Teneur en calories et propriétés bénéfiques - églantier. Recette : Décoction d'églantier sans sucre

Teneur en calories et propriétés bénéfiques - églantier.  Recette : Décoction d'églantier sans sucre
Teneur en calories et propriétés bénéfiques - églantier. Recette : Décoction d'églantier sans sucre

Les cynorrhodons frais sont riches en vitamines et minéraux, notamment les vitamines E, PP, C, B1, B2, A, le bêta-carotène, les minéraux manganèse, molybdène, zinc, cuivre, phosphore, fer, sodium, potassium, calcium, magnésium.

La teneur en calories de la décoction d'églantier pour 100 grammes est de 18 kcal. Dans une portion de 100 grammes de boisson :

  • 0,5 g de protéines ;
  • 0 g de matières grasses ;
  • 3,5 g de glucides.

Pour préparer cette décoction il vous faut :

  • versez 220 ml d'eau 45 g d'églantier séché ;
  • laisser la décoction pendant 15 minutes;
  • filtrer le bouillon dans un autre récipient;
  • Pour le goût, du sucre et du jus de citron sont ajoutés à la boisson finie.

Teneur en calories des cynorrhodons séchés pour 100 grammes

La teneur en calories des cynorrhodons séchés pour 100 grammes est de 111 kcal. Dans 100 g de baies :

  • 3,4 g de protéines ;
  • 0 g de matières grasses ;
  • 21,6 g de glucides.

Les baies sont enrichies en vitamines A, B1, B2, E, C, PP, bêta-carotène, minéraux calcium, potassium, phosphore, sodium, magnésium, fer.

Teneur en calories du sirop d'églantier pour 100 grammes

La teneur en calories du sirop d'églantier pour 100 grammes est de 262 kcal. Dans une portion de 100 grammes de sirop :

  • 0 g de protéines ;
  • 0 g de matières grasses ;
  • 64,2 g de glucides.

La composition du produit est composée de sucre, d'extrait naturel de rose musquée et d'acide ascorbique. Généralement, ce sirop ne contient pas de conservateurs.

En raison de sa teneur élevée en sucre, le sirop est contre-indiqué en cas de diabète, de surpoids, d'exacerbations de maladies de la vésicule biliaire, de l'estomac, des intestins et du pancréas.

Avantages des cynorrhodons

Les propriétés bénéfiques de l'églantier sont :

  • les baies sont indiquées pour la prévention des carences en vitamines et de l'anémie ;
  • les décoctions à base d'églantier sont activement utilisées pour réduire les symptômes des maladies du système génito-urinaire et de l'arthrite ;
  • les onguents à la rose musquée aident bien dans le traitement des brûlures, des dermatites, des ulcères, de l'eczéma;
  • les racines de la plante contiennent des tanins qui ont des propriétés anti-inflammatoires prononcées ;
  • Les infusions de rose musquée sont utilisées pour traiter les maladies du système biliaire, ainsi que pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins, prévenir les rhumes, améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et stimuler l'appétit ;
  • La rose musquée a un effet bénéfique sur l'état des yeux et réduit le taux de mauvais cholestérol dans le sang.

Dommages causés par les cynorrhodons

Les contre-indications à l'utilisation des cynorrhodons sont :

  • intolérance individuelle et réactions allergiques aux baies;
  • gastrite, augmentation de l'acidité du suc gastrique, ulcères d'estomac et intestinaux;
  • les infusions à base d'églantier aggravent l'état de l'émail des dents, c'est pourquoi après les avoir utilisées, vous devez vous rincer la bouche à l'eau tiède ;
  • s'il existe une forte probabilité de caillots sanguins, les infusions alcoolisées d'églantier sont contre-indiquées ;
  • N'utilisez pas de décoctions de baies si vous êtes sujet à la constipation.

