Закроют в огороде что делать. Как правильно завершить дачный сезон? Осенний календарь садовода 

Осень для огородника - это начало подготовки к новому сезону. «Если не позаботиться о растениях с осени, то в следующем году сад не порадует вас ранними всходами и хорошими урожаями», - говорит главный агроном филиала Россельхозцентра по Татарстану Любовь Занина. О том, что нужно успеть сделать до закрытия дачного сезона и когда лучше проводить необходимые работы, она рассказала «АиФ-Казань».

Что делать на даче в конце сентября?

Последняя декада сентября - время, когда надо обильно поливать деревья, кустарники и готовить их к зиме, обрезать многолетние цветы, обеззараживать теплицы и высаживать некоторые озимые культуры.

Попробуйте продлить дачный сезон. В конце сентября хорошо растёт вновь высаженный лук на зелень, а также редис. Можно посеять петрушку, укроп. В парнике и теплице такая зелень хорошо растёт до середины октября, если погода солнечная. А уж в отапливаемых теплицах огурцы радуют чуть ли не до первого снега.

Обработайте деревья и кустарники 5-процентным раствором мочевины с добавлением биологического препарата (например, ризоплан, псевдобактерин-2, фетоспорин или другие). Это нужно для борьбы с плодовой гнилью, а также паршой - инфекцией, которая сохраняется на листьях. Делайте обработку в начале листопада, когда вы уже сняли урожай яблок и груш. Если у вас есть поздние сорта, то их обрабатывают в октябре, когда не останется плодов.

Регулярно поливайте деревья и кустарники до наступления заморозков, чтобы они не оказались обезвоженными после засушливого лета и не дождливой осени. Особенно нуждаются в поливе молодые деревья.

Побелите стволы деревьев. Лучшее время для этого - последние солнечные дни сентября. Делается это не для красоты, а чтобы защитить кору деревьев от морозов, солнечных ожогов и убить зимующих в коре вредителей. Если у вас есть кустарники с одним стволом, то можно побелить их, как деревья.

Снимите недозревшие перцы и баклажаны в теплицах, пусть они дозреют дома. От перепада температур ночью и днём на этих культурах начинают развиваться бактериозы.

Подготовьте теплицу к зиме, как только перестанете собирать огурцы. Вынесите все растительные остатки, удобрите почву триходермином, обеззаразьте землю слабым раствором марганцовки или, если почва и без того кислая, то лучше раствором медного купороса. Обеззаразьте всю конструкцию теплицы. Для этого подожгите дымовую шашку (серную) и оставьте её в плотно закрытой теплице, чтобы пары и дым проникли во все щели. Это защитит теплицу от зимующих вредителей - белокрылки, паутинного клеща и прочих. Деревянную теплицу также можно побелить известью.

Обрежьте поздние многолетние цветы - дельфиниум, розы, рододендроны. Оставьте стебли высотой 10 см. Исключение - гортензии, у которых нужно срезать только сами завядшие цветы. Выкопайте георгины и гладиолусы. Делают это примерно через месяц после последнего цветения, чтобы луковицы успели отлежаться в земле, вобрать в себя питательные вещества из стебля, иначе они плохо перезимуют.

Высадите тюльпаны, гиацинты и озимый чеснок к новому сезону.

Чем заняться в саду в начале октября?

В первой декаде октября нужно начинать перекапывать огород, закладывать удобрения под весенние посевы овощей, готовить к зимовке землянику.

Продолжайте регулярно поливать деревья и кустарники вплоть до 10 октября. Под каждое дерево нужно выливать по 3-4 ведра воды, под крупные кустарники столько же, а под мелкие - по 1-2 ведра.

Подготовьте землю в саду к новому дачному сезону. Уберите растительные остатки с грядок и обеззаразьте почву, чтобы в ней не перезимовали вредители. Для этого посыпьте биологические препараты на основе триходермина (порошок, таблетки или зерно со спорами гриба) или метаризин (против проволочников и личинок майского жука). После этого просто перекопайте участок, чтобы препарат попал в землю. Если не хочется копать, нужно хотя бы граблями пройтись несколько раз, чтобы средство не осталось на поверхности почвы, и был эффект.

