Charlotte mit Kondensmilch und Äpfeln in einem langsamen Kocher. Charlotte auf Kondensmilch „Süßes Leben“

Charlotte mit Kondensmilch ist ein weiteres einzigartiges Rezept für Hausfrauen. Es basiert auf der klassischen Version des Kochens, aber der Kuchen mit gekochter Kondensmilch hat besondere cremige Karamellnoten im Apfelgeschmack.

Charlotte mit Kondensmilch und Äpfeln - ein klassisches Rezept

Charlotte mit Kondensmilch ist ein modernisiertes Rezept für einen klassischen Kuchen, der allen Frauen seit ihrer Kindheit bekannt ist, nämlich aus dem Arbeitsunterricht. Ein reichhaltiges Fruchtaroma in einem zarten Keks, dies ist die perfekte Ergänzung zum Tee sowie die Hauptdekoration des Tisches.

Benötigte Produkte:

• 1 Glas Mehl;
• Kristallzucker (nach Geschmack);
• 0,5 Teelöffel Backpulver;
• 3 Eier;
• 2 Äpfel;
• 1 Dose Kondensmilch.

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie die gekühlten Eier darin. Zucker und Mehl nach und nach zugeben. Während Sie diese Zutaten hinzufügen, sollten Sie die Masse kontinuierlich umrühren. Nochmals mit einem Mixer schlagen und Kondensmilch, gelöschtes Soda hinzufügen und erneut gut schlagen. Bereiten Sie eine geeignete Auflaufform vor und fetten Sie diese mit Butter ein. Dann den Boden und die Seiten mit Grieß bestreuen.

Die vorbereiteten und geschälten Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie auf den Boden der Form und gießen Sie den Teig darüber.

Stellen Sie die Form für eine halbe Stunde bei 180 ° C in einen vorgeheizten Ofen. Ein fertiger Apfelkuchen, dessen Rezept jeder, der ihn probiert, schätzen wird, kann mit Puderzucker oder gemahlenem Zimt dekoriert werden.

Wir bieten Ihnen an, das Rezept für Charlotte mit Kondensmilch zu sehen:

Charlotte mit Kondensmilch, Kakao und Äpfeln

Charlotte mit gekochter Kondensmilch ist ein eher ungewöhnliches Rezept, das Ihre Gäste angenehm überraschen wird. Und die bekannte klassische Charlotte erhält einen edlen Schokoladenton und leichte Kakaonoten mit Äpfeln.

Benötigte Zutaten:

• 2 Eier;
• 1 Glas Kondensmilch;
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Handvoll Mehl;
• 3 kleine Äpfel;
• 2 EL. l. Grieß;
• 100 g Kakaopulver;
• 1 Prise Soda.

Mehl, Eier und Kondensmilch in einem Behälter mischen, dort gelöschtes Soda hinzufügen. Die Früchte in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen, mit Pflanzenöl einfetten und mit Grieß bestreuen. Den vorbereiteten Teig einfüllen. Im Backofen bei 200 °C 35–40 Minuten backen. Den fertigen Kuchen mit Kakaokörnern dekorieren, portionieren und servieren.

Charlotte mit Kondensmilch, Äpfeln und Mandeln

Ein beliebtes Dessert aus Kondensmilch ist ein ziemlich origineller Schachzug. Aber die Zugabe von Bittermandeln verleiht dem Gericht einen völlig einzigartigen Geschmack. Schließlich werden Mandeln trotz der eigentümlichen Bitterkeit oft in Süßwaren verwendet. Die Hauptrolle von Mandeln liegt jedoch nicht im Geschmack, sondern darin, dem Gericht eine individuelle Note zu verleihen. Außerdem verraten nur Bittermandeln ein reichhaltigeres Aroma.

Zutaten:

• 1 Tasse kondensiert Milch;
• 5 g Backpulver;
• 3 Eier;
• 0,5 Tassen Kristallzucker;
• 1 Handvoll Mehl;
• 50 g Zitronenschale;
• 3 Äpfel;
• 1 Prise Salz;
• 150 Gramm Mandeln.