Décoction d'églantier sans sucre riche en vitamines et minéraux tels que : vitamine C - 40,6%, manganèse - 246,8%, cuivre - 915%, molybdène - 1175,2%

Quels sont les bienfaits de la décoction d'églantier sans sucre ?

  • Vitamine C participe aux réactions redox, au fonctionnement du système immunitaire, et favorise l'absorption du fer. Une carence entraîne des gencives lâches et saignantes, des saignements de nez dus à une perméabilité accrue et à la fragilité des capillaires sanguins.
  • Manganèse participe à la formation des os et du tissu conjonctif, fait partie des enzymes impliquées dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des catécholamines ; nécessaire à la synthèse du cholestérol et des nucléotides. Une consommation insuffisante s'accompagne d'un ralentissement de la croissance, de troubles du système reproducteur, d'une fragilité accrue du tissu osseux et de perturbations du métabolisme des glucides et des lipides.
  • Cuivre fait partie des enzymes qui ont une activité redox et participent au métabolisme du fer, stimule l'absorption des protéines et des glucides. Participe aux processus d'apport d'oxygène aux tissus du corps humain. La carence se manifeste par des perturbations dans la formation du système cardiovasculaire et du squelette, ainsi que par le développement d'une dysplasie du tissu conjonctif.
  • Molybdène est un cofacteur pour de nombreuses enzymes qui assurent le métabolisme des acides aminés soufrés, des purines et des pyrimidines.
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Vous pouvez voir un guide complet des produits les plus utiles en annexe.

Lorsqu'un énorme buisson aux fleurs rose pâle parfumées fleurit, vous ne pouvez tout simplement pas passer à côté de lui indifférent ! En plus de l'odeur étonnante de la floraison de la « rose sauvage », elle possède également de nombreuses propriétés utiles - ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle le « guérisseur de la forêt ».

  • Les Grecs de l'Antiquité parsemaient le chemin des jeunes mariés jusqu'au temple d'Aphrodite de pétales d'églantier. Selon la légende, ses fruits suscitent la passion.
  • Selon d'autres légendes, les baies étaient autrefois plus blanches que d'une pureté immaculée. L'hirondelle les aimait tellement qu'elle les toucha et les épines acérées de la plante la transpercèrent : une goutte de sang apparut qui colora les baies.
  • En Russie, les cynorrhodons étaient considérés comme un symbole d'amour et de beauté éternels. Nos ancêtres utilisaient la plante dans divers rituels, préparant des plats originaux, et les guérisseurs utilisaient ses propriétés bénéfiques pour soigner les blessures.
  • L'églantier est le plus riche en vitamine C, c'est la plante et la baie n°1 ; ni le cassis (il contient 10 fois moins de cette vitamine) ni le citron (50 fois moins) ne peuvent rivaliser avec lui - lisez à ce sujet.
  • Chaque variété de cette plante médicinale contient une quantité différente d'acide ascorbique (C), mais la championne de toutes est l'églantier de Begger, qui en contient de 7 à 20 %.

Composition chimique des cynorrhodons : vitamines et calories

Les cynorrhodons contiennent beaucoup de vitamine C (jusqu'à 4 800 mg), ainsi que des vitamines P, E, de la riboflavine et du carotène. De plus, il contient du calcium, du potassium, du magnésium, des sels de phosphore, des acides malique et citrique, des phytoncides, des sucres, des tanins et des huiles essentielles.

Teneur en calories des cynorrhodons séchés pour 100 g de produit soit 110 kcal :

  • Protéines - 3,4 g
  • Graisses - 0,0 g
  • Glucides - 21,5 g


Il est préférable de sécher les cynorrhodons à l'air libre, en les étalant en fine couche. Pour conserver une grande quantité de vitamines, les herboristes conseillent de couper les fruits en deux dans le sens de la longueur, puis de retirer les graines et de ne sécher que les coques.

