Was man schnell zum Frühstück kochen kann. Was gibt es schnelles und leckeres zum Frühstück? Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zimt

Für die meisten von uns beginnt jeder Tag mit einer einfachen und zugleich komplexen Frage. Was zum Frühstück kochen? Natürlich können Sie auch mit einer Tasse Kaffee und einem einfachen Sandwich mit Käse oder Wurst auskommen oder einen Teller Müsliflocken mit Milch essen. Beides wird unseren Magen füllen und uns zumindest die Möglichkeit geben, bis zum Mittag- oder Abendessen zu überleben. Und doch wird uns ein solches Frühstück nicht in gute Laune versetzen und unser Leben wahrscheinlich nicht schöner machen.

Aber unser kleines Problem lässt sich ganz einfach und ohne unnötigen Zeit- und Arbeitsaufwand lösen, der in den frühen Morgenstunden so teuer ist. Es reicht aus, ein wenig Fantasie zu zeigen, und in wenigen Sekunden verwandelt sich ein langweiliges Sandwich in einen leuchtend goldenen Toast mit einem knackigen Blatt frischem grünen Salat und einer zarten Scheibe Fisch oder Schinken. Keine Lust mehr auf normales Rührei? Bereiten Sie ein köstliches, zartes Omelett mit Gemüse zu oder ändern Sie die Art und Weise, wie Sie es servieren. Servieren Sie Ihr Rührei auf einem frischen Stück Körnerbrot, garniert mit Kräutern und einer Tomatenscheibe. Wie wäre es mit Brei? Wie haben wir den traditionellen russischen Brei vergessen, der so sättigend und gesund ist und uns den ganzen Tag mit Energie versorgt?

Um einen köstlichen Brei aus Grieß oder Haferflocken zuzubereiten, benötigen Sie sehr wenig Zeit und eine Handvoll Trockenfrüchte, Nüsse oder frische Fruchtstücke machen Ihren Brei hell und aromatisch. In der Sommerhitze, wenn es schwierig ist, sich zu einem traditionellen Frühstück zu zwingen, können Cocktails mit Milch oder Eis eine Abhilfe schaffen. Ein paar frische Beeren und Getreideflocken machen diesen Smoothie nicht nur nahrhaft und lecker, sondern auch äußerst gesund.

1. Wenn Sie morgens nur sehr wenig Zeit haben, können die meisten Zutaten im Voraus zubereitet werden. Toastbrot, Schinken, Fisch, Gemüse, Käse im Voraus schneiden. Früchte gründlich waschen und vorbereiten, Trockenfrüchte über Nacht einweichen, Nüsse sortieren und putzen. Legen Sie die vorbereiteten Lebensmittelscheiben in dicht verschlossene Plastikbehälter oder wickeln Sie sie mit Frischhaltefolie ein. Geben Sie nicht alle Produkte in einen Behälter! Natürlich haben sie keine Zeit, über Nacht zu verderben, aber sie verändern ihren charakteristischen Geruch, werden weicher, werden geschmacklos und unattraktiv.

2. Die meisten von uns können sich ein Frühstück ohne Brot nicht vorstellen. Ob Sandwich oder ein Stück Brot mit Porridge. Doch einfaches Weißbrot eignet sich nicht zum Frühstück. Tatsache ist, dass ein normaler Laib eine ausgezeichnete Kohlenhydratquelle ist, aber äußerst arm an wichtigen Vitaminen, Mikroelementen und Ballaststoffen ist. Ein Stück einfaches Weißbrot macht morgens nur noch schläfriger. Versuchen Sie jedoch, es durch Vollkornbrot oder Kleiebrot zu ersetzen. Sie werden den Unterschied sofort bemerken. Vollkornbrot belastet nicht nur Ihren Magen nicht, sondern verleiht Ihnen dank seines hohen Ballaststoffgehalts und der nützlichen Mikroelemente auch Kraft und Vitalität für den ganzen Tag.

3. Oder Sie verzichten ganz auf Brot. Frische Gurkenscheiben eignen sich hervorragend als Grundlage für kleine, helle Canapés. Die frische Gurke in 1 cm dicke Kreise oder Ovale schneiden, darauf dünne Scheiben Schinken oder leicht gesalzenen Fisch legen, mit einer Kirschtomate oder Olive garnieren und alles mit einem Holzzahnstocher fixieren. Servieren Sie diese saftigen und bunten Häppchen mit Spiegeleiern und Sie werden überrascht sein, wie viel festlicher und fröhlicher Ihr Frühstück wird.

4. Ein helles, schmackhaftes und aromatisches Omelett mit Gemüse ist ein hervorragender Ersatz für das langweilige Rührei. Drei Eier mit einer Gabel oder einem Schneebesen leicht schlagen. Eine Paprika, fünf frische Champignons, eine kleine Zucchini und eine Tomate in kleine Würfel schneiden und 5 Minuten in Olivenöl köcheln lassen. Geben Sie das Gemüse in eine separate Schüssel, geben Sie einen weiteren Esslöffel Olivenöl und geschlagene Eier in die Pfanne. Das Omelett bei schwacher Hitze braten, bis es halb gar ist (die oberste Schicht des Omeletts sollte fest werden, aber halbflüssig bleiben). Dann das Gemüse und die Pilze auf eine Hälfte des Omeletts legen, mit der anderen Hälfte bedecken, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und alles zusammen noch ein paar Minuten erhitzen. Sofort mit Vollkorntoast servieren.

5. An Wochenenden, wenn die Zeit nicht sehr begrenzt ist, können Sie zum Frühstück köstliche Eier aus dem Topf zubereiten. 1 EL vermischen. ein Löffel fein gehackte frische Kräuter, 2 EL. fein gehackter Schinken, 1 EL. ein Löffel Frischkäse, ein Ei, Salz nach Geschmack. Geben Sie die Mischung in einen kleinen Serviertopf und schlagen Sie ein weiteres Ei auf die Mischung. Achten Sie dabei darauf, dass das Eigelb nicht zerbricht. Stellen Sie den Topf in eine Auflaufform und gießen Sie heißes Wasser hinein, bis Ihr Topf zu zwei Dritteln unter Wasser steht. Im Ofen 10 – 15 Minuten backen, bis die Eier fertig sind.

6. Hüttenkäsegerichte gelten seit jeher als eine der besten Frühstückslösungen. Köstliche, heiße und aromatische Käsekuchen sind gar nicht so schwer zuzubereiten, aber wie viel Freude werden sie Ihnen und Ihren Lieben bereiten! 250 gr. Hüttenkäse mit einem Ei mischen. 1 EL hinzufügen. ein Löffel Zucker, 1 Teelöffel Soda oder Backpulver, Salz nach Geschmack. Gründlich mischen, dann 2 EL hinzufügen. Esslöffel Mehl und den Teig kneten. Den fertigen Teig in mehrere Teile teilen und kleine Käsekuchen backen. Braten Sie Ihre Käsekuchen in Gemüsebutter oder zerlassener Butter auf jeder Seite 3–5 Minuten lang goldbraun. Heiß mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.