Mehl sieben und gründlich mit Backpulver mischen. Fügen Sie der resultierenden Mischung geschlagene Eier mit Zucker hinzu und gießen Sie die Kondensmilch nach und nach ein. Mandeln in einer Kaffeemühle oder einem Fleischwolf mahlen.

Wischen Sie die mit kochendem Wasser überbrühte Zitrone mit einem Handtuch trocken und entfernen Sie die Schale, die in einem Mixer gemahlen werden sollte. Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Den Teig in eine zuvor mit Sonnenblumenöl eingefettete Auflaufform gießen und die Apfelscheiben darauf verteilen. Mit Zitronenschale und Mandelblättchen toppen. Alles mit dem restlichen Teig gießen. Den Dessertbehälter bei 200 °C aus dem Ofen nehmen. Backen bis fertig.

Charlotte-Rezept mit Kondensmilch und Fruchttopping

Charlotte mit Äpfeln und fruchtigem Topping verleiht jedem Tisch einen festlichen Look. Kleine Kinder werden von diesem Kuchen besonders begeistert sein, außerdem bekommt er dank Milch einen so cremigen Geschmack, der von allen geliebt wird. Deshalb ist die nach diesem Rezept zubereitete Charlotte für Kinderfeste einfach unverzichtbar. Nun, Erwachsene werden auch nicht gleichgültig bleiben.

Zutaten:

• 200 ml Kondensmilch;
• 10 g Backpulver;
• 1 Ei;
• 1 Prise Salz;
• 2 große Äpfel;
• 200 Gramm Mehl;
• 0,5 Tassen Kristallzucker;
• 1 Dose Fruchttopping

Kombinieren Sie die Zutaten in Form von Milch, Zucker, einem Ei, Backpulver und gesiebtem Mehl in einer tiefen Schüssel. Gut mischen und salzen. Die Masse sollte flüssig sein. Die Apfelwürfel in zwei Teile teilen, von denen einer in einer Auflaufform ausgelegt und mit der Hälfte des Teigs übergossen wird. Mit den restlichen Apfelwürfeln eine Schicht auslegen und den restlichen Teig darüber gießen. Im Ofen bei 200 °C 30 Minuten backen. Das fertige Gericht ist wunderschön mit Fruchtsirup dekoriert und kann am Tisch serviert werden.

Charlotte mit Kondensmilch und Äpfeln - ein Rezept für einen langsamen Kocher

Charlotte mit Kondensmilch und Äpfeln wird von mehreren Generationen geliebt. Trotz der vielen Zubereitungsmöglichkeiten kennt jede Hausfrau mindestens eine davon. Darüber hinaus hat jede Hausfrau ihr eigenes Lieblingsrezept sowie ihre eigenen Kochgeheimnisse.

Wir empfehlen Ihnen, eines der Rezepte auszuprobieren, das besonders im Herbst relevant ist und nach sauren, knackigen Äpfeln verlangt. Auf Wunsch kann die Füllung mit getrockneten Beeren (Preiselbeeren, Kirschen oder Himbeeren) variiert werden, dies verleiht dem Dessert zusätzliche Säure. Zucker wird durch Kondensmilch ersetzt.

Zutaten:

• 3 Äpfel;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1 Dose Kondensmilch;
• 1 Glas Mehl;
• 2 TL Zitronensaft.

Zuerst sollten Sie die Eier schlagen und dort Kondensmilch hinzufügen. Dann unter Rühren nach und nach Mehl und Backpulver hinzugeben. Apfelwürfel mit Zitronensaft beträufeln. Die entstandene Füllung in den Teig geben und gründlich vermischen.

Die fertige Masse in die zuvor mit Butter eingefettete Schüssel des Multikochers geben und im Backmodus backen. Im Durchschnitt dauert es 50 Minuten.

