Ce să plantezi în seră după vinete. Cultivarea și îngrijirea corespunzătoare a vinetelor într-o seră

Datorită unei invenții atât de utile precum sera, suprafața pentru cultivarea vinetelor pare să fie limitată doar de permafrost. După ce au crescut răsaduri puternice, tot ce rămâne este să le transplantăm în patul grădinii la timp, nu uitați să udați, să fertilizați și să vă protejați de boli. Dar acestea sunt lucruri mărunte în comparație cu recolta luxoasă de legume exotice care va rezulta.

Vinetele încep ca răsaduri

Vinetele sunt plante atât de iubitoare de căldură încât sunt plantate într-un loc permanent numai în răsaduri, atât în ​​sol deschis, cât și în seră. Este convenabil să semănați semințe în sol gata făcut în pungi, îmbogățit cu aditivii necesari. Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate într-un biostimulant (Zircon, Energen, Baikal Em, Epin), semănate în casete cu pământ sau cutii la o adâncime de 0,5–1 cm și ușor compactate. Înainte de apariție - acest lucru va dura aproximativ 2 săptămâni - recipientele sunt ținute sub folie la o temperatură de +25-28 °C.

Înmuierea semințelor de vinete într-un biostimulant înainte de însămânțare îmbunătățește germinația

Când majoritatea semințelor germinează, recipientele sunt mutate într-un loc bine luminat, iar temperatura este redusă la aproximativ +20–23 °C. Spre meritul vinetelor, cu o oarecare lipsă de lumină, nu se întind ca, de exemplu, roșiile, dar iluminarea suplimentară le va beneficia. Când apare prima frunză adevărată, răsadurile din cutie sunt culese (transplantate) în cupe separate sau ghivece de turbă.

Pe o notă. Pentru a reduce stresul, plantele sunt pulverizate cu Epin-extra și Zircon în ajunul culesului.

După ce apar 1-2 frunze adevărate, răsadurile de vinete sunt smulse

1. Înainte de cules, solul este ușor uscat, deoarece era un amestec de sol gata făcut, rămâne destul de afânat.
2. Germenii sunt culeși cu o lingură cu margini rotunjite, mișcându-se din lateralul cutiei. Solul semi-uscat este ușor, nu lipește mingea de pământ, astfel încât rădăcinile suspendate nu devin mai grele și nu se rupe.
3. Planta pare să fie „turnată” dintr-o lingură într-un pahar plin pe jumătate cu pământ.
4. Dacă lobul rădăcinii este prea mare pentru un pahar, ridicați vlăstarul, ținându-l de tulpină și așezați rădăcinile în spirală într-o mișcare circulară.
5. Paharul este umplut cu pământ, care este compactat și udat.

Pe parcursul a 2,5 luni de viață „ghiveci”, răsadurile sunt hrănite de două ori pentru a alege:

• îngrășământ complex gata făcut (Lux, Orton, Gumi-Omi, Lignohumate Joy);
• un complex auto-preparat de 3 g de superfosfat și 1 g de uree sau 4 g de Nitrophoska, dizolvate în 1 litru de apă;
• infuzie de cenusa (1 pahar de cenusa se infuza peste noapte in 1 litru de apa clocotita, se filtreaza, se dilueaza in 10 litri de apa), 20 g de infuzie se toarna sub planta.

Îngrășământul se aplică pentru prima dată la 20 de zile după cules. Pentru puieții semănați în casete sau cupe, timpul de hrănire se numără de la apariția primei frunze. A doua hrănire este la 20 de zile după prima. Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de plantare într-un loc permanent, vinetele sunt întărite prin aerisirea încăperii la o temperatură exterioară de 12–15 °C. Răsadurile finite au tulpini groase cu 5–7 frunze, ajung la o înălțime de 10–12 cm, iar rădăcinile încurcă complet bila de pământ.

Răsadurile puternice de vinete vor rezista mai bine la transplant și se vor adapta mai repede la seră

Când să plantezi vinete într-o seră

Răsadurile de vinete pentru plantare într-o seră ar trebui să aibă 70-75 de zile. Momentul de plantare pe paturile de seră se calculează conform opusului. În primul rând, determinați perioada de timp în care regiunea (regiune, oraș, sat) se încălzește și trece amenințarea înghețurilor de întoarcere. Din acest timp aproximativ, se numără înapoi vârsta răsadurilor. De exemplu, căldura stabilă are loc la sfârșitul lunii mai. Se obține următoarea ecuație: 25–29 mai (sfârșitul înghețului) - 70–75 de zile (vârsta răsadului) = 15–19 martie, adică vinetele sunt semănate la jumătatea lunii martie. În fiecare regiune, datele variază în funcție de condițiile climatice. Ar trebui să fie suficient de cald afară încât, indiferent de orice fluctuații de temperatură, temperatura în seră să rămână de +15 °C, iar solul să se încălzească cu aproximativ 20 cm.

Vinetele sunt plantate în pământ numai după ce s-a stabilit vremea caldă stabilă.

Adăugați o mână de cenușă de lemn în gaură, amestecând-o cu pământ, turnați 1,5 litri de apă caldă sau o soluție palidă de permanganat de potasiu (opțional). La plantare, vinetele nu sunt îngropate, stropite cu pământ până la frunzele de cotiledon și presate cu pământ. Dacă, după plantare, se instalează vremea uscată, caldă, răsadurile sunt umbrite cu agrofibră și polietilenă până se întăresc complet. În ceea ce privește udarea răsadurilor, mulți grădinari sfătuiesc să udați gaura înainte și după plantare.

Pentru informații. Unii grădinari practicanți folosesc așa-numita metodă coreeană de plantare a răsadurilor. Esența sa constă în faptul că plantele sunt plantate în paturi care au fost udate cu o zi înainte și nu sunt udate o zi sau două după aceea. Acest lucru se explică prin faptul că pământul rămâne mai liber și este mai ușor ca rădăcinile să se răspândească în astfel de condiții.

Cenușa de lemn îmbogățește solul cu potasiu, care are un efect benefic asupra răsadurilor de vinete

Zona de confort sau model de plantare

Frunzele de vinete sunt foarte mari, plantele oferă umbră continuă, în special soiurile cu tufe răspândite. Prin urmare, atunci când plantările sunt dense, răsadurile sunt foarte lipsite de lumină și ventilația dintre ele este întreruptă. Între plantele adiacente se lasă 45–50 cm pe rând.Dacă patul este proiectat pentru 2 rânduri, răsadurile sunt plantate într-un model de șah cu o distanță între rânduri de 60 cm.

Vecini buni și răi

Dacă tehnologia agricolă a diferitelor culturi este aceeași, iar dăunătorii sunt diferiți, ei nu se vor asupri unul pe celălalt. Cei mai buni vecini pentru vinete sunt:

• ardeii dulci, deoarece gusturile ambelor culturi din punct de vedere al umidității, udării, timpului de aplicare și frecvenței de fertilizare coincid. Daca paturile sunt situate in apropiere, se mentine o distanta de 70 cm intre ele;
• verdeturi - busuioc, spanac, ceapa, salata verde, ridichi;
• Varza chinezeasca;
• leguminoase

Apropierea de ardei iute poate afecta negativ gustul fructelor de vinete. Nu este de dorit să se așeze paturi cu roșii lângă ele, deoarece aerul uscat este dăunător pentru ele (roșii) în perioada de înflorire și formarea ovarelor, precum și în timpul coacerii fructelor. Vinetele se vor simți incomod lângă castraveți, deoarece castraveții nu numai că au nevoie de multă apă, ci iubesc și o atmosferă umedă în jurul lor.

Cum să cultivi legume într-o seră

Este încă posibil să se creeze cele mai confortabile condiții pentru culturile antagoniste (oponenții) într-o zonă limitată. De exemplu, câteva vinete și castraveți sunt plantate pe pereții opuși ai serei. Cele albastre se vor descurca bine pe partea de sud, iar castraveții se vor descurca bine pe partea de nord. Dacă trebuie să plantezi și roșii, acestea sunt separate de vinete printr-un rând de castraveți.

Apropierea vinetelor de culturile antagoniste din aceeași seră este posibilă atunci când le plasați în zone diferite

Dacă este posibil, spațiul de seră este zonat folosind folie, atârnându-l de-a lungul patului. Dacă sera are 2 uși, filmul este atârnat - roșii iubitoare de umiditate, castraveți și varză sunt plantate pe o jumătate, iar vinete, ardei și ierburi sunt plantate pe cealaltă.

Video: plantarea vinetelor în pământ

Cultivarea vinetelor într-o seră din policarbonat

Structura de fagure a policarbonatului pare a fi special concepută pentru sere pentru culturile iubitoare de căldură. Stratul de aer conservă căldura, foile transparente permit luminii să treacă, iar învelișul intern al unor probe previne formarea condensului. Materialul este ușor și poate fi prelucrat, așa că vă puteți face singur o seră.

Cu cât foile de policarbonat sunt mai groase, cu atât rețin mai bine căldura, prin urmare, fructificarea este prelungită.

O seră din policarbonat este ideală pentru cultivarea vinetelor

Pregătirea serelor

Lucrările agricole sunt finalizate, recolta a fost recoltată - este timpul să pregătim sera pentru primăvara viitoare. Consumabilele sub formă de țăruși, jartiere - șnururi, funii, mobilier utilitar, containere și echipamente sunt îndepărtate din cameră. Nu lasă lucruri vechi pentru depozitare, resturi organice (vârfuri, fructe stricate) - orice în interior sau sub care se adăpostesc ciupercile, bacteriile dăunătoare, larvele dăunătorilor etc.. Verificați periodic siguranța învelișului și a structurii de susținere. Primăvara, spălați pereții și tavanul cu orice produs neutru, cum ar fi săpunul de rufe. După izbucnirea bolilor, interiorul structurii este tratat cu un generator de abur sau cu înălbitor, care este spălat cu apă curată. După uscare, obiectul este gata de utilizare.

