Кухня без верхних навесных шкафов – современный стиль. Дизайн кухни без верхних шкафов — идеи хранения, фото интерьера Кухни без навесных

26.06.2020

Преимущества и недостатки кухни без верхних шкафов

Большинство владельцев квартир следуют давно устоявшимся стереотипам и обустраивают свою кухню верхними шкафами для хранения посуды и другой утвари. Однако одноярусная кухня тоже может быть довольно удобной.

Посуду можно хранить в шкафах-витринах.

Данное решение имеет множество преимуществ:

Благодаря отсутствию верхних шкафов, кухня выглядит более просторной - это особенно заметно, если помещение маленькое.
Если отказаться от верхнего яруса, появляется больше вариантов размещения гарнитура - например, прямо под окном.
Традиционные кухонные гарнитуры достаточно высокие, и добраться к самым верхним полкам бывает непросто. Такие конструкции постоянно собирают много пыли и грязи, избавляться от которой ежедневно просто нет возможности. Если отказаться от верхнего яруса гарнитура, такая проблема попросту исчезнет.
Отказаться от верхних шкафов стоит даже для того, чтобы обеспечить доступ света во все углы кухни. Вполне возможно, что в данном варианте обустройства дополнительное освещение не понадобится, так как свет от люстры получит равномерный доступ ко всем рабочим поверхностям.
Гарнитур стандартной высоты неудобен, если хозяйка кухни имеет невысокий рост - ей постоянно приходится дотягиваться к верхним полкам, чтобы взять тарелку или чашку.
Кухонный гарнитур с одним ярусом стоит дешевле, чем двухъярусный гарнитур, что позволяет сэкономить при обустройстве интерьера.
Плохо закрепленный верхний шкаф может упасть в любой момент, причинив вред домочадцам. На одноуровневой кухне такие ситуации невозможны.
При отсутствии верхних шкафов появляется больше возможностей для декора и отделки стен кухни.

Обилие воздуха и света — главное отличие кухни без второго яруса.

Что касается недостатков данного решения, то их немного - на кухне без верхних шкафов может попросту не хватить полок и отсеков для хранения всей необходимой кухонной утвари. Кроме того, каждой хозяйке придется гораздо чаще наклоняться, чтобы достать из нижнего шкафа необходимый предмет.

Особенности планировки кухни без верхних шкафов

Угловая кухня - это вариант размещения кухонного гарнитура можно назвать удобным, функциональным и рациональным. Установленные напольные шкафы в данном случае имеют угловую конфигурацию. Также угол вдоль стен может быть образован напольными шкафами и шкафами-колоннами.

Данный способ расстановки мебели позволяет без труда создать классический рабочий треугольник с мойкой, плитой и холодильником. Кроме того, угловой напольный гарнитур идеально подходит для обустройства кухни любых размеров, для маленьких помещений - особенно.

На такой кухне намного чище — не скапливается пыль и копоть на верхних шкафах.

Прямая кухня - такой вариант размещения гарнитура еще называют линейным. Все нижние шкафы выстраиваются вдоль одной из стен. Рядом с рабочей поверхностью располагается холодильник, варочная панель и мойка также размещаются по соседству.

Линейная планировка отлично подходит для узких кухонь. Благодаря отсутствию верхних шкафов, такое помещение будет выглядеть более просторным и светлым .

Если правильно продумать места хранения в гарнитуре, то все продукты и посуда поместятся в нижней части.

П-образная кухня - все модули нижнего гарнитура устанавливаются вдоль трех стен, в виде буквы «П». данный вариант планировки позволяет с легкостью обустроить максимально удобную зону рабочего треугольника.

Кроме того, при таком размещении гарнитура в помещении будет достаточно места для хранения кухонной утвари, даже при отсутствии верхних шкафов. Однако применить П-образную планировку можно лишь на кухне средних размеров и больше. В маленьком помещении этого делать не стоит.

Большая кухня требует особого подхода к планировке, чтобы было красиво и эргономично.

Кухня с островом - при таком варианте обустройстве самая главная рабочая поверхность будет расположена прямо в центре помещения. Так называемый «кухонный остров» может включать в себя варочную поверхность, духовой шкаф, мойку, посудомоечную машину - вариантов конфигураций множество.

Остров позволяет освободить стены от верхних шкафов, без вреда для функциональности кухни. Однако данный способ планировки может подойти исключительно для просторный помещений, площадь которых составляет не менее 20 кв. метров.

Когда все поверхности на кухне открытые, важно поддерживать идеальный порядок и чистоту.

Обустройство кухни без верхних шкафов в зависимости от стиля интерьера

Кухня в классическом стиле - в данном интерьере дизайнеры советуют использовать максимум натуральных материалов. Нижние шкафы должны быть изготовлены из массива дерева, однако если необходимо сэкономить, можно заменить данный материал на МДФ или ДСП. Для отделки стен можно использовать моющиеся обои с классическим растительным орнаментом.

