Греческие новогодние традиции. Как отмечают новый год в разных странах мира Что греки разбивают о

Греческие новогодние традиции. Как отмечают новый год в разных странах мира Что греки разбивают о
Греческие новогодние традиции. Как отмечают новый год в разных странах мира Что греки разбивают о

Бытовые вопросы актуальны во все времена, и кажущиеся нам передовыми современные решения нередко основаны на мудрости древних греков.

Теплоизоляция

Стены древнегреческих домов , как правило, состояли из грязи и камней . Так как в античности не существовало цемента, для наилучшего «склеивания» камней применялся раствор из яиц и козьей шерсти.

Северную стену дома древние греки всегда делали толще прочих, а также снабжали ее наименьшим количеством отверстий. Вход , традиционно, располагался в восточной части жилища, реже - на южной.

С северной стороны своих домов греки разбивали сады с вечнозелеными деревьями , к примеру, оливковые рощи. Их листва защищала жилища от прямого потока холодных северных ветров в зимние месяцы.

На южной стороне , наоборот, деревья, которые цветут только в теплые месяцы. Летом такой парк защищал отбрасываемой тенью домочадцев от знойных лучей солнца, а зимой скидывал листву и не препятствовал проникновению в дом солнечного тепла. Сегодня многие используют опыт древних греков, охлаждая свои жилища естественным способом.

Наличие деревьев перед домом, кстати говоря, также способствуют улучшению звукоизоляции, что особенно важно в условиях современных шумных городов.

Ровно столько солнца, сколько нужно

Кносский дворец. Фото с сайта - www.lenikos.com

Выступы крыши на южной стороне античных домов проектировались с применением особых расчетов. Они были устроены так, чтобы защищать внутренние помещения от проникновения солнечных лучей через окна и двери в летнее время и не препятствовать им в холодные месяцы.

Секрет кроется в том, что зимой солнце выходит на более низкую орбиту. Альтернативным решением в этом плане было использование виноградной лозы, рост ввысь и вширь которой также корректировался в соответствии с расчетами.

Теплоотражающее покрытие

Белоснежные дома южных островов Греции - это не дань моде. Таковой в античности просто не существовало. Белый цвет островитяне использовали в сугубо практических целях - для отражения солнечных лучей.

Кроме того, извести , используемая жителями греческих островов для побелки домов имеет и ряд других полезных свойств. Она выступает в роли дезинфицирующего средства, поглощает влагу и отпугивает насекомых.

Водопровод

Первая из известных на сегодня систем водоснабжения и канализации в истории человечества была возведена в древнем критском городе Кносс. Источником служило место, расположенное довольно далеко от города. Оттуда вода посредством глиняных трубок транспортировалась в пределы Кносса, а затем из центрального водохранилища распределялась как по одноэтажным домам, так и по дворцам высотой в несколько этажей.

Древние трубы

Сами трубы, по которым в Кносс доставлялась вода, заслуживают отдельного внимания. Сделанные из обожженной глины, они были весьма удобны в транспортировке, а различный диаметр окружности трубы на выходах (с одной больше, с другой - меньше), позволял объединять их в трубопровод без особых хлопот.

Это лишний раз свидетельствует о том, что трубы изготавливались не вручную, а на основе некоей матрицы, позволявший добиться полнейшего сходства образцов. Кроме того, не имея доступа к современным технологиям, мудрецы древности таки умудрились обеспечить полную герметичность конструкции, причем среди ученых бытует мнение, что герметизация была не только внешняя, но и внутренняя.

Однако самое интересное заключается в том, что система была спланирована таким образом, чтобы в любой момент в любой точке водопровода можно было поднять либо снизить давление и скорость потока воды.

Также примечательно использование критянами античного аналога фильтра - для очистки воды через определенные промежутки трубы соединялись со скважинами, в которых были установлены сети. Сети препятствовали попаданию песка, камней и т.д. в трубы, а чтобы «фильтры» не засорялись, давление воды периодически снижали, в результате чего все лишнее просто оседало на дне скважины.

Продолжение следует!

Источник - ellasellas.wordpress.com

Греция не без основания считается страной, в которой соблюдаются и сохраняются народные традиции. Особенно тщательно греки придерживаются традиций во время главных православных праздников, таких как Рождество и Пасха .