En raison de leur teneur énorme en acide ascorbique, ils éliminent les malaises généraux, les saignements des gencives et augmentent la résistance du corps aux maladies infectieuses.

Dans quelle mesure les fruits sont-ils sains ?

  1. Renforce le cœur et abaisse la tension artérielle.
  2. Avantages pour renforcer l’immunité.
  3. Élimine les signes de carence en vitamines.
  4. Ils ont un effet hématopoïétique.
  5. C'est un bon agent cholérétique.
Il est conseillé d'utiliser des baies non pelées. Ils ont un goût légèrement acide et un léger arôme.


Pour les troubles gastro-intestinaux, vous pouvez prendre une infusion de rose musquée - 10 g du fruit sont versés dans un verre d'eau bouillante et bu tout au long de la journée. Il est utilisé dans le traitement des maladies du foie, des reins, du cœur, de la vésicule biliaire et de la tuberculose pulmonaire. Les bienfaits des fruits contre le sable et les calculs dans les reins, la vessie - ce remède soulagera la douleur et accélérera la résorption des calculs.

Si les fruits ont été séchés avec les graines, alors une décoction est préparée (au bain de vapeur). Il aide à lutter contre l'hypertension, l'anémie, l'athérosclérose (diminue le taux de cholestérol), les maladies infectieuses, à améliorer la vision et à divers saignements.

Des pétales de fleurs préparez une décoction d'églantier (calculez 100 g de matière première pour 1 verre d'eau, faites bouillir pendant 1 heure). Les lotions sont humidifiées avec la décoction et utilisées pour l'érysipèle et les maladies oculaires.

Huile de rose musquée fabriqué à partir de ses graines et utilisé pour les ulcères trophiques, les escarres, les dermatoses et pour le traitement des mamelons fissurés des mères qui allaitent. Il est riche en carotène (jusqu'à 40%). Une pommade à base de cendres des tiges de la plante est utilisée en externe pour le psoriasis.

Décoction de racine les plantes sont recommandées pour l’hypertension et les calculs rénaux. Les racines contiennent des tanins qui ont des propriétés anti-inflammatoires, antifongiques, hémostatiques et provoquent la coagulation des protéines. Ils sont également utilisés pour teindre les tissus en marron.

Vin: Pour 16 litres d'eau il vous faudra prendre 1,5 kg de fruits secs, 20 g de levure et 5 kg de sucre. Divisez tous les ingrédients en 2 parties et placez-les dans un grand flacon en 2 doses. Les fruits doivent d'abord être hachés. Placer le flacon dans un endroit tiède pendant 3 mois en agitant de temps en temps. Filtrez ensuite à travers un tuyau et ajoutez 200 ml d'alcool. Habituellement, le vin fini est infusé pendant plusieurs mois supplémentaires et ensuite mis en bouteille. Malgré le fait qu'il soit classé comme vin médicinal, il ne faut pas en abuser, car cela peut entraîner une surdose de vitamines.

Liqueur de rose sauvage : Pour le préparer, vous devez mélanger des fruits écrasés (1 tasse) avec du sucre (1,5 tasse), ajouter de la vodka (3 tasses) et placer au soleil pendant 5 jours. Ajoutez ensuite à nouveau la vodka (2 verres) et laissez reposer encore 5 jours. Après cela, filtrez et pressez. Prendre 15 à 20 g après les repas.


Pour brasser des cynorrhodons dans un thermos, utilisez ma méthode éprouvée, que nous utilisons depuis plusieurs décennies. Pour un thermos d'un volume de 2 litres, vous n'avez besoin que de 25 grammes de baies séchées, vous pouvez en avoir 30, mais pas plus (il s'agit généralement d'un standard plein de baies), il vous suffit de diluer constamment les feuilles de thé avec de l'eau. Habituellement, nous ajoutons un peu plus de feuilles de tilleul séchées, de cassis et de fraises, pour que le thé s'avère beaucoup plus savoureux et plus sain. Ajoutez des cynorrhodons et s'il y a d'autres herbes, faites bouillir deux litres d'eau et versez dans un thermos. Laissez le thé infuser pendant 8 à 12 heures et vous pourrez le boire à la place du thé ou du café habituel du commerce. Très sain et savoureux ! Sur ma photo ci-dessus, une infusion d'églantier toute prête préparée selon cette méthode.