7. Sie brauchen nur fünf Minuten, um köstliches frisches Gebäck zum Frühstück zuzubereiten. Kochen Sie den Schokoladen-Cupcake einfach in der Mikrowelle. Gründlich mischen und 4 EL leicht schlagen. Löffel Mehl, 3 EL. Löffel Zucker, 2 EL. Löffel Kakao, 1 Ei, 3. EL. Löffel Milch und 3 EL. Löffel Pflanzenöl. Geben Sie die Mischung in eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel oder einen Keramikbecher und belegen Sie sie mit ein paar frischen oder entkernten Kirschen aus der Dose. 5 Minuten in der Mikrowelle backen. Sofort servieren.

8. Wenn Sie herzhafte Backwaren bevorzugen, versuchen Sie es mit einem Cupcake mit Käse. Mischen Sie 1 Tasse Mehl, 50 g. beliebiger fein geriebener Hartkäse, 1 Teelöffel Backpulver, Salz, Kreuzkümmel oder Sesam nach Geschmack. Geben Sie 100 ml zu Ihrer Mischung hinzu. Milch, 2 Eier und 100 gr. weiche Butter. Den Teig mit einem Mixer gründlich durchkneten, in Portionsformen verteilen und 20 Minuten im Ofen backen. Mit süßem Kaffee oder Tee servieren.

9. Es scheint, dass fast jeder weiß, wie man Haferflocken kocht. Allerdings weiß nicht jeder, wie man es richtig zubereitet. Bei der Zubereitung klassischer Haferflocken ist es wichtig, die richtigen Mengenverhältnisse und Garzeiten einzuhalten. 3 Tassen Milch in einem kleinen Topf aufkochen, mit Salz und Zucker abschmecken. Wenn die Milch kocht, 1 Tasse Haferflocken unter ständigem Rühren hinzufügen. Sie können eine Handvoll Ihrer Lieblingstrockenfrüchte hinzufügen. Die Milch erneut zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, den Topf mit einem Deckel abdecken und genau 15 Minuten kochen lassen. Es ist diese Garzeit bei den angegebenen Proportionen, die es Ihnen ermöglicht, köstliche Haferflocken zuzubereiten, ohne dass sie zu einer ungenießbaren Paste werden. Den fertigen Brei vom Herd nehmen und fünf Minuten ziehen lassen, dann auf Teller verteilen und jeweils ein kleines Stück Butter hinzufügen.

10. Im heißen Sommer, wenn es nicht möglich ist, ein komplettes warmes Gericht zum Frühstück zu sich zu nehmen, helfen Ihnen Cocktails. Gießen Sie 2 Tassen Milch in einen Mixbecher. Fügen Sie 1 Tasse gehacktes Obst oder Beeren hinzu, 3 EL. Löffel Vollkornflocken, 1 EL. ein Löffel zerdrückte Minzblätter, Zucker nach Geschmack. Alles gründlich verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Den fertigen Cocktail in Gläser füllen. Den Rand der Gläser mit Fruchtscheiben und Minzzweigen dekorieren. Dieser nahrhafte und leckere Cocktail wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Noch mehr interessante Rezepte und Kochideen zum Frühstück sowie Rezepte für leckere Frühstücksgerichte finden Sie immer auf den Seiten von Culinary Eden.

Jeder Ernährungsberater auf der Welt wird Ihnen sagen, dass es für den menschlichen Körper am wichtigsten ist, den Tag mit dem Frühstück zu beginnen.

Nicht unterwegs, um ein Sandwich zu beißen und es mit Tee oder Kaffee herunterzuspülen, sondern ein komplettes, normales Frühstück, das ihm hilft, alle Grundfunktionen in Gang zu bringen.

1. verleiht Ihnen Kraft und ein hervorragendes Wohlbefinden
2. wird Sie den ganzen Tag mit Energie versorgen
3. Hiermit kümmern Sie sich um Ihre Gesundheit

Lassen Sie uns herausfinden, was wir schnell und lecker zum Frühstück kochen können, schauen wir uns ein paar Rezepte für ein richtiges Frühstück an, die von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern vorgeschlagen werden, aber machen wir uns zunächst mit ein paar Regeln und Tipps vertraut, die sie geben

Goldene Regeln für ein gesundes Frühstück

1. Wenn Sie morgens aufwachen, trinken Sie sofort auf nüchternen Magen ein Glas warmes Wasser.
2. Natürliche Säfte – frische Säfte und Vitaminsalate – sind Elixiere, die den Stoffwechsel ankurbeln, aber Sie müssen daran denken, Zitrusgetränke niemals auf nüchternen Magen zu trinken.
3. Porridge ist der richtige Start in einen anstrengenden Tag.
4. Vollkornbrot ist eine diätetische Alternative zu Brötchen.
5. Müsli zum Frühstück ist eine Ballaststoffquelle für Ihren Körper.
6. Fermentierte Milchprodukte am Morgen sind der Schlüssel zur Reinigung des Körpers.
7. Nicht zu viel essen ist die wichtigste Regel beim Frühstück.
8. Die richtige Kombination von Lebensmitteln ist die Grundlage für ein gesundes Frühstück.

Nützliche Hinweise

• Ein Frühstück aus vorgefertigten Halbfabrikaten spart Ihnen Zeit.
• Geschickt genutzte Reste vom Mittag- oder Abendessen bilden die Grundlage für einen sättigenden Frühstücksauflauf.
• Morgenkaffee ist nicht für jeden geeignet, fragen Sie Ihren Arzt.
• Lebensmittel, die nicht zum Frühstück gehören sollten: Bananen, geräuchertes Fleisch, Knoblauch, Gurken, Tomaten, Rohkohl, Paprika, Fleisch, Eier, Erbsen, Bohnen, Orangen, Grapefruits, Birnen, sehr kalte Getränke.

Nachdem wir uns an die Regeln und Tipps erinnert haben, betrachten wir einige Rezepte für ein richtiges, schmackhaftes und einfaches Morgenmenü.

Was man zum Frühstück kochen sollte – Rezepte für ein gesundes und gesundes Frühstück

Es gibt Rezepte, deren Zubereitung eine Stunde oder länger dauert, aber ich denke, Sie interessieren sich mehr für solche, die schnell zubereitet werden können, bevor Sie Zeit haben, sich auf die Arbeit vorzubereiten.

Am einfachsten ist es, Instantbrei und Müsli zu sich zu nehmen, die in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich sind. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und in 5 Minuten ist das Frühstück fertig.

Frühstück mit Eiern

Rührei – Rührei

Kochzeit 10 Minuten

Nehmen Sie 5 rohe Eier, schlagen Sie sie in eine Schüssel, vermischen Sie sie mit Salz, einem Esslöffel Weizenmehl und verdünnen Sie sie mit einem halben Glas Milch.

Eine erhitzte Bratpfanne einfetten, die resultierende Mischung hineingießen, in den Ofen stellen und backen. Zum Servieren mit zerlassener Butter beträufeln.

