herbst noch keinen Knoblauch gepflanzt haben, ist es jetzt an der Zeit, dies zu tun. Darüber hinaus können Sie sowohl Winter- als auch Frühlingsknoblauch vor dem Winter pflanzen – er wird größer und reift früher als der im Frühling gepflanzte. Galina Kizima verrät die Geheimnisse des Knoblauchanbaus.

Es gibt Winterknoblauch, der vor dem Winter gepflanzt wird, und Frühlingsknoblauch, der im Frühling gepflanzt wird. Der Unterschied zwischen Winter- und Frühlingsknoblauch besteht darin, dass Winterknoblauch einen zukünftigen Blütenpfeil im Zahn enthält, der im Zahnquerschnitt in Form eines dunkleren Kreises deutlich sichtbar ist. Frühlingsknoblauch verrottet nicht. Es vermehrt sich nur durch Nelken.

Äußerlich sind sie leicht zu unterscheiden: Der Frühlingszahn hat zwei Reihen kleiner Zähne und der Winterzahn hat eine Reihe, normalerweise mit 4–6 großen Zähnen. Winterknoblauch blüht dementsprechend im Hochsommer, die Samen reifen jedoch nur in den südlichen Regionen. Aber am Ende des Pfeils, Ende Juli, bilden sich kleine Zwiebeln, die zusammen mit Nelken zur Vermehrung von Knoblauch verwendet werden.

Frühlingsknoblauch wird nur durch Nelken vermehrt, da er weder Samen noch Zwiebeln bildet. Frühlingsknoblauch hat gegenüber Winterknoblauch einen Vorteil: Er lässt sich gut überwintern in der Wohnung.

Sowohl Frühlings- als auch Winterknoblauch gedeihen nur auf fruchtbarem, feuchtigkeits- und atmungsaktivem Boden mit einem alkalischen pH-Wert über 7 gut. Darüber hinaus benötigen sie einen sonnigen Standort, obwohl sie etwas Schatten vertragen.

Versuchen Sie nicht, Knoblauch auf Lehmböden, Böden mit wenig organischen Stoffen, sauren Böden, im Schatten oder zu feuchten Böden anzubauen.

Knoblauch ist eine kälteresistente Pflanze, hat keine Angst vor Frost und keimt früh im Frühjahr, da das Knoblauchwurzelsystem nach dem Pflanzen im Herbst Zeit hat, gut zu wachsen.

Winterknoblauch wird vegetativ vermehrt, indem im Herbst Nelken im Freiland gepflanzt werden. In der Regel verwenden Gärtner ihr eigenes Pflanzmaterial, aber manchmal kaufen sie Knoblauch zum Anpflanzen in Geschäften oder bei Privatpersonen und kaufen, geschmeichelt durch das schöne Aussehen der Knoblauchköpfe, südlichen Knoblauch. Nach dem Pflanzen keimt es fast sofort, überwintert schlecht und verrottet oft im Boden während des Tauwetters im Winter oder bei längerem Regenwetter im Herbst. Meiner Erfahrung nach sind südliche und importierte Knoblauchsorten für den Anbau im Nordwesten ungeeignet.

Wenn die Nelken keine Anzeichen einer Krankheit aufweisen, können sie sofort gepflanzt werden. Wenn Zweifel an Krankheiten bestehen, weichen Sie die Nelken eine halbe Stunde lang ein, bevor Sie sie in eine Lösung des Arzneimittels „Maxim“ oder „Fitosporin“ einpflanzen, um Fäulniskrankheiten vorzubeugen.

Knoblauch wird in der nordwestlichen Region gleichzeitig mit Tulpen Ende September bis Anfang Oktober bis zu einer Tiefe von etwa 8 cm gepflanzt. Wenn er zu spät gepflanzt wird (Ende Oktober in der nordwestlichen Region), hat das Wurzelsystem keine Zeit dazu wachsen, und wenn der Frost früh einsetzt, verlässt der Knoblauch den Boden. Aber selbst in diesem Fall wird es eine Ernte geben, wenn man sie im Frühjahr erneut etwa 5 cm tief in die Erde eingräbt, allerdings etwas später als gewöhnlich.