Удобрите землю. Особенно, если вы уже знаете, где на будущий год посадите картофель, капусту, морковь. Используйте органические удобрения - навоз, а также фосфорно-калийные - например, суперфосфат. Такие удобрения медленно разлагаются, поэтому их лучше вносить с осени.

Оборвите цветы и незрелые ягоды с земляники заранее, до наступления заморозков. Подкормите растения сложными и органическими удобрениями, чтобы у них были силы на зимовку. Можно сделать водный раствор удобрений и полить его не под корни растений, а в канавки вдоль рядов. Высадите озимый чеснок, если вы не успели сделать это в конце сентября.

О чём не забыть на огороде в середине октября?

Примерно с середины октября начинаются заморозки. До них дачникам предстоит многое успеть - обработать деревья от вредителей, укрыть на зиму виноградник, высадить саженцы деревьев, посеять свёклу и морковь к весне, разложить приманки от мышей и других грызунов.

Обработайте деревья и кустарники 3-процентным раствором железного купороса для уничтожения зимующих в коре вредителей. Делается это, когда деревья уже стоят голые, без листвы. Соберите всю опавшую листву с участка, потому что в ней тоже могут быть вредители и инфекции. Заражённую листву вывезите с участка или закопайте, а чистые листья сложите в компостную кучу или используйте для укрытия многолетних растений на зиму.

Перекопайте землю под деревьями и кустарниками, параллельно внося фосфорные удобрения и навоз. Чтобы не повредить тонкие корни кустарников, перекапывайте землю под ними вилами, а не лопатой.

Укройте на зиму предварительно обеззараженный 3-процентным раствором железного купороса виноградник. Снимите его со шпалеры, куда он подвязан, уложите ветви в траншею и засыпьте их опилками. Делать это нужно точно перед самыми заморозками, чтобы растение не начало подгнивать. Лучшим удобрением для винограда считается навоз. При перекопке почвы под ним нужно вносить по шесть килограммов навоза на 1 кв. метр почвы.

Укройте многолетние цветы перед заморозками.

Посейте к весне петрушку, укроп, свёклу, морковь. При посеве берите в 2-2,5 раза больше семян, чем обычно, потому что, если зима будет морозной и снег выпадет поздно, то часть из них не взойдёт. Если вы хотите получить первый урожай редиса уже в начале мая, то посейте его, а также укроп и петрушку в теплице в самом конце дачного сезона. Когда в ноябре выпадет первый снег, вернитесь на дачу и засыпьте эту грядку выпавшим снегом. Снег не позволит семенам замёрзнуть, а весной он растает, пропитает почву в теплице влагой, и редис с зеленью быстро вырастут.

Прикопайте саженцы деревьев и кустарников. Саженец наклоните под углом 45 градусов и закопайте 30-40 см ствола, а ветви укройте перед самыми заморозками. Рядом с осени приготовьте посадочную яму. Весной рано, как только снег растает, откопайте саженец и посадите его в готовую с осени яму. Так у него будет больше шансов перезимовать и прижиться.

Обвяжите деревья, чтобы защитить их от мышевидных грызунов и зайцев, которые обгрызают кору. Особенно важно позаботиться о молодых деревьях, например, о вишне, яблоне, груше, ведь старым деревьям навредить сложнее - у них грубая кора. Для обвязки можно использовать мешки от сахара и картофеля, старые колготки, а также покупные укрывные материалы. Обвязывать ствол нужно от самой земли и как можно выше. Молодые деревья можно укрывать и полностью.

Разложите отравленные приманки от мышевидных грызунов по периметру огорода. Ни в кое случае не заносите их в дом, иначе к весне грызуны могут навести там беспорядок. Лучше разложите приманки вокруг строений - дома, бани, сараев. Это поможет в борьбе не только с мышами - переносчиками опасной геморрагической лихорадки, но и лесным хомяком - карбышем. Карбыш селится на участках возле лесов. В сезон он съедает все корнеплоды - свёклу, морковь, вредит картофелю. Для борьбы с ним и другими грызунами приманки лучше раскладывать перед самым закрытием дачного сезона, тогда вероятность того, что грызуны не появятся на вашем участке, будет очень высока.