Но и для Нового года есть свои традиции, свои талисманы, происхождение которых уходит корнями в глубокую старину, еще до зарождения христианства в Греции . Если в последние дни перед сменой года пройтись по улицам греческих городов, то можно заметить, что на всех углах продаются плоды граната и растения с длинными листьями, обернутые в яркую фольгу. Это и есть одни из самых распространенных греческих новогодних талисманов .

Гранат - Ρόδι

На протяжении тысяч лет плоды граната рассматривались различными народами и культурами как символ плодородия, изобилия и удачи. Древние
греки, входя в новый дом, разбивали гранат о порог. Данная традиция сохранилась в Греции до сих пор. В Новый год тоже принято разбивать плод граната о порог дома.

В разных регионах страны по разному придерживаются данной традиции. Обычно вся семья выходит из дома за несколько минут до полуночи, погасив свет. Сразу после наступления Нового года все обмениваются поздравлениями, после чего хозяин дома или другой член семьи, считающийся удачливым, разбивает о порог плод граната, и все входят в дом непременно правой ногой.

В других греческих регионах традиция разбивания граната происходит или утром 1 января, или сразу после божественной литургии, на которую плод граната семья берет с собой в церковь. В некоторых семьях гранат для Нового года снимается с дерева в день Святого креста, 14 сентября.

Из этой традиции происходит известное греческое выражение «Έσπασε το ρόδι» - «Разбил гранат», что означает хорошее начало чего-либо. В качестве выражения с противоположным смыслом бытует «Я тебя позову разбить гранат в новогоднюю ночь». Эту фразу употребляют с иронией по отношению к неудачнику.

Новогодний лук - Πρωτοχρονιάτικη κρεμμύδα

Другим известным в Греции новогодним талисманом является "новогодний лук" - растение "морской лук" (латинское название Scilla Maritima), произрастающий по берегам почти всех стран Средиземноморья. Древние греки считали это растение символом возрождения и здоровья. Это растение крайне неприхотливое и может выдерживать достаточно длительное время без воды и даже без почвы.

В наши дни корень морского лука выставляется за порог многих греческих домов 31 декабря. Утром первого дня Нового года отец или мать семейства берет лук из-за двери и слегка им постукивает спящих других членов семьи. Это означает, что им всем пора вставать и идти в церковь на праздничную службу в честь Святого Василия , который в Греции играет роль Деда Мороза. После возвращения из церкви лук-талисман подвешивается где-нибудь в доме и притягивает здоровье и счастье.

С Новым годом и Рождеством!!! И пусть больше в наших семьях будет добрых традиций, которые мы сможем передать нашим детям!


В список новостей

Комментарии для зарегистрированных пользователей:

Форма ответа
Заголовок:
Форматирование:

Server sync... Block time in database: 1565931969, server time: 1566987450, offset: 1055481

Новый год по-гречески или что происходит в сказочную ночь на Крите

”Καλη Χρονια"- хорошего Нового Года! Так говорят греки, когда бьют куранты и шампанское весело переливается из бокалов в бокалы! Затем все начинают поздравлять друг друга лично, при этом приятно целуя каждого в щечку и нежно проговаривая наилучшие пожелания.

Этот праздник принято проводить с родителями за поздним ужином, а после полуночи - можно отправиться в ночной клуб, бар или на дискотеку. Так обычно поступают молодые семейные пары, подростки или одинокие люди. Иногда греки заранее заказывают ресторан и идут на всю ночь семьями встретить Новый Год, потанцевать и приятно провести время.

Вообще, греки еще какие "зажигалочки". Мне нравится в них то, что они очень любят свои традиционные танцы и песни. И все, от малого до великого, трепетно вытанцовывают "Сертаки" и "Сигана". А как они танцуют "Танец пьяного мужика"!! Обязательно напишу об этом.

Но как ощутить то прекрасное чувство смены Года без снега?

Вот так выглядела Новогодняя ночь у нас на Крите. Луна ярко светила, как бы заявляя о том, что она отлично выполняет свою работу в сказочную ночь. Мы положили ей шапочку Деда Мороза, чтобы украсить ее одиночество.

