Как отличить навоз от перегноя. Что лучше как удобрение – перегной или навоз? Почему перегной лучше, чем навоз

При организации подсобного хозяйства на новом необработанном участке, перед его владельцем неизбежно встает проблема обогащения почвы. К сожалению, далеко не везде на территории России грунт оказывается пригоден для успешного выращивания традиционных сельскохозяйственных культур.

Поэтому иногда приходится вносить на будущие грядки более богатый питательными веществами и микроэлементами грунт, например, чернозем, перегной. И часто в таких случаях у огородников Красноярска и других городов России возникает закономерный вопрос о том, что лучше чернозем или перегной, чему отдать предпочтение и что обеспечит более богатый урожай? На этот счет существует много различных мнений, в которых мы попытаемся разобраться.

Перегной и чернозем – что это такое

Для начала давайте выясним, что такое и перегной, ведь без понимания их основных свойств невозможно будет разобраться в особенностях применения в сельскохозяйственных целях.

Черноземом называют особый вид грунта, распространенный, главным образом, в центральной части России. Основная его особенность – большое количество гумуса и, как следствие, высокая плодородность.

Перегной представляет собой разновидность органических удобрений. Это перепревшая в течение нескольких лет масса навоза или специальных растений под названием сидераты. С этой точки зрения принято разделять перегной на навозный и травяной . Они отличаются друг от друга содержанием питательных веществ, но в русле сравнения, что лучше перегной или чернозем эта разница имеет несущественное значение.

Таким образом, главное отличие перегноя от чернозема в том, что первый не является грунтом и не может в чистом виде использоваться для создания грядок . Каким бы качественным не был перегной, его все равно придется в определенных пропорциях смешивать с почвой. Чернозем же – это уже сформировавшийся грунт, который можно распределять по участку без всякой предварительной обработки.

Плюсы и минусы перегноя

Итак, основной минус перегноя мы уже определили – необходимость дополнительной подготовки грунта для использования в сельскохозяйственных целях. Обычно, перегной закапывают в землю под зиму, тщательно перемешивая с основным грунтом. В итоге, полученная смесь постепенно доходит до нужного состояния и по весне представляет собой очень плодородную среду для выращивания растений.

Другой весьма существенный недостаток, который характерен для перегноя, это его зараженность сорняками . С приходом весны они в большом количестве начинают пробиваться на поверхности грядок, и борьба с ними превращается в настоящее испытания для огородников. Частично решить эту проблему можно за счет использования специальных мульчирующих пленок. Они пропускают воду и воздух, но задерживают свет, без которого невозможно развитие любых растений.

Недостатки чернозема

Рассматривая вопрос, что лучше чернозем или перегной, нужно понимать, что сам по себе настоящий качественный чернозем является просто идеальным средством для организации плодородных грядок. Ни один другой грунт, даже искусственно сформированный в специальных лабораториях, по своим характеристикам не сможет сравниться с черноземом.

Но все это касается именно настоящего чернозема, достать который сегодня в Красноярске не так уж просто. Во-первых, качественный грунт стоит очень недешево. Кубический метр хорошего чернозема в зависимости от региона и условий доставки может стоить от 1,3 до 1,7 тыс. рублей. Совершенно естественно при этом, что даже для небольшого участка кубический метр – это капля в море и минимальные партии, как правило, составляют 15-20 м. куб. Хотя за полноценный продукт отдать такие деньги не жалко, ибо расходы с лихвой окупятся за счет высокой урожайности.

Однако многие поставщики сегодня вместо чернозема предлагают суррогат, который по основным свойствам и характеристикам стоит от настоящего чернозема также далеко, как перегной от душистого мыла. Например, один из самых распространенных видов обмана сводится к тому, что покупателю сбывают старую землю из теплиц. Естественно, что ее плодородный потенциал оказывается сильно истощенным, при этом такой грунт очень часто бывает зараженным грибками и прочими болезнями.

Нередко под видом чернозема продают верхний слой строительных площадок. В такой почве содержится большое количество различного строительного мусора, в том числе глины и битого стекла, а кроме того, встречаются нежелательные химические элементы, присутствие которых отрицательно сказывается на здоровье растений и их плодоношении.

Таким образом, подытожим приведенную информацию относительно того, перегной или чернозем лучше использовать на приусадебных участках. Достоинство перегноя – это высокое содержание органических веществ, необходимых для нормального роста и развития сельскохозяйственных культур. Также к плюсам можно отнести то, что жители сельской местности вполне могут приготовить перегной самостоятельно, сэкономив на этом массу денег. Главный недостаток – наличие в перегное большого количества сорняков, а также личинок жуков и иных вредителей. Чернозем хорош тем, что является уже готовым к использованию грунтом и не нуждается в дополнительной обработке. Однако при покупке чернозема нужно проявлять бдительность, так как очень велика вероятность приобрести некачественный грунт.