Dezinfectare

Tratarea unei sere cu bombe cu sulf se efectuează ca ultimă soluție, deoarece utilizarea lor repetată are un efect dăunător asupra stratului de policarbonat.

Dezinfecția se efectuează dacă:

• culturile cu dăunători și boli comune au fost cultivate mai multe sezoane la rând;
• în apropiere a fost observată o epifitotie (la fel ca o epidemie la om) a bolilor fungice și bacteriene;
• insecticidele nu au ajutat;
• A fost observat un acarian de păianjen greu de îndepărtat.

Lucrarea se desfășoară la sfârșitul sezonului curent pe la sfârșitul lunii septembrie sau primăvara cu 2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor. Temperatura aerului în timpul procesării trebuie să fie de +10 °C. Primăvara, dacă pânza freatică este înaltă, așteptați până când pământul se usucă la o adâncime de 10 cm.În caz contrar, acidul sulfuros pătrunde adânc în sol și distruge bacteriile benefice.

Dezinfecția cu gaz cu bombe cu sulf este folosită rar, deoarece distruge stratul de seră

Pentru dezinfecția cu gaze se folosesc bombe cu sulf, care constau din tablete cu fitil. Instrucțiunile pentru verificator descriu metoda de utilizare și dozarea acestuia. De exemplu, un bloc „Climat” de 300 de grame este suficient pentru a trata o seră cu un volum de 20 m 3 . După dezinfecție, paturile sunt udate cu soluții de produse biologice preparate conform instrucțiunilor: Emochka, Organic-Balance, din seria BakSib K - Baikal EM-1, Siyanie.

Important! Aceștia aprind bombe cu sulf purtând o mască de gaz, apoi părăsesc sera, lăsând ferestrele și ușile bine închise.

Dezinfectarea solului

În cazul în care solul de seră este contaminat cu rădăcină târzie, nematozi, rădăcină sau putregai, acesta este dezinfectat. Cele mai blânde metode de dezinfecție includ:

• udare - cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru (1 lingură la 10 litri de apă), un fungicid (Aktara, Fundazol) sau un preparat microbiologic, de exemplu, Fitosporin;
• tratament termic - cu ajutorul unui aparat de curățat cu abur, se tratează pereții interiori și structurile de susținere; se toarnă apă clocotită peste ea și se acoperă pământul cu folie (ajută împotriva rădăcinilor de club și a rădăcinii târzii). Din păcate, microorganismele benefice mor împreună cu ouăle și larvele dăunătorilor, așa că după tratament, paturile sunt udate cu produse biologice, iar solul este „diluat” cu humus;
• congelare - îndepărtați stratul superior de pământ aproximativ 30 cm, turnați-l în saci care sunt depozitați afară toată iarna;
• o metodă naturală (nume condiționat), care utilizează ingrediente ecologice - rumeguș sau gunoi de grajd plus produse biologice. Toamna, înainte de săpare, în fiecare pătrat se adaugă 4–5 kg de gunoi de grajd sau rumeguș putrezit, udate cu o soluție dintr-un produs biologic preparat conform instrucțiunilor și acoperite cu mai multe straturi de peliculă. Solul este îmbogățit cu bacterii benefice, iar majoritatea sporilor fungici mor.

Tratarea pereților interni ai serei - prevenirea răspândirii bolilor solului

După toate activitățile, înainte de plantare, se adaugă în pământ 2 ½ sau ¾ găleți de turbă maro de câmpie, 1 cană de cenușă și 1 lingură pe 1 m2. l. sulfat de potasiu. Dacă nu există suficient îngrășământ pentru a se împrăștia peste pat, acestea sunt aplicate în gaură. Lotul greu din paturi este asezonat generos cu compost și gunoi de grajd putrezit la o rată de 10 kg pe 1 m2.

Îngrijirea vinetelor într-o seră din policarbonat

Microclimatul din spațiul restrâns al serei este specific: aerul stagnează și se supraîncălzește, umiditate ridicată, se formează condens pe suprafața interioară. Deoarece vinetele au nevoie de udare abundentă, multă lumină, căldură și un minim de umiditate în aer (până la 70%), există încă unele particularități în tehnologia agricolă.

Cum să menții o temperatură confortabilă

Polenizarea și formarea ovarelor de vinete are loc la o temperatură medie de +25–28 °C, plus sau minus câteva grade. La +15 °C și mai jos, dezvoltarea vinetelor se oprește, iar peste +34–35 °C, polenizarea și formarea ovarelor se oprește. Controlul temperaturii se realizează folosind două termometre - mai aproape de tavan și în pământ. Pentru a face camera mai răcoroasă, aceasta este ventilată prin deschiderea traverselor și ferestrelor și doar pe o parte, deoarece curenții sunt contraindicate vinetelor. Dacă sera are două intrări situate una vizată, nu deschideți ambele uși în același timp pentru a evita turbulențele. Acest fenomen este cunoscut tuturor celor care au fost vreodată într-o curte - curenții de aer aleatoriu rup părul, ridică praful și resturile de pe pământ. Într-o încăpere ventilată se menține umiditatea normală a aerului și nu există condens, care lasă pete tulburi pe pereți sau picură din tavan pe paturile de vinete.

Într-o seră, rafale ascuțite de vânt amenință să doboare o plantă sau să rupă tulpini sau frunze.

Există mai multe alte modalități de a reduce temperatura în seră, în special pe vreme calmă. Unele dintre ele par ciudate, dar în practică dau rezultate bune:

1. Udarea potecilor dintre paturi. Energia este cheltuită pentru evaporarea umidității și devine mai rece.
2. Partea exterioară a serei este pulverizată cu cretă, care este apoi spălată cu apă dintr-un furtun.
3. Dacă sera nu este înaltă, acoperiți-o cu lutrasil, spunbond, o plasă specială de umbrire sau o țesătură albă obișnuită. Lumina soarelui este dispersată și nu asuprește plantele. Marginile țesăturii sunt atașate cu agrafe de rufe de capetele serei sau cântărite cu șipci.
4. Într-o cameră cu arc înalt, deasupra patului este instalat un cadru suplimentar, pe care este întins același material de acoperire.
5. Dacă sera este orientată de la sud la nord și învelișul țesut nu ajută, capătul sudic este acoperit de sus în jos cu foi de carton cam la jumătate. Este suficient să determinați care plante care cresc mai aproape de sfârșit sunt expuse razelor fierbinți. În serele înclinate situate de la vest la est, peretele sudic este parțial acoperit cu carton.

Galerie foto: modalități de a proteja o seră de soare

O plasă agricolă de umbrire pentru o seră protejează de soarele strălucitor. Umbrirea parțială cu o plasă agricolă dispersează lumina soarelui în interiorul serii. Dacă sera este înaltă, sub acoperișul serii este instalat un baldachin lutrasil.

Udare

Apa de la robinet nu este deloc potrivită pentru irigare; este mai bine dacă este așezată și caldă - aproximativ +25 °C. Apa rece - apa de la robinet, și în special apa de fântână sau dintr-o fântână - nu este absorbită de plante; acestea suferă un fel de șoc. În acest scop sunt potrivite un cărucior, recipiente din plastic, o piscină pentru copii sau un rezervor săpat. Apa trebuie să ude pământul până la o adâncime de 20 cm, unde se află majoritatea rădăcinilor. Ei încearcă să lase plantele uscate, deoarece frunzele de vinete sunt acoperite cu fire de păr mici și picăturile de apă nu se rostogolesc, iar umiditatea în exces este un paradis pentru ciuperci. Este convenabil să udați dintr-o cutie de udare cu gura lungă, o găleată sub rădăcină, iar un sistem de irigare prin picurare este pur și simplu o opțiune ideală.

Sistemul de irigare prin picurare din sera este optim pentru vinete

Un contrast puternic de temperatură între apă și sol plus o oarecare stagnare a aerului contribuie la îmbolnăvirea plantelor și fructelor cu mucegai cenușiu, fusarium, blăsătură târzie și apariția acarienilor.

Udați și fertilizați vinetele dimineața.În timpul zilei, solul se usucă suficient pentru a permite descompunerea crustei de la suprafață după-amiaza. Slăbiți solul nu mai mult de 3-5 cm, pentru a nu rupe rădăcinile, care sunt situate aproape de suprafață. Afânarea previne evaporarea umidității din sol, motiv pentru care această procedură este numită și „udare uscată”. Mulcirea paturilor cu paie, rumeguș vechi, carton, turbă, iarbă fără spiculeți și humus va ajuta la reducerea cantității de afânare și plivire. Datorită udării dimineții, aerul dintr-un spațiu închis cu seră menține umiditatea optimă, ceea ce este extrem de important pentru vinete.

Program de udare:

• după plantare - 4–6 zile, când răsadurile au prins rădăcini;
• în perioada de creștere, înflorire și formare a fructelor - o dată pe săptămână;
• în timpul fructificării - de două ori pe săptămână și chiar mai des pe vreme caldă.

O cutie de udare cu gura lungă este convenabilă pentru udarea vinetelor la rădăcină

Hrănire

În timpul sezonului, vinetele sunt fertilizate de 3-4 ori. Nu uitați că o cantitate mare de materie organică îngrașă planta, așa că se acordă prioritate îngrășămintelor complexe. Când fructele se întăresc, vinetele au nevoie de potasiu. Dacă înflorirea lasă mult de dorit, planta este pulverizată cu acid boric (1 g la 5 litri de apă fierbinte).