Seit vielen Jahren pflanze ich Knoblauch etwas anders. Ich bereite das Beet etwa Mitte August vor, zwei Wochen vor dem Pflanzen. Für jeden Pflanzmeter füge ich Kompost (einen Eimer) oder mit Sand und Asche vermischten Torf (einen Eimer Torf, ein Drittel Eimer Sand, ein Liter Glas Asche) hinzu. Ich gräbe leicht mit einem Fokin-Flachschneider bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 7-8 cm und gieße ihn am Vorabend der Pflanzung gut mit der Fitosporin-Lösung, um den Boden zu desinfizieren. Ich verwende kein Kaliumpermanganat.

Vor dem Pflanzen, das ich am 25. und 27. August mache, bohre ich mit einem speziellen Pflock 12 bis 15 cm tiefe Löcher. Wenn Sie größere Zähne erhalten möchten, machen Sie Markierungen von 15 x 15 cm und sogar 20 x 20 cm. Ich finde jedoch, dass große Zähne bei der Verwendung unpraktisch sind, und ich bevorzuge den Anbau von Knoblauch, der mittelgroße Zähne hat, also mache ich Markierungen nach dem 10×-Muster 10 cm.

Ich gieße einen Esslöffel groben Flusssand in jedes Loch, lasse ein großes Körnchen AVA-Dünger hinein, lasse dann eine große Knoblauchzehe hinein und gieße erneut einen Esslöffel Sand in das Loch. Danach bedecke ich die Pflanzungen mit Erde. In die Löcher eingebrachter Sand erzeugt eine Mikrodrainage um die Zehe und dann um die wachsende Knoblauchzehe und verhindert so Staunässe.

Knoblauch treibt im Herbst nicht so tief aus (mit Ausnahme importierter oder südlicher Sorten). Aber selbst wenn es sprießt, machen Sie sich keine Sorgen, es wird problemlos überwintern. Im August gepflanzter Knoblauch schafft es, über den langen Herbst hinweg ein gutes Wurzelsystem zu entwickeln und sprießt früh im Frühjahr. Die Pflanzen stehen wie eine mächtige Mauer, stark, grün und trotzen jeder Witterung problemlos. Während der gesamten Saison benötigen sie keine Fütterung. Diese Knoblauchsorte reift einen Monat früher als die im September-Oktober gepflanzte.

Wachsender Winterknoblauch

Wenn Knoblauch, egal wie gepflanzt, einen Blütentrieb hat, sollte dieser sofort abgebrochen werden. Durch Drehen oder Zusammenbinden der Spitzen werden die Triebe zwar nicht entfernt, aber es schadet der Pflanze, weil die Blätter nicht mehr normal funktionieren. Darüber hinaus kommt es durch die entstehenden Schäden und Risse im Gewebe zu Infektionen, die zu einer Knoblauchkrankheit führen können.

Eine oder zwei der stärksten Pflanzen sollten mit einem Pfeil belassen werden, damit die Zwiebeln wachsen. Sobald die Kappe am Blütentrieb platzt, muss die Pflanze samt Kopf aus der Erde genommen, die Erde von den Wurzeln abgeschüttelt und kopfüber zum Trocknen aufgehängt werden. Dann können die Glühbirnen entfernt werden. Sie werden benötigt, um die Gesundheit ihres Pflanzmaterials zu verbessern.

Knoblauch aus Zwiebeln anbauen

Mit der Zeit degeneriert Knoblauch und muss erneuert werden. Dazu können Sie im Sommer ein paar große Knoblauchtriebe stehen lassen und im Herbst die Samen der reifen Zwiebeln in den Boden säen. Nächstes Jahr werden die Köpfe zu einer Gewürznelke zusammenwachsen. Wir pflanzen sie vor dem Winter und im Sommer erzielen wir eine volle Ernte.