Omelette mit Gemüse

Kochzeit 10 Minuten

Schlagen Sie 6 Eier in eine flache Schüssel, geben Sie Salz und Pfeffer hinzu und schlagen Sie alles gut mit einer Gabel.

Fein gehackten Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Ein Stück Butter in die Pfanne geben, 2 – 3 EL hinzufügen. l. Olivenöl, gut erhitzen, bis es schaumig ist. Die Eier dazugeben und 2–4 Minuten kochen lassen, bis der Boden goldbraun ist.

Rezepte für Omeletts finden Sie auch im zuvor veröffentlichten Material Wie man ein Omelett kocht.

Frühstück mit Hüttenkäse

Hüttenkäse mit Marmelade oder Honig

Kochzeit 7 Minuten

Nehmen Sie 450 g Hüttenkäse und verrühren Sie ihn mit 3 Esslöffeln Marmelade oder Honig, bis eine glatte Masse entsteht.

Hüttenkäse mit Pflaumen und geschlagener Sauerrahm

Kochzeit 10 Minuten

400 g Hüttenkäse reiben, mit 50 g Zucker vermischen, 100 g fein gehackte Pflaumen dazugeben, vermischen und auf einen Teller legen. 50 g Puderzucker, eine Packung Vanillin zu 300 g dicker Sauerrahm hinzufügen und gut verrühren. Den Hüttenkäse mit Sauerrahm bedecken und 100 g fein gehackte Marmelade darüber streuen.

Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zimt

Kochzeit 5 Minuten

450 Gramm pürierten Hüttenkäse in eine Salatschüssel geben, mit einem halben Glas Sauerrahm vermischen, 2 EL hinzufügen. l. Zucker und Zimt nach Geschmack.

Wenn es die Zeit erlaubt, können Sie schnell Käsekuchen backen und sich mit den Rezepten für die Herstellung von Käsekuchen vertraut machen.

Frühstück für schulpflichtige Kinder

Haferflocken mit Preiselbeeren und Orangen

Kochzeit 15 Minuten

Mischen Sie eineinhalb Tassen Haferflocken und Cranberrysaft in einem Topf und fügen Sie 2 EL hinzu. l. Zucker, Schale einer Orange. Zum Kochen bringen und unter Rühren 6 Minuten kochen lassen, 70 ml Sahne hinzufügen.

Die geschälte Orange in Scheiben teilen und beim Servieren des Porridges 70 g frische Preiselbeeren hinzufügen.

Gebratene Apfelscheiben

Kochzeit 35 Minuten

In einer tiefen Schüssel den Teig aus 1,5 Tassen Mehl, 500 g Kefir, zwei Eiern und einer Prise Salz kneten. 3 geschälte Äpfel in kleine Würfel schneiden und zum Teig geben. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen und die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten.

Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestreuen.

Ich empfehle Ihnen, Buchweizenbrei mit Butter oder Milch zuzubereiten. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses Buchweizengericht schnell zubereiten.

Romantisches Frühstück für Ihre Liebsten

Morgensalat „Göttliche Kraft“

Kochzeit 15 Minuten

Eine Orange schälen und in Scheiben teilen.

Eine kleine Selleriewurzel schälen, auf einer groben Reibe reiben, mit 1 EL bestreuen. l. Zitronensaft, Orangenscheiben hinzufügen, 3 EL. l. Sauerrahm, alles gründlich vermischen, Zucker hinzufügen, salzen und mit Geflügel oder Fisch servieren.

Schnitzel mit Käse „Sweet Kiss“

Kochzeit 30 Minuten

800 g Kalbfleisch in Scheiben schneiden und schlagen.

2 Eier in eine kleine Schüssel schlagen und schlagen, 100 g Hartkäse separat reiben und mit 2 EL vermischen. Löffel Zucker.

Das Fleisch in Eier tauchen, in geriebenem Käse wälzen und in erhitzter Butter von beiden Seiten anbraten. Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.

Nuss-Käse-Pastete „Morning Caress“

Kochzeit 25 Minuten

200 g geschälte Nüsse im Ofen rösten, abkühlen lassen und hacken.

100 g fein geriebenen Käse mit 50 g Sauerrahm vermischen, eine geriebene Birne und Nüsse dazugeben.

Gut verrühren, in eine Salatschüssel geben und mit Himbeeren oder Erdbeeren garnieren.

Frühstück für die Faulenzer

Reisbrei „Dringende Bestellung“ in der Mikrowelle

Ein Glas Reis gut ausspülen, in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben, 150 g Wasser, 0,5 Teelöffel Pflanzenöl und Salz hinzufügen, abdecken und in die Mikrowelle stellen.

2 – 3 Minuten bei maximaler Leistung garen, die Leistung auf die Hälfte reduzieren und weitere 5 – 7 Minuten garen. Während des Kochens den Reis zweimal umrühren.

Lassen Sie den Reis noch 2 – 4 Minuten unter dem Deckel ruhen und der Brei ist fertig.

Wie man Reis und Reisbrei mit Milch kocht, erfahren Sie in unserem Artikel „“

Haferbrei in der Mikrowelle

Kochzeit 20 Minuten

Spülen Sie 1 Glas unzerkleinerte Haferflocken gut aus und wechseln Sie dabei das Wasser mehrmals. In einen Behälter füllen, 2,5 Tassen Milch einfüllen, 10 Minuten stehen lassen, salzen. Mit einem Deckel abdecken, 6 Minuten bei voller Leistung im Ofen garen, dann gründlich vermischen und weitere 5 Minuten bei voller Leistung garen.

5 Minuten zugedeckt stehen lassen – fertig ist der Brei

Schnelles Frühstück für Geschäftsfrauen

Fertige Waffeln mit Hüttenkäse und Äpfeln

Kochzeit 5 Minuten

Die vorbereiteten Waffeln mit Hüttenkäse bestreichen, dünne Apfelscheiben darauf legen und mit gehackten Nüssen bestreuen.

Bananengrießbrei

Kochzeit 15 Minuten

100 ml Wasser, 100 ml Milch 1,5 % Fett, 2 EL in einen Topf geben. l. Grieß hinzufügen und 7–10 Minuten kochen, bis er weich ist.

Fügen Sie dem fertigen Brei eine in kleine Stücke geschnittene oder in einem Mixer geschlagene Banane hinzu.

Frühstück für alle, die auf ihre Figur achten

Klassischer Beauty-Salat

Kochzeit 15 Minuten

Gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser über zwei Esslöffel Haferflocken, fügen Sie 2 Stück gehackte Walnüsse, eine geriebene halbe Karotte und einen Apfel hinzu, 2 EL. l. Milch, 1 TL. Honig, 1 EL. l. Rosinen, beliebige Früchte und Beeren nach Geschmack. Alles vermischen. Warm essen.

Russischer Schönheitssalat

Kochzeit 20 Minuten

5 gekochte kalte Kartoffeln, ein Bund Radieschen und Frühlingszwiebeln hacken. Einen Apfel und eine Karotte reiben und 2 EL hinzufügen. l. Sonnenblumenöl, Saft einer halben Zitrone, Salz, mischen und eine Weile stehen lassen.

