Käsekuchen im Ofen wie im Garten. Rezept für Käsekuchen aus Hüttenkäse für ein einjähriges Kind

Alexander Guschchin

Ich kann nicht für den Geschmack bürgen, aber es wird heiß :)

Inhalt

Quarkgericht gilt als eines der nützlichsten und einfachsten zuzubereiten. Viele Erwachsene erinnern sich an den wunderbaren Geschmack von Syrniki, die im Kindergarten als Nachmittagsjause serviert wurden, und bemühen sich, sie auf die gleiche Weise zu kochen. Ein leckeres luftiges Hüttenkäsegericht zu backen ist einfach, Hauptsache man kennt ein paar Kochgeheimnisse.

Das Geheimrezept für Syrniki wie im Kindergarten

Durch die schonende Wärmebehandlung und den Verzicht auf eine große Menge Sonnenblumenöl, das beim Kochen in einer Pfanne verwendet wird, wird das Gericht zart. Hüttenkäse behält das Maximum seiner nützlichen Eigenschaften, die das Produkt sehr hat. Es enthält viel Kalzium, das in der Ernährung jedes Kindes und Erwachsenen unverzichtbar ist. Darüber hinaus enthält das fermentierte Milchprodukt fast die gleiche Menge an Eiweiß wie Fisch und Fleisch, während dieses Element aus Hüttenkäse besser aufgenommen wird.

Um Käsekuchen im Ofen richtig zuzubereiten und Ihrer Familie viel Freude zu bereiten, beachten Sie einige wichtige Kochregeln:

• mehl muss durch ein Sieb gesiebt werden, um den Teig üppig zu machen;
• Es ist besser, die Produkte vor dem Kneten des Teigs auf Raumtemperatur zu erwärmen.
• auf Wunsch kann Mehl durch Grieß ersetzt werden, der zum Aufquellen mit etwas Wasser vorgefüllt ist;
• um den Teig locker zu machen, fügen Sie etwas Backpulver hinzu;
• wenn Sie sich entscheiden, ein Topfengericht mit Rosinen zu kochen, waschen, trocknen und wälzen Sie es vorher in Mehl (dadurch wird die Zutat gleichmäßig im Teig verteilt);
• Es ist besser, ein 1-2 Tage altes und nicht frisches fermentiertes Milchprodukt zu nehmen, da sonst die Käsekuchen auseinanderfallen.
• Das Gericht kann diätetisch zubereitet werden, wenn Sie ein fermentiertes Milchprodukt mit minimalem Fettgehalt verwenden.
• Um köstliche üppige Käsekuchen zuzubereiten, sollten Sie pastösen oder feinkörnigen Hüttenkäse verwenden (alternativ können Sie grobkörnigen mit einem Mixer abwischen / schlagen).

Quarkpfannkuchen wie im Kindergarten

Wenn Sie Käsekuchen zum Frühstück nach den Regeln kochen, ohne sie zu übertrocknen, schmilzt das Gebäck in Ihrem Mund. Sie können es sofort heiß oder später auf dem Tisch servieren und einige Minuten abkühlen lassen. Das fertige Produkt wird im Kühlschrank aufbewahrt, jedoch nicht länger als 2 Tage. Die klassische Kochoption beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte:

• mehl - 5 Esslöffel;
• fettarme Quarkmasse - 0,4 kg;
• frisch gepresster Zitronensaft - 1 EL;
• salz - ½ TL;
• Ei;
• Zucker der 1. Klasse - 3 EL.

Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept für Käsekuchen wie im Kindergarten:

1. Mischen Sie trockenen fettarmen Hüttenkäse und ein Ei in einem Behälter. Mischen Sie die Zutaten gründlich mit einem Löffel oder Stampfer.
2. Zucker, Salz, Zitronensaft zur Masse geben, Zutaten nochmals intensiv mischen.
3. Fügen Sie der Masse die angegebene Menge Mehl hinzu und sieben Sie sie. Mischen Sie die Mischung, formen Sie daraus eine Wurst, die in kleine Kreise geschnitten wird. Jeweils flach drücken, in Mehl wälzen und auf ein mit Öl gefettetes oder mit Silikon ausgelegtes Backblech legen.
4. Wie viel ein Gericht gekocht wird, ist leicht zu bestimmen. Käsekuchen ca. 12-15 Minuten bei 210 Grad im Backofen backen.