Schema aproximativă de hrănire:

1. Prima dată este la 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor. Utilizați îngrășământ complex gata preparat (Kemira, Agricola, Gumi-Omi, Mortar) sau Nitroammofoska (3 linguri la 10 litri de apă, câte 0,5 litri fiecare) la rădăcină.
2. Începutul înfloririi, apariția mugurilor - luați un îngrășământ complex sau amestec: pentru 10 litri de apă caldă, clorură de potasiu + 20 g de azotat de amoniu, 50 g de superfosfat, aplicați 0,5 litri pe tufiș.
3. Când se formează ovare - azot-fosfor (superfosfat și azotat de amoniu, 1 lingură pe găleată de apă) sau mullein 1:10, 0,5 l per tufiș.

Îngrășământul complex Agricola crește rezistența vinetelor la bolile fungice

Nu uitați de rețetele populare, precum îngrășământul verde făcut din iarbă fermentată (urzica nu are concurență aici) și pe bază de drojdie. Pentru a o prepara, dizolvați 100 g de drojdie proaspătă și 2 linguri într-o găleată cu apă caldă. l. Sahara. Procesul de fermentație are loc în decurs de 3 ore, după care soluția este gata de utilizare. Dozare: 250 ml per tufiș.

Îngrășământul verde din urzică proaspătă crește productivitatea

Formarea vinetelor după plantarea într-o seră

Soiurile cu creștere scăzută nu trebuie să fie formate; natura s-a ocupat însăși de acest lucru. Frunzele uscate și fructele deteriorate sunt îndepărtate din ele. Vinetele medii și înalte sunt legate de spaliere, astfel încât lăstarii să nu se rupă sub greutatea fructului. Formarea se realizează la 2 săptămâni după transplantarea vinetelor în seră. Plantele slabe se formează 1-2 săptămâni mai târziu.

Într-o tulpină

Această formațiune este utilizată pentru plantații dense, în care suprafața utilă este utilizată la maximum dacă în apropiere sunt plantate soiuri cu creștere redusă sau verdeață. Se dovedește a fi un pat cu mai multe niveluri. Formarea într-o singură tulpină ajută la „întinderea” unei plante slabe. Absența lăstarilor laterali nu înlătură nutriția din tulpina principală, ceea ce are un efect pozitiv asupra creșterii acesteia și asupra calității fructului.

Cum se formează într-o singură tulpină:

1. Toți lăstarii laterali și ovarele sunt îndepărtați până la a 3-a sau a 4-a frunză.
2. La nivelul frunzei 6–8, fiii vitregi sunt ciupiți și jumătate din ovare sunt lăsate.
3. De la a 10-a frunză și mai sus, se determină o frunză cu un ovar, deasupra căreia se ciupesc ramurile laterale.
4. Deasupra celei de-a 10-a frunze, lăstarii cu un ovar sunt lăsați pe două frunze, în partea de sus - pe trei.

Cum se formează două tulpini

Când vinetele atinge o înălțime de 30–35 cm, strângeți vârful, ceea ce stimulează creșterea activă a lăstarilor laterali. Se lasă o furculiță din doi lăstari puternici, iar frunzele, fiii vitregi (lăstarii laterali) și ovarele care cresc dedesubt sunt îndepărtate. Pe lăstarii rămași, fiii vitregi și unele dintre ovare sunt îndepărtați. De exemplu, dintr-o inflorescență formată din 5 flori, 3 sunt îndepărtate.

Cum să creați un tufiș cu mai multe tulpini

Ca și în cazul precedent, prindeți vârful unei plante de 30-35 cm înălțime, lăsați o furculiță în lăstari, eliberând partea inferioară a tulpinii de vegetație. Pe fiecare furculiță de lăstari, lăsați câte un fiu vitreg, ciupind restul după a doua frunză. Ovarele nu sunt atinse. Cu fiecare ramură nouă procedura se repetă. Cu o lună înainte de recoltare, lăstarii de sus (punctele de creștere) sunt ciupiți pentru ca toate fructele să aibă timp să se coacă.

Formarea tufelor de vinete se realizează numai pentru soiurile medii și înalte

Caracteristici ale creșterii vinetelor de seră în regiuni

Cu cât mai departe de regiunile fertile sudice, cu atât soiurile de coacere timpurie sunt mai populare. Tehnologia agricolă a micuților albaștri este aceeași pentru orice regiune, principala diferență este momentul semănării semințelor și plantarea răsadurilor în seră.

Sere lângă Moscova

În regiune, se obișnuiește plantarea răsadurilor într-o seră neîncălzită la sfârșitul lunii mai. Următoarele soiuri au primit recenzii bune în rândul grădinarilor locali:

• Bagheera - se poate pastra o perioada indelungata fara a compromite calitatea, fructele cantarind pana la 350 g;
• Balagur - de talie medie, nedeteriorat de putregaiul rădăcinilor;
• Sophia - mijlocul sezonului, câțiva spini, fructele nu sunt amare;
• Epic este un fruct timpuriu, rezistent la virusul mozaicului tutunului, gustul fructului este incomparabil.

Micul secret al vinetelor este să le udam după august. În acest moment, contrastul dintre zilele caniculare și temperatura pământului, care nu are timp să se încălzească, crește. Udarea din după-amiaza sau foarte devreme se amână la aproximativ 10 dimineața cu ventilație obligatorie.

Pulpa de vinete din soiul Bagheera nu are un postgust amar

vinete siberiene

Următoarele soiuri au devenit cu adevărat siberiene:

• Swan - fructe gălbui, cu un randament unic - până la 18 kg la 1 m 2;
• Matrosik - rezistent la mozaic, fără amărăciune;

Vinetele de lebădă au o culoare neobișnuită

Specificul vinetelor din Ural

Deși în Urali vinetele sunt cultivate atât în ​​sere, cât și în teren deschis, prima metodă este de preferat. Soiurile populare din regiune includ Rotunda, Donetsk Harvest, Delicates Gribovsky-752 și Dwarf Early-921 (sezonul de creștere este de numai 85-95 de zile). Amenințarea înghețurilor de întoarcere trece abia la începutul verii, astfel încât în ​​jurul valorii de 10-12 iunie, răsadurile pot fi transplantate în seră. Dacă vremea este favorabilă, în 20 iulie se recoltează deja primele fructe în seră; iese în medie 4-8 kg la 1 m2. Pentru comparație, vinetele în sol deschis încep să se coacă abia la mijlocul lunii august.

Soiul de vinete Dwarf Early-921 are un randament bun și rezistență la boli

Precizia nu este doar politețea regilor, ci și a unui adevărat grădinar. Tehnicile agrotehnice efectuate exact la timp vor fi cheia unei recolte bune. Cultivarea vinetelor într-o seră este similară cu cultivarea lor în teren deschis. Avantajele incontestabile ale cultivării în seră sunt protecția împotriva intemperiilor și prelungirea fructificării.

Vinetele sunt legume care au un gust neutru. Datorită acestui lucru, puteți pregăti multe feluri de mâncare din ele, oferindu-le nuanțele de aromă dorite și accentele necesare. În ciuda faptului că vinetele pentru cultivarea acasă sunt legume destul de capricioase, este posibil să le crești și să obții o recoltă bună.

Soiuri de vinete pentru seră

Cultivarea acestor plante într-o seră are avantajele sale. Sera face posibilă să nu acordați atenție condițiilor meteorologice externe, are calități tehnologice bune și vă permite să recoltați două sau trei culturi într-un an.

Pregătirea unei instalații de seră și creșterea răsadurilor de vinete

Cea mai bună opțiune de seră pentru cultivarea vinetelor ar fi o seră din policarbonat.

Pentru a obține un randament ridicat, este necesar să pregătiți corespunzător solul în seră.

Dacă în el au fost cultivate culturi, atunci toamna este recomandabil să îndepărtați complet straturile superioare de sol, să aduceți pământ nou și să efectuați dezinfecția completă a solului folosind mijloace speciale. Fertilizarea solului vă oferă o șansă mai mare de a obține o recoltă bogată. Prin urmare, se recomandă fertilizarea solului.

Pământul pentru vinete ar trebui să fie afânat

Pentru a obține plante puternice, întărite, care să reziste bolilor, este important să crești în mod corespunzător răsaduri de vinete. Grădinarii și grădinarii cu experiență oferă sfaturi practice și recomandări cu privire la creșterea răsadurilor.

Înainte de a însămânța semințele soiului de vinete selectat, se recomandă să le pregătiți corespunzător în acest scop.

Semințele sunt înmuiate timp de 25 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. După aceasta, uscați bine.

Datorită faptului că vinetele nu tolerează bine culesul și transplantul, se recomandă să semănați inițial semințele în recipiente separate. Pot fi pahare de plastic, jumătăți tăiate de sticle de plastic, vase de turbă etc.

Răsadurile de vinete în cupe

Dezvoltarea răsadurilor durează aproximativ 70 de zile de la însămânțarea semințelor și până la momentul plantării răsadurilor mature într-o seră din policarbonat. Aerul din seră și solul în sine trebuie încălzite.

Înainte de însămânțarea semințelor, se recomandă pregătirea solului conform recomandărilor grădinarilor. Pentru un efect mai mare, se recomandă fertilizarea corectă cu îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor. Solul trebuie să fie moderat umed.

Varietate Black Handsome pentru cultivarea în seră

Răsadurile necesită îngrijire de înaltă calitate. Trebuie umezit în mod regulat, menținut la o temperatură stabilă, ventilat și întărit. Temperaturile scăzute (sub 10 grade) și temperaturile ridicate (mai mult de 30 de grade) vor fi distructive pentru răsadurile fragile.