Dommages et contre-indications des cynorrhodons

Vous ne devriez pas vous laisser emporter par la consommation trop fréquente de préparations à base d'églantier - cela menace de dysfonctionnement de divers systèmes et organes, en particulier du foie. Il est recommandé de boire l'infusion avec une paille, car une utilisation à long terme peut endommager l'émail des dents. Il est préférable de se rincer la bouche à l'eau claire après chaque dose.

En général, les cynorrhodons eux-mêmes sont contre-indiqués en cas d'hypersensibilité, de tendance à la thrombophlébite et à la formation de thrombus, de gastrite à forte acidité, d'ulcères gastriques et duodénaux, de troubles du système cardiovasculaire, notamment d'endocardite.
L'extrait au sirop de sucre est contre-indiqué pour les diabétiques.

Vidéo sur les bienfaits de l'églantier :

Soyez en bonne santé et ne tombez pas malade !

La rose musquée est une plante vivace sauvage de la famille des Rosacées. Les gens l’appellent rose sauvage.

L'églantier est un buisson bas, de 1,5 à 2,5 m de hauteur, avec des branches pendantes en forme d'arc couvertes de fortes épines en forme de faucille.

Les jeunes pousses sont rouge verdâtre avec des épines et des poils en forme de poinçon. Les fleurs sont roses ou blanc-rose, à cinq pétales libres, une corolle atteignant 5 cm de diamètre.

Les cynorrhodons fleurissent en mai-juin. Les fruits sont en forme de baies (jusqu'à 20 mm de long), rouge-orange, de formes variées, avec de nombreux akènes poilus, mûrissant en septembre-octobre.

Les cynorhodons sont récoltés avant le gel, car même un léger gel détruit leurs propriétés médicinales. À la maison, les fruits sont séchés au séchoir ou au four à une température de 90-100°C, mais on veille à ce qu'ils ne brûlent pas. Les matières premières correctement séchées sont de couleur rouge brunâtre ou jaune. Conservez-le dans des bocaux ou des sacs fermés pendant deux ans. Parfois, les fleurs d'églantier sont récoltées pendant la floraison et séchées de la manière habituelle. L'infusion de pétales tonifie et rafraîchit bien la peau.

Il existe de nombreuses légendes et croyances associées aux cynorrhodons. Selon une version, un jardin de cynorrhodons entourait le temple d'Aphrodite, la déesse de l'amour et de la beauté dans la Grèce antique. Une légende plus tardive est née parmi les cosaques de Donetsk, et les vieilles femmes cosaques la racontent encore avec plaisir :

« Une fois, une jeune fille tomba amoureuse d'un beau cosaque. Et il lui rendit la pareille. Mais le chef du village a envoyé le jeune homme servir et a lui-même envoyé des marieurs vers la fille. Ayant reçu un refus, il décida d'épouser de force la fière jeune fille. Mais ce n'était pas là ! Elle s'est enfuie vers la rivière Olkhovaïa et s'est transpercé le cœur avec le poignard de son père. À l’endroit où le sang de la jeune fille a été versé, poussaient des rosiers musqués avec de belles fleurs pour tous les amoureux et des épines acérées pour les méchants et les envieux.

De nombreux scientifiques considèrent les pentes des montagnes d'Iran et de l'Himalaya comme le berceau de l'églantier. Aujourd'hui, les cynorrhodons se sont répandus sur presque tout le globe, à l'exception des zones de pergélisol, de la toundra et du désert... Les cynorrhodons attirent à la fois les oiseaux et les animaux, mais le principal admirateur et collectionneur de cynorrhodons est, bien sûr, l'homme.