Садоводы-любители часто путают понятия перегноя и компоста, иногда называют перегноем навоз. На самом деле эти вещества кардинально отличаются друг от друга и имеют разную питательную ценность, а также по-разному воздействуют на почву.

Возможно, после прочтения данной статьи вопросы что есть что отпадут сами собой, кто-то узнает, чем отличается компост от перегноя и попробует один из способов приготовления дешевого удобрения для сада и огорода.

Что такое перегной и его свойства

Перегной – это последняя стадия разложения органических остатков – навоза, листьев, сидератов или травы. Для того, чтобы получить полностью перегнивший субстрат, нужно выдержать сырье не менее 2 лет.

По внешнему виду полностью разложившийся навоз напоминает чернозем. Он рыхлый и влажный, если правильно хранился. Если же органика в течение нескольких лет находилась под открытым небом, то цвет может измениться на коричневый.

Ценность перегноя заключается в том, что она попадет в грунт и станет пищей для полезных почвенных бактерий. Микроорганизмы при наличии органики в грунте лучше размножаются и производят гумус – гуминовые кислоты. Этот показатель является основным в определении качества почвы.

Минус перегнивших остатков в том, что они за время созревания теряют до 75% питательных веществ. Азот улетучивается, а фосфора в перегное изначально мало. Количество калия зависит от того, из какого вещества получен перегной. Поэтому для подкормки растений это вещество нуждается в дополнительной модификации – компостировании, а для восстановления грунта может применяться без опасений.

Навоз и перегной – что лучше для огорода

В чем разница навоза и перегноя определить просто. Свежий навоз тот, который только что получен от крупного рогатого скота.

Он имеет характерный запах фекалий и характерную форму. Чем дольше хранятся экскременты, тем больше они становятся похожими на сыпучее вещество без резкого запаха. Существуют такие стадии:

• экскременты животных считаются свежими в течение 3 месяцев после получения;

• полуперепревшие – до 6 месяцев;

• перепревшие – год после получения;

• перегной 1,5 – 2 года.

Становится понятным, что перегной – это продукт переработки навозной смеси. А вот что лучше как удобрение – перегной или навоз, ответит не каждый дачник, особенно новичок.

Свежее вещество более насыщено питательными веществами, особенно азотом. Но для огородных растений применяется редко, потому что при разложении экскрементов выделяется ядовитый метан и углекислый газ.

Эти вещества способны повредить корневую систему растений, особенно молодой рассады. В небольших количествах в навозе есть калий, фосфор и микроэлементы. Встречаются не переваренные семена сорных растений и яйца гельминтов – это минус свежего навоза.

Чем отличается перегной от навоза – тем, что перегной – абсолютно безопасное вещество для огорода, но теряет в питательных характеристиках. Больше подходит как пища для дождевых червей, которые рыхлят землю и выделяют в нее копролиты, и микроорганизмов, ферментирующих остатки питательных веществ.

Свойства компоста

Компост – это комбинированное удобрение. Компостировать – означает соединять. Удобрение готовится из растительных остатков, бумаги, навоза. Чтобы правильно приготовить компост, нужно заложить вещества в определенной пропорции: углеродных компонентов должно быть в 3 – 4 раза больше, чем азотных.

К азотным относятся:

• зелень сидератов, сорняков или скошенной газонной травы;

• очистки овощей и фруктов без термической обработки;

• навоз.

К углеродным:

• солома или сено;

• опавшая листва или хвоя;

• бумага или картон;

• плоды каштанов, желудей.

При нарушении технологии компост созревает дольше, если превышено содержание углеродных компонентов. Смесь источает сероводородное или аммиачное зловоние, когда превышено содержание азота.

Видео: Азы о навозе-перегное для начинающих огородников

В компосте размножаются бактерии. Их два больших вида – аэробы и анаэробы. Если плотно утрамбовать компоненты и герметично закрыть кучу, то развиваться без доступа воздуха будут анаэробы. Если создать вентиляцию или периодически перелопачивать компоненты, то основным видом будет аэробная микрофлора.

Что лучше – перегной или компост

Чем отличается перегной от компоста? Способом хранения. В обоих случаях растительные остатки перерабатываются бактериями. И компост, и перегной можно хранить в герметичной емкости плотно уложенным. В таком случае температура не будет повышаться выше 30 градусов и больше питательных веществ сохранится в удобрении.

Некоторые профессиональные агрономы объясняют, в чем разница компоста и перегноя – в количестве компонентов. В компосте их больше.