Октябрь - традиционный период закрытия дачного сезона. Горожане приводят в порядок свои участки и готовят их к зиме. Делают они это не всегда безопасно: сжигают вблизи строений сухую траву, оставляют вдоль дорог горючий мусор. Пренебрежение правилами пожарной безопасности нередко приводит к уничтожению дачных строений огнем. 1 региональный отдел надзорной деятельности и профилактической работы ЮВАО напоминает владельцам дач и садоводческих участков о правилах пожарной безопасности при закрытии сезона. Сжигание мусора и сухой травы разрешено только в безветренную погоду в металлических бочках, вкопанных в землю на расстоянии не менее 50 метров от ближайших строений. Рядом с местом сжигания должны быть первичные средства пожаротушения (ведро с водой, песком или огнетушитель). Сам процесс нельзя оставлять без присмотра или доверять его несовершеннолетним. Более безопасно избавиться от мусора можно, используя его как топливо для стационарных или переносных печей. В этом случае нельзя использовать для розжига бензин, керосин и другие горючие жидкости. Запрещено сушить на печах или возле них дрова и одежду. Если вы решили вообще не сжигать мусор, а вывезти его за пределы участка, не выбрасывайте его сразу за забором в надежде, что он со временем разложится. Вашему примеру могут последовать другие нерадивые граждане, стараниями которых будет захламлен противопожарный проезд. Достаточно брошенного в кучу сухого мусора непотушенного окурка или спички, чтобы возник пожар, который создаст угрозу нескольким дачным участкам. Перед тем, как оставить дачный участок до весны, отключите электроэнергию, убедитесь, что огонь в печи окончательно погас и уже не возобновится. Проверьте - не осталось ли тления после сжигания мусора в бочке, еще раз пролейте золу водой или засыпьте землей. Комплекс предзимних подготовительных мероприятий несложен в работе и не требует финансовых вложений.

Самое хлопотное - уборка в доме. Ведь именно от неё зависит, в какую атмосферу вы вернётесь следующей весной!

• Всё, что может запылиться - мягкую мебель, кровати и др., - нужно накрыть чехлами или старыми простынями. А подушки и одеяла убрать в большие полиэтиленовые пакеты (годятся новые мешки для мусора), которые надо плотно завязать. Так постельные принадлежности не вберут в себя влагу, которая будет присутствовать в замёрзшем доме. Матрасы стоит скатать, завязать шпагатом и убрать повыше - туда, куда не залезут мыши.
• Постельное бельё, одежду, кухонные полотенца надо постирать и чистыми уложить в пакеты.
• Важно слить воду из отопительной системы. Если этого не сделать, то зимой она замёрзнет в трубах и разорвёт батареи. Ремонт их по весне обойдётся недёшево.
• Отключите летний водопровод и газ. Об отключении последнего надо уведомить районную газовую службу, написав туда заявление. Этот документ - доказательство того, что вы не будете пользоваться газом зимой и вам незачем присылать извещения об оплате. Особенно важно это сделать, если вы оплачиваете газ не по счётчику, а по нормативам, которые учитывают площадь дома.
• В последние часы перед отъездом можно успеть покрасить пол, если за лето краска с него облезла. Он высохнет без контроля, а вам не придётся страдать от запаха эмали.
• Весь инвентарь необходимо очистить от земли. Лопаты, чтобы не ржавели, хорошо было бы смазать отработанным машинным маслом. Если есть время, то лопаты, тяпки, секаторы наточите, чтобы весной приступить к работе с удовольствием.
• Если в доме имеется кирпичная печь, перед отъездом протопите её. Во-первых, она высушит дом, во-вторых, сгорит сажа, очистив трубу. Лучшего эффекта можно достичь, если положить в печь ольховые дрова или высушенные на солн-це картофельные очистки.