Nachdem sich die unteren Blätter des Knoblauchs gelb verfärbt haben, können Sie ihn ausgraben, am besten mit einer Heugabel statt mit einer Schaufel. Die Köpfe sollten von der Erde abgeschüttelt und zu losen Bündeln zusammengebunden zum Trocknen auf dem Dachboden oder Dachboden aufgehängt werden. Wenn die Nährstoffe aus den Blättern vollständig auf den Kopf übertragen werden, trocknen die Blätter aus.

So lagern Sie Knoblauch zu Hause

Pflanzen müssen ihre Wurzeln abschneiden, überschüssige Schalen entfernen, sie flechten und zur Winterlagerung in der Küche aufhängen. Sie können die getrockneten Spitzen abschneiden, die Stümpfe 2-3 cm hoch stehen lassen und die Unterseite jedes Kopfes über eine Kerzenflamme halten, um ihn leicht anzubrennen. Dadurch wird der Kopf vor vorzeitigem Feuchtigkeitsverlust geschützt. Anschließend den getrockneten Knoblauch in Drei-Liter-Gläser füllen, das Loch mit einem Tuch verschließen und auf den Fensterbänken aufbewahren. Es ist nicht nötig, Knoblauch im Kühlschrank aufzubewahren – er verdirbt normalerweise schneller.

Manchmal wird empfohlen, Knoblauch, getrennt in einzelne Zehen, in mit Salz bestreuten Gläsern aufzubewahren. Bei dieser Methode entsteht nichts außer unnötiger Salzverschwendung, da das Salz den Zähnen die gesamte Feuchtigkeit entzieht und sie schnell austrocknen und Falten bilden.

Wachsender Frühlingsknoblauch

Das Pflanzen von Frühlingsknoblauch unterscheidet sich nicht vom Pflanzen von Winterknoblauch, nur die Zehen werden im zeitigen Frühjahr gepflanzt, sobald der Boden reif für die Pflanzung ist. Nicht in feuchten Boden pflanzen – die Nelken können in nassem und kaltem Boden verfaulen. Es besteht also kein Grund zur Eile, obwohl Knoblauch kälteresistent ist und im Nordwesten bereits Ende April gepflanzt werden kann.

Die Pflege von Frühlingsknoblauch erfolgt genauso wie die von Winterknoblauch. Sie haben bei Zwiebeln häufige Schädlinge und Krankheiten.

Frühlingsknoblauch wird später ausgegraben als Winterknoblauch, näher am Herbst. Aber lassen Sie es nicht zu lange in der Erde. Sobald die unteren Blätter beginnen, gelb zu werden und auszutrocknen, graben Sie sie sofort aus, da der Kopf sonst in einzelne Zähne im Boden zerfallen kann.

Sie können Frühlingsknoblauch direkt auf dem Küchenregal oder Schrank aufbewahren.

Im Gegensatz zur allgemein akzeptierten Praxis, Frühlingsknoblauch im Frühjahr zu pflanzen, pflanze ich ihn im Herbst gleichzeitig mit Tulpen. Dann sind seine Zähne fast so groß wie die des Winters und erwartungsgemäß in zwei Reihen.

Guten Tag allerseits!

Heute habe ich ein wichtiges Thema für Gärtner und Hobbygärtner auf der Tagesordnung. Sag mal, hast du den Knoblauch schon für den Winter vorbereitet, also im Herbst in die Erde gepflanzt, damit du ihn im Sommer ernten kannst?

Lassen Sie uns herausfinden, wann und wie diese Arbeit richtig ausgeführt wird. Was Sie wissen und können müssen, damit uns später Ihr aromatisches und pikantes Lieblingsgemüse mit einer großen Ernte erfreut, denn fast jeder zweite Gang oder zum Beispiel ein richtig leckerer, reichhaltiger Gang kommt ohne ihn nicht aus.

Es wird sehr oft in der Volksmedizin verwendet und wirkt auch abweisend auf viele Bodenbewohner.

Aber ich denke, ich werde in dieser Notiz nicht über die Vorteile dieser Gemüsepflanze schreiben, weil mir scheint, dass ihre Vorteile für uns alle offensichtlich sind, und wir wissen wie? und wo es verwendet werden kann. Nun, für diejenigen, die bereits unerträglich interessiert sind, finden Sie im Internet immer alle Informationen.

