Thunfischsalat aus der Dose mit Ei und frischer Gurke. Salat mit Thunfisch und Gurke aus der Dose

Thunfischsalat aus der Dose mit Ei und frischer Gurke. Salat mit Thunfisch und Gurke aus der Dose
Thunfischsalat aus der Dose mit Ei und frischer Gurke. Salat mit Thunfisch und Gurke aus der Dose
09.01.2024

Eine der beliebtesten Fischvorspeisen ist ein Salat mit Thunfisch, Gurke und Ei. Der Hauptgrund hierfür liegt im Fleisch der Hauptzutat, ideal für Salate: Es ist fetthaltig und weist keine kleinen Gräten auf. Nachfolgend schauen wir uns die interessantesten Rezepte für köstliche Gerichte an.

Es ist sehr schwierig, einen guten Thunfischkadaver zu finden, daher werden normalerweise Konserven verwendet, um ein appetitliches Gericht zuzubereiten.

Um eine kulinarische Kreation zu kreieren, benötigen Sie:

  • 2 frische Gurken;
  • 2 Eier;
  • ein Bündel Zwiebelfedern;
  • Mayonnaise und Sauerrahm im Verhältnis 1:1 (nach Bedarf);
  • Salz.

So bereiten Sie einen Snack zu:

  1. Die Gurken werden gewaschen und in Würfel geschnitten.
  2. Das gewaschene und getrocknete Grün wird fein gehackt.
  3. Die Eier werden gekocht und nach dem Abkühlen geschält und in kleine Stücke zerstoßen.
  4. Der Fisch wird in ein Sieb gegeben, damit die Flüssigkeit gut abtropfen kann, und dann mit einer Gabel geknetet.
  5. Alle vorbereiteten Komponenten der Vorspeise werden in einem geeigneten Behälter gemischt, anschließend wird der Salat gesalzen und mit einer Sauerrahm-Mayonnaise-Mischung angemacht.

Auf Wunsch können Sie zusätzliche Gewürze verwenden, die der Vorspeise mehr Geschmack verleihen.

Mit zusätzlicher Avocado

Mit dem Erscheinen verschiedener exotischer Früchte in den Regalen der Geschäfte hat auch die Beliebtheit von Snacks, die diese Früchte enthalten, stark zugenommen. Avocado zum Beispiel ist unglaublich wohltuend für den Körper, da sie ihn mit Vitaminen und Eisen sättigt.

Bestandteile des zukünftigen Leckerbissens:

  • Thunfisch – 1 Dose;
  • Eier – 2 Stk.;
  • Gurke – 1 Stk.;
  • grüner Apfel – 2 Stk.;
  • Schalotten – 2 Stk.;
  • Avocado – 1 Stk.;
  • Paprika – 1 Stk.;
  • Zitrone – ⅓ Stk.;
  • Olivenöl und Salz - nach Geschmack.

Grundlegende Vorbereitungsschritte:

  1. Vorgekochte Eier werden geschält und auf einer groben Reibe gerieben.
  2. Das Fruchtfleisch wird von der Avocado entfernt und in Stücke geschnitten.
  3. Strohhalme werden aus Schalotten und entkernten Paprikaschoten hergestellt.
  4. Äpfel und Gurken werden auf die gleiche Weise geschnitten.
  5. Thunfisch wird mit einer Gabel zerdrückt.
  6. Thunfisch, Avocado, Ei, Gurke, Apfel, Paprika und Zwiebel werden in einem geeigneten Behälter vermischt, anschließend wird die Vorspeise gesalzen, mit Zitronensaft beträufelt und mit Öl beträufelt.

Anstelle von Olivenöl können Sie auch raffiniertes Sonnenblumenöl verwenden.

Kochen mit Mais

Dies ist eine weitere Variante eines köstlichen Fischsnacks, der den beliebtesten Thunfisch, das beliebteste Ei, die Gurke und den Mais aus der Dose enthält.

Die Produkte werden in den folgenden Anteilen eingenommen:

  • eine Dose Thunfischkonserven im eigenen Saft;
  • 4 eingelegte Gurken;
  • Dose Dosenmais;
  • Zwiebelkopf;
  • 4 Eier;
  • ein Haufen Grün;
  • 100 g Mayonnaise;
  • Salz.

Aktionsfolge:

  1. Aus Zwiebeln wird eine Paste zubereitet und mit dem mit einer Gabel zerdrückten Thunfisch vermischt. Der Fisch sollte zunächst in einem Sieb abgetropft werden.
  2. Die Eier werden gekocht und in Würfel geschnitten.
  3. Aus Gurken werden Strohhalme hergestellt.
  4. Die zerkleinerten Zutaten werden in einer Schüssel vermischt und mit Mais ergänzt.
  5. Die Vorspeise wird gemischt, gesalzen und mit Mayonnaise gewürzt.

Gehacktes Grün wird bereits als Dekoration in der Salatschüssel verwendet.