Amerikanischer Schönheitssalat

Kochzeit 10 Minuten

Gießen Sie über Nacht zwei Esslöffel Haferflocken mit fünf Esslöffeln kaltem, kochendem Wasser.

Morgens 2 EL hinzufügen. l. Milch oder heller Joghurt, 1 EL. l. Honig, 1 EL. l. Rosinen, 5 Stück Nüsse, alles gut vermischen.

Essen Sie langsam und kauen Sie den Salat gründlich.

Ukrainischer Schönheitssalat

Kochzeit 15 Minuten

Die Hälfte der rohen oder gebackenen Rüben reiben, gehackte 50 g Pflaumen und zwei Walnüsse dazugeben und mit 100 g fettarmer Sauerrahm oder hellem Joghurt vermischen.

5 schnelle Ideen für Frühstücksvideos

Das Frühstück ist nicht nur die allererste Mahlzeit des Tages, sondern (wie Wissenschaftler bewiesen haben) auch die wichtigste. Auch wenn Sie sich für eine Diät entscheiden, sollten Sie darauf nicht verzichten. Schließlich muss der Körper den ganzen Tag über einen Energieschub erhalten. Zudem läuft der Stoffwechsel morgens am besten. Und das Frühstück, das wir zu uns nehmen, wird schnell verdaut. Dies gibt Ihnen Kraft für neue Erfolge (ohne zusätzliche Zentimeter an Ihrer Taille hinzuzufügen).

Ein gutes Morgenessen wird Ihre Stimmung heben. Doch das Richtige ist nicht nur ein leckeres Frühstück, sondern auch ein gesundes. Beschränken Sie sich also nicht auf eine Tasse Tee und ein Sandwich. In diesem Fall stellt sich die Frage: „Was soll man zum Frühstück kochen?“

Sie können Haferbrei wie Haferflocken servieren (erinnern Sie sich an die englischen Aristokraten). Fügen Sie Äpfel, Nüsse, Rosinen und getrocknete Aprikosen hinzu. Eine ausgezeichnete Option sind Käsekuchen und Hüttenkäseaufläufe sowie Pfannkuchen oder Pfannkuchen. Beim Servieren mit Sauerrahm, Marmelade oder Honig belegen. Die Hauptregel wurde befolgt: Es ist sowohl lecker als auch gesund. Eier sind großartig. Machen Sie daraus ein Omelett, ein Spiegelei oder kochen Sie sie. Und natürlich frisches Gemüse und Obst (auch in Form von Salaten).

Aromatischer Kaffee und schwarzer Tee (mit Minze, Melisse oder Zitrone) inspirieren und beleben Sie am Morgen. Und wenn das Frühstück für Kinder gedacht ist, ist es besser, ihnen grünen Tee, Hibiskus, Saft oder Joghurt anzubieten. Im Sommer eignen sich Kompott und Fruchtgetränke gut.

Mit den Rezepten in diesem Abschnitt bereitet eine fürsorgliche Hausfrau ein herzhaftes Frühstück für die ganze Familie zu.

Sie mögen Spiegeleier, haben aber genug von der Monotonie? Versuchen Sie, Rührei mit Gemüse zu kochen und direkt in der Pfanne zu servieren. Es ist so lecker, dass jeder gerne frühstücken möchte!

Ich schlage vor, wunderbare Apfel- und Kürbispfannkuchen zuzubereiten. Sie werden auf die gleiche Weise zubereitet wie normale, aber der Geschmack und das Aroma sind viel besser! Und was für eine Farbe!

Haferflocken, in Wasser unter Zusatz von Kefir und Banane gekocht, haben mehrere offensichtliche Vorteile: Sie sind lecker, nahrhaft, enthalten wenig Kalorien und werden von Kindern sehr geschätzt.

Wenn Sie Weißbrot, Hüttenkäse und Erdbeeren haben, können Sie schnell und einfach ein originelles Dessert zubereiten – gebratene Eierbrötchen gefüllt mit köstlicher Füllung.

Zarter, weicher Grießpudding ist eine köstliche Delikatesse, die sich ideal zum Frühstück oder für den Nachmittagssnack eignet. Pudding mit Rosinen, garniert mit süßem Fruchtsirup, wird auch diejenigen ansprechen, die keinen Grießbrei mögen.

Quarkpfannkuchen können ohne weiteres als eines der köstlichsten und gesündesten Gerichte angesehen werden. Das delikate Dessert enthält viel Eiweiß, Kalzium und sehr wenig Kohlenhydrate und Fette. Was Sie zur Baby- und Diäternährung brauchen.

Möchten Sie eine Idee für einen leckeren Frühstückstee, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber keine Zeit haben oder zu faul zum Kochen sind? Machen Sie englischen Brotpudding! Brotstücke, bestrichen mit angenehm aromatischer Aprikosenmarmelade, getränkt in der Zartheit der Füllung...

Wenn Sie nicht gerne mit Teig herumhantieren und viel Zeit in die Küche investieren, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Das Kochen fauler Hüttenkäseknödel in einem Slow Cooker ist ein einfacher und aufregender Vorgang, der keine besonderen Fähigkeiten erfordert.

Zarte Käsekuchen mit Rosinen, goldbraun und mit knuspriger Kruste, sind ein beliebtes Dessert für Kinder und Erwachsene. Findige Hausfrauen können sie in der Bratpfanne oder im Ofen zubereiten und dabei verschiedene Füllungen verwenden.

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Ein Auflauf ist eigentlich ein praktisches Gericht, das aus den im Kühlschrank vorhandenen Zutaten zubereitet werden kann. Es kann nicht nur ein Reisauflauf mit Hüttenkäse sein. Es kann aus Kartoffeln, Hackfleisch, Fisch und... zubereitet werden.

Ein zarter Hüttenkäse-Auflauf kann ein wunderbares Frühstück oder Abendessen für die ganze Familie sein. Vor allem Kinder werden es mögen, denn Frucht- oder Beerenstücke gepaart mit Vanillearoma und einer zarten, luftigen Struktur...

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Der Tag beginnt mit dem Frühstück. Die Stimmung für den gesamten nächsten Tag hängt davon ab, wie es sein wird. Schließlich sorgt das Frühstück für körperliche Verfassung und Energie für die Arbeit. Und wenn es auch Genuss geschmackvoller, moralischer und ästhetischer Art bringt, dann wird Sie eine 100 % gehobene Stimmung den ganzen Tag begleiten. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihr Zuhause beim Frühstück mit Freude erfüllen. Merken Sie sich Rezepte mit Fotos und Videos und machen Sie Ihren Liebsten eine Freude.

Die Hauptsache im Artikel

Welche Vorteile hat das Frühstück?

Normalerweise möchte man morgens nicht aufstehen und sich das Frühstück selbst kochen. Deshalb frühstücken viele Familien mit den Resten des gestrigen Abendessens. Aber das ist falsch und bringt dem Körper keinen Nutzen. Um den ganzen Tag satt zu sein, müssen Sie mit den richtigen Lebensmitteln frühstücken, die nicht nur das Hungergefühl stillen, sondern den Körper auch maximal mit den notwendigen Enzymen sättigen.
Was sind also die Vorteile eines Frühstücks?