Wie und wann pflanzt man Winterknoblauchzehen richtig?

Diese Knoblauchsorte sollte im Oktober in die Erde gepflanzt werden. Wenn Sie sich den Mondkalender ansehen, sind die Daten dort der 15., 20. und 27. Oktober 2019.

Sie können auch im November pflanzen, allerdings nur für bestimmte Regionen, in denen es warm ist.

Interessant! Wenn Sie sich den Kalender ansehen, sehen Sie folgende Informationen für 2019; an diesen Herbsttagen kann nicht gepflanzt werden: vom 1. bis 14. Oktober. Für 2019 sollte Winterknoblauch am 18., 23., 29., 30. September oder 15., 20., 27. Oktober gepflanzt werden. Für diejenigen, die keine Zeit und für warme Regionen Russlands haben, können Sie an solchen Tagen im November 13,14,15,16,17,18 sowie im Dezember pflanzen: 13.-18.

Im Allgemeinen ist es wichtig zu verstehen, dass die Hauptregel beim Anpflanzen von Knoblauch darin besteht, ihn vor dem Einsetzen von Kälte und Frost zu pflanzen. Die ungefähre Grenze liegt darin, dass sie in 30 bis 45 Tagen auftreten. Mit anderen Worten: Wenn die Außentemperatur zwei Wochen lang +10 +12 beträgt, sollten Sie diese Kultur in den Boden pflanzen, da bald stabiles kaltes Wetter eintreten wird.

Wichtig! Die Pflanzzeiten hängen davon ab, in welcher Region Sie leben. Im Allgemeinen ist dies für alle Gebiete Russlands frühestens Mitte September, spätestens jedoch in den ersten zehn Tagen des Dezembers.

Denken Sie daran, dass Knoblauch, wenn Sie ihn früh in die Erde pflanzen, sprießt und dies ein früher Tod ist. Und wenn Sie ihn sehr spät pflanzen, wird er keine Wurzeln schlagen und einfrieren, und es wird auch nichts Gutes dabei herauskommen.

Wichtig! Denken Sie daran, dass Knoblauch dort gepflanzt werden sollte, wo einjähriges Gemüse wie Gurken, Paprika, Auberginen und Zucchini wächst. Unter keinen Umständen sollten Sie dort pflanzen, wo Hackfrüchte wachsen. Pflanzen Sie Knoblauch daher niemals an einem Ort an, an dem Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Tomaten wachsen. Dies trägt zur Ausbreitung von Krankheiten wie Nematoden bei.

Es wird empfohlen, den Aufenthaltsort des Knoblauchs alle zwei Jahre zu wechseln. Es gibt auch einige Tricks und Nuancen, die unbedingt jeder kennen sollte. Ich empfehle dringend, dieses Video anzuschauen, darin ist alles sehr detailliert, aber gleichzeitig wird alles kompakt gezeigt und erklärt:

Noch ein Hinweis und eine Voraussetzung für eine gute Ernte von Knoblauch: Er muss zu den richtigen Mondphasen gepflanzt werden. Wie üblich können bei Vollmond und Neumond keine Gartenarbeiten durchgeführt werden. Und auch bei zunehmendem Mond.

Phasen des Knoblauchanbaus:

1. Bereiten Sie den Boden für die Bepflanzung im Voraus vor und bearbeiten Sie ihn mit einem Grubber oder einer normalen Schaufel. Sie müssen auch Pflanzmaterial mitnehmen, ich persönlich verarbeite es nie.

2. Was den Knoblauch betrifft, habe ich ihn von der belarussischen Sorte, wie auf diesem Foto gezeigt, er ist weiß mit einem violetten Farbton.

Wichtig! Je größer das Pflanzmaterial, desto größer die Ernte. Ha, logisch))).

Verwenden Sie die größten Zehen, aber erneuern Sie regelmäßig den Knoblauch aus den Zwiebeln. Es ist besser, den eigenen Knoblauch zu verwenden, als ihn in Geschäften oder Supermärkten zu kaufen; dann ist es besser, ihn bei der Großmutter auf dem Markt zu kaufen, wo er zumindest hausgemacht ist.