Что же ещё происходит в эту сказочную ночь в Греции?

  • Разбить плод граната о стену, считается хорошим знаком, но только, если плод разлетится на мелкие кусочки.
  • Выкопать с корнем это растение, завернуть его и поставить на пороге. Это принесет благополучие вашей семье в наступающем году.
  • Посидеть в праздничную ночь в кафейне, поиграть в карты или в кости на деньги. Даже тот, кто ни разу не игрок, обязательно в эту ночь пробует свою удачу.
  • Испечь Василопиту и разрезать ее после полуночи.

Мы готовили ее всей семьей. Старшие взбивали, а младшие украшали. «Василопита» переводится как новогодний пирог, приготовленный в честь Святого Василия, а так как в нашей семье есть маленький Василий, украшал пирог он. В Василопиту обязательно кладут монетку и запекают ее, и у того, кому достается монетка-"флури" из Василопиты, год будет удачным.

  • Впустить детей в дом, чтобы они спели песни-колядки.

Утром рано нас разбудил звонок в дверь, это были соседские дети, которые пришли, чтобы спеть предновогоднюю песню, звеня железным треугольником. В песне поется о том, что новый год уже на пороге и скоро придет, в ответ дети получили горстку мелочи, приготовленную заранее.

Глядя на них, наши детки тоже быстренько собрались, в предвещании веселого заработка! Эта традиция существует в Греции уже давно. Раньше дети ходили по домам и пели песенки-колядки, за это люди угощали их сладостями и печеньем. В настоящее время детям дают деньги. Люди щедро делятся с детьми.

  • Посетить деревню Камараки.

На следующий день, после празднования, многие выезжают на природу или в горы на снег. Мы тоже поехали в горы. До снега не доехали, но попали в миленькую деревушку, под названием Камараки.

Деревня маленькая, но очень известная. В ней родился герой Капетанакис. Вы видите памятник, который был сделан в его честь.

Рядом с памятником небольшая церковь.

Мне удалось сфотографировать январский куст с плодами помидоров. Если вы не знаете, на Крите выращивают овощи круглый год.

Во всей деревне одна единственная таверна и готовят там изумительно. Естественно, мы насладились греческой кухней, и были там не одни.

Греки празднуют Рождество 25 декабря — по новоюлианскому календарю. В преддверии празднования о греческих колядках и рождественских и новогодних традициях «ТД» рассказала исследователь греческих традиций и фольклора, кандидат филологических наук Ксения Климова.

Ксения Анатольевна, Вы встречали Рождество в Афинах. Как греки отмечают этот праздник?

— Рождество в Греции — праздник общенационального масштаба. Всё празднично украшено, везде стоят ёлки. Апогей зимних празднований — 25 декабря. Новый год отмечается гораздо менее торжественно. Те, кто обычно ходят в церковь, отправляются в храм на богослужение. Но это далеко не все греки. Вот на Пасху, особенно на крестный ход, ходят все, а Рождество в основном празднуют дома.

Мои друзья собрались дома у своей тети. Хозяйка дома традиционно печёт «Христов хлеб» (Христопсомо, Χριστόψωμο) с крестом сверху и украшает его орехами: один орех в середине и четыре по краям. Хлеб не сладкий, в отличие от пирога святого Василия, который все пекут и едят 1 января на Новый год.

Вообще считается, что на рождественском столе должно быть очень много блюд, потому что это изобилие будет равно богатству и изобилию всего последующего года. У греков нет какого- то определённого рождественского блюда. В последнее время они взяли моду готовить индейку, но это уже западное влияние. Раньше жарили барана или свинью, кто победнее — птицу.

Обязательно на столе должны быть орехи и сухофрукты, потому что это очень важные элементы предметного кода любого переходного обряда. Орех вообще — символ жизни, плодородия и так далее. Ещё непременно надо поставить сладости, в которых есть мёд — важный для многих культур обрядовый продукт.

Из свежих фруктов самую большую роль на Рождество играет гранат, потому что гранат — символ наступления нового времени. Он используется в каждом переходном обряде, и особенно активно — на Новый год.