Salat: Thunfisch, Ei, Gurke und Tomate

Wenn Sie etwas Frisches und Sommerliches möchten, können Sie einen Snack aus dem folgenden Lebensmittelset zubereiten:

  • Gurke;
  • Tomate;
  • ½ Dose Thunfisch;
  • Eier;
  • 60 g körniger Hüttenkäse;
  • 2 Zweige Rucola;
  • 15 ml Sahne;
  • Salz und Pfeffer.

Die Reihenfolge der Manipulationen ist wie folgt:

  1. Ein flacher Teller wird vorbereitet.
  2. Gründlich gewaschene Tomaten und Gurken werden in Scheiben geschnitten.
  3. Auf dem ausgewählten Gericht werden Tomatenscheiben kreisförmig ausgelegt und darauf Gurkenscheiben.
  4. Als nächstes wird der gehackte Fisch verteilt.
  5. Milchprodukte werden in einer Schüssel mit Salz und Gewürzen vermischt und das resultierende Dressing dann in den fast fertigen Snack gegossen.
  6. Als Dekoration geviertelte Eier und Rucolazweige auslegen.

Sie können die Dekoration auch mit Zweigen Petersilie oder Dill ergänzen.

Mit grünen Erbsen

Auf dem Feiertagstisch kann es nie genug Snacks geben, denn sie fliegen einfach weg.
Steht ein besonderer Anlass mit anschließendem Bankett an, dann sollten Sie unbedingt Thunfischsalat zubereiten.

Zusätzlich zu einer Dose Fischkonserven sollten Sie zusätzlich Folgendes erwerben:

  • 2 Kartoffeln;
  • Gurke;
  • 3 Eier;
  • eine Dose grüne Erbsen;
  • ½ Zwiebelkopf;
  • Kräuter (Dill und Petersilie);
  • 50 g Mayonnaise;
  • Salz.

Der Arbeitsfortschritt besteht aus der Durchführung der folgenden Aktionen:

  1. Bereiten Sie eine Schüssel vor, in der die Komponenten gemischt werden.
  2. Der Thunfisch wird in ein Sieb geworfen und anschließend in einem vorbereiteten Behälter geknetet.
  3. Die Gurke wird geschält, geschnitten und dem Fisch nachgeschickt.
  4. Vorgewaschene Kartoffelknollen und Eier werden gekocht, abgekühlt, geschält und in Würfel geschnitten, die ebenfalls in eine Schüssel geworfen werden.
  5. Die Zwiebel wird gehackt und mit kochendem Wasser überbrüht, um die Bitterkeit zu beseitigen. Die fertigen Stücke werden zu den restlichen Zutaten gelegt.
  6. Als letztes kommen die Erbsen in die Salatschüssel, die zuvor in einem Sieb abgetropft wurden.
  7. Die Vorspeise wird gesalzen, mit Mayonnaise gewürzt und mit Kräutern dekoriert.

Wer keine Angst vor zusätzlichen Kalorien hat, kann mehr Mayonnaise hinzufügen.

Rezept mit Chinakohl

Chinakohl ist sehr gesund und passt gut zu Thunfisch. Daher werden diese beiden Produkte oft zusammen verwendet, um eine Vielzahl von Snacks zuzubereiten.

Um sicherzustellen, dass die Aromen von Kohl und Thunfisch kompatibel sind, sollten Sie Folgendes vorbereiten:

  • 2 Gurken;
  • ein Kopf Chinakohl;
  • 2 Eier;
  • eine Dose Thunfisch;
  • Salatblätter;
  • Olivenöl zum Dressing;
  • etwas Zitronensaft;
  • Salz.

Das Vorbereitungsdiagramm sieht so aus:

  1. Der am besten geeignete Behälter wird vorbereitet.
  2. Kohl und Salat werden gut gewaschen, dann fein gehackt und in eine Schüssel gegeben.
  3. Die Eier werden in Salzwasser gekocht (damit sich die Schale leichter lösen lässt), dann geschält, in Würfel geschnitten und zum Gemüseschneiden geschickt.
  4. Der Fisch wird mit einer Gabel geknetet und in die Salatschüssel geworfen.
  5. Das Dressing wird in einer Schüssel durch Mischen von Zitronensaft, Olivenöl, Gewürzen und Salz zubereitet.
  6. Der Salat wird mit aromatischer Flüssigkeit angemacht und gemischt.

Um dieses Rezept zum Leben zu erwecken und einen einfach zuzubereitenden Snack zu genießen, benötigen Sie lediglich:

  • eine Dose Thunfischkonserven im eigenen Saft;
  • 3 Eier;
  • 4 eingelegte Gurken;
  • 50 g Mayonnaise;
  • Grünzeug zur Dekoration.

Phasen der Snack-Ausführung:

  1. Die Eier werden gekocht, bis sie vollständig gegart sind, abgekühlt und geschält und dann in Würfel geschnitten.
  2. Aus einer Dose Thunfisch wird Flüssigkeit gegossen und dann wird der Fisch mit einer Gabel zerstoßen.
  3. Gurken werden wie Eier in Würfel geschnitten.
  4. Die vorbereiteten Zutaten werden gemischt und mit Mayonnaise gewürzt.
  5. Zum Schluss wird der Salat mit Kräuterzweigen dekoriert.