Brechen Sie den Knoblauch in Zehen und denken Sie daran, dass dies unmittelbar vor dem Pflanzen erfolgen sollte.

Pflanzen Sie so viel Knoblauch, dass Sie genug zum Essen, Zubereiten und Anpflanzen haben.

3. Beginnen Sie also mit dem Pflanzen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten für diese Aktivität.

Interessant! Sie können verschiedene Sondermuster und Ähnliches verwenden; in unserem Gartenmarkt gibt es mittlerweile viel Know-how.

Ich bevorzuge es immer, es einfach und schnell und ohne Probleme zu erledigen. Für meine Vorgehensweise benötigen Sie zwei Werkzeuge: einen Rechen und eine Schaufel.

Machen Sie mit einem Rechen bzw. dessen Stiel ein solches Lineal so, dass es gerade ist. Und mit einer Schaufel Vertiefungen machen, die Schaufel umdrehen und mit einem Stiel Löcher in den Boden bohren. Mein Beet ist nicht sehr groß, deshalb pflanze ich in drei Furchen; Sie können nach Belieben mehr tun.

Wichtig! Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 10-15 cm, machen Sie es nach Augenmaß. Und die Pflanztiefe für Knoblauch beträgt ca. 6-8 cm; Sie können eine Markierung am Griff der Schaufel anbringen.

Sie können eine andere Option wählen, ein Brett nehmen und der Einfachheit halber Kerben darauf machen, oder Sie können mit einem gewöhnlichen Stift Vertiefungen machen.

4. Teilen Sie die Knoblauchzehe in Zehen und bereiten Sie sie für die Arbeit vor. Ich hoffe, dass Sie wissen, wo sich die Spitzen und Wurzeln des Knoblauchs befinden. Wenn Sie es vergessen haben, schauen Sie sich unbedingt dieses Bild an, denn Sie müssen unbedingt mit den Wurzeln im Boden pflanzen.

5. Legen Sie in unserem Fall eine Knoblauchzehe senkrecht in die von Ihnen geschaffene Vertiefung und drücken Sie diese auf keinen Fall hinein, sondern legen Sie sie einfach vorsichtig hinein und bedecken Sie sie mit Erde. Kein Gießen erforderlich.

Wichtig! Um zu verhindern, dass die Gewürznelke durch starke Herbstregen verrottet, müssen Sie nach dem Einsetzen in die Erde 1 Teelöffel Sand in das Loch geben; der Sand übernimmt die Entwässerungsarbeit.

Interessant! Für Anfänger im Gärtnern können Sie entlang des gesamten Umfangs Vertiefungen machen und dann, um nicht zu verlieren, wo Sie gepflanzt haben und wo nicht, Knoblauch hineinstecken.

6. Wenn alle Nelken gepflanzt sind, bestreuen Sie sie mit einem Rechen noch einmal gründlich mit Erde.

7. Und natürlich verdichten, auch mit einem Rechen.

So einfach, schnell und einfach geht diese Arbeit!

Wie pflanzt man Knoblauchknollen vor dem Winter, damit sie groß werden?

Aber Knoblauch mit Zwiebeln und nicht mit Nelken kann im April gepflanzt werden. Diese Knoblauchsorte wird Frühling genannt, nicht Winter.

Denken Sie daran, dass wenn Sie Blumenzwiebeln pflanzen, diese erst nach einem Jahr eine echte Ernte bringen. Im ersten Jahr wächst aus einer Zwiebel nur eine Gewürznelke und im zweiten Jahr wächst aus dieser Gewürznelke ein ganzer Kopf.

Die Glühbirnen klingen immer noch cool, so kleine und lustige Dinger))).

Ich schlage vor, sich das Video anzusehen und zu lernen, wie man Knoblauch auf diese Weise richtig anpflanzt:

Knoblauch im Herbst vor dem Winter für verschiedene Regionen Russlands pflanzen

Wie ich bereits sagte, wurden für jede Region ungefähre Termine für die Aussaat von Knoblauch festgelegt. Lasst es uns der Reihe nach klären.