У нас есть свидетельство о том, что в Византии, когда Новый год отмечали 1 сентября, гранат тоже воспринимался как символ наступления нового времени: в нём много косточек, и подарить гранат — значило как бы пожелать человеку много денет, скота и других благ. В традиционной культуре гранат разбивали о порог дома на Рождество или на Новый год в день святого Василия, для того чтобы как сыпались зёрнышки граната в доме, так же богатство заполнило весь этот дом. В традиционной культуре также разбрасывали пшеницу, монетки, какие-то зёрнышки по дому. Совершали такой символический посев богатства. Сейчас не «сеют», монетки и зёрнышки не разбрасывают. Но гранат периодически разбивают, в том числе и в городе.

Гранат украшали: втыкали монетки, причём дорогие. Сейчас их изготавливают специально к празднику. Любой греческий магазин сейчас полон гранатов во всех возможных видах: пластмассовые, деревянные, украшенные бисером, золотые, серебряные, бронзовые, позолоченные. Их уже просто дарят как рождественский сувенир друг другу на Рождество.

Ещё гранаты украшают голубыми глазами от сглаза, как в Турции. Это известная греческая традиция: раньше голубые камни доставали из моря и в качестве оберега от сглаза носили с собой.

— Вернёмся к Рождеству: как современные греки готовятся к празднику?

— К Рождеству украшают город, наряжают ёлки. Вообще, в Греции украшение ёлки — поздний обычай. На Рождество могли украшать рождественское дерево: обычную палку, на которую привязывали ленточки и колокольчики. Получался образ мирового древа, известный в любой традиционной культуре.

Изначально в приморских областях украшали специально вырезанные для праздника деревянные корабли — увешивали их лентами, цветами, колокольчиками. В деревне таких кораблей было несколько, но стояли они не в каждом доме: только зажиточный человек мог выделить время и средства на изготовление корабля. Потом дети обходили с этими кораблями деревню и пели колядки.

В некоторых деревнях дети колядуют до сих пор. В Афинах, кстати, тоже начинают колядовать за несколько дней до Рождества. Правда, корабли, специально украшенные к празднику, теперь покупают в магазине.

Колядующие дети носили с собой ещё всякие железки — кастрюли, сковородки — обязательно железные, в которые стучали. Стук о железо считался оберегом, который прогонял всяких нехороших персонажей. И вообще, железо — символ счастья, здоровья и благополучия: подковы, которые вешают и так далее. Сейчас дети ходят с музыкальными треугольниками.

— Дети ходят по желанию или кто-то специально их организует?

— Чаще всего их собирают школы. Специально разучивают колядки — и ходят по городу, воспроизводя народный обряд. Конечно, дети думают, что они колядуют, чтобы собирать угощение. Но в общекультурном плане колядки — отнюдь не способ получить сладости или пирожки, а традиционный общефольклорный обходной обряд, который совершается накануне большого праздника. На Рождество поют колядки и обходят все дома в деревне, на Масленицу тоже заходят в каждый дом и желают, чтобы был хороший урожай.

Эта древняя традиция сохранилась в Византии, когда, например, 1 сентября (когда отмечали начало нового года) во время обходного обряда объявляли о наступлении нового года и желали всевозможных благ.

Исторически получилось, что Рождество совпало с переходным временем (конец осеннего — начало зимнего цикла). Обряды переходного периода существовали ещё до принятия христианства. Традиция обходного обряда осталась, появились новые тексты колядок, в которых сообщается о том, какой праздник отмечается.

— Откуда взялись тексты колядок? Остались ли в них языческие элементы?

— Трудно сказать, кем именно были написаны эти тексты. Интересная история произошла с самой известной колядкой:

Καλήν εσπέραν άρχοντες, αν είναι ορισμός σας,

Χριστού την ιείαν γέννησιν να πω στ"αρχοντικό σας.

Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει,

Οι ουρανοί αγάλλονται, χαίρει η κτίσις όλη...

Вам добрый вечер, судари, прошу соизволения

Иисуса сына Божьего вам возвестить рожденье

Христос родился в этот день во граде Вифлееме,

Возрадовались небеса, ликует все Творенье...

(поэтический перевод А. Гришина)

Написана она не разговорным, очень сложным для понимания обычного носителя традиционной греческой культуры языком. Она была зафиксирована в XIX веке, хотя основана, возможно, на более раннем тексте. В Греции её знают практически все, с удовольствием поют в Рождество, но никто не знает имени автора.