• Gemüse. Geschmort, roh oder gedünstet ergeben sie ein tolles, leichtes Frühstück. Die Hauptsache ist, es nicht mit Gewürzen und Salz zu übertreiben.
• Haferbrei. Vor allem Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und langsam verdaulichen Kohlenhydraten. Neben Haferflocken ist es sinnvoll, Graupen, Hirse, Buchweizen und Maisgrieß zu essen.
• Milchprodukte. Dazu gehört sowohl Frischmilch als auch das gesamte Sortiment fermentierter Milchprodukte (Kefir, Hüttenkäse, Joghurt). Sie sollten einen minimalen Fettgehalt haben. Diese Produkte lassen sich hervorragend mit Früchten, Nüssen, Sirupen und Honig kombinieren. Sie können auch Käsekuchen backen.
• Hartkäse. Nicht nur leckeres, sondern auch gesundes Frühstück. Es ist reich an Kalzium. Ein paar Scheiben dieses Produkts sind die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
• Früchte. Sie können roh oder in Saftform verzehrt werden.
• Eier. Dies ist wahrscheinlich das häufigste Frühstücksessen. Spiegeleier, hartgekocht, weichgekocht, Omelett, was könnte morgens schneller und schmackhafter sein? Dieses Frühstück ist nahrhaft und gibt Ihnen Kraft für die Arbeit.

Rezepte für ein gesundes, richtiges Frühstück

Es gibt viele Rezepte für ein richtiges Frühstück, aber wenden wir uns den klassischsten Optionen für die richtige Ernährung am Morgen zu.

„Haferflocken, Sir“

Haferflocken sind für die Briten schon lange ein Pflichtfrühstück. Seine wohltuenden Eigenschaften helfen dem Magen, gut zu funktionieren, ihn mit Energie zu füllen und das Hungergefühl so gut wie möglich zu bewältigen. Schließlich sind Haferflocken reich an B-Vitaminen, Vitamin A, C, E, K, Kupfer, Kalium, Phosphor und Magnesium. In Kombination mit Milch reichert es den Körper maximal mit Kalzium an. Viele Menschen mögen keine Haferflocken, aber nachdem sie es nach diesem Rezept zubereitet haben, werden sie wahrscheinlich ihre Meinung ändern. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 2 EL Haferflocken.
• 1 Liter Milch.
• 2–5 EL Zucker (je nach Belieben).
• 50 g Butter.
• Lieblingsfrüchte.

Bereiten Sie sich wie folgt vor:

1. Stellen Sie die Milch auf den Herd. Lass es kochen.
2. Die Flocken dazugeben und unter ständigem Rühren kochen.
3. Grundsätzlich werden Haferflocken 5–10 Minuten gekocht. Die genaue Uhrzeit muss auf der Verpackung überprüft werden.
4. Sobald der Brei gar ist, Öl hinzufügen und ständig umrühren, bis er warm wird. Solche Aktionen werden es luftig machen.
5. Fügen Sie vor dem Essen Ihre Lieblingsfrucht hinzu, Sie können Honig oder Sirup hinzufügen. Genießen Sie ein köstliches und vor allem gesundes Frühstück.

„Sandwich – aufgehoben und sofort in den Mund“

Ein Sandwich ist nicht nur eine Scheibe Weißbrot mit Wurst und Mayonnaise. Es kann durchaus raffiniert, kalorienarm und gesund sein. Für ein solches Sandwich benötigen Sie:

• Weizenvollkornbrot.
• Gekochte Hähnchenbrust.
• Schmelzkäse.
• Gemüse und Grünzeug.

1. Eine Scheibe Brot mit geschmolzenem Käse bestreichen.
2. Obenauf liegt ein Stück gekochtes Hähnchenfilet.
3. Gemüse und Gemüse nach Ihrem Ermessen. Es könnte Salat, Tomate, Gurke sein.

„Smoothie“

Ein neuer Cocktail ist die ideale Lösung für ein gesundes Frühstück. Es ist ganz einfach: Sie müssen Gemüse oder Obst in einem Mixer mixen. Bei Bedarf Milch, Joghurt, Kefir oder Wasser hinzufügen. Sehr leckere Kombinationen:

• Erdbeeren mit Joghurt.
• Banane mit Milch und Himbeeren.
• Apfel, Karotte, Orange.
• Spinat, Tomate, Gurke.

Die besten Ideen für ein gesundes Frühstück für die ganze Familie: Rezepte mit Fotos

Wir präsentieren Ihnen interessante Ideen für die Zubereitung eines köstlichen Frühstücks.

Grüner Buchweizen

Dieses originelle Gericht wird Ihren Haushalt überraschen. Es kann als eigenständiges Gericht serviert oder als gesunde Beilage zu Fleischprodukten verwendet werden, denn ohne Fleisch können Männer nicht leben.


Für grünen Buchweizen benötigen Sie:

• 150–200 g Buchweizen.
• 200 g Spinat.
• Ein Zwiebelkopf.
• 1 EL Zitronensaft.

Buchweizen 1:1,5 mit Wasser auffüllen. Salz hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und zum Dämpfen einwickeln.


Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.


Spinat 5 Minuten kochen. Unter fließendem kaltem Wasser abkühlen lassen.


Den gekochten Spinat mit Zitronensaft in einem Mixer zerkleinern.


Den vorbereiteten Buchweizenbrei mit Röstzwiebeln und Spinatpüree vermischen. Lasst uns servieren.

Gemüseauflauf „Regenbogen“.

Gemüse zum Frühstück ist gesund. Aber wie können Sie Ihre Kinder und Ihren Mann davon überzeugen, sie zu essen? Die ganze Familie wird dieses Originalrezept lieben.


Notwendig:

• 2 Auberginen.
• 2 Karotten.
• 2 junge Zucchini.
• 4 Tomaten.
• 2 Eier.
• 300 g Hartkäse.
• 1 EL Sahne 20 % Fett.
• Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack.

Die Auberginen in Scheiben schneiden. Hierzu eignet sich am besten ein Gemüseschäler. Salz hinzufügen und 30 Minuten ruhen lassen.


Machen Sie den gleichen Vorgang mit Zucchini.


Die Karotten schälen und ebenfalls der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.


Legen Sie das Gemüse seitlich kreisförmig in eine Form. Die Tomaten in Scheiben schneiden und zwischen das Gemüse legen.


Eier mit Sahne verquirlen. Über das Gemüse gießen.


Hartkäse darüberstreuen.


Im Ofen 45 Minuten bei 180 °C backen.

Was darf man nicht zum Frühstück essen?