Randamentul vinetelor va fi vizibil mai mare dacă setați răsadurile la ore de lumină reglementate. Acest lucru se datorează faptului că vinetele sunt culturi care preferă ore scurte de lumină. Se recomandă reglarea duratei orelor de lumină înainte de perioada de fructificare. În acest moment, această metodă va fi cea mai eficientă.

Răsaduri de vinete cu un bulgăre de pământ

Răsadurile necesită două hrăniri.

Diferența dintre ele este de 14 zile. Răsadurile pot fi mutate într-o seră din policarbonat dacă plantele au deja 9 frunze adevărate, tulpina lor ajunge la 20 cm, iar sistemul radicular a devenit mai puternic și dezvoltat.

Plantarea răsadurilor într-o structură de seră

După ce am creat temperatura, umiditatea și solul necesare în sera din policarbonat, trecem la plantarea răsadurilor. Vinetele iubesc solul afanat, usor. Pentru a ușura solul și a-l face foarte permeabil la apă, se recomandă amestecarea solului cu rumeguș sau alte materiale de afânare. Stratul de fructe în condiții de seră ar trebui să atingă cel puțin 25 cm.

Răsadurile plantate într-o seră

Vinetele sunt plante stufoase ramificate. Se recomandă să țineți cont de acest lucru la plantarea răsadurilor și să lăsați suficient spațiu între tufe pentru dezvoltarea normală a plantei.

Adâncimea găurii în care sunt plantați puieții nu trebuie să depășească 20 cm Grădinarii recomandă adăugarea a 1 mână de cenușă de lemn amestecată cu pământ în fiecare gaură.

Răsadurile sunt îndepărtate cu grijă din recipientul în care au fost amplasate. Se recomandă să faceți acest lucru împreună cu un bulgăre de pământ, fără a expune sistemul radicular al plantei.

Tufe de vinete tinere într-o seră

Adâncimea răsadurilor în sol nu trebuie să fie cu mai mult de 1 cm mai mică decât era în recipientul pentru răsaduri.

Reguli pentru îngrijirea vinetelor în condiții de seră

Îngrijirea vinetelor într-o seră nu este ușoară, dar distractivă. Aceste legume sunt pretențioase și capricioase. Sunt susținători ai solului bine umezit, dar nu tolerează aerul îmbibat cu apă. În astfel de condiții, adesea se îmbolnăvesc, iar recoltele sunt reduse considerabil. Temperaturile ridicate pot fi fatale pentru ei. Acest lucru îi obligă pe grădinari să respecte regulile pentru cultivarea vinetelor în sere din policarbonat.

Vinetele au inflorit

Îngrijirea legumelor include mai multe nuanțe speciale:

Cultivarea vinetelor în pungi

Îngrijirea vinetelor într-o seră din policarbonat include colectarea corectă și în timp util a fructelor coapte. Vinetele de soi se caracterizează prin grade variate de coacere a fructelor. Se recomandă recoltarea vinetelor când ajung la maturitatea tehnică. Aceasta este perioada în care nu a fost atinsă nuanța necesară a fructului, iar semințele fructelor sunt moi.

Fructele sunt colectate folosind foarfece de tăiat împreună cu tulpina. Se recomandă îndepărtarea fructelor imediat după ce se coacă. Acest lucru va permite plantei să își direcționeze forțele rămase către alte fructe.

Cultivarea și îngrijirea vinetelor într-o seră din policarbonat este dificilă și destul de supărătoare. Dar rezultatul merită. Din aceasta se prepară multe feluri de mâncare. Și dacă este cultivat cu propriile mâini, fără tratament cu substanțe chimice sau medicamente, atunci gustul său va fi bogat și strălucitor.

Ne iubim pe cei mici albaștri, sunt conservați într-o mare varietate de moduri și sunt ușor de cultivat oriunde climatul permite. Cultivarea în seră a acestor minunate legume este cea mai bună soluție pentru regiunile nordice.

Această metodă de cultivare vă permite să extindeți alegerea soiurilor, inclusiv a celor mai exotice. Dar, deoarece, în majoritatea cazurilor, volumele de plantare sunt limitate de suprafața serei, este mai bine să alegeți soiuri înalte, productive, care vă vor permite să obțineți un număr mare de fructe dintr-o zonă mică.

Dacă cultivarea în seră este combinată cu plantarea în grădină, atunci este mai rațional ca sera să lase exemplare cu maturare târzie. Vinetele timpurii vor avea timp să se coacă în pământ deschis.

Atunci când se „populează” o seră, este, de asemenea, o decizie avansată de a acorda preferință hibrizilor.

Bibo F1

Hibridul se coace timpuriu, crește până la un metru. Fructele sunt albe și au un gust excelent și sunt lipsite de amărăciune. Greutatea ajunge la 500 g. Rezistent la mozaic și putregai fusarium. Recolta recoltată este bine depozitată până la tratamentul termic.

Boyarin F1

Hibrid de coacere timpurie. Este rezistent la schimbări bruște de temperatură, dar crește cel mai bine într-o seră. Fructele sunt clasice, mov închis, în formă de pară, cântărind până la 450 g. Are ramuri răspândite, la creștere, o atenție deosebită trebuie acordată ciupitului.

Alyonka

Un soi de coacere timpurie cu fructe cilindrice de culoare verde neobișnuită, greutate medie 350 g. Este productiv și rezistent la boli.

Goliath F1

Un hibrid foarte înalt atinge 2,5 metri înălțime. Maturare medie timpurie cu imunitate bună la mozaic. Fructele depășesc un kilogram. Au o formă și un aspect clasic.

Flamingo roz

Un soi mijlociu timpuriu cu fructe violete alungite. Se distinge prin productivitatea sa. Vinetele care cântăresc de la 250 la 450 g se întăresc rapid și se coc. Care, în condiții de seră, vă permite să recoltați rapid recolta și să curățați zona însămânțată. Când este ținută într-un mediu cald, crește până la doi metri.

Joker

Soi înalt cu coacere extra timpurie. Ovarele fructelor sale mici sunt pliate în ciorchini. O sută de vinete se pot forma și se coace pe un tufiș. Roz-violet, cu coajă subțire, cântărind 100-130 g, au un gust excelent.

Lebădă

Varietate de mijloc de sezon cu o calitate bună de păstrare. Rezistent la majoritatea bolilor care afectează solaanele. Fructele în formă de para sunt de culoare albă. Greutatea unei vinete medie este de 250-300 g. Gust ridicat și pulpă delicată.

Viola di Firenze

Un soi de mijloc de sezon, cu randament ridicat, crescut de crescătorii italieni. Rezistent la adăpostire și are imunitate bună. Dar este foarte sensibil la schimbările de temperatură și este termofil. Fructele sunt ovale, cântărind până la 750 g.

Maxik F1

Un hibrid de coacere timpurie, care depășește un metru înălțime. Fructele sunt clasice, în formă de pară, de un gust înalt. Tufa crește compact, ceea ce este un mare plus pentru cultivarea în seră. Fructele sunt mici: 150-200 g, ceea ce este compensat de randamentul mare.

Hibrizii și soiurile de mai sus vor fi cultivate cu succes în condiții de seră. Cu siguranță trebuie să le acordați atenție. În fiecare an apar noi exemplare hibride.

Atunci când alegeți plante cu semințe, este mai bine să acordați preferință celor care au crescut în pământ deschis. Vor avea o imunitate mai bună.

De unde să începeți să creșteți vinete într-o seră

Munca în seră este, de fapt, mult mai simplă decât grădinăritul în teren deschis:

• sera vă permite să reglați temperatura aerului și a solului pentru vinete;
• este posibil să organizați locul de muncă astfel încât totul să fie la îndemână;
• pe vreme rece este mult mai confortabil să lucrezi într-un adăpost;
• sera creează un mediu izolat, limitând intrarea în ea a bacteriilor și insectelor patogene.

Când începeți plantarea în seră, trebuie să vă concentrați pe trei aspecte importante ca cheie pentru o recoltă bună:

• seră - corect instalată, prelucrată și pregătită și în mod corespunzător;
• material săditor – soiuri și soiuri de vinete selectate ținând cont de interesul proprietarului;
• plante învecinate - spațiul restrâns al unei sere necesită o atenție deosebită pentru combinarea diferitelor plante într-o zonă.

Cum să plantezi vinete într-o seră

Este bine când este posibil să se dedice întreaga seră plantării de plante de un singur tip. Dar marea majoritate a grădinarilor nu își pot permite acest lucru.

Plantele învecinate ar trebui:

• împărtășesc nutrienți unul cu celălalt, astfel încât să îi primească în cantități suficiente;
• să fie expuși la diferite boli - tratamentul simultan împotriva unui dăunător pe specii diferite nu dă aceleași rezultate;
• necesitatea menținerii unui microclimat similar – nivelul de temperatură și umiditate;
• Pentru a putea elibera sera de plantări și a-i permite să se întindă, este de dorit ca plantele vecine să se maturizeze aproximativ în același timp.

Prin urmare, alegerea culturilor însoțitoare este o adevărată strategie pe termen lung. Este de nedorit ca vinetele să aibă solaanele - cartofi, roșii, ardei - sub același acoperiș.

Apropierea de usturoi, ceapă și leguminoase are un efect foarte benefic asupra celor albastre. Și pe neașteptate: cu crizantemă, gălbenele, gălbenele. Aceste culturi de flori protejează legumele de greierii aluniței și de alți dăunători.

Vinetele cu creștere redusă pot fi combinate cu castraveți, dovlecei și pepene galben, așezându-le pe un suport vertical.