Bei der Zubereitung der Vorspeise für dieses Rezept sollten Sie kein Salz verwenden, da sowohl die Gewürzgurken als auch der Fisch bereits salzig sind.
Bei der Zusammenstellung einer Snackkarte sollten Sie einen so appetitlichen und gesunden Salat mit Fisch nicht vergessen. Es ist einfach zuzubereiten und relativ preisgünstig, unglaublich lecker und fliegt im Handumdrehen vom Tisch.

Die Beliebtheit von Thunfischsalaten wächst unaufhaltsam. Selbst in Dosenform behält dieses Produkt eine große Menge an Nährstoffen. Thunfischsalat aus der Dose ist ein einfaches, leckeres und gesundes Gericht, mit dem Sie Ihre Familie jeden Tag verwöhnen können. Unter dem Deckel jeder Fischdose verbergen sich Proteine, Vitamine und ungesättigte Fettsäuren. Um Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten, schreiben Sie ein paar einfache Rezepte auf.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Zubereitung von Thunfischsalat in Dosen

Nachfolgend beschreiben wir ein Dutzend Möglichkeiten, Thunfisch in Salaten zu verwenden. Dazu gehören verschiedene Gemüsesorten sowie einige Früchte. Haben Sie beim Kochen keine Angst vor Improvisationen: Fügen Sie neue Zutaten hinzu, ersetzen Sie einige Zutaten durch andere. Mit Ihrer Fantasie können Sie Ihr eigenes, einzigartiges Rezept kreieren. Thunfischfilet wird zu magerem und griechischem Salat hinzugefügt. Sie können daraus Törtchen oder den berüchtigten Eisberg machen. Es gibt viele Möglichkeiten!

Mit roten Bohnen und Äpfeln aus der Dose

Am Vorabend jedes großen Feiertags denken Hausfrauen darüber nach, wie sie ihre Gäste dieses Mal überraschen können. Versuchen Sie, einen extravaganten Proteinsalat zuzubereiten, den kaum jemand zuvor probiert hat. Thunfisch aus der Dose passt gut zu roten Bohnen und Apfelscheiben verleihen dem Salat einen Hauch Frische. Der Geschmack kann nicht beschrieben werden, die Vorteile können nicht hoch genug eingeschätzt werden.

Zutaten:

  • rote Bohnen aus der Dose – 1 Dose;
  • süß-saurer Apfel – 1 Stk.;
  • Roggencracker – 40-50 g;
  • Selleriestiele – 5 Stk.;
  • - schmecken.

Kochvorgang:

  1. Waschen Sie den Sellerie unter fließendem kaltem Wasser. In mittelgroße Stücke schneiden.
  2. Öffnen Sie eine Dose Thunfisch aus der Dose. Geben Sie den Inhalt in einen Behälter mit gehacktem Sellerie. Der Saft muss zuerst abgelassen werden.
  3. Schneiden Sie das Kerngehäuse des Apfels heraus. Entfernen Sie die Schale. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  4. Nehmen Sie die roten Bohnen aus dem Glas. Mit den restlichen Zutaten vermischen.
  5. Zum fast fertigen Salat Roggencroutons hinzufügen.
  6. Das Gericht mit Mayonnaise würzen.
  7. Wir runden das Bild mit Granatapfelkernen ab.

Sommersalat mit frischen Tomaten, Gurken und Kräutern

Gemüsesalat mit Thunfischkonserven ist besonders im Sommer relevant, wenn die Natur uns Vitamine in unbegrenzten Mengen schenkt. Ein helles festliches Gericht passt auf jeden Feiertagstisch. Die originelle Kombination der Zutaten wird die Gäste beleben und mit Optimismus erfüllen. Dieser leichte Diätsalat wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen!

Liste der benötigten Produkte:

  • Thunfischkonserven – 100 g;
  • Salatblätter – ein kleiner Bund;
  • mittelgroße junge Gurken – 2 Stk.;
  • frische Kirschtomaten – 2 Stk.;
  • eingelegte Kapern – 20 g;
  • Frühlingszwiebeln – ein halber Bund;
  • Hühnerei – 1 Stk.;
  • Maisöl – 30-35 g;
  • frisch gepresster Zitronensaft – 15 g;
  • Senfbohnen – 7-8 g;
  • Salz – 3-4 g;
  • Zucker – 2-3 g;
  • Pfeffer – 2-3 g.

Schritt-für-Schritt-Salatzubereitung:

  1. Thunfischstücke aus der Dose werden getrocknet und leicht zerkleinert.
  2. Das Ei wird gekocht, geschält und in kleine Stücke geschnitten.
  3. Unter fließendem Wasser gewaschene Frühlingszwiebeln werden gehackt.
  4. Gurken schälen. Das Fruchtfleisch wird in dünne halbkreisförmige Scheiben geschnitten.
  5. Jede Tomate wird in 8 gleich große Scheiben geschnitten.
  6. Salatblätter werden mit einem Messer oder von Hand gehackt.
  7. Die gehackten Komponenten werden schichtweise in einem Salatbehälter ausgelegt: zuerst die Gemüsemischung, dann Thunfischscheiben, dann ein gehacktes Ei.