Damit das Frühstück gesund ist, ist es notwendig, schädliche Bestandteile daraus auszuschließen. Diese beinhalten:

• Süßigkeiten. Dazu gehören Backwaren, Schokolade und Kuchen. Bei diesen Lebensmitteln handelt es sich um schnelle Kohlenhydrate, sie sind recht kalorienreich und belasten den Magen. Nach dem Verzehr kommt das Hungergefühl recht schnell zurück.
• Fleisch und Fisch Es ist besser, es zum Mittagessen aufzuheben. Diese Lebensmittel sind reich an Proteinen und eignen sich nicht gerade für eine Morgenmahlzeit.
• Mehlprodukte, wie Nudeln und Knödel können „wie ein Stein“ im Magen liegen und Beschwerden verursachen. Diese Art der Ernährung wird Sie in keiner Weise zu einem produktiven Arbeitstag verleiten.
• Sandwiches mit Mayonnaise und Wurst ist nicht das beste Essen zum Frühstück, da eine solche Mahlzeit den gesamten Verdauungstrakt stark belastet.
• Zwiebelknoblauch Es ist nicht ratsam, zu Beginn des Tages zu essen.

Rezepte für ein schnelles und leckeres Frühstück

Möchten Sie Ihre Familie schnell ernähren? Wir laden Sie ein, köstliche Instant-Rezepte auszuprobieren.

Pfannkuchen

Eine Alternative zu unseren Pfannkuchen. Dieses Frühstück ist schnell zubereitet und wird Ihrer Familie, insbesondere Ihren Kindern, sicherlich gefallen.


Produkte:

• 0,5 Liter Milch.
• 0,5 kg Mehl.
• 3 Eier.
• 2 EL Zucker.
• 3 TL Backpulver.

Gießen Sie ein Glas Milch in eine Schüssel, fügen Sie Zucker, Eier, Mehl und Backpulver hinzu. Gut mischen.


Gießen Sie die restliche Milch in die resultierende Masse und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen.


Eine Bratpfanne erhitzen, etwas Pflanzenöl einfetten und Pfannkuchen backen.


Zum Servieren die Pfannkuchen stapeln, mit Honig beträufeln und mit Beeren garnieren.

Obstsalat

Die Basis für dieses Gericht sind normalerweise ein Apfel und Joghurt. Alle anderen Früchte haben Saison.


Heute bereiten wir einen Salat aus folgenden Zutaten zu:

• 2 Äpfel.
• 2 Kiwis.
• 2 Bananen.
• 2 Mandarinen.
• Ein Glas Joghurt.

Alle Früchte schälen und entkernen.


In Würfel schneiden. Mit Joghurt belegen und servieren.

Was man zum Frühstück für die Familie kochen sollte: einfache und schnelle Gerichte

Das Kopfzerbrechen jeder Hausfrau ist, wie sie ihren geliebten Ehemann ernähren und ihre Kinder mit Frühstück erfreuen kann. Versuchen Sie, nach unseren Rezepten zu kochen, und Sie werden keine Kopfschmerzen mehr haben.

Rührei „Wolke“

Auch ein einfaches Rührei kann zu einem Meisterwerk der Kochkunst werden. In diesem Fall dauert der Garvorgang nur minimal.


Um zwei Rühreier zuzubereiten, benötigen Sie:

• 2 Eier.
• 2 Scheiben Brot zum Toasten.
• Salz Pfeffer.

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Geben Sie jedes Eigelb in einen separaten Behälter.


Das Eiweiß salzen und schlagen.


Die Brotscheiben auf ein Backblech legen.


Legen Sie das geschlagene Eiweiß vorsichtig darauf und machen Sie eine Kerbe in der Mitte.


Geben Sie das Eigelb in diese Vertiefungen.


Für 5–8 Minuten bei 180–200 °C in den Ofen geben.

Pfannkuchen

Traditionelles russisches Gericht. Was sind das für Dinger! Versuchen Sie, zum Frühstück schnelle Pfannkuchen mit Sauermilch zuzubereiten.


Du wirst brauchen:

• 0,5 l Kefir.
• 150 g Mehl.
• 2 EL Zucker.
• Zwei Eier.
• 2–3 EL Pflanzenöl.
• 0,5 TL Soda.
• 50 ml Wasser.

Aus dieser Menge an Zutaten ergeben sich 10 hervorragende Pfannkuchen zum Frühstück. Und sie bereiten sich so vor:
Eier und Zucker mit einem Schneebesen verquirlen.


Kefir und Soda hinzufügen.


Mehl hinzufügen und einen „glatten“ Teig herstellen. Pflanzenöl hinzufügen, vermischen und den Teig 20–30 Minuten ruhen lassen.

Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne backen.


Und noch ein paar Fotorezepte und Frühstücksideen.

Leckeres Frühstück für Kinder: Fotorezepte

Kinder, wie schwer ist es, sie zu ernähren! Man muss immer anspruchsvoller und einfallsreicher sein. Sehen Sie sich Rezepte für die Kleinen an, die Ihr Kind lieben wird.

Lustiges Omelett

Sogar ein normales Omelett kann ein unterhaltsames Gericht sein.


Zutaten:

• 3 Eier.
• 0,5 EL Milch.
• 1 EL Stärke.
• Zum Servieren: Speck, koreanische Karotten.

Die Zutaten für das Omelett vermischen. Zum Schluss Stärke hinzufügen.


Gießen Sie das Omelett in die Backhülse (binden Sie den unteren Teil vor).


Legen Sie die Hülse in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie sie 30 Minuten lang.


Nehmen Sie das Omelett heraus und geben Sie ihm eine runde Form. Auf einen Teller legen.


Schmücken. Der Kragen besteht aus Speck, die Haare aus koreanischen Karotten, die Augen aus Pfefferkörnern oder Nelken.


Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl an Fotos: Wie serviert man Ihrem Kind ein gewöhnliches Gericht?

Frühstück für ein Schulkind: herzhafte, einfache Rezepte

Das Frühstück eines Schulkindes sollte herzhaft sein, um ihn mit Energie für den ganzen Tag zu versorgen. Ein paar einfache Rezepte, wie man einem schulpflichtigen Kind leckeres und sättigendes Essen geben kann.

Syrniki

Kalzium ist der Hauptbestandteil dieses Gerichts. Ihr Schüler wird dieses Rezept zu schätzen wissen.


Du wirst brauchen:

• 350 g Hüttenkäse.
• Zwei Eier.
• 3 EL Zucker.
• 1 Päckchen Vanillezucker.
• 3 EL Grieß.
• 8 EL Mehl.
• 50–100 g Rosinen.

Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb.


Eier, Zucker und Grieß hinzufügen. Mischen. 15–20 Minuten einwirken lassen, damit der Grieß quellen kann.


Rosinen und Mehl hinzufügen. Den Teig kneten.


Aus Mehl Käsekuchen formen, damit der Teig nicht an den Händen klebt.


Eine Bratpfanne erhitzen und die Käsekuchen von beiden Seiten anbraten.

Omelette im Ofen

Protein ist für eine normale Entwicklung notwendig, daher ist ein Omelett perfekt für Schulkinder als Frühstück.


Für ein Omelett im Ofen benötigen Sie:

• 5 Eier.
• 100–150 ml Milch.
• 150 g Wurst (gekocht oder serviert – nach Ihrem Ermessen).
• 2 EL Mehl.
• Kräuter und Gewürze nach Geschmack.

Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, Gewürze hinzufügen und verrühren.


Mehl hinzufügen, mischen.


Schneiden Sie das Gemüse und die Wurst nach Belieben ab.


Die Auflaufform einfetten. Legen Sie Wurst und Kräuter hinein.


Die Eimischung einfüllen. 20 Minuten bei 180°C backen.

Frühstück für Ihre Liebsten: leckere Ideen

Sie möchten Ihren Liebsten immer eine Freude machen, warum also nicht ein originelles Frühstück daraus machen? Frühstücksidee für Ihren geliebten Mann.

Rührei „Herz“

Um das Frühstück zuzubereiten, benötigen Sie:

• Zwei Eier.
• Zwei Würstchen.
• Gemüse und Kräuter zur Dekoration.

Alles ist schnell vorbereitet:
Schneiden Sie die Wurst in zwei Hälften, ohne eine Kante anzuschneiden. Drehen Sie es heraus und befestigen Sie die Enden mit einem Zahnstocher.


Legen Sie die Wurst auf die heiße Bratpfanne.


Das Ei darin verquirlen. Braten, bis es fertig ist.


Mit Liebe servieren.

Noch ein paar Ideen, wie Sie Ihren Liebsten morgens mit Fotos überraschen können.

Videorezepte für das ideale Frühstück

Nicht jeden Morgen haben Sie und ich die Gelegenheit, am Herd zu stehen und leckeres, gesundes und reichhaltiges Essen zu kochen. Geben Sie es ehrlich zu, es ist nicht ungewöhnlich, dass Sie aus dem Bett springen und feststellen, dass Sie verschlafen haben. Das Frühstück ist unter den aktuellen Umständen das Letzte, woran Sie denken, aber Ihr Unterbewusstsein sagt Ihnen beharrlich, dass diese Mahlzeit eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages ist. Oft machen wir einen Deal mit unserem Gewissen und beginnen den Tag mit einem schnellen, aber gar nicht gesunden und manchmal sogar schädlichen Snack. Aber ein gesundes und richtiges Frühstück versorgt unseren Körper nicht nur mit allen notwendigen Nährstoffen, hilft nicht nur, den Hormonspiegel und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, die Morgenschläfrigkeit zu lindern und die geistige und körperliche Aktivität zu steigern, sondern trägt auch dazu bei, ein gesundes Körpergewicht zu halten und uns davor zu schützen übermäßiges Essen während des ganzen Tages. Heute laden wir Sie ein, dieses Dilemma gemeinsam zu lösen und herauszufinden, was Sie schnell, lecker und gesund zum Frühstück kochen können.

Wo also soll der Tag beginnen? Das Hauptziel des Frühstücks besteht darin, unseren Körper mit ausreichend Proteinen zu sättigen, einige langsam verbrennende Kohlenhydrate und mindestens fünf Gramm Ballaststoffe hinzuzufügen. Vergessen Sie nicht, dass Kohlenhydrate die beste Energiequelle für unseren Körper sind. Auch wenn Sie tagsüber versuchen, sich kohlenhydratfrei zu ernähren, sollten Sie zum Frühstück nicht auf Kohlenhydrate verzichten. Darüber hinaus steigert eine kleine Menge gesunder Fette definitiv Ihre Ausdauer und erspart Ihnen den unangenehmen und schädlichen Drang, eine Stunde nach dem Frühstück einen Snack zu sich zu nehmen.

Die Auswahl der Zutaten für ein schnelles Frühstück ist gar nicht so schwer. Eier, fettarmer Käse und Hüttenkäse, Nüsse, weißes Fleisch und Fisch sind ausgezeichnete Proteinquellen. Ihre Quelle für langsam verbrennende Kohlenhydrate sind Vollkornbrei oder Müsli, gutes Körnerbrot oder Knäckebrot und sogar ein paar Esslöffel Kleie zum Joghurt. Darüber hinaus sind Getreide eine hervorragende Ballaststoffquelle, die Ihr Magen benötigt. Vergessen Sie nicht Obst, Beeren und Gemüse, denn diese köstlichen Lebensmittel versorgen Sie nicht nur mit gesunden Vitaminen und Mikroelementen, sondern tragen auch dazu bei, Ihren Morgen strahlender und bunter zu gestalten.

Heute hat „Culinary Eden“ für Sie eine Auswahl interessanter Ideen und Rezepte für köstliche Gerichte zusammengestellt, die Ihnen auf jeden Fall dabei helfen werden, schnell zu entscheiden, was Sie zum Frühstück kochen möchten.

1. Die gewinnbringende Kombination aus Joghurt und Obst wird Sie nicht nur mit ihrem Geschmack und ihren unbestrittenen gesundheitlichen Vorteilen begeistern, sondern macht auch das Kochen überflüssig. Nehmen Sie einfach eine Tasse guten Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe oder Aromen und mischen Sie ihn mit Stücken Ihrer Lieblingsfrucht. Eine Scheibe Vollkornbrot und eine Tasse aromatischer Kräutertee runden Ihr Frühstück perfekt ab. Im Winter, wenn es schwierig ist, gutes frisches Obst zu kaufen, sind Trockenfrüchte, die alle nützlichen Substanzen enthalten – Feigen, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen – ein hervorragender Ersatz.

2. Eine weitere Win-Win-Option und bekannte Option für ein sehr schnelles Frühstück ist Müsli. Sie können im Laden gekauftes Müsli nehmen, es mit Wasser oder Milch auffüllen und während Sie Ihr Gesicht waschen, ist Ihr Frühstück fertig. Aber wer kann garantieren, dass der Hersteller Ihrem Frühstück neben Nüssen und Trockenfrüchten nicht auch eine kräftige Portion Aroma- und Farbstoffe beigemischt hat? Bereiten Sie also Ihr Müsli selbst zu, zumal es überhaupt nicht schwierig ist und nicht mehr als fünf Minuten Ihrer kostbaren Morgenzeit in Anspruch nimmt. Gießen Sie über Nacht eine Tasse Vollkorngetreide (Haferflocken, Weizen, Buchweizen) mit einem Glas Wasser. Lassen Sie morgens das nicht absorbierte Wasser ab, geben Sie einen Löffel Joghurt, eine Handvoll frisch gehackte Früchte oder Beeren, einige Nüsse und Honig hinzu. Gründlich vermischen und fertig ist Ihr komplettes leckeres Frühstück!

3. Beginnen Sie Ihren Tag lieber mit Porridge, haben aber keine Zeit, ihn zuzubereiten? Das ist kein Problem, denn 5 Minuten findet man immer! Geben Sie sechs Esslöffel Haferflocken oder ein anderes schnell kochendes Müsli in eine mikrowellengeeignete Schüssel, fügen Sie 2/3 Tasse Wasser hinzu und stellen Sie es zwei Minuten lang bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Dann 2 EL hinzufügen. Löffel Rosinen, eine Prise gemahlener Zimt, umrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen. Bestreuen Sie Ihr Porridge vor dem Servieren mit 1 EL. Gehackte Walnüsse löffeln und mit Fruchtsauce oder hausgemachter Marmelade belegen.