Ele funcționează bine alături de verdeață și ierburi precum salata verde și busuioc.

Dacă totuși trebuie să combinați vecinii nedoriți într-o singură seră, aceștia ar trebui să fie plantați, orientați în înălțime spre punctele cardinale - de la scurt la înalt. Utilizați gunoi de grajd verde, ceapă și usturoi ca cultură de separare.

Creștem răsaduri

Înainte de plantarea în seră, vinetele trebuie să treacă prin stadiul de răsad, care durează în funcție de perioada de coacere a soiului.

Pregătirea semințelor

Procesul de pregătire constă din trei etape:

1. întărire prin temperaturi alternate;
2. dezinfecție cu permanganat de potasiu;
3. stimulare - înmuiere într-o soluție slabă de compost, soluție 3% de humat de potasiu.

După care semințele sunt germinate între două straturi de pânză umedă și plantate în cupe. Răsadurile trebuie să germineze din pământ într-un loc întunecat, la o temperatură a aerului de 26 până la 28 C.

O infuzie de ramuri de salcie este cel mai bun stimulator natural al cresterii. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați 2 kilograme de ramuri tinere de salcie și să le umpleți cu 10 litri de apă timp de o săptămână. Puteți înmuia semințele în această infuzie și udați răsadurile diluate cu ea.

Pregătirea solului pentru răsaduri

Următoarea compoziție este potrivită pentru însămânțarea răsadurilor: turbă, nisip și pământ de pădure într-un raport de 1/1/1.

Solul pentru răsaduri poate fi, de asemenea, îmbogățit cu coji de floarea soarelui sau de hrișcă.

Este mai bine să semănați semințele în cupe separate.

Ghivecele de turbă pentru răsaduri umplute cu pământ sunt turnate cu apă clocotită, astfel încât turba să devină umedă, să permită apei să treacă mai bine și să elibereze mai activ microelemente în substrat. Această procedură promovează dezinfecția. Puteți începe plantarea numai după ce s-a răcit complet.

Curmalele pentru semănat vinete

Timpul de coacere pentru diferite soiuri de vinete variază de la 80 la 150 de zile. Răsadurile se dezvoltă de la sămânță la plantă adultă în două până la două luni și jumătate. În ghivece de turbă, puteți planta răsaduri într-o seră fără a le transfera, puțin mai devreme, după 1,5 până la două luni.

Creșterea și dezvoltarea sa în condiții naturale va depinde de durata zilei și de schimbarea naturală a temperaturii în timpul zilei. Particularitatea cultivării în seră este posibilitatea de a organiza iluminarea artificială de douăsprezece ore și condițiile de temperatură.

Transplantul într-o seră neîncălzită poate fi planificat pentru sfârșitul lunii aprilie; în consecință, timpul de însămânțare pentru însămânțare scade în februarie.

Respectăm regimul de temperatură

Pentru o dezvoltare reușită, este potrivită o temperatură de la 23 la 28 C. Interacțiunea condițiilor de iluminare și temperatură se realizează astfel încât, atunci când începe lumina zilei, aerul se încălzește cu 2-3 C, iar după ce lămpile fluorescente sunt stinse , camera devine mai rece. Acest lucru va aduce răsadurile mai aproape de condițiile naturale și le va crește rezistența.

O oglindă instalată vizavi de sursa de lumină va lumina răsadurile din toate părțile. Dacă nu este suficientă lumină, temperatura scade cu câteva grade și crește volumul de fertilizare.

Cât de des să udați răsadurile

Vinetele sunt udate la nevoie, fără a lăsa pământul să se usuce. Puteți combina udarea cu afânarea, dar acest lucru trebuie făcut cu mare atenție.

Udarea se aplică la rădăcină cu apă caldă moale. Puteți uda cu infuzii de plante sau salcie ușor diluate, cristaline sau alte stimulente de creștere.

Hrănirea este necesară numai dacă aspectul răsadurilor este alarmant - frunzele se îngălbenesc și se ofilesc.

Plantarea vinetelor în pământ închis

Procedura de întărire înainte de transferul acestuia în seră poate consta în aerisirea încăperii și îndepărtarea răsadurilor în seră în timpul zilei. Chiar dacă în viitor vinetele nu trebuie să facă față influenței negative a mediului extern, cu cât răsadurile sunt mai puternice, cu atât vor produce mai multă recoltă.

Cum să pregătiți pământul pentru plantarea vinetelor

Compoziția solului trebuie să corespundă nevoilor celor albastre - afânate, ușor acide, fertile. Pământul se pregătește din toamnă:

• prima etapă este curățarea și dezinfectarea temeinică a serei;
• dacă timpul permite, după recoltare, pământul se seamănă cu gunoi de grajd, care ulterior este dezgropat;
• primăvara se repetă procedura de săpătură;
• aplicați îngrășăminte minerale;
• Momentul de plantare a vinetelor vă permite să colectați o recoltă timpurie de verdeață sau ridichi în acest loc - acest lucru îi va ajuta doar pe cei albaștri.

Momentul de plantare depinde de condițiile meteorologice, de tipul de seră și de timpul de coacere a unui anumit tip de vinete. Transbordarea în pământ este indicată pentru tufișurile de răsad care au primul peduncul.

Cum să plantezi răsaduri într-o seră

Orice manipulări cu răsaduri care rănesc sistemul radicular încetinește dezvoltarea acestuia și crește riscul de infecție cu boli fungice. Ceea ce este bun la creșterea în recipiente de turbă este că vă permite să coborâți rădăcina în gaură fără a o expune.

Pentru a face acest lucru, în patul de seră sunt săpate adâncituri puțin mai mari decât dimensiunile ghiveciului. Vinetele se pun in gaura fara a o adanci. Dacă ghivecele arată foarte puternic, puteți tăia fundul și pereții în mai multe locuri cu un cuțit. Acest lucru va face mai ușor pentru sistemul radicular să facă față pereților de turbă care îl limitează.

Pământul din groapă se udă înainte și după plantare, se stropește cu un strat de mulci deasupra și se lasă fără udare trei până la patru zile.

După transplant, temperatura aerului din seră trebuie menținută în intervalul 20-22 C.

La ce distanță să plantați vinete într-o seră (modele de plantare)

Metoda de aterizare poate fi aleasă liniară - într-un canal la intervale egale unul de celălalt. Sau șah - în găuri.

Distanța dintre rânduri trebuie menținută la aproximativ 60 de centimetri. Și 30-35 de centimetri în rândul dintre plante. În sere încălzite, densitatea de plantare nu trebuie să fie mai mare de 2 tufișuri pe metru pătrat. În sere neîncălzite, 3-4 tufe reprezintă numărul optim de plante pe metru pătrat.

Principala regulă a unei sere este că plantele sunt plantate în funcție de înălțimea lor. Vinetele înalte de doi metri pot fi așezate în centru. Plantele care sunt inferioare lor în creștere ar trebui să fie plantate pe măsură ce înălțimea lor scade.

Îngrijirea vinetelor într-o seră

Activitățile de îngrijire a vinetelor într-o seră diferă puțin de munca similară în teren deschis. Ei includ:

• hrănire productivă - în condiții de seră este mai util să subalimentați decât să supraalimentați, altfel va trebui să vă bucurați de frunziș luxuriant în loc de fructe;
• afânarea și mulcirea solului din jurul trunchiului;
• formarea unui tufiș, care pentru plantele înalte, legate diferă de cele obișnuite;
• udare la timp;
• controlul umidității și temperaturii;
• recoltarea.

Hrănirea și udarea

Într-o seră, este mai bine să organizați irigarea prin picurare sau șanț, astfel încât umiditatea să nu cadă pe frunze și să nu se evapore în cantități mari în aer.

În orice caz, această procedură se efectuează seara pentru a reduce cantitatea de evaporare. Și doar apă caldă.

Îngrășămintele se aplică împreună cu udarea. Acest lucru trebuie făcut cu mai multă atenție, iar dozele ar trebui să fie mai mici decât pentru teren deschis.

Dacă solul este pregătit în conformitate cu tehnologia, atunci este mai indicat să se introducă materie organică sub formă de soluții slabe de infuzie de plante, cu mulci.

Pentru cultivarea în seră, este mai utilă fertilizarea foliară a vinetelor cu compuși ușor diluați - o soluție de un procent de acid boric sau permanganat de potasiu slab. Acest lucru ar trebui făcut seara.

Umiditatea în seră

Vinetele sunt mari fani ai umidității abundente la rădăcini și, în același timp, nu pot tolera umiditatea ridicată a aerului. Atmosfera umedă înfundată nu este pentru ei. În plus, umiditatea excesivă creează condiții pentru dezvoltarea bolilor fungice.

Puteți reduce umiditatea aerului:

• ventilare;
• organizarea irigarii prin picurare;
• blocarea evaporării din sol cu ​​mulci.

Temperatura aerului și ventilația

Vinetele se simt bine în intervalul de temperatură de la 25 la 28 C. Vara, o creștere a temperaturii este mai periculoasă pentru ele decât o scădere. Dacă atunci când temperatura scade la 14-10 grade, plantele încetinesc creșterea, atunci o creștere la 30 C sau mai mare poate ucide plantele.

Organizarea unui curent rece este soluția greșită. Dacă microclimatul serei și aerul străzii au o diferență mare de temperatură, ventilația trebuie efectuată cu atenție, deschizând traversele departe de vinete.

Pe vreme caldă, puteți menține sera complet deschisă chiar și noaptea. Acest lucru va promova polenizarea și va crește imunitatea vinetei.