Käsekuchen wie in einem Garten mit Grieß

Auf Wunsch können Sie Mehl durch Grieß ersetzen - dies ist angebracht, wenn Sie Gebäck für ein Kind zubereiten. Käsekuchen im Ofen erweisen sich wie im Kindergarten als angenehm, zart im Geschmack und werden dank Grieß nahrhafter und kalorienreicher. Um ein leckeres Gericht zu backen, benötigen Sie:

• Zucker der 1. Klasse - 2 Esslöffel;
• fettarmer, trockener Hüttenkäse - 350 g;
• Ei;
• eingeweichter Grieß - 2 Esslöffel;
• Milch 2,5% - 2 EL.

Wie man kocht:

1. Zuerst sollten Sie die Milch etwas erwärmen und dann die Flüssigkeit zu dem mit Zucker geriebenen Hüttenkäse geben.
2. Das geschlagene Ei wird mit der Quarkmasse glatt gerührt.
3. Als nächstes müssen Sie Grieß gießen, die Mischung mischen und 15-25 Minuten in der Hitze stehen lassen.
4. Aus dem Teig werden kleine abgeflachte Klumpen gebildet, die auf einem mit Öl behandelten Backblech oder einer Form ausgelegt und in einem auf 180-200 Grad erhitzten Ofen gebacken werden müssen. Die Zubereitung dauert 25 Minuten.
5. Das fertige Produkt wird einem Kind am besten mit süßer Beerensauce, Sauerrahm oder Honig serviert.

Syrniki wie im Kindergarten in Formen

Ein solches Gericht ähnelt einem Auflauf, da es in Formen gekocht wird. Käsekuchen haben jedoch eine dichtere Textur und backen schneller, da der Teig in kleine Portionen geteilt wird. Erforderliche Zutaten.

Das Thema Kindergarten und Kindergartenessen erfreut sich mittlerweile großer Beliebtheit im Internet. Omeletts, Aufläufe, Fleischbällchen und mehr. Heute sind Hüttenkäsepfannkuchen an der Reihe. Im Kindergarten waren sie besonders lecker und üppig! Oder ist es vielleicht nur eine Kindheitserinnerung, aus der Serie „als die Bäume groß waren“ und alles schien besser, schöner, höher und schmackhafter als jetzt? Lassen Sie uns dieses Gericht heute jedoch so zubereiten, wie es am besten für Kinder geeignet ist. Es wird ein Rezept mit einem Schritt-für-Schritt-Foto von Käsekuchen im Ofen, in der Pfanne und für die Kleinsten für ein Paar geben.

Üppige Käsekuchen im Ofen wie im Kindergarten

Sie werden wirklich sehr, sehr fluffig. Mir scheint, dass dies sogar etwas zwischen Käsekuchen und Quarkmuffins ist. Aber kein Öl, sehr gesundes Rezept! Ich weiß nicht, wie sie im Kindergarten gekocht haben, aber diese können zweifellos Kindern gegeben werden.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 250 g;
• Ei - 1 Stück;
• Zucker - 2 Esslöffel;
• mehl - 3 Esslöffel;
• Backpulver für Teig - 0,5 TL;
• Salz - eine Prise.

Wie man Käsekuchen im Ofen zubereitet

Da Syrniki wenig Zucker enthält, kann es nicht nur mit Sauerrahm, sondern auch mit Marmelade serviert werden. Machen Sie sich bereit, Sie werden es nicht bereuen. Sie werden nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen.