Charlotte mit Kondensmilch und Äpfeln in einer Pfanne

Apfelkuchenteig, zubereitet nach dem klassischen Rezept, hat nur drei Zutaten in seiner Zusammensetzung, nämlich Eier, Zucker und Mehl. In einigen Fällen wird saure Sahne oder Kefir hinzugefügt, aber dann sieht der Kuchenteig eher aus wie Pfannkuchen. Die Verwendung von Backpulver im Rezept trägt zu einer dichteren Konsistenz des Kuchens bei.

Dieses Rezept wird zum Lebensretter für diejenigen Hausfrauen, die keinen Ofen zur Hand haben. Sei es im Urlaub, auf dem Land, in der Natur oder in einer vorübergehend unmöblierten Küche. Es ist zu beachten, dass der Kuchen nicht so luftig ist wie der im Ofen gebackene, außerdem dauert es länger, bis das Dessert vollständig gebacken ist. Sein Geschmack wird jedoch sowohl Kinder als auch Freunde begeistern, die das Licht betrachtet haben.

Zutaten:

• 5 Eier;
• 1 Tasse Zucker;
• 5 Äpfel;
• 1 Glas Mehl;
• Backpulver.

Die Zubereitung des Apfelkuchens dauert weniger als eine Stunde, aber dazu sollten Sie die Empfehlungen sorgfältig befolgen: Eier aufschlagen und Eiweiß und Eigelb in getrennte Behälter geben. Fügen Sie den Zucker zum Weißen hinzu und schlagen Sie gründlich, bis feste Spitzen entstehen, dann fügen Sie ein Eigelb nach dem anderen hinzu. Mehl gießen und Äpfel schneiden. Verwenden Sie einen Löffel, um sie gleichmäßig über den Text zu verteilen.

Zum Backen benötigen Sie eine Bratpfanne mit dickem Boden sowie Pflanzenöl, das mit einem Pinsel auf der Pfanne verteilt werden sollte. Teig einfüllen und abdecken. Bei schwacher Hitze 50 Minuten backen. Dieses Dessert wird diejenigen, die es zubereitet haben, mit seinem Geschmack begeistern. Die Gastgeberin hat ein neues Gericht für sich zubereitet - verwöhnen Sie Ihre Lieben!

Wie man Charlotte schnell in einer Pfanne kocht, erfahren Sie im Video:

Sehr geehrte Gastgeberinnen, wir machen Sie noch einmal darauf aufmerksam berühmtes köstliches Charlotte-Rezept. Diesmal wird es sein Charlotte mit Kondensmilch. Und so sind wir bereit für Heldentaten in der Küche, dann werden wir sehr kochen leckerer Kuchen - Charlotte mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen auf Kondensmilch. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, probieren Sie es aus und Sie werden zufrieden sein. Nun, wir sind sehr zufrieden, versprochen.

Rezept für leckere Charlotte auf Kondensmilch

5 von 1 Bewertungen

Charlotte mit Kondensmilch

Charlotte

Art des Gerichts: Bäckerei

Küche: Russisch

Zutaten

• Hühnerei (Raumtemperatur) - 4 Stk.,
• Kondensmilch - 1 Dose,
• Mehl - 1 EL. (240ml),
• Backpulver - 1 TL,
• Zimt - nach Geschmack
• mittlere Äpfel - 5 Stk.,
• Zitronenschale,
• Rosinen - 2 EL. L.,
• Walnüsse (trocken und grob gehackt) - 3 EL. l.

Kochen

1. Zuerst müssen Sie Hühnereier, Kondensmilch und gesiebtes Mehl mit Backpulver mit einem Mixer mischen.
2. Als nächstes die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Ringe schneiden und in einer Form auslegen.
3. Dann mit Nüssen, Rosinen, Schale und Zimt bestreuen.
4. Danach den Teig in die Form gießen und 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
5. Dann den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
6. Charlotte kann mit Schlagsahne oder einer Kugel Eis serviert werden.

Guten Appetit!