Vor dem Winter Knoblauch für Bewohner der Region Moskau pflanzen

Es wird empfohlen, diese Ernte am 25. und 30. Oktober anzupflanzen. Es gibt jedoch die Meinung, dass die beste Zeit für dieses Gebiet vor dem Tag der Fürbitte, dem 14. Oktober, ist. Den Schildern zufolge wird davon ausgegangen, dass der in dieser Zeit gepflanzte Knoblauch eine sehr große Ernte bringen wird.

Zu den bei Gärtnern in dieser Region besonders beliebten Sorten gehören: Spas, Yubileiny 07, Yubileiny Gribovsky, Messidor, Kharkovsky usw.

Knoblauch im Herbst vor dem Winter in Sibirien pflanzen

Die beste Pflanzzeit für sibirische Bewohner ist die zweite Mitte September, genauer gesagt in der Zeit vom 23. bis 30. September.

Unabhängig davon möchte ich für das Altai-Territorium anmerken, dass diese Bedingungen korrekt sind, da ich selbst hier lebe.

Richtiges Anpflanzen von Knoblauch vor dem Winter im Ural

Für die Bevölkerung des Urals erfolgt die Aussaat am 16., 20., 21., 22., 23. Oktober, wenn es sich um den Südural handelt, wenn es sich um den Mittelural handelt, dann am 25., 26., 27., 28., 29., 30. Oktober.

Dies ist ein so nützlicher Artikel, ich hoffe, dass Sie jetzt klar verstehen und sich daran erinnern, wie und wann man Knoblauch anpflanzt. Ich wünsche Ihnen eine tolle Ernte im nächsten Jahr und natürlich immer gute und positive Stimmung. Wir sehen uns alle, tschüss!

P.S. Ich habe es völlig vergessen, ich möchte Sie daran erinnern, dass mit dem Einsetzen des kalten Wetters die Symptome akuter respiratorischer Virusinfektionen und akuter Atemwegsinfektionen auftreten. Sie können sie mit Hilfe von Knoblauch bekämpfen, indem Sie mit einer Überraschung Perlen aus Luftballons aufhängen zu Hause, insbesondere bei Kindern, um den Hals und atmen Sie diesen Duft ein.

Mit freundlichen Grüßen Ekaterina Mantsurova

Für Landwirte und Sommerbewohner ist es wichtig zu wissen, wann Winterknoblauch gepflanzt werden soll – zu welcher Zeit, in welcher Entfernung, in welcher Tiefe. So bestimmen Sie den genauen Pflanzzeitpunkt, Feinheiten und Nuancen – Agronomen raten, erfahrene Landwirte empfehlen.

Wann man im Herbst Knoblauch pflanzt:

Es dauert 34 bis 40 Tage, bis das Wurzelsystem 12 bis 18 Wurzeln mit einer Länge von 5 bis 10 cm bildet. Der Zeitpunkt für die Aussaat von Winterknoblauch liegt 2 bis 3 Wochen vor Frostbeginn: Die Nelken sollten Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, aber nicht keimen.

Der Zeitpunkt des Anpflanzens von Knoblauch hängt von drei Faktoren ab:

• Bodentemperatur +10…+7 °C;
• keine Nachtfröste mit einer Temperatur von nicht weniger als -10 °C;
• Der Boden sollte nicht zu nass sein, damit Knoblauch sowohl manuell in der Datscha als auch auf dem Feld mit maschinellen Geräten gepflanzt werden kann.

Eine späte Knoblauchpflanzung Ende Oktober bis Anfang November, angepasst an die Region, ist mit einer geringen Keimfähigkeit behaftet: Zehen, die keine Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, sterben ab.

Beratung! Winterknoblauch, der nicht im Herbst gepflanzt wird, kann im Frühjahr gepflanzt werden.