Дерево, камень и керамика — самые подходящие материалы для создания классического интерьера.

Кухонный фартук следует обустроить с применением керамической плитки, также подойдет искусственный камень. Окна можно украсить длинными легкими портьерами светлого цвета. Прямо над обеденным столом стоит расположить большую подвесную хрустальную люстру.

Если требуется дополнительное освещение, можно установить несколько бра на стенах. Для декорирования помещения также рекомендуется использовать картины с классическими натюрмортами.

В классическом интерьере навесные шкафы уместно заменить буфетами, сервантами и комодами.

Кухня в стиле прованс - этот романтический французский стиль покоряет своей милой наивностью и простотой. Он отлично подходит для обустройства кухни без верхних шкафов, вместо них можно использовать многочисленные полки, старинные этажерки, сундуки и тумбочки, в которых без труда разместится вся кухонная утварь.

Идеальный пример кухни, выполненной в стиле прованс: стены выкрашены в молочный цвет, оборудована каминная вытяжка, на полу стоят цветы в больших керамических вазах, установлен нижний гарнитур пастельного цвета, на стенах размещены резные деревянные полки, а окна украшены легкими ситцевыми занавесками.

Вместо шкафов на стенах размещается декор, который характерен для стиля прованс.

Кухня в стиле лофт - данный индустриальный стиль будет отлично смотреться без навесных шкафов. При обустройстве подобного интерьера следует использовать такие материалы, как грубое необработанное дерево, кирпич, бетон, стекло, металл.

Вместо навесных шкафов можно расположить на стенах несколько легких металлических полок. Для отделки стен можно применить обычную кирпичную кладку. Большие панорамные окна лучше оставить полностью открытыми, либо установить на них жалюзи цвета «металлик».

Оригинальную фактурную стену жаль закрывать стенными шкафчиками.

Современные стили (минимализм, хай-тек, футуризм) - подобные стили идеально подходят людям, которым совершенно чужды традиции и навязанные стереотипы. Как правило, их выбирают энергичные молодые люди, которые не любят окружать себя ненужными вещами. Для обустройства таких интерьеров требуется минимум мебели, при этом нет никакой необходимости в верхних шкафах.

Кухня должна быть максимально лаконичной, светлой и просторной. Рекомендуется использовать в отделке такие материалы, как керамогранит, искусственный камень, стекло, хромированные металлические поверхности, ламинированные панели из ДСП, пластик.

Минималистичные стили ограничивают в выборе не только цветовую гамму, но и количество мебели.

Выбор фартука при обустройстве кухни без верхних шкафов

На кухне без верхних шкафов фартук является не только функциональной частью интерьера, но и ее декоративным украшением. Выбирать материал для его создания необходимо исходя из того, какой стиль интерьера был выбран.

Гармоничное сочетание материалов создаёт очаровательную атмосферу на кухне.

К примеру, на кухне в стиле прованс очень гармонично будет смотреться фартук, выполненный из керамической мозаики. На кухне в классическом стиле можно обустроить фартук из керамической плитки либо искусственного камня.

Красивый фартук будет в центре внимания и главным украшением кухни.

Для кухонь с интерьером в стиле лофт стоит подобрать обычную кирпичную кладку, выбрав материал темного цвета. В интерьере кухонь, выполненных в стилях минимализм и хай-тек, будет отлично смотреться фартук из хромированных металлических листов, закаленного стекла или обычного бетона.

Открытые стены дают пространство для творчества: фартук можно превратить в место для рисунков и заметок.

Выбор вытяжки для кухни без верхних шкафов

При классическом варианте планировки кухни вытяжку прячут в верхние навесные шкафы. Что делать, если от верхнего яруса гарнитура решено было отказаться? Есть несколько способов установки вытяжки на такой кухне.
Потолочная вытяжка - как видно из названия, монтаж устройства осуществляется в потолок. Данная модель обеспечивает экономию места на кухне, она очищает воздух во всем помещении, а не только над плитой, а встроенная подсветка в такой вытяжке служит дополнительным источником света. Включать потолочную вытяжку можно с помощью дистанционного пульта управления, либо расположенного на стене выключателя.
Вытяжка, встроенная в столешницу - настольная вытяжка располагается поблизости от варочной поверхности. Существуют выдвижные модели, которые фиксируются на уровне кастрюль во время приготовления пищи, а затем снова убираются в столешницу.
Вытяжки для островного и настенного монтажа - в обеих случаях улавливатель испарений находится под плитой. Посторонние запахи и пар уводятся в оборудованную необходимыми механизмами специальную трубу.

Со вкусом подобранная вытяжка придаст кухне изюминку.