Sehr geehrte Gastgeberinnen, wir machen Sie auf ein weiteres Rezept für die berühmte köstliche Charlotte aufmerksam. Diesmal gibt es Charlotte mit Kondensmilch. Und so sind wir bereit für Heldentaten in der Küche, dann kochen wir einen sehr leckeren Kuchen - Charlotte mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen auf Kondensmilch. Sie haben das noch nicht gegessen, probieren Sie unser Rezept und Sie werden zufrieden sein. Nun, wir sind sehr zufrieden, versprochen. Rezept für leckere Charlotte mit Kondensmilch 5 von 1 Bewertungen Charlotte mit Kondensmilch Drucken Charlotte Autor: Povarenok Art des Gerichts: Bäckerei Küche: Russisch Zutaten Hühnerei (Raumtemperatur) - 4 Stk., Kondensmilch - 1 Dose, Mehl - 1 EL. (240 ml), Backpulver -…

Apple Charlotte kennen und lieben wir alle leidenschaftlich aus unserer Kindheit. Es ist dieser Kuchen, den Mädchen in einer Arbeitsstunde in der Schule zu backen lernen, und es ist dieser Kuchen, der am häufigsten auf dem Tisch von Hausfrauen zu sehen ist, die leidenschaftlich backen. Zarter Keks, ergänzt durch ein fruchtiges Aroma, ist eine großartige Ergänzung der Teetafel, wenn nicht sogar ihre Hauptdekoration.
Heute laden wir Sie ein, ein wenig vom klassischen Rezept für dieses Dessert abzuweichen und eine Version mit Kondensmilch zuzubereiten. Charlotte auf Kondensmilch wird noch schmackhafter als sonst. Versuch's einfach!

Zutaten

• Gelöschtes Backpulver - 0,5 TL.
• Mehl - 1 EL.
• Äpfel - 2 Stk.
• Zucker nach Belieben
• Eier - 3 Stk.
• Kondensmilch - 1 Dose

Kochen

Schlagen Sie in einem tiefen Behälter zuerst die gekühlten Eier (sie bilden mehr Schaum), fügen Sie dann Zucker und schließlich Mehl hinzu. Tun Sie dies langsam, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.

Mischen Sie alle Zutaten mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit und gießen Sie die Kondensmilch hinein. Als nächstes fügen Sie das gelöschte Essigsoda hinzu und schlagen weiter. Letzteres kann bedenkenlos durch das übliche Backpulver für Teig ersetzt werden.

Schmieren Sie die Form mit einem Stück Butter, denken Sie daran, an den Seiten zu steigen, und bestreuen Sie sie mit Grieß oder Semmelbröseln.

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Äpfel. Dazu gründlich waschen, trocknen und schälen. Die Äpfel in Scheiben schneiden, die teilweise am Boden der Form ausgelegt werden müssen und über den fertigen Teig gießen.

Backofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen 30 Minuten backen. Die Bereitschaft des Kekses wird durch einen Holzzahnstocher bestimmt. Wenn keine Teigstücke mehr darauf sind, wird die Charlotte gebacken.

Zutaten

• buchweizenmehl - 200 gr.;
• weizenmehl - 100 gr.;
• milch - 180 ml;
• kondensmilch - 100 ml;
• äpfel - 3 Stk .;
• Soda - 1 TL;
• Puderzucker - zur Dekoration.

Kochzeit: 1 Stunde.

Ausbeute: 6 Portionen.

Obst war in der Küche abgestanden, und finden Sie im Kühlschrank ein Glas Kondensmilch? Dann ist Ihre Wahl Charlotte mit Äpfeln und Kondensmilch! Das im Artikel vorgeschlagene Rezept ist einfach und außerdem für Vegetarier geeignet, da es keine Eier enthält. Für die Geschmacksneuheit verwenden wir zwei Mehlsorten - Weizen, der normalerweise bevorzugt wird, und Buchweizen. Buchweizen macht das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund. In diesem Fall kommt man problemlos mit einem Mehl aus, zum Beispiel Weizen.

Wie man Charlotte mit Kondensmilch kocht - Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor.