Hüttenkäsepfannkuchen mit Grieß Rezept mit Fotos Schritt für Schritt, üppig wie im Kindergarten

Syrniki ist das beliebteste und beliebteste Gericht aus Hüttenkäse, daher kochen viele Hausfrauen es auf verschiedene Arten und nach verschiedenen Rezepten: mit Rosinen, Vanillin, Sauerrahm oder anderen Zutaten. Sie können in einer Pfanne gebraten werden und Rezepte im Ofen eignen sich für Diätkost. Heute kochen wir leckere Käsekuchen mit Grieß im Ofen. Grieß wirkt so, dass Käsekuchen sehr weich und luftig werden. Sie werden ohne Öl zubereitet, was bedeutet, dass nur ein Minimum an Fett vorhanden ist. Wem dieses Rezept gefällt, den werden wir gemeinsam Schritt für Schritt nachkochen.

Was wir brauchen:

• hüttenkäse 5-10% Fett - 250 gr;
• Grieß - 3 EL. L.;
• weizenmehl - 3 EL;
• Kristallzucker - 3 Esslöffel;
• saure Sahne - 20 gr.;
• Hühnereier - 1 Stck.

Käsekuchen mit Grieß im Ofen kochen

Wir kochen Tee, decken den Tisch und verwöhnen alle mit hausgemachten Käsekuchen mit Grieß. Guten Appetit!

Hüttenkäse-Pfannkuchen: ein Rezept mit einem Foto Schritt für Schritt (üppig wie in einem Garten in einer Pfanne)

Für diejenigen, die denken, dass in seinem Kindergarten Käsekuchen nicht im Ofen gebacken, sondern in einer Pfanne gekocht wurden, oder für diejenigen, die eine eher gebratene Kruste bekommen möchten - ein Rezept zum Kochen in einer Pfanne, und obwohl es sehr einfach ist, ist es noch Schritt für Schritt und mit Foto.

Was brauchen wir:

• Hüttenkäse - 200 g;
• Mehl - 30 g;
• Ei - 1 Stück;
• Zucker nach Belieben;
• Mehl - zum Panieren;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Wie man saftige Käsekuchen „wie im Kindergarten“ in einer Bratpfanne brät

Warm mit Sauerrahm, Kondensmilch oder einer beliebigen Marmelade servieren.

Käsekuchen für Kinder von 1 bis 2 Jahren in einem Slow Cooker

Für die Kleinen, die noch nicht in den Kindergarten gehen, aber schon leckere Cheesecakes probieren möchten, lassen sich diese auf die schonendste Art kochen, geeignet für einjährige Kinder – gedämpft im Slow Cooker. Das gleiche Rezept ist für diejenigen geeignet, die ihrer Figur folgen.

Zutatenliste:

• Hüttenkäse - 200 g;
• Zucker - 1-2 EL. L.;
• Mehl - 2 EL. L.;
• Ei - 1 Stck.

Wie man gedämpfte Käsekuchen in einem langsamen Kocher kocht

So schnell stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer und gesunder Leckerbissen für kleine Naschkatzen ist, selbst wenn sie ein Jahr alt sind. Und für Erwachsene können gedämpfte Käsekuchen mit einem Löffel Ihrer Lieblingsmarmelade, Marmelade oder Sauerrahm ergänzt werden.

Viele Eier in den Teig, es ist besser, nicht zu geben, da sich sonst herausstellt, dass die Masse sehr flüssig ist und Sie dann mehr Mehl oder Grieß hinzufügen müssen, was den Geschmack des Gerichts nicht sehr gut beeinflusst. Dem Teig können auch getrocknete Früchte, Beeren oder Früchte beigegeben werden. Mehl kann durch Grieß ersetzt werden, dann aber in kleineren Mengen verwenden.

An die goldene Zeit unserer Kindheit wird unter anderem durch besondere Gerichte erinnert. Einer davon sind Kindergarten-Käsekuchen, schmackhafter als die, die es auf der Welt nicht gab. Ihr Rezept beinhaltet ein gründliches Reiben des Hüttenkäses, um eine homogene Masse zu erhalten. Dem Topfenteig werden unbedingt etwas Salz und eine Prise duftender Vanillezucker beigegeben. Zu einer goldenen Kruste gebraten, werden runde Scheite bei schwacher Hitze unter einem Deckel köcheln gelassen. Sie können sie buchstäblich 10 Minuten lang in den Ofen stellen. Somit wird der Hüttenkäse im gesamten Volumen zuverlässig erhitzt. Käsekuchen werden mit Sauerrahm, Kondensmilch, Honig und Marmelade serviert.