Размещение барной стойки на кухне без верхних шкафов

Барная стойка отлично впишется в интерьер кухни, обустроенной без верхнего яруса гарнитура. Нужно лишь подобрать оптимальный вариант планировки. К примеру, при угловой планировке стойка поможет зонировать кухню, разделив ее на две зоны — обеденную и рабочую. К тому же, на маленькой кухне барная стойка будет выполнять роль обеденного стола. Ее также можно использовать в качестве рабочей поверхности.

Барная стойка выглядит ярким акцентом в комплексе одноярусной кухни.

Барная стойка отлично впишется в интерьер при линейной планировке. Можно использовать раскладную барную стойку, которая станет продолжением широкого подоконника. Данный вариант, к тому же, поможет сэкономить место на кухне. Барную стойку при линейной планировке также можно использовать для зонирования помещения.

Небольшую кухню можно объединить с балконом, превратив перегородку между ними в барную стойку. Данный элемент интерьера в прямой планировке может иметь любую форму: прямую, полукруглую, квадратную, прямоугольную. Если оборудовать барную стойку рейлингами, она станет отличным местом для хранения бокалов, чашек и разных кухонных мелочей.

В квартирах-студиях и кухнях-гостиных барная стойка отлично экономит место.

Окно на кухне без верхних шкафчиков

Место под окном на такой кухне прекрасно подходит для обустройства рабочего треугольника - прямо под окном можно установить мойку, расположив по разные стороны от нее холодильник и варочную поверхность.

Данный вариант обустройства идеально подходит для кухонь самых разных планировок: линейной, П-образной, угловой, островной и полуостровной. Само окно можно оставить полностью открытым, либо украсить его короткими занавесками. Подойдут также жалюзи и римские шторы.

Если убрать шкафчики, окна выходят на первый план, наполняя кухню светом и свежим воздухом.

Обустройство маленькой кухни без верхних шкафов

Если убрать все навесные шкафы с маленькой кухни, она будет казаться более просторной и светлой. Однако придется тщательно продумать варианты хранения посуды, кастрюль и другой утвари. Лучше всего в данном случае применить угловую планировку, позволяющую максимально эффективно использовать пространство небольшой кухни.

Отличным местом для хранения посуды станут легкие полки, установленные на освободившихся стенах. Чтобы кухня выглядела еще более просторной, в ее интерьере должны преобладать светлые оттенки.

Отказавшись от шкафов, нужно оставить на кухне только самое необходимое.

Кухня без верхних шкафов видео

Навесные шкафы можно заменить полками, дополнительными ящиками или шкафами-витринами. Модные тенденции в дизайне в этом видео.

Кухня без верхних шкафов реальные фото

Что является главным в планировке кухонной мебели? Конечно же большое рабочее пространство и достаточное место для хранения. Чаще бывает так, что необходимые принадлежности размещены в нижних шкафах и тумбах, поэтому навесные шкафы превращаются в ненужный элемент гарнитура. Не обязательно монтировать верхние шкафчики только потому, что так положено. Это давние стереотипы.

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры

Сейчас стандартный кухонный гарнитур выходит из моды, больше изготавливают на заказ, учитывая пожелания клиента. Вы можете выбрать понравившуюся модель или придумать сами. Если планировка представляет трудности, обратитесь к дизайнеру. Считаете, что верхние шкафы не нужны, можно обойтись без них. Но заблаговременно стоит продумать преимущества и недочеты такой планировки. Определитесь, где будут расположены посуда, продукты, прочие необходимые атрибуты.

Кажется, что такая «неполноценная» конструкция не очень функциональна, но на практике всё выглядит иначе

Без подвесных шкафов свет от люстры будет ровно доходить до зоны готовки и дополнительная подсветка может не пригодиться

Современная модель без верха «не заставит» постоянно лазить и проверять наличие пыли

Рассмотрим все нюансы такой кухни.

Преимущества	Недостатки
Хорошая освещенность. Зона для приготовления пищи достаточно светлая, поэтому готовить комфортно.	Для хранения иногда не хватает места. Когда размеры нижних шкафов недостаточны, возникает необходимость в навесных шкафах. Для маленьких помещений лучше приобретать полноценный гарнитур.
Много пространства. Кухня без навесных шкафов зрительно увеличивается.
Меньше времени уходит на уборку ввиду отсутствия верхних шкафов, которые постоянно загрязняются, и отмыть их непросто. А поверхность над рабочей зоной в основном покрывают керамической плиткой, чистить ее легче, как и вытяжку	Любые изъяны, будь то загрязнения, разводы, становятся видны. Верхние шкафы делают слабозаметными эти недостатки, так как они затеняют поверхность столов.
Экономность. Не придется платить за многие детали верхней мебели. Кухня без верхних шкафов обойдется подешевле.
Надежность. Бывает, что подвесная мебель от перегрузки может упасть. За ее неимением этого не случится.	Если над рабочей поверхностью вы смонтировали полочки, то частая уборка вам обеспечена, так как на них будет постоянно скапливаться пыль. Для маленьких кухонь целесообразно подвесить несколько шкафчиков.
Доступность. Не все могут дотянуться до верхнего шкафа за нужной вещью. Столы с углубленными выдвижными ящиками подойдут каждому.