Mischen Sie zuerst zwei Mehlsorten und Soda, dh alle trockenen Zutaten. Achten Sie darauf, Soda hinzuzufügen - es ist für die Pracht des Backens notwendig.

In unserem Apfelkuchen soll Kondensmilch verwendet werden. Gießen Sie es daher direkt in die resultierende Trockenmischung. Wir mischen.

Fügen Sie nun Milch hinzu. Viele Hausfrauen kommen bei der Zubereitung von Charlotte mit Kondensmilch und Äpfeln nach Rezept nur mit Kondensmilch aus. Das ist auch möglich, aber ohne eine zusätzliche Menge Milchprodukt wird das Gericht zu süß.

Der Teig für Charlotte mit Kondensmilch wird geknetet, es bleibt die Zubereitung der Äpfel. Wir schneiden die Früchte in dünne Scheiben, entfernen die Mitte. Die Haut muss nicht geschält werden, da sie beim Backen sehr weich wird.

Wir verteilen alles in Schichten: die Hälfte des Teigs, ein Teil der Äpfel, mit Teig bedecken und wieder die Äpfel darauf. Verteilen Sie die Früchte gleichmäßig in der Schicht.

In einem gut geheizten Ofen wird Charlotte mit Äpfeln in Kondensmilch 35-40 Minuten lang gebacken. Eine Backofentemperatur von 220 Grad ist ausreichend. Nach der vorgegebenen Zeit wird empfohlen, das Gericht weitere 10 Minuten im Ofen ziehen zu lassen und das Feuer auszuschalten.

Sie können den Grad der Bereitschaft durch eine rötlich gebratene Kruste sowie mit einem Zahnstocher bestimmen: Stechen Sie den Kuchen an mehreren Stellen ein; Wenn kein Teig mehr am Stiel ist, ist er fertig. Wir nehmen die Charlotte heraus.

Das Gericht abkühlen und auf einen Teller geben, mit Pulver bestreuen. Zimt wird organisch mit Äpfeln kombiniert, wenn Sie möchten, können Sie eine Prise in den Teig geben oder direkt auf die bereits gebackene Charlotte mit Kondensmilch mit Äpfeln streuen. Glücklicher Tee!

Was sich fürsorgliche Mütter und Ehefrauen nicht einfallen lassen, um die Ernährung ihrer kleinen und großen Naschkatzen sinnvoller und abwechslungsreicher zu gestalten! Da im Laden gekaufte Süßigkeiten alles andere als hochwertig sind, ist es klüger, sie selbst herzustellen, und warum nicht mit schicken Backwaren experimentieren – „Charlotte mit Kondensmilch“

Ein süßes Produkt aus Milchprodukten, das zu einem gleichwertigen Zuckerersatz wird, verleiht Ihrem Lieblingsgebäck mit Apfelscheiben einen zart cremigen Geschmack.

Diese Delikatesse hat viele Vorteile. Es ist nicht nur zubereitet, was „auf die Schnelle“ heißt, sondern stellt sich auch als nicht zu kalorienreich heraus. Darüber hinaus wird auch der jüngste Kochspezialist mit jedem der beiden im Sortiment angebotenen Rezepte für die Original Charlotte mit Äpfeln und Kondensmilch zurechtkommen, um beispielsweise seiner geliebten Mutter am Wochenende eine Freude zu bereiten. Ja, und die Produkte benötigen das Nötigste.

Hauptsache, die Kondensmilch sollte von hoher Qualität sein, und was könnte besser sein als natürliche Kondensmilch? Übrigens gibt es auf unserer Website mehrere separate Beiträge, die diesem hausgemachten Produkt gewidmet sind.

Leckere Charlotte mit Kondensmilch: das beste Schritt-für-Schritt-Rezept

Zutaten

• - 4 Dinge. + -
• Kondensmilch- 1 Bank + -
• - 1 EL. + -
• Backpulver- 1 Beutel + -
• Frische Äpfel (süß-sauer) — 4-5 Stk. mittlere Größe + -
• - 1 EL. + -

Wie man köstliche Charlotte mit Kondensmilch in einem Slow Cooker backt

Um Gebäck süß zu machen, ist es überhaupt nicht notwendig, die Zuckerdose zu leeren. Kondensmilch wird der verantwortungsvollen Rolle eines Süßungsmittels perfekt gerecht. Sie müssen den weißen nehmen, und es ist besser, den gekochten für die Sahne zu lassen. Wenn das Haus keinen Multikocher hat, spielt es keine Rolle, ein Ofen reicht aus.