Formarea și legarea tufișului

Când creșteți în sere, este important să acordați o atenție deosebită formării tufișului, astfel încât, în condiții de plantare densă, ramurile pe care se coace recolta să fie iluminate uniform de soare, iar fructele să nu interfereze unele cu altele. creştere.

Legarea este obligatorie pentru tufișurile care au crescut peste jumătate de metru. În caz contrar, se vor îndoi sub greutatea fructelor.

Pentru soiurile cu creștere redusă de la 05 la 0,6 metri, va fi suficientă o buclă care le conectează la un suport sau un hamac care se leagă de tavanul serei ca o jartieră de roșii.

Specimenele care ating o înălțime de 2-2,5 metri vor necesita un țăruș solid și mai multe bucle de țesătură de-a lungul trunchiului.

Fructele de vinete mari, care cântăresc aproape un kilogram, trebuie așezate pentru coacere în hamace din plasă suspendate de tavanul serei. În caz contrar, pot rupe ramurile.

Cultivarea soiurilor înalte

Soiurile înalte nu se ciupesc în punctul de creștere. Avantajul lor este că își transferă productivitatea în plan vertical, în timp ce ocupă mai puțin spațiu.

Copiii vitregi de pe trunchiuri înalte sunt tăiați selectiv, lăsând tulpinile uniform pe toată înălțimea și legând fiecare separat.

O tehnică eficientă de ciupire pentru soiurile înalte: îndepărtarea tulpinilor și a frunzelor de la fund până la prima floare. În viitor, frunzele din jurul noilor ovare sunt, de asemenea, îndepărtate.

Creșterea de soiuri și hibrizi subdimensionate

Soiurile de vinete cu creștere scăzută sunt ciupite în punctul de creștere pentru o ramificare mai bună. Dintre lăstarii laterali, cei mai puternici sunt lăsați în cantitate de două până la cinci tulpini. Altele sunt șterse. Asigurați-vă că îi tăiați pe fiii vitregi fără ovare, fructe deformate și frunze uscate.

La hibrizi, copiii vitregi sunt de obicei ciupiți, formând o siluetă în formă de con pentru plantă, astfel încât fiecare lăstare ulterioară să fie mai scurtă decât cea precedentă. Randamentul hibrizilor este mult mai mare; eliminarea unui număr mare de fii vitregi va reduce formarea fructelor.

Colectarea vinetelor de seră și depozitarea acestora

Legumele sunt considerate coapte atunci când coaja capătă o strălucire lucioasă, iar fructul este rotunjit și capătă forma caracteristică soiului. Vinetele sunt culese frecvent, fără a le permite să devină prea coapte. Cu cât fructele coapte sunt îndepărtate mai devreme, cu atât se vor forma altele noi.

Vinetele nu sunt concepute pentru depozitare pe termen lung. Carnea lor se întunecă și acumulează amărăciune. Cele mai ușoare soiuri pot fi păstrate fără tratament termic timp de cel mult o lună.

Dacă fructele trebuie păstrate ceva timp, acestea se păstrează într-o cameră răcoroasă, uscată, acoperită cu hârtie sau paie.

Boli și dăunători ai vinetelor într-o seră

Într-un mediu închis, riscul ca dăunătorii să infesteze vinetele este mult mai mic, iar măsurile de control sunt mai eficiente, deoarece un spațiu limitat este expus procesării. Dăunătorii precum gândacul de cartofi de Colorado sau afidele pătrund rar în seră. Și dacă sunt detectați indivizi singuri, le puteți combate pur și simplu colectându-le într-un recipient cu apă foarte sărată.

Principalul lucru de care trebuie să vă faceți griji este că insectele nu rămân iernand în interiorul serei și nu depun larve.

Furnicile, melcii și melcii sunt cei mai des întâlniți dăunători pentru sere. Atrase de căldură, moluștele de grădină se adună în cantități mari la baza serelor din interior. Ele pot fi colectate și hrănite păsărilor de curte sau folosite ca ingredient în fermentarea amestecurilor nutritive din plante. Pulberea de superfosfat împrăștiată între rânduri va proteja vinetele de melci care se târăsc pe tulpini.

Combaterea furnicilor într-o seră este mult mai dificilă. Ca alternativă la insecticidele industriale, se folosește apa fierbinte cu adaos de acid boric și ardei iute, o linguriță pe litru. Apa clocotită este turnată în orificii de admisie folosind o pâlnie sau o seringă.

Bolile fungice dintr-o seră sunt deosebit de periculoase. Odată intrat în cort, miceliul va fi foarte greu de îndepărtat în viitor.

Proprietarul va trebui să schimbe complet solul - muncă foarte grea și consumatoare de timp. Înghețați sera iarna și tratați-i în mod repetat suprafața interioară cu compuși dezinfectanți.

Piciorul negru, puterea târzie, mozaic, stolbur și putregaiul cenușiu se dezvoltă deosebit de rapid în condiții de seră, punând capăt întregii recolte de vinete.

Dacă sunt detectate semne de boală, planta bolnavă trebuie distrusă imediat, iar tufișurile rămase trebuie tratate complet cu fungicid.

Măsuri obligatorii pentru a preveni deteriorarea vinetelor prin boli fungice:

1. dezinfectarea materialului săditor și a instrumentelor;
2. achiziționarea de semințe și răsaduri numai de la producători de încredere;
3. respectarea rotației culturilor și selecția atentă a plantelor învecinate;
4. tratarea obligatorie a serei cu fungicide la sfârșitul și înainte de începutul sezonului;
5. daca sera este incalzita, trebuie intretinuta ceva timp - nu poate fi folosita continuu tot timpul anului;
6. adăugarea de remedii populare blânde - cenușă de lemn, tutun, soluții de sulfat de cupru și permanganat de potasiu - la fertilizarea vinetelor.

Cultivarea vinetelor în seră folosind tehnologia nu este mult mai complicată și, în anumite privințe, chiar mai simplă decât cultivarea în teren deschis. Implica mai puțin contact cu agenți patogeni și dăunători. Vă permite să mențineți temperatura potrivită pentru plantare. Bucuria dobândită din muncă, cuplată cu o recoltă excelentă, va servi drept un bun stimulent.

Vinetele este o cultură solicitantă și iubitoare de căldură, așa că în condițiile rusești cultivarea ei în teren deschis prezintă anumite dificultăți. Dacă aveți o seră din material etanș bun, de exemplu, policarbonat, puteți cultiva aceste legume capricioase chiar și în regiunile siberiei pe tot parcursul anului. Dar pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să urmați regulile pentru selectarea soiurilor de vinete, îngrijirea lor și creșterea lor într-o seră. Informațiile despre cum să crești corect aceste legume în condiții de teren închis vor fi utile atât pentru începători, cât și pentru grădinarii experimentați.

Înainte de a cultiva vinete într-o seră, alegeți soiul potrivit. În acest caz, luați în considerare câteva criterii importante: timpul de coacere, randamentul estimat, gradul de termofilitate, cerințele pentru condițiile de creștere: sol, iluminare etc. Soiurile preferate sunt coacerea timpurie, cu fructe mari (acestea se coacă mai repede). Înălțimea tufișului de vinete contează și ea - randamentul plantelor înalte este întotdeauna mai mare. Dar vinetele cu creștere viguroasă sunt mai solicitante de îngrijit - cu siguranță trebuie să fie legate și tufa să se formeze corect. Vă rugăm să rețineți că soiurile cu efect de seră sunt în principal cu creștere scăzută și medie, în timp ce hibrizii, dimpotrivă, sunt înalți.

În funcție de timpul lor de coacere, acestea sunt împărțite în 3 grupe:

• coacere timpurie - trec 3,5 luni de la momentul plantarii pana la recoltarea fructelor;
• mijlocul sezonului - sezonul de vegetație este de 4 luni;
• maturare târzie - de la plantare până la coacerea fructelor trec mai mult de 4 luni.

Există un număr suficient de soiuri ale acestei legume potrivite pentru plantare în interior. Iată câțiva dintre hibrizii și soiurile pentru o seră din policarbonat:

Atunci când alegeți vinete pentru cultivarea într-o seră, acordați atenție mai multor criterii de selecție. Acestea sunt clima zonei, tipul de sera, rezistenta soiului sau hibridului la boli si volumul de recoltare dorit. Soiul selectat trebuie să îndeplinească toate aceste cerințe cât mai bine posibil.

Pregătirea serei pentru cultivarea vinetelor

Prima fază a creșterii vinetelor într-o seră este pregătirea preliminară a solului. Acesta este un moment foarte important căruia trebuie să i se acorde o atenție deosebită. La urma urmei, numai în solul pregătit corespunzător, această legumă își poate arăta întregul potențial.

Începeți să pregătiți solul pentru sezonul următor din toamnă:

1. Îndepărtați toate resturile de plante.
2. Udați solul cu generozitate, astfel încât îngrășămintele rămase neutilizate să meargă împreună cu apa în stratul inferior.
3. Dezinfectați solul turnând apă clocotită pe el sau tratându-l cu abur fierbinte.
4. Când se usucă, dezgropați-l, mergând cel puțin la fel de adânc în sol ca o baionetă de cazmă. Selectați rizomi de buruieni din el.
5. În același timp, adăugați gunoi de grajd sau humus în stratul arabil. Până în primăvară, va satura pământul cu oxigen, îl va face aerisit și va normaliza aciditatea.
6. Nivelați solul cu o greblă.

Nu amestecați gunoiul de grajd cu var sau cenușă de lemn. Aceste îngrășăminte nu pot fi combinate, deoarece în acest caz azotul se pierde din gunoi de grajd, iar acesta este elementul său cel mai valoros. Aplicați îngrășăminte de var primăvara înainte de plantarea răsadurilor.