Одноярусный гарнитур имеет более низкую стоимость

Виды кухни без верхних шкафов

Кухня без навесных шкафов в стиле прованс

В мебельных торговых точках представлен широкий ассортимент кухонных гарнитуров без верхних шкафов или с наименьшим их числом. Надо сказать, большинство гарнитуров оснащены большими шкафами-колоннами, где имеется место для встроенной бытовой техники, и емкими модулями для хранения. В связи с тем как расположены напольные модули, имеется ряд базисных альтернатив дизайна внутреннего убранства кухни при отсутствии верхних шкафчиков.

Прямолинейное размещение. Напольную мебель располагают вдоль какой-либо стены помещения, покрывая ее одной столешницей. Подобным способом оборудуйте комфортную рабочую зону для готовки с мойкой, встроенной варочной панелью или выделите место для подготовки и нарезки продуктов. Такая планировка позволяет размещать высокие модули по диагонали или напротив.
Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично

Рабочая зона с мойкой и варочной панелью на такой кухне располагаются рядом
Угловое расположение. Отличается от вышеназванного тем, что гарнитур устанавливают возле двух соседних стен, то есть захватывают ракурс комнаты. Таким образом образуется г-образный модуль, при котором шкафы-колонны находятся на определенном расстоянии у другой стены.
Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура

Угловой дизайн кухни в черном цвете без верхних модулей
П-образное расположение. Напольная мебель кухонного гарнитура захватывает две или три соседние стенки. Этот вид проектирования подходит для квадратных или прямоугольных комнат стандартного или большого метража.
Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь

Кухня без верхних шкафов в такой планировке имеет достаточно мест хранения кухонных принадлежностей и бытовых приборов
Островное размещение. Тумбы-модули сконцентрированы в середине кухни наподобие «острова», соединенного общей столешницей, служащей рабочей зоной. Конструкцию применяют для приготовления еды или используют как обеденную зону. Чтобы было комфортно готовить, шкафчики-колонны нужно разместить поблизости. Но кухня должна иметь большой метраж.
Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни

Для обладателей габаритной кухни – такая мебель добавит в интерьер без навесных шкафов особый шарм

На что особенно обратить внимание при выборе

Отличным решением будет замена верхних модулей на навесные полки и открытые системы хранения

Погрешности в конструировании кухни могут послужить причиной того, что вся утварь, домашнее оборудование и посуда не смогут поместиться в новую мебель. Допустим и иной способ – все без исключения убрано в шкафчики и расположено согласно участкам, а пятьдесят процентов ящиков пустует, занимая нужное место. Но этот вариант можно исключить, если заказать кухонный гарнитур, где подвесные шкафы не предусмотрены.

При помощи рейлингов можно легко решить проблему хранения разных предметов на кухне без верхних шкафчиков

В данном случае следует учитывать ряд факторов.

Грамотный подбор нижних модулей: за неимением подвесных шкафчиков большую часть предметов необходимо расположить в нижних, следовательно, когда будете заказывать мебель, выбирайте надлежащие тумбы, имеющие выдвижные ящики, полки и секции.

Чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффективным, требуется большое помещение желательно с окном во всю стену

Продумывая дизайн, должное внимание необходимо уделить внутреннему убранству, при отсутствии верхних шкафчиков значительная часть стен будет на виду.

В случае если кухня небольшая, полностью без верхних шкафов не обойтись, появится потребность монтирования навесных полок или сушилки для посуды. Если метраж кухни позволяет, по центру разместите «остров» – это специальная конструкция, которую используют в качестве рабочей зоны, а если нужно, вмонтируйте туда кухонную мойку.

Оригинальный кухонный гарнитур без верхних шкафчиков с удобной островной частью

За неимением подвесных шкафчиков возникает нехватка места для хранения нужных вещей. Эта проблема решается прибавлением высоты и глубины напольных модулей, рассчитав габариты лицевой стороны шкафов. Но в таком случае большой обеденный стол уже не поместится – просто не хватит места.

Основным местом, где хранятся кухонные принадлежности, являются нижние шкафы

На заметку. Чтобы на кухне, где отсутствуют подвесные шкафы с точечными светильниками, было достаточно освещения, установите необычные потолочные или подвижные светильники.