1. Konzentrieren wir uns zuerst auf die Eier. Sie müssen aus der Schale befreit werden. Es ist besser, sie einzeln in eine Tasse zu brechen, um sicherzustellen, dass das Produkt frisch ist, und dann alles in einen gemeinsamen tiefen Behälter zu gießen.
2. Jetzt brauchen wir einen Schneebesen. In seiner Abwesenheit können Sie mit Hilfe eines Schneebesens das gewünschte Ergebnis erzielen, nur so wird es viel länger dauern.
3. Sobald ein leichter Schaum auf der Oberfläche des Eierbreis erscheint, können Sie Kondensmilch hinzufügen. Beim Mischen von Eiern und Milch müssen Sie nicht allzu eifrig sein – wenn nur die süße Masse homogen ausfällt.
4. Am Ende geben wir mit Backpulver vermischtes Mehl in die Masse. Sie müssen dies in mehreren Schritten tun und alles glatt rühren.
5. Nach dem Waschen und Trocknen die Äpfel halbieren und die Mitte herausnehmen. Wenn sie dünnhäutig sind und aus dem eigenen Garten stammen, dann können Sie die Schale nicht von den Früchten entfernen.
6. Wir schneiden sie in Platten oder dünne Scheiben.
7. Schmieren Sie das Innere der Multicooker-Schüssel mit Sahnebutter oder einem nicht aromatischen Pflanzenöl.
8. Legen Sie eine Schicht Äpfel auf den Boden und füllen Sie sie oben mit Teig.
9. Nachdem wir den Multicooker geschlossen haben, wählen wir auf dem Display den Modus „Backen“, stellen auf der Zeitanzeige 40 Minuten ein und starten das Gerät.

Das fertige Gebäck sollte mit geöffnetem Deckel zum Abkühlen gehalten werden, dann vorsichtig aus der Schüssel genommen, auf eine Schüssel gelegt und mit der restlichen Kondensmilch oder geschmolzenen Schokoladenmasse übergossen werden. Sie können mit zerkleinerten Nüssen oder mehrfarbigem Karamellpulver bestreuen.

Fertig ist die köstlich duftende Charlotte mit Kondensmilch, selbst gemacht!

• Die Fruchtfüllung kann auch in die Mitte des Kekses gelegt werden. Gießen Sie dazu einen Teil des Teigs auf den Boden, dann lassen wir die Fruchtscheiben darin sinken und dann den Rest des Teigs.
• Wenn es viele Äpfel gibt, können Sie sie in mehreren Schichten in den zukünftigen Keks geben und mit Teig übergießen - es wird saftiger und schmackhafter.
• 20 Minuten nachdem die "Multya" zu arbeiten beginnt, können Sie das Dampfventil öffnen. So wird der Kuchen nicht zu nass. Wenn der Timer ertönt, müssen Sie die Charlotte auf Bereitschaft überprüfen, indem Sie ihre Oberfläche mit einem Streichholz durchbohren. Wenn Teig auf seiner Holzoberfläche bleibt, müssen Sie eine Delikatesse backen. Wir stellen eine zusätzliche Zeit von 10-15 Minuten ein und drücken erneut die Taste "Start".

Lieblings-Charlotte mit Kondensmilchcreme

Und jetzt versuchen wir, der traditionellen Apfel-Charlotte Raffinesse zu verleihen, indem wir sie mit Kondensmilchcreme bestreichen. Sie können daraus auch eine köstliche Imprägnierung für einen festlichen Kuchen herstellen. Wichtig ist nur, dass man es nicht mit Süße übertreibt, damit das Gebäck nicht süßlich wird.