Zutaten

• Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 5% - 360 g
• Hühnerei - 1 Stck.
• Zucker - 40 g
• Weizenmehl - 40 g + zum Panieren
• Butter - 45 g

Kochen

1. Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, um große Klumpen aufzubrechen. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, wird er durch einen Fleischwolf geführt.

2. Schlagen Sie ein Ei in den Quark. Weiterkneten, bis es gleichmäßig auf der Quarkmasse verteilt ist.

3. Zucker einfüllen. Wenn Sie duftigere Käsekuchen erhalten möchten, fügen Sie eine Prise Vanille hinzu. Aufsehen.

4. Um Käsekuchen luftiger zu machen, das Mehl vorher sieben. Gießen Sie es in eine Schüssel mit Hüttenkäse und mischen Sie es unter die Quarkmasse.

5. Nehmen Sie mit einem Löffel eine Portion Quarkmasse und tauchen Sie sie in Mehl. Rundum rollen und runde Zuschnitte formen.

6. Öl in eine Pfanne geben, erhitzen. Tortillas in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze braten, bis die Unterseite gebräunt ist.

7. Vorsichtig auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.

8. Die frittierten Käsekuchen in eine hitzebeständige Form geben. Es muss nichts geschmiert werden. Kann mit Pergamentpapier ausgekleidet werden. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schicken Sie die Käsekuchen zum Backen für 10 Minuten.

9. Käsekuchen sind fertig. Sie werden mit Sauerrahm oder Kondensmilch, Honig, Marmelade serviert.

Wie im Kindergarten – wer liebt dieses wunderbare Gericht nicht. Wenn Sie sie richtig kochen, nicht überkochen und nicht übertrocknen, werden magische Käsekuchen einfach in Ihrem Mund schmelzen. Die von den Kochbüchern angebotenen Rezepte sind recht einfach. Dennoch gibt es eine Reihe von Nuancen, die Sie kennen müssen, um dieses Gericht nicht zu verderben.

Warum Käsekuchen und nicht Käsekuchen?

Die Menschen begannen, Hüttenkäse seit den ältesten Zeiten für Lebensmittel zu verwenden. Es gibt historische Beweise dafür, dass dieses Produkt im alten Rom sehr beliebt war. Die alten Römer nutzten den sogenannten Abomasum, um Milch zu fermentieren und zu Quark zu verarbeiten. Es ist Teil der Magenschleimhaut von Kälbern, Zicklein oder Lämmern, die Muttermilch gefressen haben. Solche natürlichen Sauerteigenzyme werden auch heute noch verwendet.

Warum heißt ein Gericht, das aus Hüttenkäse zubereitet wird, nicht ganz richtig - Syrniki? Sie hätten sie damals Quarkarbeiter genannt. Aber dieser Name, der aus den Tiefen der Jahrhunderte stammt, hat eine völlig philologische Erklärung. In Rus nannten die Slawen Hüttenkäse Käse. So hat es sich historisch zugetragen. Und alle Gerichte aus Hüttenkäse wurden Käse genannt. Nach einiger Zeit wurde das Wort "Käse" in der russischen Sprache nur noch für Hartkäse festgelegt. Aber der alte russische Name „Syrniki“ blieb so fest im Gedächtnis, dass er bis heute überlebt hat.

Nützliche Eigenschaften von Hüttenkäse und sein Nährwert

Quarkpfannkuchen, wie im Kindergarten, sind nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gesund. Dank der schonenden Wärmebehandlung behält der Hüttenkäse in diesem Gericht fast alle seiner wohltuenden Eigenschaften, von denen es viele gibt.
Erstens ist Hüttenkäse sehr reich an Kalzium, das sowohl für Babynahrung als auch für ältere Menschen unverzichtbar ist. Zweitens ist der Proteingehalt in Hüttenkäse fast derselbe wie in Fisch oder Fleisch. Aber es ist erwähnenswert, dass eine Person sich viel besser anpasst. Denn während der Hüttenkäse nach und nach reift, verwandelt sich auch sein Eiweiß nach und nach in wertvolle Aminosäuren, die der Körper viel leichter verarbeiten kann. Nützliche Substanzen werden fast vollständig aufgenommen.
Die folgenden Vitamine sind auch in Hüttenkäse enthalten:

• Gruppe B.