Решить, что лучше для огорода – перегной или компост – можно тогда, когда оба вида исследовать вручную. Хорошее удобрение должно быть влажным, но не жидким. Если сжать горсть компоста, вода не должна капать, а вещество рассыпаться. Запах напоминает лесную землю.

Если перегной сухой, значит, он неправильно хранился. В обезвоженном веществе меньше микроорганизмов и гумуса. Если навоз с самого начала был плотно уложен в бурт под крышу, то вероятность пересыхания или наоборот, вымывания питательных веществ дождями, ниже. Разницы в компосте и перегное не будет.

Что лучше – компост или навоз

Навоз используется как азотный компонент для создания компоста. В фекалиях домашних животных содержатся микроорганизмы, которые запускают процесс горения, способствует этому и азот, поэтому сказать точно, что лучше нельзя.

Это совершенно разные вещества, но очевидно одно: правильно приготовленный и вовремя внесенный навоз лучше для огорода, чем испорченный или обедненный компост. Тот же принцип учитывают при сравнении навоза и перегноя.

Способы компостирования растительных остатков

Разобравшись, что такое перегной и компост, можно переходить к приготовлению того и другого. Самое простое – заложить на сохранение свежие отходы животных, чтобы сохранить больше питательных веществ.

Для хранения нужен бурт. Для холодного хранения – плотный, без щелей. В него укладывают и плотно утрамбовывают подстилочные экскременты, чтобы температура равномерно держалась на уровне 25 – 30 градусов.

Для горячего хранения делают ограждение из сетки или деревянный ящик с отверстиями для вентиляции. Экскременты укладывают рыхлым методом, не спрессовывая их. Воздушные карманы дают возможность аэробным бактериям дышать и размножаться. Через 2 дня после закладки всю кучу необходимо переворошить. Далее каждые 2 недели закладку перелопачивают для повышения аэрации.

С чего начинается приусадебный участок? Конечно же, с богатой макро и микро элементами почвы. Ведь именно она является залогом будущего обильного урожая. К сожалению, приусадебная земля не всегда содержит все необходимые для жизнедеятельности растений питательные вещества. Бывает так, что участки, садоводам и огородникам, распределяют на целинной, бедной почве. Что же делать в этом случае?

Конечно, землю можно удобрить. Но что такое удобрения в чистом виде внесенные в бедный активными веществами грунт? Это концентрированное питание для растений, активно ими употребляемое, к тому же вымываемое и выветриваемое из грунта воздействиями природной среды. В результате, внесенное на огород или в сад удобрение окажет свой краткосрочный эффект, никак не повлияв на плодородие почвы.

Оптимальным вариантом, которого придерживаются практически все опытные садоводы, будет завоз плодородного грунта на приусадебный участок. В настоящее время имеется множество специализированных компаний предоставляющих услуги по продаже огородной и садовой земли. А вот какую именно землю выбрать, перегной или чернозем, как определить ее качество и не прогадать, об этом ниже.

Основные характеристики перегноя и чернозема

Что такое чернозем знают все, но в основном из средств массовой информации, которые сделали из этой почвы этакий эталон качества и плодородия. В общем, СМИ правы, чернозем действительно эталон, насыщенный невероятным количеством кальция (до 70%) и гумуса, наиболее распространен в средней полосе России. И еще он обладает очень важным отличием – создать чернозем нельзя никакими искусственными методами.

Перегной, напротив, практически всегда имеет искусственное происхождение. В большинстве случаев это продукты жизнедеятельности домашних животных (навоз) перемешанные с травой и огородной землей, и выдержанные 11-12 месяцев в особых условиях, то есть перепревших. Купите перегной и повсеместно используйте в качестве основного плодородного слоя для огородов и садов.

Как таковой, перегной можно разделить на два основных вида, тот, в котором преобладают продукты жизнедеятельности домашних животных, называется навозным перегноем, а тот который приготовлен на растительной основе, называют травяным. в Красноярске более плодороден, чем травяной, но если в него периодически вносить органические удобрения, то эти два вида будут практически идентичны.

Достоинства и недостатки перегноя

Главный недостаток перегноя, если его можно так назвать, это то, что он должен пролежать на огороде или в саду осень и зиму, то есть встретить весну уже с необходимой микрофлорой, в т.ч. и дождевыми червями, которые и завершат основную стадию подготовки к нормальному росту растений. Еще одним недостатком можно назвать излишнюю засоренность перегнойного грунта семенами сорняков.

Достоинства перегноя

• Во-первых, в его доступной цене, да и вообще в доступности, приобрести его намного легче, чем чернозем.
• Во-вторых, правильно приготовленный и вылежавшийся перегной имеет очень рыхлую, удобную для развития корневой системы растений структуру. В отношении питательных веществ перегной ненамного уступает чернозему.