Габариты кухни без верхних шкафов

Идеальная просторная кухня с вместительными напольными тумбами и без навесных модулей

Если вы собрались покупать кухонный гарнитур, лучше сделать его на заказ – тем самым вы создадите неповторимый интерьер, сами решите, сколько шкафов необходимо, определитесь с их размером, дизайном и цветовой гаммой. Вы решили обойтись без верхних шкафов, в этом случае подбирайте глубокие нижние модули.

Типовые размеры.

Высота шкафов от пола до верха столешницы – 0,85 м, здесь учитывается и толщина столешницы, она может быть разной – 2-5 см.
Нижний цоколь по ширине составляет 10 см.
Размер столешницы в ширину – 60 см (расстояние от стены до края).
Промежуток от края столешницы до фасада дверей – 5 см.
Нижний декоративный плинтус устанавливают на глубину 2-5 см.
У большинства моделей столешницы имеют выступ за заднюю стенку, стандартный промежуток – 5 см.
Оптимальная глубина модулей – 50 см, если столешница с выступом – 55 см.
У современных моделей ширина шкафов кратна 15 см, то есть она может составлять 30, 45, 50, 60, 90 см, это является оптимальной величиной для встраиваемой техники.

Это интересно! Одно из новшеств дизайнеров – разноуровневые столешницы. Здесь предусмотрены эргономичные показатели, что значительно облегчает процесс готовки. Например, варочная поверхность должна находиться на высоте 80 см от пола, резать продукты и работать с тестом удобнее на высоте 90 см, а мыть посуду и разделывать продукты легче на высоте 1 м.

В чем особенность и как их применить в интерьере?

Преимуществом дизайна кухни без навесных шкафов является её более аккуратный вид, ощущение лёгкости и пространственного комфорта

Подвесные шкафчики в основном используют для хранения посуды. Если размеры кухни позволяют, можно обойтись и без них, а поставить буфет. Он может отличаться по цвету и стилю от гарнитура. Также здесь можно обустроить и кладовую для хранения разной утвари и запасов. Под нее обычно выделяют какой-нибудь угол. Если гарнитур имеет угловую форму или расположен прямолинейно, одну из сторон можно спроектировать как глухие шкафы-колонны для размещения встроенной бытовой техники и холодильника. Другая сторона, где находятся плита и мойка, открыта по максимуму.

Дизайн кухни без навесных шкафов хорошо дополняют передвижные кухонные тумбы на колёсиках

Если на кухне имеется лоджия или балкон, их можно утеплить. Таким образом появится дополнительная площадь для хранения кухонной утвари. Такой вариант позволит обойтись без навесных шкафов. У вас большая кухня, установите «остров», который оснащен ящичками и полками, – там можно хранить посуду.

Кухонный остров с рабочей и обеденной зонами

Кухня без верхних шкафов требует качественной отделки стен, хорошего освещения и грамотного подбора аксессуаров для кухни. Чтобы защитить стены от загрязнений, установите защитный экран, его высота может быть различной, с рисунком и орнаментом. Для него используют керамику, камень, МДФ или стекло.

Кухня без верхних навесных шкафов органично выглядит в интерьере квартир студий с открытой планировкой

Поверх экрана расположите полочки, где можно хранить посуду и другие мелочи. Неплохо будут смотреться рейлинги – на них размещают прихватки, инструменты, доски, специи и другие атрибуты. Их положение может быть вертикальным и горизонтальным. Таким образом почти вся кухонная утварь будет у вас под рукой.

Рейлинг – отличная замена верхним шкафам кухни

Видео: Дизайн кухни без верхних шкафов

Неординарные дизайнерские решения помогают превратить ваше жилище в нечто особенное и неповторимое. Индивидуальный подход к помещению может решить ряд проблем, которые возникали при попытке скопировать привычный дизайн. Например, отказ от верхнего яруса может подарить вам свежий, незаезженный интерьер кухни без верхних шкафов. Особенности такого фактора, как дизайн кухни без верхних шкафов, будет рассмотрены в данной статье.

Кухня без верхних шкафов – стильное и современное решение

Одноуровневая кухня для многих не просто свежий взгляд на дизайн этого помещения, а необходимость, связанная с некоторыми факторами. Низкие потолки, хлипкость или кривизна стен – все это достаточно распространенные проблемы, с которыми можно столкнуться во время ремонта и планирования интерьера кухни без верхних шкафов. Пожалуй, единственный способ обойти все эти трудности – отказаться от навесных шкафов.

Преимущества и недостатки

Решение полностью исключить верхние шкафы рискованное и имеет ряд особенностей, ознакомившись с которыми можно принять окончательное решение в пользу одного из вариантов дизайна. Стоит помнить, что практически все достоинства и недостатки индивидуальны, а потому могут менять местами в зависимости от конкретного помещения или человека, поэтому всегда принимайте решение, опираясь именно на свои желания и потребности.