Plantarea răsadurilor într-o seră

Dacă decideți să creșteți răsaduri de vinete cu propriile mâini, începeți să le semănați cu aproximativ 70 de zile înainte de plantarea intenționată. Utilizați ghivece de turbă pentru a evita deteriorarea rădăcinilor plantelor tinere la replantare.

Înainte de a planta vinete, săpați din nou solul și udați-l cu soluție de mangan. Apoi adăugați în sol materie organică sau amestecuri complexe gata preparate, cu predominanță de azot și fosfor.

Momentul de plasare a răsadurilor în seră depinde de:

• vreme;
• tip de seră (cu sau fără încălzire).

Condiția principală pentru începerea cu succes a sezonului de creștere a vinetelor este temperatura aerului de la +17...+19°C și temperatura solului de la +15°C. Pentru diferite regiuni climatice, ora de începere a lucrărilor va fi diferită. De exemplu, în regiunea Moscovei, astfel de condiții pentru plantarea răsadurilor de vinete apar aproximativ la mijlocul lunii mai, în regiunile sudice - în aprilie. Dar aceste date sunt date pentru sere neîncălzite. În zonele încălzite, răsadurile pot fi plantate mai devreme.

O altă condiție importantă pentru dezvoltarea cu succes a vinetelor este distanța corectă dintre ele. Aceste plante tropicale iubesc spațiul, așa că plantează-le folosind un model de 50 x 60 cm, adică ar trebui să existe cel puțin 50 cm între două tufe la rând și 60 cm între rânduri.

Faceți găuri puțin adânci în pământ, udați-le, plantați plante în ele, stropiți pământ deasupra și compactați-l puțin. Cel mai bine este să nu plantați alte legume lângă vinete într-o seră din policarbonat, deoarece acestea nu tolerează bine apropierea nimănui. Excepția sunt roșiile.

Creștere și îngrijire

Vinetele vor crește rapid și vor da roade numai dacă se respectă tehnicile agricole adecvate de cultivare. Etapele sale principale sunt: ​​plantarea corectă a răsadurilor, controlul temperaturii și umidității, combaterea buruienilor, combaterea bolilor și dăunătorilor. Cultivarea vinetelor într-o seră va avea succes numai dacă toate condițiile necesare sunt organizate corespunzător.

Temperatura

Când cultivați vinete într-o seră, este important să acordați atenție temperaturii aerului. Mențineți-l în intervalul +25...+28°C și nu lăsați-l să scadă sub +14°C sau să crească peste +34°C - la această temperatură vinetele nu vor crește bine. Pentru a monitoriza temperatura din sera, cumpara 2 termometre si aseaza unul la nivelul solului, iar celalalt in varful plantelor. Reglați temperatura în funcție de citirile lor: deschideți sau închideți ușile, stropiți potecile cu apă, albiți acoperișul cu var în zilele cele mai călduroase pentru a preveni arsurile solare ale plantelor.

La fel de importantă atunci când îngrijiți vinetele este umiditatea solului și a aerului. Vinetele iubesc umezeala în sol, dar nu o tolerează în aer (maximum 70%). Prin urmare, udați-vă plantele dimineața, apoi acoperiți pământul din apropierea lor cu fân sau paie și aerisiți imediat structura.

Efectuați prima udare la 5 zile după plantarea tufișurilor. Turnați apă sub rădăcini într-un astfel de volum încât să satureze un strat de sol de aproximativ 20 de centimetri. Aveți grijă să nu lăsați lichidul să ajungă pe frunze. Când solul este ușor uscat, slăbiți-l ușor.

Apoi, udați plantele moderat pentru a nu umezi prea mult solul (de aproximativ 2 ori pe săptămână). În sol prea umed vor produce fructe mici și nu foarte gustoase. Apa trebuie să fie întotdeauna caldă, așezată și încălzită la soare, dar nu fierbinte. De asemenea, nu trebuie folosită apă rece.

Slăbirea

Slăbirea este o altă condiție prealabilă pentru îngrijirea corespunzătoare a vinetelor într-o seră din policarbonat. Legumele nu vor crește în sol greu fără acces la aer. Nu uitați să slăbiți paturile a doua zi după următoarea udare pentru a face solul ușor și aerisit. În același timp, încercați să nu intrați prea adânc pentru a nu atinge rădăcinile plantelor.

Hrănirea vinetelor

În îngrijirea și cultivarea vinetelor într-o seră din policarbonat, fertilizarea joacă un rol foarte important, deoarece este imposibil să obțineți o recoltă decentă de fructe în sol sărac, nefertilizat. Aplicați prima hrănire la 2 săptămâni după plantare. Pregătiți soluția de Azofoska: dizolvați 3 linguri în 1 găleată de apă. l. îngrășăminte Se toarnă 0,5 litri de lichid sub fiecare vinete.

Când ovarul apare pe tufele de vinete, hrăniți-le cu materie organică: turnați infuzie de mullein într-un raport de 1 la 10. Pe măsură ce fructul crește, efectuați încă 1-3 astfel de hrăniri. Este important să nu exagerați aici, deoarece suprasaturarea solului cu azot duce la acumularea de nitrați în plante, creșterea excesivă a acestora și calitatea slabă a fructelor.

Formarea tufișurilor și jartierei

Următoarea etapă de îngrijire a vinetelor într-o seră, care nu poate fi evitată, este formarea și legarea tufișurilor. La urma urmei, dacă lăsați tufe mature întinse pe pământ, atunci fructele care se coace pot putrezi rapid și nu veți obține o recoltă. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile înalte. Formarea vinetelor într-o seră se poate face în 3 moduri diferite:

1. Puneți un băț lung în centrul unui grup de 4 vinete crescute și legați-le de el cu sfoară. Această metodă este potrivită pentru soiurile cu creștere mică și medie.
2. Îndepărtați toți fiii vitregi în creștere, lăsând doar tulpina centrală. Leagă-l cu sfoară și lega-l de un suport.
3. Ciupiți punctul de creștere și lăsați 2-3 dintre cele mai puternice ramuri pe tufiș și îndepărtați restul. Leagă-le și de spalier.

De asemenea, îndepărtați toate frunzele uscate și îngălbenite și fructele deformate din tufișuri. Continuați formarea până la sfârșitul sezonului de vegetație și recoltați. Tăiați tulpinile, lăstarii, frunzele și fructele cu un cuțit sau foarfece de tăiat, în loc să le rupeți cu mâinile.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

Vinetele, la fel ca toate solaanele, pot suferi de blenă târzie, antracnoză, putregai și mozaic de tutun. Aceste boli le afectează adesea în sere, ceea ce este facilitat de o schimbare bruscă a temperaturii, ventilația insuficientă a tufișurilor și umiditatea care pătrunde pe frunze.

Pentru a preveni ca bolile sau dăunătorii să interfereze cu dezvoltarea tufișurilor, monitorizați starea de sănătate a plantațiilor de vinete. Pentru a face acest lucru, primăvara, dezinfectați pereții serei și echipamentele cu care veți îngriji vinetele din seră cu înălbitor, sulfat de cupru sau formaldehidă. În timp ce plantele cresc, stropiți paturile cu pudră de muștar sau piper negru și pulverizați plantele înseși cu tinctură de tutun sau usturoi. Cele mai potrivite preparate pentru tratarea tufișurilor într-o seră sunt Fitosporin și Zircon.

Vinetele este o legumă destul de populară din care poți pregăti o mulțime de preparate delicioase. Dar nu toată lumea poate să-l crească singur. Cel mai simplu mod de a crește cele albastre este într-o seră din policarbonat, unde le poți crea condiții aproape optime. În articolul nostru vă vom spune totul despre vinete, creșterea și îngrijirea lor într-o seră.

Cum să crești răsaduri de vinete sănătoase

Ca și alte legume, vinetele sunt cultivate în răsaduri. Particularitatea acestui tip de plante este că nu tolerează transplantul. Prin urmare, este mai bine să aveți propriile răsaduri, prelucrate corespunzător și plantate corect. Semănatul semințelor începe cu aproximativ 70 de zile înainte de plantarea răsadurilor în solul de seră. În funcție de regiunea de creștere, tipul de seră și soiurile selectate, aceasta poate fi din a doua jumătate a lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Principalul lucru este că până în acel moment aerul din seră s-a încălzit până la 17-19 grade, iar solul - la 14-15 grade.

muguri de vinete

Pentru a obține răsaduri sănătoase, trebuie să înmuiați semințele timp de 20 de minute înainte de însămânțare. într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și apoi uscat.

Solul pentru răsaduri este pregătit în prealabil. Solul pregătit corespunzător va ușura îngrijirea răsadurilor. Cel mai bine este un amestec de sol de gazon, nisip și humus în proporții de 6:1:4. De asemenea, puteți adăuga acolo îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor. Amestecul trebuie să fie bine umezit, așa că trebuie udat cu 5 zile înainte de însămânțarea semințelor.

Având în vedere natura vinetelor de a înrădăcina slab după transplant, mulți legumicultori practică plantarea semințelor în recipiente separate de aproximativ 7-8 cm în diametru. Este mai bine dacă acestea sunt vase de turbă sau tablete, dar sunt posibile și pahare de plastic sau jumătăți de sticle de doi litri. Principalul lucru este că în timpul procesului de plantare a plantei într-un loc permanent de creștere, rădăcina nu este zdrobită sau deteriorată. Este mai bine să semănați mai multe semințe în fiecare ghiveci la o oarecare distanță una de alta, iar după ce apar lăstarii, lăsați una, cea mai puternică și sănătoasă plantă.