Teneur en calories des cynorhodons

Produit faible en calories et en matières grasses. 100 g d'églantier cru contiennent 51 kcal, il est absolument sans danger pour les personnes en surpoids. Mais 100 g de produit sec contiennent 284 kcal, il faut donc le consommer avec modération.

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes :


Propriétés utiles des cynorrhodons

Les cynorrhodons mûrs contiennent 14 à 60 g d'eau pour 100 g, 1,6 à 4 g de protéines, 24 à 60 g de glucides, 4 à 10 g de fibres alimentaires, 2 à 5 g d'acides organiques libres ; ainsi qu'une grande quantité de minéraux (potassium, sodium, calcium, magnésium, phosphore, fer, cuivre, manganèse, chrome, molybdène, cobalt) et de vitamines (B1, B2, B6, K, E, PP, C), de tanins , colorants , carotène, riboflavine, acides citrique et malique, sucres, phytoncides, huiles essentielles.

Il y a 5 à 10 fois plus de vitamine C dans les cynorrhodons que dans le cassis et 40 fois plus que dans les citrons.

La rose musquée nettoie le système circulatoire, améliore le métabolisme, est riche en vitamines et est utilisée pour l'anémie, le scorbut, les maladies des reins, de la vessie et du foie.

La rose musquée est utilisée comme fortifiant général, tonique, affaiblissant le développement de l'athérosclérose, augmentant la résistance de l'organisme aux maladies infectieuses et comme remède vitaminé : pour cela, 2 cuillères à soupe. cuillères de fruits secs écrasés, verser 1/2 litre d'eau, faire bouillir 15 minutes à feu doux, laisser enveloppé, toute une nuit, filtrer. Prendre avec du miel tout au long de la journée sous forme de thé et à la place de l'eau.

Les racines de rose musquée contiennent beaucoup de tanins, elles sont donc utilisées comme astringents. Une huile contenant des acides gras et des vitamines est obtenue à partir des graines de rose musquée. Il possède des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes.

Une décoction de fruits et de racines d'églantier possède de nombreuses propriétés bénéfiques. C'est un multivitamine, cholérétique, diurétique faible, abaisse la tension artérielle, favorise la production de globules rouges, renforce la paroi vasculaire (utilisée pour les saignements de nez chez les enfants) et améliore l'appétit. L'infusion d'églantier est particulièrement populaire, qui se prépare comme suit : écrasez 2 cuillères à soupe de baies sèches, versez 2 tasses d'eau bouillante, laissez dans un thermos pendant 6 à 8 heures, assurez-vous de passer à travers plusieurs couches de gaze. Les enfants boivent de 1/4 à 1/2 verre, les adultes un verre trois fois par jour avant les repas pendant trois semaines.

Le jus de rose musquée est bénéfique pour le fonctionnement normal des reins, du foie, de l'estomac et du tractus gastro-intestinal, élimine les toxines, normalise la circulation sanguine, augmente la résistance du corps aux maladies infectieuses, favorise la croissance, améliore l'immunité, active les processus métaboliques dans le corps, améliore la mémoire, stimule la fonction des gonades, protège du cancer, du rhume et de la grippe, soulage les maux de tête. C'est un puissant antioxydant et son goût est excellent. Les jus de rose musquée désaltèrent également bien.

La médecine traditionnelle s'intéresse depuis longtemps aux propriétés bénéfiques des cynorrhodons. Ses fruits sont utilisés comme multivitamines pour l'hypovitaminose, pour la prévention des maladies infectieuses, comme agent diurétique, cholérétique, anti-inflammatoire et cicatrisant. L'infusion ralentit le développement de l'athérosclérose, stimule les fonctions des gonades, affaiblit et arrête les saignements, réduit la perméabilité et la fragilité des vaisseaux sanguins et aide en cas de brûlures et d'engelures. L'huile de rose musquée stimule la régénération des tissus cutanés et des muqueuses endommagés. Par conséquent, il est utilisé en externe pour les fissures peu profondes, ainsi que pour les abrasions des mamelons chez les mères qui allaitent, les ulcères trophiques et les dermatoses.