Отсутствие подвесных шкафчиков связано с некоторыми неудобствами, но внешний вид помещения меняется в лучшую сторону

Практика показала, что одноярусная кухня вполне функциональна

Преимуществ у одноярусной кухни достаточно.

Пространство. Иногда дополнительное пространство жизненно необходимо, особенно данная проблема остро ощущается у владельцев темных кухонь. Отказ от половины кухонного гарнитура освобождает существенную часть пространства. Кроме того, визуально комната кажется намного просторнее.
Освещенность. Часто из-за навесных шкафов в помещение поступает недостаточно света. При освобождении от навесных шкафов рабочая зона не требует дополнительного освещения и обходится естественным в дневное время. Кухня становится существенно светлее, давящая атмосфера пропадает.
Экономичность. Многие одноярусные кухонные гарнитуры можно приобрести дешевле, чем гарнитур с навесными шкафами. Это может стать существенным плюсом при отсутствии большого количества свободных денежных средств.
Дополнительные дизайнерские возможности. Освободившиеся от «гарнитурной ноши» стены можно использовать как место для дизайнерских экспериментов. Все что душе угодно теперь возможно воплотить на ранее загроможденной территории.
Безопасность. Хотя ситуации «из ряда вон» достаточно редки, но от их возникновения никто не застрахован. Падения предметов с верхних полок может плохо закончится, как для самих предметов, так и для человека, находящегося рядом. Недостаточно крепко закрепленные шкафы тоже могут упасть, а падение тяжелого шкафа, наполненного кухонной утварью, точно будет иметь последствия.
Удобство. Навесные шкафчики, а особенно их верхние полки, чрезвычайно неудобны для людей невысокого роста. Эта проблема становится глобальнее, если женщина хозяйничает на кухне, ведь большинство представительниц прекрасного пола не могут похвастаться ростом. Использование только нижнего яруса в таких ситуациях гораздо удобнее, нежели постоянные «акробатические номера» со стульями.

Одним из преимуществ кухни без верхних шкафов является более низкая стоимость кухонного гарнитура

Без навесных модулей кухня становится больше и светлее

Рабочие поверхности лучше освещаются, так как на них не падает тень от верхних ящиков

Но не обошлось без парочки существенных недостатков:

Пространство. К сожалению, у главного плюса есть обратная сторона – все освободившееся место
нужно держать в чистоте. Если раньше какие-то недостатки отделки скрывали
навесные шкафы, то теперь придется заняться их устранением, возможно даже сделать косметический ремонт.
Места хранения. Наверное, единственный недостаток, способный заставить задуматься об отказе от одноярусной кухни, – ограниченные места хранения. Место на полках существенно сократится – больше чем в половину, если учесть мойку, духовку, холодильник, посудомоечную машину. Бытовая техника занимает существенную часть нижнего яруса, а потому места под все необходимое может быть недостаточно. Для кастрюль, сковородок, тарелок, чашек и мелкой кухонной техники
придется найти новое место.

На открытых полках пыли будет больше и их придется чаще убирать

Организация системы хранения

В итоге, если, взвесив все за и против, вы все же решили отказываться от верхнего яруса окончательно и бесповоротно, то первым делом необходимо решить проблему с хранением многочисленной кухонной утвари. В таком случае есть два варианта развития событий. Первый – начать двигаться по пути наименьшего сопротивления, просто добавить еще ящиков, шкафов и полок, но уже на первом ярусе. Однако это решение может грозить таким же нагромождением мебели в вашей кухне, как и при использовании двухъярусных гарнитуров. Не говоря уже о том, что далеко не каждая кухня способна вместить дополнительные серванты и прочие мебельные модули. В таком случае придется отказаться от части ранее хранившихся на кухне предметов – это и есть второй вариант. Наиболее подходит он для небольших помещений.

Мечта любой хозяйки – отдельная кладовка для продуктов и кухонной утвари

Рассмотрим второй вариант подробнее. Где же все-таки поместить всю ту кухонную утварь, которая раньше могла спокойно лежать на верхних полках.

Кладовая. Лучший вариант – дополнительное помещение. Небольшая кладовая в одном из углов или нише кухни могла бы помочь вместить всю необходимую посуду, еще кладовую можно обустроить на примыкающем к кухне утепленном балконе. В такие кладовые можно помещать редко используемые крупногабаритные предметы.
Кухня на заказ. Если вы имеете определенный запас средств, то обратите свое внимание на индивидуальное проектирование кухни. Типовые гарнитуры со стандартными ящиками и полками не способны вместить себя все необходимое и используют пространство весьма расточительно. Кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу, используя специальные приспособления для хранения той или иной утвари, вмещает в себя гораздо больше необходимого, кроме того вся система хранения будет заточена под заказчика – то есть под вас. Такой подход не только поможет с организацией рабочего пространство, но и в целом сделает работу на кухне приятнее и быстрее.
Полки и рейлинги. Еще один вариант – повторное использование свободных стен. Вместо навесных шкафов, занимающих существенную долю кухни, можно использовать более «легкие» полки и рейлинги. Такое решение поможет сохранить все достоинства отсутствия верхнего яруса, при этом добавить достаточное количество места. Однако следует помнить, что не каждый стиль допускает наличие подобных аксессуаров, и некоторые варианты дизайна без навесных шкафов будут смотреться нелепо и неудачно.