Răsadurile de vinete

Îngrijirea răsadurilor implică udare regulată și setarea temperaturii necesare. Până când semințele au încolțit, recipientele trebuie așezate într-o cameră cu o temperatură de 28-30 de grade. Pe viitor, pentru a evita întinderea răsadurilor, va fi necesară întărirea acestora prin schimbarea condițiilor de temperatură. Deja la o săptămână după ce apar primele tulpini, este indicat să scădeți temperatura aerului pentru câteva zile la 15-18 grade ziua, iar noaptea la 12-15. Apoi ridicați din nou temperatura, dar la 25-28 de grade ziua și până la 20 noaptea.

Sfat. Nu exagerați cu temperaturile scăzute. Rețineți că temperaturile reci sub 10 grade sunt dăunătoare pentru răsadurile fragede.

Deoarece vinetele este o plantă de zi scurtă, puteți folosi încă un truc cunoscut cultivatorilor de legume experimentați. Se recomandă creșterea răsadurilor de plante de zi scurtă în condiții de ore de lumină reduse. Adică, trebuie să vă asigurați că planta este expusă la lumina soarelui 12 ore pe zi. S-a dovedit că răsadurile cultivate în acest fel vor oferi o recoltă mai devreme și mai mare în viitor. O astfel de îngrijire (reglarea orelor de lumină) este necesară pentru vinete în perioada de dinaintea fructificării. După formarea ovarelor, această tehnică devine ineficientă.

Ovare de vinete

În perioada de îngrijire a răsadurilor, se efectuează două hrăniri: prima când se formează două frunze adevărate, iar a doua - două săptămâni mai târziu. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 50 g de azotat de amoniu, 30 g de sare de potasiu și 125 g de superfosfat per găleată (10 litri) de apă. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru un teren de 3 metri pătrați.

Răsadurile de vinete sunt considerate gata pentru plantare în pământ dacă îndeplinesc următoarele cerințe:

• planta are 8-9 frunze adevărate;
• tulpina de cel puțin 20 cm înălțime și 5-7 mm grosime;
• Sistemul radicular este destul de dezvoltat și puternic.

Plantarea răsadurilor într-o seră din policarbonat

După ce te-ai asigurat că temperatura din seră corespunde cu cea recomandată, poți trece la un moment atât de important precum plantarea răsadurilor. Dar mai întâi trebuie să pregătiți solul. Vinetele sunt pretențioase; pentru a-i face plăcere, este mai bine să folosiți un amestec 3:1 de pământ de gazon și humus. De asemenea, puteți adăuga turbă, compost, precum și materiale de afânare (rumeguș), care vor simplifica întreținerea și vor îmbunătăți aerarea și permeabilitatea la apă a solului. Înălțimea stratului fertil din seră trebuie să fie de cel puțin 25 cm.

Când plantați vinete într-o seră, lăsați suficient spațiu între plante

Lăstarii sunt așezați în rânduri într-o manieră de grup pătrat sau într-un model de șah. Tufa de vinete este ramificată, trebuie să țineți cont de această caracteristică. Este mai bine să plantezi în așa fel încât distanța dintre rânduri să fie de cel puțin 45 cm, iar dacă într-un model de șah - aproximativ 60 cm. Între tufișuri la rând, 30 cm vor fi suficiente. Săpați găuri 15-20 cm adâncime, adăugați o mână de cenușă în fiecare, care se amestecă cu grijă cu solul și se udă cu apă caldă sau o soluție slabă de permanganat de potasiu. Trebuie să transferați planta din ghiveci în gaură împreună cu un bulgăre de pământ, cât mai atent posibil, încercând să nu deteriorați sistemul radicular. Îl poți adânci în pământ cu 1 cm mai mult decât a crescut în ghiveci (vinetelor nu le place adâncirea!).

Sfat. Dacă, înainte de plantare, udați răsadurile cu generozitate, astfel încât tot pământul să fie umed, va fi mai ușor să eliberați rădăcina din ghiveci împreună cu bulgărul de pământ.

Îngrijirea vinetelor într-o seră

Îngrijirea vinetelor într-o seră nu este ușoară. Ei iubesc solul umed, dar nu pot tolera aerul plin de apă. Ele cresc bine la temperaturi ridicate, dar pot muri dacă depășește norma. Prin urmare, atunci când aveți grijă de vinete, este important să respectați anumite reguli atunci când efectuați măsuri agrotehnice în seră.

Monitorizați în mod regulat umiditatea solului

1. Udare și afânare
Udarea corectă este o componentă foarte importantă a succesului unui cultivator de seră care cultivă vinete. Apa pentru irigare trebuie să fie de cel puțin 23-26 de grade. Irigarea se efectuează dimineața, ar trebui să fie abundentă și regulată (1-2 ori pe săptămână), chiar și perioadele scurte de uscăciune vor duce la ofilirea florilor și la căderea fructelor nedezvoltate. Este indicat ca întreaga rădăcină a plantei să fie într-un mediu umed, dar încercați să evitați să faceți apă pe frunze. În ziua udării seara, asigurați-vă că slăbiți solul pentru a preveni formarea crustei și crăparea.

2. Ventilatie
Sera în care cresc vinetele trebuie să fie bine ventilată și timp îndelungat pentru a evita umiditatea excesivă a aerului. Este mai bine să faceți acest lucru imediat după udare. Într-un mediu umed, există un risc mare de creștere a infecțiilor fungice printre vinete. Dar curenții au un efect dăunător asupra dezvoltării plantei, astfel încât nu puteți deschide găuri pe părțile opuse ale serei în același timp.

3. Temperatura aerului
Temperatura în seră ar trebui să varieze între 25 și 28 de grade. Temperaturile reci sub 14 grade opresc creșterea și dezvoltarea plantei, iar căldura peste 34 de grade va distruge pur și simplu întreaga recoltă. Pentru controlul schimbărilor de temperatură, se recomandă instalarea de termometre în seră (unul lângă pământ, al doilea la nivelul vârfurilor tufișurilor). Acestea reglează temperatura aerului prin ventilație, iar la căldură extremă, ca măsură suplimentară, udă căile din seră cu apă.

Este mai bine să mulciți solul sub vinete pentru a reține umiditatea

4. Hrănirea
Fertilizarea vinetelor capricioase este obligatorie; trebuie efectuată de 2 până la 6 ori pe sezon, în funcție de starea tufișurilor. În prima jumătate a sezonului de creștere a plantei, puteți utiliza îngrășăminte complexe gata preparate, cum ar fi „Mortar” sau „Kemira Universal”. În perioada de fructificare, îngrășămintele cu azot-fosfor (1 lingură de superfosfat și azotat de amoniu la 1 lingură de apă) sunt mai potrivite; plantele vor răspunde bine la fertilizarea cu cenușă. Procedura este următoarea: cu o zi înainte de aplicarea îngrășămintelor lichide, solul de sub plante trebuie să fie bine umezit, iar după aplicarea fertilizării, tufișurile trebuie să fie dealuri.

Atenţie! Îngrășămintele organice pentru hrănirea vinetelor nu ar trebui să fie suprautilizate; acest lucru poate duce la formarea unei cantități mari de masă verde în detrimentul rodului.

5. Formarea și jartieră de tufișuri
Pentru a obține un randament maxim, trebuie să formați un tufiș. Modul exact de îngrijire a plantelor va depinde de varietate, iar acum există foarte multe dintre ele, într-o mare varietate de forme, culori și dimensiuni, și fiecare are propriile caracteristici. Pentru unele soiuri de plante, se recomandă ciupirea vârfului, stimulând dezvoltarea tulpinilor laterale, în timp ce altele trebuie pur și simplu să îndepărteze lăstarii laterali înainte de prima furculiță etc.

Pentru a preveni ruperea tulpinilor de vinete sub greutatea fructelor, plantele trebuie legate

Dacă în grădină se practică plantarea de soiuri de vinete cu creștere redusă, atunci este de preferat să folosiți soiuri de dimensiuni medii sau hibrizi pentru îngrijire într-o seră din policarbonat. Sunt cele mai profitabile și productive. Cu toate acestea, tulpinile unor hibrizi (de exemplu, soiul Behemoth F1) pot atinge o înălțime de 2 metri și nu se pot descurca fără jartieră. În acest caz, utilizați un spalier sau țăruși de care sunt legați tufișurile. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, deoarece tulpinile de vinete sunt foarte fragile și se rup ușor. Fiecare lăstar lateral este legat separat, încercând să prevină îngroșarea pentru a evita putrezirea frunzelor.

Recoltarea vinetelor

Fiecare varietate de vinete are propriile sale caracteristici, indicând stadiul de coacere a fructului, pe care cultivatorul de seră trebuie să-l cunoască. Deja în faza de maturitate tehnică (când nu s-a atins încă culoarea finală a soiului și semințele se taie ușor cu un cuțit), vinetele pot fi recoltate. Acest lucru se face cu foarfece ascuțite, îndepărtând fructele împreună cu tulpina.

De îndată ce fructele se coc, îndepărtați-le imediat, astfel încât planta să își poată direcționa energia către dezvoltarea ulterioară

Atenţie! Fructele de vinete supracoapte își pierd gustul, devin amare și sunt potrivite doar pentru obținerea materialului de semințe.

Vinetele, care nu sunt o sarcină ușoară de cultivat și îngrijit într-o seră, sunt încă și vor fi întotdeauna favoritele pe mesele noastre. Într-adevăr, pe lângă gustul excelent, au și o serie de proprietăți vindecătoare. Utilizarea lor regulată ajută la reducerea colesterolului, la prevenirea aterosclerozei, la curățarea ficatului și la îndepărtarea sărurilor, agenților cancerigeni și radionuclizilor din organism.

Cum să crești vinete: videoclip

Vinetele într-o seră: fotografie