В саду

В огороде

1. Выньте золу из всех печей и рассыпьте её тонким слоем по земле. Это продезинфицирует почву и сделает её плодороднее.
2. Кстати, в ваше отсутствие на огороде может идти своя жизнь, если под зиму посадить многие овощи, которые порадуют вас урожаем уже весной. Итак, можно сеять лук-чернушку, озимый лук-сеянец, морковь, чеснок. Грядки для этого надо сделать заново. Важно не высаживать на них те же культуры, которые росли летом. Очень важно не поливать свежезасеянную грядку, а просто присыпать землёй и для надёжности укрыть 3-сантиметровым слоем торфа или опилок. Ранней весной семена набухнут и тронутся в рост, едва сойдёт снег.

В цветнике

1. Соберите семена поздних астр, ромашек, бархатцев.
2. Обрежьте розы на высоту 20 см и укройте еловым лапником, ржаной соломой. Сверху их надо прикрыть спанбондом или другим нетканым материалом.
3. Удобно закрывать растения на зиму деревянным реечным ящиком, но сверху его тоже нужно закрыть тканью.
4. Не забудьте выкопать корни отцветших георгин. Чтобы за зиму они не высохли, их надо обмакнуть в глиняную болтушку. Для этого глину разводят в воде до густоты сметаны. Такие корни хранят в коробках при температуре от +1 до +6°С.

1. Утилизируем растительные остатки

Самое главное в октябре - собрать все растительные остатки, в том числе обязательно ботву картофеля, помидоров, падалицу яблок, - говорит наш постоянный эксперт, ведущий программы «Моя дача» на Радио «КП » Андрей Туманов . - Это важно, чтобы споры фитофторы и других болезней не разлетались и не заражали растения дальше. Можно их сжечь, а потом золу при перекопке смешать с землей. Главное, не бросайте в огонь пластиковые бутылки, которые отравят все вокруг - и воздух, и золу. А если не хотите жечь, можно выкопать яму примерно в полметра и закопать ботву в нее . Так вы обеспечите участок естественным удобрением.

2. Пропалываем сорняки

В октябре мы уже устаем заботиться о грядках, поэтому обычно машем рукой на сорняки, и зря, - пеняет нам за леность наш эксперт. - Влажная погода способствует тому, что сорняки укрепляются, набираются сил. И умудряются засорить участок очень быстро. Поэтому не забывайте протяпывать их, особенно мокрицу, чтобы она не укрепляла свои корни и не разбрасывала семена.

3. Избавляемся от усов у земляники

Садовая земляника, или, как ее многие называют, клубника, уже опять вырастила себе усы . Чтобы они не ослабляли кустик, сейчас важно их убрать. Тогда к весне ваша клубника будет крепкой и готовой к хорошему урожаю. А самое главное - весной вы затратите меньше сил на ее обработку.

4. Обрезаем засохшие ветки

Деревья сейчас сильно обрезать не стоит, чтобы не ослабить их перед зимой. К основной обрезке лучше приступать весной. Главное сейчас - удалить все сухие ветви. Все засохшие ветви, скорее всего, больны, а значит, распространяют споры болезней на другие деревья.

А вот кустарники, как декоративные, так и ягодные - малину , смородину, вишню, крыжовник, можно вырезать. Лучше всего начинать, когда кусты уже полностью сбросят свои листья и будут видны их скелеты.

Очень важно наблюдать за тем, как растут и развиваются ваши кустарники, - считает Андрей Туманов. - Вообще ваш сад-огород - это почти как дети. Важно уделить внимание каждому кустику, отметить, как он растет, плодоносит. Например, здоровая ветка смородины вырастает за сезон примерно на 30 см. Если видите, что веточка выросла не больше чем на пять см, значит, пора от нее избавиться. Значит, она либо слишком стара, либо больна стеклянницей. И в целом куст не должен быть загущен. Каждая веточка должна быть освещена солнцем. Иначе толку не будет.

Лучше провести обрезку до начала заморозков, но главное - до первого снега, через который будет трудно подобраться к кустам. Все срезанные пенечки замажьте садовым варом.

5. Перекапываем пластами

Приствольные круги деревьев лучше не перекапывать вообще, а просто рыхлить культиватором или тяпкой. Можно внести калийно-фосфорные удобрения (по инструкции!).