Zubereitung des Dressings:

  1. Mischen Sie in einem kleinen Keramikbehälter Maisöl mit Zitronensaft.
  2. Senfkörner, Zucker, Salz, Pfeffer hinzufügen. Gründlich mischen.
  3. Wir warten, bis die resultierende Masse homogen wird.

Leichter Diätsalat mit Ei ohne Mayonnaise

Besonders relevant für Menschen, die auf ihre Figur achten. Wenn Sie sich zu denen zählen, aber gleichzeitig köstliche Meeresfrüchtesalate lieben, verwöhnen Sie Ihren Magen mit einem köstlichen Gericht aus Thunfischkonserven ohne Mayonnaise. Eine nach dem untenstehenden Rezept zubereitete Leckerei bietet maximalen Nutzen bei minimalem Kalorienverbrauch.

Zutaten:

  • Thunfischkonserven – 1 Dose;
  • blaue Zwiebel – 1 Kopf;
  • Salatgurke – 1 Stk.;
  • Paprika – 1 Schote;
  • Dill – 1 mittelgroßer Bund;
  • Basilikumblätter – 1 Bund;
  • Hühnereier – 2 Stk.;
  • Salatblätter – 100 g;
  • Oliven- oder Sonnenblumenöl – 35-40 g;
  • frisch gepresster Zitronensaft – 20 g;
  • Salz, Pfeffer - nach Ihrem Ermessen.

Kochvorgang:

  1. Eine Dose Thunfisch öffnen, den Inhalt herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Den Zwiebelkopf schälen. In Würfel oder Ringe schneiden – ganz nach Ihrem Ermessen.
  3. Waschen Sie die süßen Paprika unter fließendem Wasser. Kerne und Stiel entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Messer zermahlen.
  4. Den Dill fein hacken.
  5. Die Eier kochen, Schale und Folie entfernen und mit einem Messer fein hacken.
  6. Die Gurke schälen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.

In einer tiefen Schüssel Thunfisch, Zwiebeln, Paprika und Eier vermischen. Dill hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie grüne Salatblätter auf den Boden einer flachen Schüssel. Legen Sie die entstandene Masse vorsichtig darauf. Mit Zitronensaft und Öl beträufeln. Das Gericht mit Gurkenscheiben und kleinen Basilikumblättern garnieren. Einige Köche verwenden Wachteleier anstelle von Hühnereiern, um einen raffinierteren Geschmack zu erzielen.

Chinakohl mit Äpfeln

Licht, . Das Rezept hat die perfekte Kombination der Zutaten. Die Zutaten ergänzen sich gegenseitig und sorgen für einen harmonischen Geschmack. Dieses Gericht wird für gewöhnliche Abendessen zu Hause und für besondere Anlässe zubereitet. Eine der Komponenten ist Mayonnaise, aber wenn Sie sie ausschließen, wird sich das Gericht als diätetisches Gericht herausstellen, was Mädchen und Frauen, die Gewicht verlieren, sehr erfreuen wird.

Benötigte Zutaten:

  • Frischer Chinakohl – ein halber Kopf;
  • Thunfischkonserven – 2 Dosen;
  • Sellerie – 5-6 Stiele;
  • Großer süß-saurer Apfel – 1 Stk.;
  • Ananas – 1 Stk.;
  • Salz, Butter, Mayonnaise, Zitronensaft - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

  1. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Dosen mit Thunfisch ab und hacken Sie das Fleisch mit einem Messer oder einer Gabel.
  2. Sellerie unter fließendem Wasser waschen. Schneiden Sie die Stiele in mittelgroße Stücke.
  3. Chinakohl mit einer Reibe zerkleinern.
  4. Geschältes Apfelmark wird in dünne Streifen geschnitten.
  5. Wir putzen die Ananas, schneiden sie in Ringe und schneiden sie dann in Würfel.
  6. Mischen Sie die Komponenten.
  7. Gewürze hinzufügen.

Mit Nudeln und Paprika

Eine weitere originelle Idee, einen Salat mit Thunfischkonserven zuzubereiten. Ein herzhaftes Gericht, das Gemüse und Kräuter enthält, ist nahrhaft. Gleichzeitig ist der Kaloriengehalt minimal. Eine breite Palette nützlicher Elemente normalisiert die Funktion des Gehirns und des Herz-Kreislauf-Systems. Dieser Salat benötigt keine Beilage. Er ist ziemlich unabhängig.

Zum Kochen benötigte Produkte:

  • alle mittelgroßen Nudeln – 3 Tassen;
  • grüne Erbsen aus der Dose – 1 Tasse;
  • Paprika – 120 g;
  • Koreanische Karotten – 150 g;
  • Zwiebel – 120 g;
  • Selleriestangen – 250 g;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
  • Zitronensaft – 60 g;
  • getrockneter Thymian – 3-4 g;
  • Diät-Mayonnaise – 250 ml.