Достоинства и недостатки чернозема

Как уже говорилось выше, недостатков у просто нет. Вернее есть один существенный, но это не недостаток чернозема, а скорее желание продавцов поживиться за счет слабых знаний покупателя. Очень часто за чернозем выдают обычную, вывезенную из теплиц землю, которая когда-то и может и называлась так, но уже давно потеряла все активные плодородные вещества. Так что единственным недостатком, можно считать недобросовестность продавцов. Ну и конечно стоимость, цена чернозема за один кубический метр может доходить до 1000 рублей.

Заказать и и перегной качественного и натурального состава можно в компании Самосваловъ. Именно здесь на каждую партию дается гарантия качества, кроме того, в зависимости от объема приобретенного чернозема осуществляется бесплатная доставка по Красноярску.

Навоз, пожалуй, самое известное органическое удобрение. О способах его применения написано немало. Однако, одним из важных принципов его применения является качество применяемого удобрения.

И здесь встает вопрос. Как отличить качественный продукт от некачественного?

Как выбрать навоз, который принесет пользу

Хороший качественный навоз должен находится в полуперепревшем состоянии либо в перепревшем.

О степени созревания перегноя нам расскажет подстилка, которая в обязательном порядке должна содержаться в навозе. Чем темнее и менее различима данная подстилка (будь это солома или опилки), тем более старый перегной находится перед вами.

Также обратите внимание на запах, который исходит от удобрения. Если аромат не чувствуется, то перед вами перепревший навоз. Если вы ощущаете несильный запах, то перед вами навоз полуперепревший. Ну а запах свежего навоза, я думаю, всем известен.

И тот, и другой вид навоза подходит для внесения в почву. Однако, если навоз средней степени разложения, то лучше всего внести его по осеннюю запашку, так как за зиму успеет разложиться в почве и обогатить ее необходимыми элементами.

Таким образом, хороший перепревший навоз — это темная масса естественной влажности, относительно однородной консистенции. А полуперепревший навоз имеет влажность чуть выше и консистенцию менее однородную (проглядывается подстилка).

Чистый навоз, существует ли? Зачем в навозе нужна подстилка?

Хочу развенчать миф о якобы чистом навозе. Им очень любят пользоваться многие продавцы, накручивая цену на свой товар.

Итак, чистого навоза не существует.

Если это действительно чистый и свежий навоз, то вносить его в почву нельзя даже осенью. За 3-4 месяца он не успеет разложиться до нужной степени, и при разложении весной «разогреет» вашу почву так, что вы рискуете погубить весенние посадки. Исключение составляет использование свежего навоза в теплицах, в качестве биоподогрева почвы.

То, что продают под видом чистого навоза, чаще всего хорошо перепревшая масса (до такой степени, что опилок не видно), либо свежий реально очищенный от подстилки, но неподходящий для внесения в открытый грунт.

И, пожалуй, самое главное — в навозе должна быть подстилка, обязательно, благодаря ей происходит реакция «горения», или «перепревания», в процессе которой фекалии становятся удобрением.

Некоторые продавцы сознательно смешивают уже перепревший навоз с опилками — вот такое удобрение брать не рекомендуем. В нем меньше органического вещества за счет уменьшения содержания навоза и такой состав подходит больше для мульчирования почвы. Но мы то покупая навоз ставим совсем другие задачи.

Вопрос экологической чистоты продуктов в последние годы стал особенно остро. Именно поэтому огромную популярность приобрели методы органического земледелия, при котором не используются никакие искусственные удобрения. Как показывает многовековой опыт, растения, выращиваемые на продуктах жизнедеятельности животных, дают отличные урожаи и полностью безопасны для здоровья. Что лучше как удобрение – перегной или , расскажет эта статья.

Что лучше как удобрение – навоз или перегной для огорода?

Хотя и то, и другое по сути своей является неперевареными остатками растительной пищи, они по-разному влияют на почву. Действие перегноя можно сравнить с питательным бульоном – он также мягко и без вреда для растений улучшает состав почвы, насыщая ее необходимыми элементами. Для обогащения сильно истощенной почвы на огороде лучше использовать навоз, как более концентрированное удобрение и только при условии внесения под зиму.

Чем отличается навоз от перегноя?

Чтобы разобраться какое удобрение лучше, необходимо четко понимать, чем они отличаются:

Навоз:

• свежий продукт, не прошедший ферментацию;
• имеет неоднородную структуру и содержит непереваренные остатки растений, семена и т.д.;
• содержит большее количество питательных веществ;
• перед тем, как отдать полезное содержимое в почву, должен вступить в процесс перепревания;
• вносится лишь под зиму.