4. Hüttenkäse kann ohne Zweifel als ideales Frühstücksprodukt bezeichnet werden. Hüttenkäse enthält eine große Menge leicht verdaulichem Eiweiß, Kalzium und Vitamine und ist auch wegen seines Geschmacks und seiner Leichtigkeit wertvoll. Und die Zubereitung eines Morgengerichts aus diesem herrlichen Produkt ist eine Sache von zwei Minuten. Geben Sie 100 Gramm auf den Boden einer Desserttasse. fettarmen Hüttenkäse, eine halbe Banane hinzufügen, in Ringe schneiden, alles mit zwei Esslöffeln Naturjoghurt und einem Esslöffel einer beliebigen Fruchtsauce oder hausgemachten Marmelade übergießen. Bestreuen Sie das Gericht mit gehackten Nüssen und Ihr Frühstück ist fertig. Fügen Sie eine Scheibe Vollkornbrot und eine Tasse Kaffee oder Kräutertee hinzu. Ein toller Start in den Tag, nicht wahr?

5. Heiße Sandwiches können nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Abends zwei Eier hart kochen, mit kaltem Wasser übergießen, schälen, in Scheiben schneiden und bis zum Morgen im Kühlschrank ruhen lassen. Schneiden Sie morgens zwei runde Brötchen Vollkornbrot in zwei Hälften und rösten Sie sie im Toaster. Legen Sie Ihre Brötchenhälften auf einen mikrowellengeeigneten Teller, belegen Sie jede Hälfte mit einer dünnen Tomatenscheibe und anschließend mit Scheiben gekochter Eier. Jedes Sandwich mit Olivenöl beträufeln, mit fein gehackten frischen Kräutern und einer kleinen Menge Mozzarella oder einem anderen Käse bestreuen. Eine Minute lang bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen.

6. Eine leckere und sättigende Frittata mit Zwiebeln und Kräutern erfordert von Ihnen etwas mehr Zeit und Aufmerksamkeit. Aber sind 10 Minuten zu viel? Gießen Sie ¼ Tasse Wasser in eine kleine Bratpfanne, fügen Sie eine gehackte Zwiebel hinzu, rühren Sie um, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es bei starker Hitze zugedeckt 2 Minuten lang, bis die Zwiebel weich ist. Nehmen Sie den Deckel ab und lassen Sie das restliche Wasser weitere 2 Minuten verdunsten. 1 Teelöffel Olivenöl hinzufügen und gründlich vermischen. Gießen Sie zwei mit einer Gabel geschlagene Eier über die Zwiebel, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie sie unter ständigem Rühren 30 Sekunden lang. Reduzieren Sie dann die Hitze auf eine niedrige Stufe und bestreuen Sie Ihre Frittata mit 1 EL. ein Löffel fein gehackte Petersilie und 1 EL. Löffel geriebener Hartkäse, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie die Frittata 2 Minuten lang, bis die Eier vollständig gekocht sind.

7. Sie können ein köstliches amerikanisches Eier-Tomaten-Rührei zubereiten in nur 10 Minuten. In einer breiten Bratpfanne 1 EL erhitzen. Einen Löffel Butter dazugeben, vier mit einer Gabel leicht geschlagene Eier hinzufügen und unter ständigem Rühren und Zerstampfen mit einem Holzspatel 3 Minuten lang kochen, bis die Eier fast vollständig gekocht sind. Wenn die Eier fast fertig sind, fügen Sie zwei gewürfelte Tomaten hinzu, rühren Sie gründlich um und kochen Sie noch eine Minute lang, bis die Tomaten leicht weich sind. Vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort zusammen mit ein paar Roggenbroten servieren.

8. Die Zubereitung eines köstlichen Beerenparfaits dauert weniger als fünf Minuten. Stellen Sie vor dem Schlafengehen eine halbe Tasse gefrorener Beeren aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank. Morgens die aufgetauten Beeren aus dem Kühlschrank nehmen und in ein hohes Glas schichten, mit gleichen Schichten Vanillejoghurt und süßen Cornflakes bestreuen. Zwei Minuten und fertig ist ein leckeres, helles und sehr aromatisches Frühstück! Es bleibt nur noch, eine kleine Tasse guten Kaffee oder Tee aufzubrühen.

9. Sie können in wenigen Minuten einen köstlichen, sättigenden, dicken Frühstücks-Smoothie zubereiten. A Schließlich enthält so ein Cocktail alle Nährstoffe, die man morgens braucht! Gießen Sie ½ Tasse Milch oder hellen Joghurt in eine Mixerschüssel, fügen Sie ½ Tasse Orangensaft, eine halbe Banane, ein paar frische oder aufgetaute Erdbeeren und 1 EL hinzu. ein Löffel süßes Frühstücksflocken. Alles 2 Minuten lang verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. In ein hohes Glas füllen, mit einem Minzblatt und einem Cocktailstrohhalm garnieren. Ein so einfaches, sättigendes und gesundes Frühstück wird nicht nur Ihnen, sondern auch Ihren Kindern gefallen!

10. Aber Sie müssen Ihr Frühstück nicht morgens zubereiten, Sie können es im Voraus zubereiten! Wenn Sie nicht einmal fünf Minuten Zeit haben, um selbst die einfachsten Gerichte zuzubereiten, helfen Ihnen hausgemachte Frühstücksriegel. Bereiten Sie sie in Ihrer Freizeit vor, und eines Morgens werden sie Sie und Ihre Stimmung retten. In einer trockenen Bratpfanne zwei Tassen Haferflocken und eine Tasse fein gehackte Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse usw.) 10 Minuten rösten. Dabei häufig umrühren und darauf achten, dass die Müsli-Nuss-Mischung nicht anbrennt. Gießen Sie die fertige Mischung in einen Topf, fügen Sie ½ Tasse Weizenkleie, ½ Tasse Kokosraspeln, 1/3 Tasse Honig, 1/3 Tasse Maissirup (kann durch beliebigen dicken Beeren- oder Fruchtsirup ersetzt werden) und 1 ½ Tassen beliebige Trockenfrüchte hinzu , in kleine Stücke schneiden, eine Prise Salz und einen Tropfen Vanilleessenz. Alles gründlich vermischen. Fetten Sie eine breite Auflaufform mit Öl ein, verteilen Sie die Mischung und streichen Sie sie vorsichtig mit einem in Wasser getauchten Holzspatel zu einer etwa anderthalb Zentimeter dicken Schicht glatt. Im Ofen 25 Minuten bei 200⁰ backen, bis es goldbraun ist. Das fertige Gericht 2–3 Stunden abkühlen lassen und dann in kleine Rechtecke schneiden. Bewahren Sie Ihre Frühstücksriegel im Kühlschrank auf und servieren Sie sie mit Tee oder Saft.

Und auf den Seiten von Culinary Eden finden Sie immer noch weitere interessante Ideen und Tipps, die Ihnen verraten, was Sie schnell zum Frühstück kochen können.