Vorbereitungsfortschritt:

  1. Nudeln in Salzwasser kochen. Unter fließendem Wasser abspülen. In eine Salatschüssel geben.
  2. Öffnen Sie eine Dose Thunfisch aus der Dose. Lassen Sie die Flüssigkeit ab. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit den Nudeln vermischen.
  3. Dosenerbsen hinzufügen.
  4. Paprika, Zwiebel und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Mit der Hauptmasse vermischen.
  5. Mayonnaise mit Zitronensaft verrühren, Thymian und Gewürze dazugeben.
  6. Den Salat mit der entstandenen Soße würzen.
  7. Karotten hinzufügen.

Mindestens eine Stunde später servieren. Während dieser Zeit muss das Gericht leicht abgekühlt werden. Auf der untersten Schiene des Kühlschranks erreicht es die optimale Temperatur. Der Geschmack von warmem Nudelsalat wird Ihnen wahrscheinlich nicht schmecken. Auch auf dem Foto sieht das Gericht appetitlich aus. Sobald die Portion auf dem Teller ist, kann niemand mehr widerstehen. Jeder wird das Originalgericht probieren wollen.

Rucola mit Avocado und Pestosauce

Ein Gericht, dessen Geschmack noch ungewöhnlicher ist als sein Aussehen. Der Salat wird in eine Avocadoschale gelegt und gekühlt auf eine Temperatur von 8-10°C serviert. Ein einfaches Rezept, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, wird die Gäste auf jeder Feier überraschen. Der appetitliche Salat enthält ein breites Nährstoffspektrum und ist kalorienarm. Ein nahrhafter Leckerbissen und eine großartige Option für diejenigen, die abnehmen möchten.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • mittelgroße Avocado – 2 Stk.;
  • Thunfischkonserven – 200 g;
  • Salatgurken – 2 Stk.;
  • Diätmayonnaise – 30-40 g;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • Rucola – 3-4 g.

Zutaten für die Pesto-Sauce:

  • geschälte Pinienkerne – 25 g;
  • frisches Basilikum – 50 g;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • geriebener Hartkäse – 100 g;
  • Olivenöl – 70 g.

Zubereitung des Salats:

  1. Thunfischfilet aus der Dose wird mit einer Gabel zerdrückt.
  2. Avocadofrüchte werden halbiert und der Kern entfernt. Das Fruchtfleisch wird fein gehackt und mit Thunfisch vermischt.
  3. Gurken werden in Streifen geschnitten und zur Hauptmasse hinzugefügt.
  4. Der Salat wird mit einer Mischung aus heller Mayonnaise und geriebenem Knoblauch zubereitet.
  5. Zum Schluss wird ein italienisches Gewürz – Rucola – hinzugefügt.

Pesto-Sauce zubereiten:

  1. Den Knoblauch und die Pinienkerne im Mörser zerstoßen und 2-3 Gramm Salz hinzufügen.
  2. Wenn die Mischung wie grüne Sahne aussieht, geriebenen Hartkäse hinzufügen und weiter auspressen.
  3. Die Soße glatt rühren. Olivenöl in einen Mörser geben und verrühren.

Mit Mais und Reis geschichtet

Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nicht länger als eine Viertelstunde. Das Geheimnis von Thunfisch-Mais-Salat in Dosen besteht darin, dass er ein Minimum an Zutaten enthält. Die notwendigen Produkte können Sie im nächstgelegenen Lebensmittelgeschäft kaufen. Mit minimalem Aufwand und einem Cent Aufwand erhalten Sie ein köstliches Ergebnis – ein Gericht, das gesund für den Körper ist und einen einzigartigen Geschmack hat.

Zutaten:

  • Dosenmais – 250 g;
  • Thunfischkonserven – 400 g;
  • länglicher Reis – 120 g;
  • Kartoffeln – 300 g;
  • mittelgroße rote Zwiebel - 1 Stk.;
  • leichte Mayonnaise – 70 g.

Kochvorgang

  1. Gekochter Reis wird auf den Boden der Salatschüssel gelegt.
  2. Darauf wird mit einer Gabel zerkleinertes Thunfischfilet gelegt.
  3. Darauf werden fein gehackte Salzkartoffeln gelegt.
  4. Die letzte, vierte Schicht besteht aus Mais mit Mayonnaise.

Mit Oliven und Fetakäse

Dieses Gericht ist perfekt für ein normales Abendessen unter der Woche. Es wird auch an Feiertagen serviert. Wenn Ihre Gäste draußen sind, werden sie diesen Leckerbissen lieben. Eine der Hauptzutaten sind Oliven. Ersetzen Sie sie nicht durch Oliven. Sie haben einen völlig anderen Geschmack, der nicht zu den anderen Zutaten passt. Manche Köche verwenden statt Thunfischfilet Garnelen.

Erforderliche Produkte:

  • mittelgroße frische Salatgurken – 200 g;
  • Dosenoliven – 150 g;
  • Chinakohl – 120 g;
  • Salat – ein halber mittelgroßer Bund;
  • Olivenöl – 50 ml.
  • Feta-Käse – 70 g;
  • Speisesalz – 5-7 g.