Aber welche Spurenelemente sind reich an Hüttenkäse:

Wenn Sie also ein gesundes und schmackhaftes Produkt auf Ihrem Tisch haben möchten, sind üppige Quarkpfannkuchen das am besten geeignete Rezept für Ihre Familie.

Klassisches Syrniki

Für das klassische Rezept benötigen Sie:

• 400 g fettarmer Hüttenkäse;
• 5 Esslöffel Mehl;
• 1 Ei;
• ein halber Teelöffel Salz;
• 1 Esslöffel Zitronensaft;
• 3 Esslöffel Zucker.

Vergessen Sie auch nicht, Pflanzenöl zum Braten vorzubereiten und, wenn Sie möchten, Rosinen im Teig, 100-120 Gramm. Zuerst muss es etwa eine halbe Stunde in einem Glas kochendem Wasser eingeweicht werden, damit es aufquillt und nicht im Teig eintrocknet.
Für Käsekuchen nimmt man am besten fettarmen, trockenen Hüttenkäse, damit sich die Produkte in der Pfanne nicht ausbreiten. Wenn der Hüttenkäse zu nass und fettig ist, müssen Sie dem Teig etwas mehr Mehl hinzufügen.

1. Den Hüttenkäse mit dem Ei mit einer Gabel zerdrücken oder zerdrücken.
2. Nach Geschmack salzen, Zucker hinzufügen, Zitronensaft einfüllen und nochmals gut reiben.
3. Rosinen unterrühren und Mehl hinzufügen. Mischen Sie diese Mischung gut.
4. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, flach drücken und in Mehl wälzen.
5. Die Kuchen in einer gut erhitzten und großzügig mit Pflanzenöl eingefetteten Bratpfanne verteilen.
6. Braten Sie hausgemachte Käsekuchen drei Minuten lang auf der einen und der anderen Seite.

Sie können kochend heiß serviert werden, oder Sie können sie etwas abkühlen lassen. Denken Sie daran, dass fertige Käsekuchen nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden dürfen, da dieses Produkt sonst verderben kann.

Mit der Zugabe von Grieß

Einige Hausfrauen fügen lieber Grieß statt Mehl hinzu. Dies ist besonders empfehlenswert, wenn Sie sich für das Backen von Käsekuchen für Kinder entscheiden. Sie werden zart und schmackhaft, und Grieß fügt Kalorien und Nährwert hinzu. Sie können das Schritt-für-Schritt-Rezept unten lesen.

1. Hüttenkäse, Grieß und Zucker mischen.
2. Den Teig 5 Minuten ziehen lassen, damit der Grieß aufquillt.
3. Wenn der Hüttenkäse zu trocken ist, können Sie dem Teig etwas Milch, Kefir oder Wasser hinzufügen.

Du wirst brauchen:

Wie man Käsekuchen brät

Damit Sie wie im Kindergarten üppige Käsekuchen aus Hüttenkäse bekommen, müssen Sie den Teig nicht nur gut kneten, sondern die Kuchen auch richtig braten. Bereiten Sie 2-4 Esslöffel Mehl vor, in dem Sie die Käsekuchen rollen. Schaufeln Sie den Teig mit einem Löffel und legen Sie diese Kugel auf Ihre bemehlte Hand. Einfach eine Kugel formen und auf beiden Seiten flachdrücken. Wir verteilen den fertigen Kuchen auf einer heißen Pfanne und braten ihn etwa 2 Minuten bei starker Hitze und dann weitere 3-4 Minuten - bei einer kleinen. Dann die Cheesecakes in einer Pfanne auf der anderen Seite wenden und auf die gleiche Weise braten. Brate sie nicht zu stark an, damit sie nicht hart werden.