Propriétés dangereuses des cynorrhodons

Il n'est pas recommandé d'utiliser des cynorrhodons pour les personnes dont la circulation sanguine est altérée. De plus, si vous souffrez d'hypertension artérielle, ne prenez pas de teintures alcoolisées d'églantier. Ces médicaments sont particulièrement recommandés aux patients hypotendus. Et pour abaisser la tension artérielle, vous ne devez prendre que des infusions d'eau d'églantier. Il n'est pas recommandé aux patients hypotoniques de prendre la perfusion d'eau.

Si vous prenez des préparations à base d'églantier pendant très longtemps, cela peut affecter négativement le fonctionnement du foie. Vous pourriez même courir un risque de jaunisse non infectieuse.

Les préparations à base de racines d'églantier inhibent la sécrétion de bile. De plus, les décoctions de racines de cette plante ne sont pas recommandées aux personnes souffrant de constipation - votre état pourrait s'aggraver. Pour équilibrer les effets de l'églantier sur le système digestif, utilisez des infusions de céleri, d'aneth ou de persil accompagnées d'églantier. Cela réduira la formation de gaz, qui peut également être causée par la consommation d'églantier en grande quantité.

Si vous êtes cardiaque, soyez prudent lorsque vous consommez des cynorrhodons. Si vous souffrez d'une inflammation de la paroi interne du cœur (endocardite), ainsi que de certaines autres maladies cardiaques, vous ne devez pas prendre de préparations à base de rose musquée en grande quantité.

Les personnes souffrant de problèmes dermatologiques doivent se méfier des teintures de rose musquée. Si vous en faites partie, consultez votre médecin avant de traiter l'églantier.

Comment préparer la teinture de rose musquée et quelles sont ses propriétés curatives - voir notre vidéo.

La décoction de rose musquée, très faible en calories, était utilisée par nos ancêtres pour soigner les rhumes, les maladies du foie et de la vésicule biliaire, ainsi que d'autres affections. La boisson médicinale contient une petite quantité de calories, mais est riche en nutriments, elle renforce donc le système immunitaire et a un effet positif sur presque tous les organes et systèmes.

La valeur énergétique des cynorrhodons dépend de leur caractère sec ou frais, ainsi que de la période de collecte, des conditions météorologiques, de la variété et d'autres caractéristiques. En moyenne, la valeur énergétique des fruits frais est de 109 kcal, tandis que la valeur nutritionnelle du produit est la suivante :

  • protéines – 1,6 g;
  • glucides – 22,4 g;
  • graisses – 0,7 g.

Pendant le processus de séchage, l'eau du fruit s'évapore, ce qui augmente la concentration en nutriments et la valeur nutritionnelle du produit. La teneur en calories des cynorrhodons séchés est de 284 kcal. En moyenne il contient :

  • 3,4 g de protéines ;
  • 48,3 g de glucides ;
  • 1,4 g de matières grasses.

La décoction de rose musquée est le plus souvent utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies. Il est souvent consommé à titre prophylactique contre le rhume, les carences en vitamines, l'athérosclérose, l'anémie et d'autres maladies. De nombreuses personnes, notamment celles qui suivent un régime, s'intéressent à la teneur en calories de cette boisson. Les calories contenues dans l'infusion profitent exclusivement à l'organisme.

La valeur énergétique de l'infusion est de 17,6 à 18,8 kcal pour 100 grammes de produit. La teneur en calories peut varier en fonction de la variété d'églantier, du degré de maturité du fruit et d'autres facteurs. Une infusion sans sucre est préparée. S'il est sucré, la teneur en calories augmentera en fonction de la quantité de sucre ajoutée.