Kochvorgang:

  1. Das Thunfischfilet zerkleinern. Wir füllen Oliven damit.
  2. Legen Sie die Gurken zum Abkühlen für 10 Minuten in den Gefrierschrank. Dann in große Stücke schneiden.
  3. Die weichen Teile von Chinakohl und Salat in kleine Stücke zupfen. Zuerst müssen die Stiele entfernt werden.
  4. Den Feta-Käse mit einem dünnen Messer in Scheiben schneiden. Die Breite der Stücke beträgt ca. 1 cm.
  5. Die vorbereiteten Zutaten vermischen und das Gericht servieren.

So bereiten Sie den französischen Salat Nice oder Niçoise zu

Mehrschichtiger Valentinssalat mit Thunfisch aus der Dose

Thunfischsalat aus der Dose mit Ei und frischer Gurke – Rezept mit Foto:

Zuerst kochen wir die Eier und Karotten. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 8-10 Minuten lang, die Karotten in der Schale weich (je nach Größe kann dies etwa 20-25 Minuten dauern).

Kommen wir in der Zwischenzeit zu den anderen Bestandteilen des Salats. Thunfischkonserven müssen mit einer Gabel zerdrückt oder sofort „gehackter Thunfisch im eigenen Saft“ gekauft werden, wie in unserem Fall.


Frische Gurke in kleine Streifen schneiden.


Drei Hartkäse auf einer Reibe mit kleinen Löchern.


Kühlen Sie die hartgekochten Eier in kaltem Wasser ab, schälen Sie dann die Schalen und trennen Sie sie in Eigelb und Eiweiß. Drei große Eiweiße und kleine Eigelbe.


Die gekochten Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.


Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, beginnen wir mit dem Schichten des Thunfischsalats aus der Dose. Die erste Schicht besteht aus Eiweiß. Diese und die folgenden Salatschichten können leicht gesalzen und mit einem „Netz“ Mayonnaise versehen werden.


Dann den Thunfisch aus der Dose gleichmäßig verteilen und mit Mayonnaise einfetten.


Danach kommt eine Schicht Gurken, wir salzen sie ebenfalls und gießen Mayonnaise darüber.


Dann gekochte Karotten hinzufügen.


Nach den Karotten kommt eine Schicht geriebener Käse; Sie müssen nicht salzen, sondern einfach mit Mayonnaise einfetten.


Die letzte Schicht des Salats besteht aus geriebenem Eigelb.


Vor dem Servieren den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, er sollte eingeweicht sein.


Mit frischen Kräutern dekorieren und auf den Tisch legen – fertig ist ein köstlicher Salat aus Thunfischkonserven mit Ei und frischer Gurke!


Und Gurke – ein sehr leckeres Gericht, das aus einer minimalen Menge an Zutaten sofort zubereitet werden kann. In diesem Artikel erfahren Sie einige einfache Rezepte, die sowohl für den Feiertagstisch als auch für ein normales Familienessen geeignet sind.

Salat mit Thunfisch- und Gurkenkonserven (und Ei)

Dieses schmackhafte und sättigende Gericht wird Ihren Gästen sicher gefallen. Die Zubereitung ist ganz einfach:

  • Öffnen Sie eine Dose Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und zerdrücken Sie den Inhalt der Dose mit einer Gabel.
  • Eine große frische Gurke und eine gekochte Kartoffel in Würfel schneiden.
  • Eine halbe Zwiebel hacken und mit kochendem Wasser überbrühen.
  • Drei Eier ebenfalls in Würfel schneiden.
  • Alle Zutaten vermischen, salzen und mit hausgemachter Mayonnaise würzen.

Salat mit Thunfisch- und Gurkenkonserven (und Ei) ist perfekt für Sportler und diejenigen, die derzeit eine strenge Diät einhalten. Sie müssen nur ein paar Änderungen am Rezept vornehmen: Kartoffeln, Eigelb und Mayonnaise aus der Zusammensetzung ausschließen und zum Dressing etwas Zitronensaft verwenden.

Thunfischsalat für Sandwiches

Wenn Sie für sich oder Ihre Lieben ein herzhaftes und gesundes Mittagessen zubereiten möchten, dann greifen Sie unbedingt auf dieses Rezept zurück. Ein Salat mit Thunfisch und Gurken aus der Dose kann eine tolle Basis für einen Snack am Arbeitsplatz oder in der Schule sein. Sie können fertige Sandwiches zum Picknick oder für einen Spaziergang mitnehmen, wenn Sie planen, weit genug von zu Hause wegzukommen.