А вот огород можно перекапывать глубже. Если на вашем участке легкая почва (песок, торф), то можно обойтись простым рыхлением. Если же ваш участок слишком зарос сорняками, то можно перекопать его глубже, чтобы семена сорняков и личинки вредителей оказались снаружи и их убили холода. Не бойтесь оставлять большие пласты - весной под действием ветра и солнца они рассыпаются сами. Большие комья обеспечат лучший приток воздуха.

6. Георгины убираем до заморозков

Как только ударят первые морозы , листья и стебли у георгинов сразу чернеют. Поэтому лучше выкапывать их до заморозков. Обкопайте куст по кругу, стараясь не повредить клубни, аккуратно очистите их от земли. Обрежьте стебли на высоту 10 - 15 см от основания выше одревесневевшего участка. Промойте и просушите клубни примерно два-три дня в теплом помещении. Потом сложите в любую емкость, пересыпав опилками или торфом. Хранить их лучше всего в погребе, но можно и на застекленном балконе (при температуре +3 - 8 °С и влажности 60 - 70%).

7. Солим капусту

Если ваша цветная капуста не успела как следует налиться, а обещают заморозки, можно аккуратно выкопать ее и пересадить в теплицу. Там она спокойно дозреет, а у вас в конце осени будет свежая капуста.

Белокочанную также можно начать убирать в середине месяца, не дожидаясь заморозков.

Я убираю капусту в погреб, но основную часть солим, - рассказывает Андрей Туманов. - Я не любитель экспериментов, мне нравится классический рецепт засолки, без всяких яблок и даже брусники. То есть капуста, морковка, соль. Единственное, что я делаю вне рамок, - добавляю одну-две ложки тертого хрена. Так у капусты появляется хороший, остренький привкус.

ВОПРОС ДНЯ

А вы как заканчиваете дачный сезон?

Андрей ТУМАНОВ, экс-депутат Госдумы, ведущий программы «Моя дача» на Радио «КП» (97,2 FM):

Сезон никогда не заканчивается. Сейчас яблоки собираю и соки в банки закатываю. Шесть мешков картошки собрал. Да и зимой найдется работа - баню подремонтировать, убрать в доме. Дача - это не завод или фабрика, где нужно вкалывать, а место для трудового отдыха.

Анатолий СМИРНИТСКИЙ, кандидат медицинских наук, лор-врач:

Отлично закончили! В последние выходные нам подкинули коробку с двумя котятами. Видно, кто-то из дачников наигрался за лето и бросил. Вот растить теперь будем. Люди, не оставляйте на дачах животных, большинство из них гибнет! Не можете ухаживать - лучше вообще не берите.

Светлана БЕРЕЖНАЯ, врач-диетолог:

Одно дело осталось важное - капусту квасить. Она же лучший источник самого нужного нам зимой витамина С. С двух грядок снимаем 20 кочанов, заквашиваем с клюковкой, чесноком, перцем, яблоками. Если каждый день съедать по 150 граммов салата из капусты, никакие простуды не страшны.

Эвелина БЛЕДАНС, актриса театра и кино, телеведущая:

Мы живем за городом, поэтому дачный сезон у нас продолжается. Этим летом был хороший урожай огурцов, помидоров, перца и белой земляники - сын Семочка сам ее собирал. Кусты этой земляники мы сейчас и рассадили. И еще нужно утеплить перед зимой фруктовые деревья.

Сергей ПОЛИВАЕВ, преподаватель биологии:

В эти выходные собираемся последний раз на своей даче устроить шашлыкиаду, после чего передаем ее новым хозяевам. К сожалению, из-за нехватки средств на обучение племянника дачу пришлось продать. В любом случае мы ее использовали для отдыха, а не для садоводства.

Алена, читательница сайта КР.RU:

Пытаемся раздать излишки урожая родственникам и знакомым. Городские от нашей домашней картошки почему-то лицо морщат - на вид она невзрачная, но выращена без всякой отравы. Плюс надо снять теплицы и заколотить дом на зиму от непрошеных гостей.