Aus dieser Menge an Produkten erhalten Sie 7 mittelgroße Käsekuchen oder etwa ein Dutzend kleine. Die Größe hängt von Ihren Vorlieben ab.

Ausgefallene Zutaten

Klassische Käsekuchen sind sehr lecker, aber manchmal möchten Sie Ihre Lieben mit einem originelleren Rezept erfreuen. Dazu müssen Sie dem üblichen Teig gekochte Karotten hinzufügen. Dann werden Ihre Käsekuchen blassrosa und die Wurzelfrucht verleiht ihnen einen einzigartig pikanten Geschmack.

Nehmen Sie 2-3 mittelgroße Karotten, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Fügen Sie eine viertel Tasse Wasser und ein halbes Pflanzenöl hinzu. Schmoren Sie die Karotten 20 Minuten lang bei schwacher Hitze und mahlen Sie sie dann durch ein Sieb. Mischen Sie es mit Hüttenkäse (300 Gramm), fügen Sie ein halbes Glas Grieß oder Mehl, ein Salz, Zucker hinzu und fügen Sie es nach Ihrem Geschmack hinzu. Den Teig gut durchkneten und die Cheesecakes wie im vorigen Rezept beschrieben backen.

Kartoffeln zur Rettung

Wir haben bereits herausgefunden, wie man einfache Käsekuchen zubereitet, und jetzt können Sie versuchen, das Rezept ein wenig zu komplizieren. Ein interessanter Geschmack ergibt sich, wenn Sie dem Hüttenkäse ... gekochte Kartoffeln hinzufügen. Probieren Sie es aus, es ist sehr scharf.

Sie müssen etwa 600 Gramm Kartoffeln kochen, gründlich zerdrücken und etwas abkühlen lassen. Nehmen Sie dann 500 Gramm Hüttenkäse, fügen Sie ein Ei und Salzkartoffeln hinzu. Vergessen Sie nicht zu salzen, fügen Sie 3 Esslöffel Mehl hinzu. Fügen Sie nach Belieben Zucker hinzu, Sie können solche Käsekuchen sowohl süß als auch salzig zubereiten.

Käsekuchen mit Kartoffeln werden sich als zäher erweisen als nur mit Hüttenkäse, aber sie sind nahrhafter und sättigender.

Womit servieren?

Viele Hausfrauen fragen, ob Käsekuchen nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken werden können? Um Käsekuchen aus Hüttenkäse wie im Kindergarten zuzubereiten, ist es vorzuziehen, sie in den Ofen zu schicken. Dazu ein Backblech gut erhitzen, mit Pflanzenöl einfetten und die Kuchen im Abstand von 2-3 cm zueinander auslegen, damit sie nicht zusammenkleben. Käsekuchen bei 180 Grad backen, bis sie gebräunt sind.

Wie serviert man dieses köstliche Gericht am besten? Die klassische Version ist mit Sauerrahm. Sie können Milch-Sahne-Sauce machen. Dazu müssen Sie Folgendes vorbereiten:

Milch zum Kochen bringen. Dann das Mehl mit Wasser verdünnen, gut umrühren und in die kochende Milch geben. Denken Sie daran, die ganze Zeit umzurühren, damit keine Klümpchen entstehen. Sobald die Mischung eindickt, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Danach 1-2 Esslöffel saure Sahne hinzugeben und gut verrühren.

Sie haben eine wunderbare Milchsauce für Käsekuchen.

Für dieses Gericht eignet sich auch gewöhnliche Sauerrahm als Zusatz (Sie können Marmelade und Zucker hinzufügen), Marmelade, Honig.

Wenn Sie Käsekuchen mit Karotten oder Kartoffeln zubereitet haben, können Sie diese bedenkenlos mit scharfer Soße servieren. Nehmen Sie ein Glas Naturjoghurt, hacken Sie Dill und Petersilie hinein, drücken Sie eine Knoblauchzehe aus und würzen Sie mit einem Teelöffel Curry. Ergibt eine tolle scharfe Soße.