  • Bereiten Sie zunächst die Soße zu: Mischen Sie einen Teelöffel Senf, zwei große Löffel Olivenöl, etwas Zitronensaft und zwei Esslöffel Hüttenkäse (Sie können ihn stattdessen verwenden. Vergessen Sie nicht, die fertige Soße zu pfeffern und zu salzen. Bei Bedarf , können Sie etwas hausgemachte Mayonnaise hinzufügen.
  • Für den Salat: Einen Sellerie (Grün), zwei Gurken, etwas Zwiebel hacken, eine Karotte reiben, zwei Eier fein hacken und Kapern hinzufügen.
  • Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, mit der Sauce, den vorbereiteten Zutaten sowie gehackter Petersilie und Dill vermengen.
  • Eine dicke Schicht geröstetes Brot mit dem vorbereiteten Salat bestreichen und mit einer zweiten Scheibe belegen.

Die Vorspeise ist fertig. Jetzt müssen Sie die Sandwiches nur noch in einen Behälter füllen und zur Arbeit mitnehmen.

Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem festlichen Gericht. Obwohl wir dafür die einfachsten Produkte verwenden, wird der Geschmack des Snacks niemanden gleichgültig lassen. Wie macht man einen Salat mit Thunfisch und Gurke aus der Dose?

  • Kochen Sie zwei Kartoffeln und eine mittelgroße Karotte, bis sie weich sind. Drei Eier kochen.
  • Öffnen Sie eine Dose Konserven und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel.
  • Reiben Sie zwei Gurken, 150 Gramm Hartkäse, Karotten und Kartoffeln. Die Eier mit einem Messer fein hacken.
  • Legen Sie die Produkte wie folgt aus. Die erste Schicht besteht aus der Hälfte der Eier, dann Thunfisch, Gurken, Kartoffeln, Karotten und Käse. Zum Schluss den zweiten Teil der gehackten Eier hinzufügen. Jede Schicht sollte mit Mayonnaise bestrichen werden und die oberste Schicht sollte mit gehackten Kräutern und Oliven dekoriert werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie den Thunfisch-Gurken-Salat vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank lagern.

Fischkonservensalat in Eiertörtchen

Diese originelle Vorspeise wird Ihre Gäste überraschen – an einem festlichen Abend werden Sie bestimmt viele wohlverdiente Komplimente hören. Thunfisch-Gurken-Salat aus der Dose eignet sich hervorragend für sich allein, sodass Sie ihn auf traditionelle Weise servieren können.

Um ein Feiertagsgericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Mischen Sie Fischkonserven (eine Dose), ein halbes Glas gekochten Reis, Zwiebeln (ein Viertel eines kleinen Kopfes), eine große frische Gurke und Mayonnaise.
  • Um die Törtchen zuzubereiten, nehmen Sie zehn kleine Muffinförmchen aus Silikon und fetten Sie diese mit Butter ein. Schlagen Sie das Ei vorsichtig auf und legen Sie es in eine der Formen – versuchen Sie, das Eigelb in die Mitte zu bekommen. Machen Sie den gleichen Vorgang mit neun weiteren Eiern und dämpfen Sie sie dann.
  • Wenn die ungewöhnlichen Törtchen fertig sind, lassen Sie sie abkühlen, nehmen Sie sie aus den Formen und entfernen Sie die Mitte (das Eigelb kann gehackt und zum Salat gegeben werden).
  • Geben Sie die Füllung auf den vorbereiteten Boden und dekorieren Sie die Vorspeise mit Kräutern und Gurkenscheiben.

Für die Feiertage möchte man immer etwas Leckeres zubereiten, der Salat soll aber bekannt und zugleich neu sein.

Ich schlage vor, einen bekannten Salat mit Thunfischkonserven und frischer Gurke etwas anders zuzubereiten. Auf dem Feiertagstisch wird es nicht nur zu einer eleganten Dekoration, sondern auch zu einer angenehmen Ergänzung zu einem vertrauten Geschmack. Auch dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet, es gibt keine seltsamen Zutaten.

Ich habe Essen für 2 Portionen. Und wenn Sie die Anzahl Ihrer Gäste belassen, aber mehr kochen, ist der Salat mit Thunfisch und Gurke aus der Dose schnell ausverkauft.

Geschmacksinfo Feiertagssalate / Fischsalate

Zutaten für 2 Portionen:

  • Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft – 3 EL. l.;
  • Salzkartoffeln in der Schale – 2 Stk.;
  • frische Gurke – 80 g;
  • gekochtes Ei – 1 Stk.;
  • eine Prise Salz;
  • Mayonnaise nach Geschmack;
  • Grünzeug nach Geschmack.


So bereiten Sie einen Salat mit Thunfischkonserven, Ei und frischer Gurke zu

Um einen Salat mit Thunfisch, Gurke und Ei zuzubereiten, teilen wir den gesamten Prozess in mehrere Teile auf. Zuerst müssen wir die Kartoffeln und Eier kochen. Um zu verhindern, dass Kartoffeln beim Kochen zerbrechen, was häufig vorkommt, fügen Sie dem Wasser Essig (3 EL) hinzu.

Kümmern wir uns um den Fisch. Thunfischkonserven werden in Öl oder im eigenen Saft verkauft. Für diesen Salat nehmen Sie Thunfisch im Saft. In einer Dose kann Thunfisch im ganzen Stück oder gehackt sein. Normalerweise wird für Salate bereits gehacktes Dosenfleisch verwendet. Öffnen Sie das Fischglas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen, sie wird für den Salat nicht benötigt. Das ist alles fürs Erste, lassen wir den Fisch.