Je nach Sorte bilden die Nelken bei der Aussaat im Frühjahr eine nicht in Nelken differenzierte Zwiebel – die sogenannte. einzähnige Zwiebel. Durch eine kühle Lagerung bei -5...+5 °C und eine frühe Pflanzung haben Sie eine größere Chance, eine in Nelken zerteilte Zwiebel zu bekommen.

Vorbereitung des Bodens für die Anpflanzung von Winterknoblauch im Breitreihenverfahren.

Die voraussichtlichen Termine hängen von der Region ab. Winterknoblauch wird in der Region Moskau vom 15. bis 20. September bis zum ersten Jahrzehnt des Oktobers gepflanzt, in der Region Kostroma bis einschließlich Mitte Oktober und im Südural bis zum 5. bis 10. Oktober. Angesichts des Klimawandels und eines wärmeren Herbstes könnte sich der Zeitpunkt verschieben. Wenn Sie die ältere Generation fragen, werden sie klar antworten: Die Fürbitte ist noch nicht angekommen und markiert die Ankunft des Winters – den 14. Oktober.

Auf einem Privatgrundstück ist ein Pflanzschema zwischen den Reihen möglich: von 45-40 bis 30-35 cm. Im Vergleich zu Gewerbegebieten ist es möglich, den Reihenabstand durch Vergrößerung des Reihenabstands zu verringern: 25 cm x 12 cm, 30 x 10 cm.

Agronomen beraten, wann und wie Knoblauch vor dem Winter gepflanzt werden sollte.

Das Pflanzschema für winterschießenden Knoblauch mit unterschiedlichen Zehengewichten für große Flächen sieht wie folgt aus:

• für große Nelken mit einem Gewicht von 6–9 g – 45 cm × 70–10 cm mit einer Futterfläche von 35–45 cm2;
• für mittlere mit einem Gewicht von 5–7 g – 45 cm × 7 cm mit einer Futterfläche von 300–320 cm2;
• für kleine 2-3 g – 45 x 5 (bis zu 220 cm2 pro Pflanze);
• für sehr kleine Exemplare bis 1,5 g 45 cm × 3 cm (bis 140 cm2).

Warum all diese Zahlen? Bestimmung der erforderlichen Anzahl an Gewürznelken in Bezug auf das Gewicht pro Flächeneinheit.

Wenn Sie also mittelgroße Nelken mit einer Futterfläche von 320 cm2 pflanzen: Teilen Sie 10.000 m2 durch 0,0320 m2 und erhalten Sie 312.500 Stück.

Um die Knoblauchmasse pro Hektar zu bestimmen, multiplizieren Sie das Durchschnittsgewicht mit der Menge: 312500 × 4-5 g = 1406 kg pro Hektar. Die Aussaatmenge für große Nelken kann bis zu 2000 kg/ha betragen.

Wichtig! Unter Berücksichtigung der Schuppen, des Bodens und eines Teils der Pfeile erhöht sich die Knoblauchmenge pro 1 ha um 5-7 %.

Das optimale Bepflanzungsschema für Industriegebiete und landwirtschaftliche Bepflanzungen ist ein zweireihiges Streifenbepflanzungsschema – 45 cm zwischen den Reihen (Doppelreihen) und 20 cm zwischen den Doppelreihen, sowie eine Breitreihenmethode – mit einem Reihenabstand von 40 -45 cm.

Die Pflanzdichte beträgt bei der ersten Methode etwa 380.000, bei der zweiten etwa 270.000 Pflanzen pro Hektar.

Für die maschinelle Pflege und Reinigung in Industriegebieten wird auch ein vierreihiges Pflanzmuster praktiziert (mit einer Breite der Hauptreihe von 54 cm und 27 cm der vier schmalen Reihen). Die Reihenpflanzung von Winterknoblauch führt zu guten Ergebnissen – mit einem Reihenabstand von 30–40 cm.

Die Nahrungsfläche einer Pflanze beträgt je nach Sorte, Nelkengröße, Agrartechnologie, Boden- und Klimabedingungen 80-100 bis 360 cm2.