Эта колядка — общегреческая, скорее городского типа, но для меня как для исследователя особенный интерес представляют местные варианты колядок. Например, на Закинфе самый почитаемый святой — Дионисий. В одной из колядок упоминается «О Агиос» («Ό Άγιος») , что в переводе означает «Святой». Но с определённым артиклем. Обычно центральное место в колядке занимает сам Христос, и, как правило, именно Он подразумевается под «Ό Άγιος». На Закинфе здесь большую роль отводят св. Дионисию, поэтому в здесь «Ό Άγιος», несмотря на Рождественский контекст, обозначает не Христа, а святого Дионисия.

В зависимости от местности может меняться характер пожеланий. Например, на близких к Западной Европе Ионических островах девушке будут желать выйти замуж за испанского принца. Это «остатки» средневековых представлений о мире, сказок, которые до сих пор живут в текстах колядок.

В Мани, например, в VI веке жили славяне. И если в колядках других областей упоминается некая большая река — символ живой воды — в маниатских колядках будут петь про славянский Дунай. И когда спрашиваешь информантов, а что такое Дунай и где он находится, они говорят, что Дунай — это река, а где находится, никто не знает, никто сказать не может.

— А какие колядки самые древние? Когда они возникли?

Сложно сказать. Есть свидетельства о традициях обходных обрядов, но текстов нет. Можно сказать, что зафиксированные колядки формируются примерно начиная с XII века — это можно установить благодаря некоторым упомянутым в них реалиям или языковым формам. При этом там ещё встречаются более старые реликты. Однако точное время возникновения колядок неизвестно.

— Пять дней от Рождества до Нового года праздник продолжается?

— О да! Все это время стоит богато накрытый стол, продолжаются каникулы. А 1 января празднуют другой праздник — День Святого Василия. До сих пор совершают Подарико (Ποδαρικό). Это обычай, когда 1 января в дом входит первый гость, он должен обязательно быть хорошим человеком, войти с правой ноги.

— С ним договариваются, что он должен придти, или как повезёт?

— Иногда специально договариваются, иногда человек может сам придти, зная, что его знакомым будет приятно, если он сделает Подарико, потому что у него в семье никто не умирал последнее время и сам он успешен.

На Новый год обязательно готовят василопиту (Βασιλόπιτα) — сладкий пирог, в котором запекают монетку. На пироге святого Василия нет никакой христианской символики. Сейчас василопиту продают в любом супермаркете. Так же, как на Пасху — крашеные яйца. Один кусочек василопиты символически отдают Христу, другой — Святому Василию.

— И куда девают эти кусочки?

Кто-то говорит, что их кладут за икону до следующего года, а потом его выбрасывают. Большинство говорят, что эти куски потом всё равно делятся и съедаются членами семьи.

Монетку до сих пор кладут и всегда проверяют, кто будет счастливым в следующем году.

— Святой Василий как- то особенно почитается в связи с Новым годом?

— Конечно! Именно святой Василий приносит детям подарки. В греческой традиции он выглядит, как святой Николай в западноевропейской: красная шуба, красная шапка, белая борода и мешок подарков. Только шуба не длинная, а короткая.

— Это тоже западное влияние?

— Да нет. Просто красный цвет — праздничный. Очень интересны новогодние колядки — колядки святого Василия. Все они посвящены этому святому. По сюжету, он приходит из Кесарии, непонятной, далекой, почти сказочной страны и оказывается учёным, который очень долго обучался грамоте. И вот он теперь обходит все города и веси, и куда бы не приходил, его просят рассказать алфавит: «Святой Василий, здравствуй! Откуда ты идёшь? — Иду я из Крицарици, а иду я к вам. — А спой нам какие-нибудь песни, расскажи нам что-нибудь: истории, сказки. — Песен я не учил, сказок я не учил. Я учился грамоте, я обучался читать. — Хорошо, расскажи нам тогда алфавит». И когда он начинает рассказывать алфавит, происходит всё самое интересное и важное: расцветает мировое древо, на его ветвях появляются четыре Евангелия, а в центре — Сам Христос.