Кухонные принадлежности удобно хранить в глубоких ящиках полного выдвижения

Применение рейлингов, конечно, не сможет полностью компенсировать отсутствие навесных шкафов, но решит проблему хранения самых необходимых и часто используемых вещей

Комбинация этих мер наверняка поможет перераспределить кухонные принадлежности и наладить удобную систему их хранения. При определенных обстоятельствах таким образом можно даже несколько увеличить место для хранения различной утвари.

Какой должна быть одноярусная кухня

Несмотря на все изложенные выше достоинства, одноярусная кухня – не панацея и реализация подобного проекта возможно далеко не на каждой кухне. С другой стороны, там где подобное решение уместно – данный дизайн может стать наиболее комфортным, современным и приятным глазу. В каких же случаях стоит рассматривать одноярусную кухню как вполне выполнимый вариант.

Планировка кухни без навесных шкафов

Стоит озаботиться планировкой будущей кухни, благо тут хозяевам предоставляется большая свобода и несколько разных вариантов на выбор.

Линейная

Один из самых популярных и самый незамысловатый вариант. Все модули и шкафы расположены вдоль одной стены своеобразной линией. Вариант подходит для узких помещений, так как в них удобно близкое расположение основных рабочих зон: варочной панели или плиты, духовки, мойки, холодильника и т. д.

Параллельная

Этот вариант схож с линейным, с той лишь разницей, что «линия» не одна. Две параллельные рабочие зоны, состоящие из кухонных гарнитуров или шкафов – основа данной планировки. Вполне уместно использование как в достаточно узких, так и в больших помещениях. В первом случае «линии» расположены у двух противоположных стен, а во втором островок из двух параллельных гарнитуров расположен посреди комнаты.

Островная

Такая кухня представляет собой помещение с не слишком большим прямоугольным гарнитуром в центре. Данная планировка характерна большим помещениям и обычно дополняется еще одним гарнитуром возле одной из стен или шкафами для хранения кухонных принадлежностей и продуктов.

Угловая

Планировка предполагает размещение гарнитура подле двух смежных стен. Угловой гарнитур наиболее удобен для небольших кухонь, где требуется разместить как можно больше рабочей площади на маленькой квадратуре. Так же для этого типа планировки характерно близкое расположение мойки, плиты и холодильника, что делает работу наиболее комфортной.

П-образная

Гарнитуры расположены вдоль трех стен и представляют собой букву «П», такая планировка наиболее схожа с угловой и сочетает в себе ее преимущество и дополнительные рабочие зоны и места для хранения около третьей стены.

Какой стиль выбрать для одноярусной кухни

Свободные, достаточно минималистичные стены вписываются в интерьер далеко не в каждом стиле. Трудно представить помпезный гарнитур в стиле барокко, колонны и шикарную кованую люстру в сочетании с голой стеной. Барокко всегда плохо сочетается с рабочими поверхностями из-за своей насыщенности узорами и светлыми, часто белоснежными, оттенками, тем более в случае с настолько обширной и открытой рабочей поверхностью.

Открытые полки из металла, крючки и рейлинги отлично смотрятся в лофте, а красивая посуда служит ярким декором

Кухня в эклектичном стиле с обилием открытых полок

Светлая деревянная кухня в скандинавском стиле

Любой из деревенских стилей отлично выглядит без навесных шкафов

Для подобной концепции кухни больше подходят урбанистические и некоторые минималистичные стили, возможен уклон в сторону деревенского или скандинавского стиля. Отлично смотрятся одноярусные кухни в стиле лофт и индастриал. Не забывайте и про предметы на втором уровне, которые невозможно исключить из проекта, например вытяжка. Так как она больше не скрыта за одним из навесных шкафов, ей придется посвятить гораздо больше времени и средств.

Кухонная вытяжка должна гармонично вписываться в общую атмосферу помещения

В конце концов, при правильном подходе, более детальном изучении особенностей разных стилей и помощи профессионального дизайнера практически любой стиль может отлично смотреться даже с такой прихотливой планировкой.