La décoction contient :

  • 0,3 à 0,4 g de protéines ;
  • 3,4 à 4,4 g de glucides ;
  • 0,1 g de matière grasse.

Pour préparer une infusion avec une telle teneur en calories, vous aurez besoin de 40 g d'églantier et 210 ml d'eau. Les fruits secs doivent être versés avec de l'eau bouillante et laissés infuser un moment. Il vaut mieux le faire dans un thermos. La boisson sans sucre ajouté est peu calorique, chacun peut donc la boire sans se soucier de sa silhouette.

Composition de décoction d'églantier

La décoction de rose musquée est un véritable complexe multivitaminé. Il contient une énorme quantité de vitamines différentes :

  1. L'acide ascorbique est l'antioxydant naturel le plus puissant. Les cynorrhodons contiennent plus de vitamine C que les citrons et les cassis réunis.
  2. La rutine, ou vitamine P, favorise une bonne absorption de l'acide ascorbique par l'organisme, et renforce également les capillaires et les vaisseaux sanguins.
  3. Les vitamines B font partie intégrante des processus hématopoïétiques et ont un effet positif sur le système nerveux.
  4. Les caroténoïdes, lorsqu'ils pénètrent dans les intestins et le foie, sont convertis en vitamine A. Le carotène est responsable non seulement de la vision, mais également d'autres processus dans le corps.
  5. La vitamine K augmente la coagulation du sang et aide à arrêter rapidement les saignements.

La décoction de rose musquée contient également divers sels minéraux :

  • molybdène;
  • glande;
  • cuivre;
  • chrome;
  • phosphore;
  • silicium, etc.

Les cynorrhodons sont une source d'antioxydants, d'acides aminés, d'acides gras et d'autres substances bénéfiques.

Caractéristiques de cuisson

Des fruits secs ou frais peuvent être utilisés pour préparer l'infusion. Ils doivent être placés dans un récipient non comburant (par exemple du verre) et remplis d'eau bouillante. Vous ne devez pas faire bouillir la boisson, car l'acide ascorbique et d'autres vitamines peuvent être détruits lors du traitement thermique.

Le sucre n'est presque jamais ajouté au bouillon. Premièrement, la teneur en calories de la décoction d'églantier sans sucre est faible, et donc tout le monde, sans exception, peut l'utiliser, y compris les personnes ayant des problèmes de surpoids et les diabétiques. Deuxièmement, le sucre peut altérer l’absorption de certaines vitamines et minéraux, et donc réduire les propriétés bénéfiques de la boisson.

Il est conseillé de consommer l'infusion tiède, notamment en cas de rhume, de mal de gorge et de certaines autres maladies.

Caractéristiques bénéfiques

L'infusion de rose musquée possède des propriétés médicinales uniques, c'est pourquoi elle est utilisée depuis longtemps pour la prévention et le traitement de diverses affections. Grâce à sa riche composition en vitamines et minéraux, une boisson à base d'églantier a l'effet suivant sur l'organisme :

  • aide à soulager les processus inflammatoires;
  • guérit les blessures et déclenche la régénération naturelle;
  • normalise la production d'hormones;
  • dissout les calculs et le sable dans les reins, les voies urinaires et la vésicule biliaire ;
  • restaure la fonction hépatique;
  • a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, etc.

La teneur en calories de la décoction d'églantier est faible, elle est donc considérée comme une boisson cicatrisante et faible en calories. Les adultes et les enfants peuvent l'utiliser. Les seules exceptions sont les personnes qui présentent une intolérance individuelle au produit ou chez qui on diagnostique des maladies du système circulatoire ou cardiaque. L'exacerbation des ulcères ou de la gastrite est également une contre-indication. Dans d'autres cas, la boisson ne profite qu'au corps.