Reihenabstand

Der Abstand in der Reihe hängt von der Größe der Gewürznelke ab. Daher ist Winterknoblauch in der Regel größer als Frühlingsknoblauch (bis zu 2-3 g) und erfordert einen größeren Abstand: von 6-10 bis 12 cm. Bei der Breitreihenmethode (45 × 7) ergibt sich die optimale Futterfläche bis zu 320 cm2 betragen.

Zweireihiges Pflanzschema für Winterknoblauch.

Wichtig! Eine Erhöhung der Pflanzdichte führt zu einer Verringerung der Bruttoernte und verbessert gleichzeitig die Qualität des Produkts aufgrund einer größeren Anzahl großformatiger Zwiebeln.

Gleichzeitig beträgt die Norm für die Aussaat von Luftsamen (Knoblauchzwiebeln) pro 1 Laufmeter Reihe 55-60 Zwiebeln mit einer Gewichtsnorm von etwa 50 kg/ha, je nach Kaliber.

Pflanztiefe

Es gibt viele Meinungen darüber, in welcher Tiefe Knoblauch gepflanzt werden soll. Die richtige Antwort ist, dass die Tiefe von der Größe abhängt.

Winterknoblauch wird je nach Größe der Zwiebeln bis zu einer Tiefe von 7 bis 8 cm und bis zu 10 bis 12 cm ausgesät: mittlere Exemplare werden bei 7 bis 8 cm eingegraben, große Exemplare bei 10 bis 12 cm, kleine Exemplare bei 3 cm -5 cm. Die Erdschicht über den Zähnen sollte nicht weniger als 3-4 cm betragen.

Wichtig! Auf leicht sandigen Lehmböden pflanzen Sie in größerer Tiefe, da Böden mit leichter mechanischer Zusammensetzung schneller gefrieren. Gleichzeitig kann ein Temperaturabfall auf -12...-14 °C im Bodenbereich kritisch werden und zum Einfrieren führen.

Winterknoblauch ernten.

Die richtige Passform ist eine weit gefasste Frage. Es ist erwähnenswert, dass es einige Nuancen und schlechte Ratschläge gibt.

Über das Einweichen. Vor dem Pflanzen werden die Nelken in einer Grundierungslösung eingeweicht und 2-3 Minuten lang eingetaucht. Klassisches Kaliumpermanganat kann in hohen Konzentrationen zu Verbrennungen führen, wirksamer ist Foundationazol.

Ein bisschen Sand. Wenn der landwirtschaftliche Untergrund niedrig ist, wird empfohlen, den Boden der Pflanzreihen mit Sand zu bestreuen, damit der Boden nicht mit dem Boden in Berührung kommt, um Wurzelfäule usw. zu vermeiden.

Position. Für eine bessere Wurzelbildung müssen die Nelken eine streng vertikale Position einnehmen, was bei der maschinellen Pflanzung nicht immer möglich ist: Die Nelken werden schräg platziert, was sich auf die Produktivität auswirkt – sie verringert sich um 10–15 %.

Lockern Sie den Boden nicht. Der häufigste Anti-Ratschlag ist das Lockern vor dem Pflanzen. Der Boden sollte auf einem verdichteten Beet liegen: Lockerer Boden bildet keinen festsitzenden Erdklumpen und verlangsamt die Keimung.

Zu lockerer Boden auf Industrieanpflanzungen wird aufgerollt, auf leichten Böden wird das Rollen praktiziert. Gärtner mulchen einfach und harken einen Erdhaufen darüber.

Über Mulchen. Mulchen Sie Ihre Pflanzungen nicht mit Torf oder Tyrsa: Dies sind schwere, feuchtigkeitsintensive Materialien, die im Frühjahr die Erwärmung des Bodens erschweren.
Über Dünger. Die Zugabe von organischem Material vor dem Pflanzen wirkt sich negativ auf die Keimung und die pflanzengesundheitliche Qualität des Produkts aus und führt zum Wachstum grüner Masse zum Nachteil der Zwiebel.

Hoffen wir, dass einfache Ratschläge – wann man Knoblauch anpflanzt, wo und wie – nützlich sind und dass nicht hilfreiche Ratschläge nicht verwendet werden. Wir wünschen Ihnen eine großzügige Ernte!