— А праздники устраивают, на которых инсценируется этот диалог со Святым Василием?

— Как у нас с Дедом Морозом и Снегурочкой? Таких нет. В доме ставят куклу Святого Василия в качестве новогодней декорации. Например, под ёлку.

— И последний из зимних праздников — Крещение...

— У греков очень интересные традиции празднования Богоявления. Большая процессия прихожан во главе со священником отправляется к какому-нибудь большому источнику воды или морю. Они обязательно кидают в воду крест, чтобы освятить её, и молодые люди прыгают в воду. Кто крест достанет, считается «первым парнем на деревне» в течение всего следующего года.

Завершение года во всех странах мира знаменуется чередой ярких праздничных каникул. Эта пора считается самым волшебным временем, поэтому о том, как праздновать Новый год, мы все задумываемся задолго до наступления января. И многим приходит на ум мысль отправиться отмечать в другую страну, чтобы провести удивительное, неожиданное и, безусловно, яркое начало будущего года. Таким смелым и отчаянным путешественникам мы и посвятим сегодняшний материал: расскажем о том, как празднуют Новый год в Греции и чего туристам стоит ожидать от местных традиций.

Новый год в Афинах

Подготовка к Новому году в Греции

Невообразимая атмосфера чудес и волшебства воцаряется на греческих улицах сразу с наступлением зимы. Каждый городок жители украшают буквально с ног до головы: праздничная иллюминация радует глаз не только на улицах и в витринах магазинов, но и во дворах и окнах домов. Красочным оформлением улочек Греции можно наслаждаться весь период празднования и постоянно находить в нем что-то новое.

Интересно, что традиции празднования Нового года в Греции распространяются и на украшение кораблей. Увешанные иллюминацией паруса и мачты стоящих в портах суден в темное время суток мерцают будто мириады звезд. Непередаваемое зрелище!

Заранее приехать на рождественские праздники в Грецию стоит и ради удачных покупок . Акции и распродажи магазины начинают еще за 2 недели до наступления праздничных дней. К слову, в этот период торговля настолько бойкая, что отменяется даже традиционная для греков сиеста. Бутики и торговые центры работают по удлиненному графику, не жалея сил для того, чтобы греческий Айос Василис (Дед Мороз) успел приобрести подарки для всех детей и взрослых.

Так что если вы собираетесь встретить в Греции Новый год, то задумайтесь о том, чтобы спланировать отпуск еще и под Рождество . Застать сразу два зимних праздника и познакомиться с традициями другой страны – это ли не отличный задел для успешного и продуктивного будущего года?


Как празднуют Новый год и Рождество в Греции – история, обычаи и традиции

На первый взгляд современная Греция выглядит в Новый год как обычная европейская страна. Повсюду рождественские сувениры , наряженные елки, цветные огоньки иллюминаций и ряженые Санта-Клаусы. Конечно, американское влияние заметно стандартизировало символы Нового года, но не забывают в Греции и о национальных новогодних обычаях и традициях.

Новогодние традиции в Греции, как и в других странах, складывались годами, переходя из поколения в поколение. Однако не всегда то, что было традиционно для Античной Греции превращалось в новогодние традиции Греции современной. Поэтому рассмотрим исторические и нынешние обычаи эллинов по отдельности.


Новый год в Древней Греции

Как известно, в Античной Элладе было множество богов. Поэтому о Рождестве у греков здесь речи быть не может, а вот Новый год в Греции празднуют действительно испокон веков.

Эллины праздновать то праздновали, но опять же с демонстрацией вольного греческого нрава – Новый год в Древней Греции приходился на 22 июня, день летнего солнцестояния. Почему именно этот день выбрали для начала года? Существуют две версии. Первая связывает выбор даты с церемонией проведения Олимпийских игр: они стартовали в первое полнолуние, следующее за летним солнцестоянием.

По другой же легенде так просто регулировался лунный календарь, которым тогда руководствовались греки. Месяц составлял то 29, то 30 дней, таким образом терялись 11 дней солнечного года. Эллины это понимали и пытались урегулировать разницу добавлением недостающих дней каждые 8 лет. Для начала же летоисчисления было удобно использовать дни, четко связанные с природными явлениями.