Kommen wir nun zu den Kartoffeln. Die Salzkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die frische Gurke in Würfel schneiden. Wir schneiden die Schale der Gurke nur ab, wenn sie hart ist. Wenn Sie den Salat außerhalb der Saison für frisches Gemüse (im Winter) zubereiten, können Sie eingelegte oder saure Gurken verwenden, aber der Geschmack des Salats verändert sich und er wird sauer.

Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie Kartoffeln, Gurken und ein fein gehacktes gekochtes Ei hinein.

Geben Sie drei große Löffel Thunfisch aus der Dose mit den restlichen Zutaten in die Schüssel.

Gießen Sie Mayonnaise zum Dressing in den Salat und vermischen Sie ihn anschließend mit einem Löffel. Den Salat salzen und gehackte Kräuter hinzufügen. Alles kann zum Servieren angerichtet werden.

Ich schlage vor, den vorbereiteten Salat portionsweise auf einen Teller zu legen. Schneiden Sie dazu einen Ring aus einer kleinen Plastikflasche (500 ml), besser ist es, ihn innen mit Mayonnaise einzufetten, aber das ist nicht notwendig.

Legen Sie den Ring auf einen Teller, füllen Sie ihn vorsichtig mit Salat und verschließen Sie ihn mit einem Löffel. Auf diese Weise erhalten Sie auf einem Teller 3-5 kleine Portionen Thunfischsalat. Um zu verhindern, dass der Salat vor dem Servieren austrocknet, nehmen Sie ihn vor dem Servieren aus der Schüssel.

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Schichtsalat mit Thunfisch, Gurken und Mais aus der Dose

Dieser Salat ist sehr lecker, er ist einfach und schnell zuzubereiten, der Geschmack ist leicht und frisch. Ein Salat mit Thunfisch, Mais und Gurke aus der Dose gelingt auch dann, wenn Sie ihn noch nie zubereitet haben.

Es sind keine teuren Zutaten oder ungewöhnliche Zuschnitte erforderlich und es schmeckt immer köstlich.

Zutaten:

  • Thunfischkonserven im eigenen Saft, Stücke - 200 g (1 Dose):
  • Gurke – 2 Stk. (Durchschnitt);
  • Mais – 4–5 EL. l. (süß, in Dosen);
  • Zwiebel – 1 Stk. (lila, weiß, gelb);
  • Essig – 15 g;
  • Zucker – 5 g;
  • Salz - nach Geschmack;
  • Mayonnaise – 50–60 g.

Kochmethode:

  1. Zuerst müssen Sie die Produkte vorbereiten. Kartoffeln und Eier kochen, abkühlen lassen, schälen. Die Zwiebel einlegen.
  2. Wir marinieren die Zwiebeln so: Essig, etwas Salz und Zucker auf einer Untertasse vermischen, nun die in Viertel und dann in halbe Ringe geschnittenen Zwiebeln dazugeben. Fügen Sie Wasser hinzu, um die Zwiebel vollständig zu bedecken, und lassen Sie es 3-4 Stunden lang stehen. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie die Zwiebeln mit kochendem Wasser überbrühen und dann die Marinade hinzufügen. Für die Zubereitung benötigen wir nur 15 Minuten.
  3. Jetzt reinigen wir alle Komponenten und beginnen mit dem Schneiden.
  4. Schneiden Sie die Gurke in Streifen; wenn die Schale dick ist, schneiden Sie sie besser ab. Im Winter können Sie eingelegte Gurken hinzufügen, aber Sie erhalten einen anderen Geschmack – mit Säure. Legen Sie die Gurke zunächst beiseite.
  5. Außerdem schneiden wir die Kartoffeln in Streifen und befeuchten das Messer mit kaltem Wasser, damit es nicht festklebt. Wir werden es auch in eine separate Schüssel geben.
  6. Versuchen wir, Eier in halbe Ringe zu schneiden. Wir werden sie vorerst auch separat platzieren.
  7. Jetzt fangen wir an, den Salat zu formen. Nehmen wir einen schönen Teller und legen unsere Kartoffelstreifen auf den Boden. Bedecken Sie die Oberseite mit einem dünnen Netz Mayonnaise.
  8. Die nächste Schicht besteht aus eingelegten Zwiebeln und einem Mayonnaisenetz.
  9. Eier und Mayonnaise darauf geben.
  10. Sie müssen die Thunfischstücke vorsichtig auf die Eierschicht legen, ohne Saft oder Öl, besser ist es, wenn die Stücke klein sind. Wir überziehen den Fisch nicht mit Mayonnaise.
  11. Eine Gurke darauf legen (ohne Mayonnaise).
  12. Und den Mais ganz oben darauf legen. Das war’s – wir haben es geschafft.
  13. Um den Salat noch besser aussehen zu lassen (und unsere Montagefehler zu kaschieren), legen wir Salat oder Petersilie auf den Teller drumherum. Es wird sehr schön sein.