Частичный отказ от навесных шкафов

Полный отказ от второго яруса часто просто невозможен в силу некоторых обстоятельств. Однако, желание разгрузить пространство и не испытывать давления окружения, находясь на кухне, никуда не пропадает. В таком случае идеальным вариантом будет частичный отказ от второго яруса. Допустим, у вас угловой кухонный гарнитур и две смежные стены забиты громоздкими навесными шкафами. В голову тут же приходит очевидное решение – избавиться от половины из них. Такая мера действительно существенно освободит кухонное пространство, но не потребует
полного пересмотра системы хранения.

Неплохим вариантом будет организация системы хранения в шкафах от пола до потолка вдоль одной стены, при этом остальные стороны остаются свободными

Полностью освободите стену, «островки» из навесных шкафов решение расширит и дизайнерские возможности, определенные стили кухонь, реализуемые при наличии навесных шкафов.

Подведем итог

К сооружению кухни без навесных ящиков нужно подходить обдуманно и серьезно: изучить и выбрать планировку, определиться со стилем. Новый дизайн может освежить кухню, сделать удобной, красивой и технологичной.

В наше время всё больше хозяев выбирают кухню без подвесных шкафов, ведь это удобно и практично

При правильном подходе кухня без подвесных шкафов выходит удобной, стильной и привлекательной

Далеко не новой, но горячо обсуждаемой идеей по сей день является кухня без верхних шкафов. Одних она покорила своей нестандартностью, другие считают ее непрактичной. Пока ведутся горячие споры, профессиональные дизайнеры активно реализуют подобную планировку, еще больше подогревая к ней интерес.

Так ли нужны навесные шкафы? И где же тогда хранить тарелки и чайный сервиз в их отсутствие? На эти и другие вопросы мы постараемся дать исчерпывающие ответы.

Угловой гарнитур без навесных шкафов

Жёстких требований к стилю или размеру помещения для такой планировки нет. Ведь воплотить такое решение можно даже в классическом, а не только в современном интерьере.

В классическом интерьере

Для маленькой кухни данная идея будет особенно актуальна, т.к. визуально освободится больше пространства.

В хрущевке

Не все хозяйки проводят много времени на кухне. Для некоторых семей это место предназначено только для завтраков. Значит, не будет необходимости в большом количестве кухонных гаджетов, техники, посуды, которые где-то надо хранить.

Выбор такого дизайна даст возможность сделать интерьер оригинальным без больших затрат, значительно сэкономив на верхних модулях.

Планировки

В зависимости от размеров, формы помещения, требуемого функционала, вместительности гарнитура можно подобрать разные варианты планировки.

Угловая

Остается универсальным решением также в одноярусном исполнении. без верхних шкафов остается самым вместительным, т.к. позволяет с пользой задействовать угловой модуль. Посмотрите, как можно хранить сковородки, кастрюли и другие крупные предметы на вращающихся каруселях и выдвижных многоярусных секциях.

Такая идея хранения сразу добавляет много очков в пользу угловой планировки.

Без шкафов с одной стороны

С угловой планировкой можно получить модный дизайн, не жертвуя вместительностью и привычным хранением. Для этого достаточно освободить от шкафов только одну сторону.

П-образная

Еще один способ не сильно потерять во вместительности гарнитура. П-образная кухня имеет много напольных модулей, поэтому мест для хранения будет больше.

Линейная

Еще один универсальный вариант планировки. Если помещение маленькое, то линейная кухня не будет такой вместительной. В остальных случаях это неплохое решение для создания симметричного мебельного ансамбля.

По бокам можно расположить высокие шкафы-пеналы или колонны для встроенной техники или хранения продуктов.

Двухрядная или параллельная

В этом случае тумбы лучше всего комбинировать с колоннами, высокими пеналами, буфетами или сервантами.

Тогда мест для хранения будет даже больше, чем в обычном двухъярусном гарнитуре.

С островом

Остров может быть очень функциональным: с местами для хранения под столешницей, с встроенной техникой и т.д.

Остров можно комбинировать с высокими шкафами.

Островной гарнитур – идея для просторных кухонь.

Как организовать хранение?

Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.

1. Всё уместить в нижних тумбах

Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:

большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.

Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.

Идеи для хранения кастрюль

Сушка в нижнем ящике

2. Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.

3. Используйте пространство под мойкой рационально

Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.

13 идей для дизайна стены без шкафов

Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.

Кирпичная кладка

Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.

Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.

В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.

Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.

Стеновые панели под дерево или бетон

Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.

Стеновые панели должны быть влагостойкими.

Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.

Стекло

Под стекло можно поклеить обои.

Еще вариант – заказать с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.

Камень

Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.

Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.

Плитка «кабанчик» или «метро»

Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.

Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком

Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.

А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.

Панно

К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.

В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.

В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.

Наклейки, картины, плакаты

Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.

Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.

Полки и стеллажи

С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.

Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.

Рейлинги

К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.

Красивая, оригинальная вытяжка

В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.

Грифельная (меловая) доска

Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.

Перечисленные идеи для оформления стены и фартука можно сочетать между собой.

Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.