Zutaten

• Große Eier - 3 Stk .;
• Zucker - 2/3 st.;
• Mehl - 1 EL;
• Äpfel - 2-3 mittelgroße Früchte;
• Kondensmilch - 1 Glas;
• Butter - 1 Packung;
• Olivenöl - 1 TL;
• Grieß - 1 TL

Wie man eine originelle Charlotte mit Äpfeln und Kondensmilch macht

Den Teig für Charlotte kneten

• Wir bereiten den Teig auf die gleiche Weise wie im ersten Rezept zu, das heißt, schlagen die Eier leicht auf, mischen sie mit der süßen Komponente, in diesem Fall Zucker (bis sich die Kristalle auflösen), und geben dann nach und nach Mehl hinzu und rühren den Teig um Masse.
• Den Boden der Multicooker-Schüssel mit Olivenöl schmieren und mit Grieß bestreuen.
• Wir legen geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel in die Multipfanne. Wir füllen sie mit Teig, schließen das „Multi“, wählen den Standardmodus „Backen“ und die Zeit beträgt ungefähr 45 Minuten, wir beginnen.

Sahne aus Kondensmilch für Charlotte machen

Während sich der Teig (er sollte eine mittlere Dichte haben) langsam in eine Torte verwandelt, kümmern wir uns um die Sahne.

• Um einen köstlichen Fudge zu erhalten, ist es ratsam, die Kondensmilch eine Stunde lang zu kochen - sie wird ein wenig dicker und bekommt einen Hauch von leichtem Karamell.
• Die Butter in der Sahne kann durch die gleiche Menge fetter Sauerrahm oder Sahne ersetzt werden.
• Die vorbereitete Kondensmilch und Butter mit einem Mixer schaumig rühren. Sie können der Creme Haselnussbrösel oder gehackte Walnüsse hinzufügen (1-2 Esslöffel).

Die letzte Stufe des Backens von Charlotte mit Kondensmilch

• Wenn die Charlotte fertig ist, kühle sie ab, ohne sie aus der Schüssel zu nehmen. Erst dann kann der Kuchen aus der Form genommen werden.

• Die Keksschicht, in der sich keine Äpfel befinden, mit einem scharfen Messer etwa halbieren, die Teile mit Sahne einfetten und kombinieren. Es wäre auch angebracht, die Oberseite der Charlotte und die Seiten der Torte damit zu bestreichen.

Wenn sich weder Butter noch Sauerrahm im Kühlschrank befanden und die Charlotte nach einer Geschmacksumwandlung „fragt“, können Sie die kostengünstigste Option verwenden. Wir empfehlen, ungekochte Kondensmilch mit abgekochtem kaltem Wasser im Verhältnis 2: 1 zu verdünnen und den Keks an beiden Seiten mit dieser süßen Imprägnierung einzufetten.

Selbstgebackene Kekse sind ein hervorragendes kulinarisches "Feld" für die gewagtesten Experimente. Wenn traditionelles Gebäck ein wenig langweilig ist und nicht genug Zeit für kulinarische "Kunststücke" bleibt, können Sie mit Ihren eigenen Händen köstliche Charlotte mit Kondensmilch zubereiten - zum Glück sind die Rezepte jetzt immer zur Hand.

Ein Minimum an Aufwand, einfachste Produkte – und schon steht eine sanfte hausgemachte Köstlichkeit mit Ihrem Lieblings-Milchgeschmack auf dem Tisch!

Klassische Apfel-Charlotte vom Chefkoch, Video-Rezept

In nur einer halben Stunde erhalten Sie das perfekte Dessert für Tee, Apfelkompott und einen ungewöhnlichen alkoholischen Cocktail. Unser Küchenchef lädt Sie ein, in nur einer halben Stunde eine Fast-Apfel-Hausparty für unerwartete Gäste zuzubereiten.

Zusätzlich zum Videorezept möchten wir Sie mit einer Auswahl der unerwartetsten Charlotte-Rezepte erfreuen.