Hüttenkäse wird Kindern buchstäblich ab sechs Monaten gegeben. Sobald das Kind ein Jahr alt ist, können Käsekuchen bedenkenlos in seine Ernährung aufgenommen werden. Sie müssen zwar leicht gebraten werden, damit keine harte Kruste entsteht. Hüttenkäse versorgt den Körper des Kindes nicht nur mit allen notwendigen Spurenelementen, sondern verbessert auch die hämatopoetische Aktivität, hat eine gute Wirkung auf das Herz und versorgt die Knochen des Skeletts mit dem notwendigen Kalzium.

Käsekuchen sind aus dem Speiseplan von Schwangeren und stillenden Müttern nicht wegzudenken. Sie werden Personen empfohlen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden: Magengeschwüre, Pankreatitis, chronische Erkrankungen der Leber, der Gallenblase und Darmerkrankungen.

Wenn Sie kürzlich Gliedmaßenbrüche erlitten haben, Sie an Erkrankungen des Bewegungsapparates leiden, sollten Käsekuchen auf jeden Fall mindestens einmal pro Woche auf Ihrem Tisch stehen.

Hüttenkäse ist auch angezeigt bei Erkrankungen der Nieren und des Herzens, bei Bluthochdruck, bei Diabetikern. Quarkpfannkuchen gehören fast immer zu einer gesunden Ernährung dazu. Fühlen Sie sich also frei, dies zu einem Gericht in Ihrem Home-Menü hinzuzufügen und haben Sie Spaß!

Heute bieten wir Ihnen an, ein köstliches Gericht zu kochen, das Ihren Kindern und Ihrer Familie als Ganzes Freude bereitet - Käsekuchen im Ofen wie im Kindergarten. Wir bieten heute ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto an, damit Sie die Aufgabe schnell und einfach bewältigen können. Käsekuchen sind eine tolle Idee für das Frühstück, den Snack oder den Nachmittagssnack. Käsekuchen werden sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt, sodass sie für die ganze Familie zubereitet werden können, aber Käsekuchen können mit Tee, Milch und einer Tasse Kaffee serviert werden. Sauerrahm mit Honig vermischt passt gut zu Käsekuchen, Marmelade, Marmelade oder jede Beerensauce ist auch toll. Bereiten wir also alle Produkte vor und legen Sie los. Ich empfehle Ihnen auch, diese zu kochen.

- Hüttenkäse - 300 gr.;
- Hühnereier - 1 Stk.;
- Zucker - 2 Esslöffel;
- Salz - eine Prise;
- Weizenmehl - 3 Esslöffel;
- Pflanzenöl - 1 EL;
- Semmelbrösel - 5 EL.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Hüttenkäse zubereiten, wenn er grobkörnig ist, durch ein feines Sieb wischen. Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben. Sie können den Ofen auch sofort aufheizen, stellen Sie die Temperatur auf 190 Grad ein.




Fahren Sie ein großes Hühnerei in den Hüttenkäse, fügen Sie Kristallzucker und buchstäblich eine Prise Salz hinzu. Nach Belieben kann Vanillezucker oder etwas Zimt hinzugefügt werden. Auch Käsekuchen können mit Rosinen, getrockneten Aprikosen oder beliebigen getrockneten Früchten zubereitet werden. Zutaten glatt rühren.




Drei Esslöffel Mehl in eine Schüssel sieben. Mischen Sie erneut, bis es glatt ist.




Semmelbrösel in einen kleinen Teller geben, am besten hausgemacht. Nehmen Sie einen Quarkrohling mit einem Löffel, werfen Sie ihn in Semmelbrösel, Brot.






Ölen Sie die Form leicht ein, legen Sie die Rohlinge aus dem Hüttenkäse. Schieben Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie sie 15-20 Minuten lang, bis die Kruste goldbraun ist. Sie können heiß oder kalt auf den Tisch servieren, es ist besser, saure Sahne oder Sauce hinzuzufügen.





Guten Appetit!