Виды и содержание договоров в закупочной логистике. Закупочная логистика — что это такое, какие задачи и функции выполняет, цель и сущность закупочной логистики
![Виды и содержание договоров в закупочной логистике. Закупочная логистика — что это такое, какие задачи и функции выполняет, цель и сущность закупочной логистики](/uploads/39710ead42f1761bc6bba60a8ed22f12.jpg)
Читайте также
Здравствуйте! Закупки - важное звено любой производственной или торговой сети. Предприятия закупают материалы, инструменты, готовые товары. Каждое звено цепочки покупает товары у поставщиков, увеличивает их ценность, а затем продает дальнейшим потребителям. Организацией всех процессов по получению материальных ресурсов от поставщиков занимается закупочная логистика. Можно сказать, что она снабжает материальным потоком всю . Узнайте все о закупочной логистике в данной статье!
Сущность, цели и функции закупочной логистики
Закупочная логистика - это деятельность, отвечающая за управление потоком товаров (или сырья) для снабжения предприятия ресурсами в максимально короткие сроки с наибольшей коммерческой выгодой.
Она отвечает на вопросы:
- Что закупить?
- Сколько закупить?
- У кого закупить?
- На каких условиях закупить?
Например, сначала бизнесмен решает, что он будет расширять свое производство новым товаром. Изучив рынок сбыта, он приходит к выводу, какой объем производства окажется , и каким требованиям должен отвечать новый продукт. План отдается на производство, которое диктует отделу снабжения, какие материалы и в каком количестве следует закупить.
- Выявление потребностей, планирование закупок. Выявление внутрифирменных потребителей, расчет потребности. Для составления наиболее точного плана следует учесть:
- Режим деятельности компании (темп производства или торговли);
- Необходимый объем запасов;
- Текущие запасы по каждой единице;
- Данные обо всех закупаемых и производимых на предприятии изделиях;
- Прогноз возникновения потребности;
- Данные о текущих запасах и ближайших заказах.
- Составление перечня требований к закупкам (вес и размер продукта, упаковка, частота завоза);
- Выбор наиболее выгодного решения: закупить или изготовить самостоятельно;
- Определить, выгоднее закупать у посредника или у производителя. У посредника может быть выгоднее закупать в следующих случаях:
- Когда требуется более широкий ассортимент, но небольшими партиями;
- Когда цена у посредника, закупающего товар крупным оптом, оказывается ниже цены мелкооптовой закупки у производителя;
- Когда посредник находится значительно территориально ближе, чем производитель (сокращение транспортных расходов).
- Выбор поставщика. Данную задачу можно разделить на несколько этапов:
- Выбор потенциальных поставщиков (через рекламные объявления, тендер или на специальных выставках);
- Анализ отобранных поставщиков (критериев может быть несколько десятков, учитывается опыт поставщика, широта ассортимента, ценовая политика, сроки выполнения заказов, удаленность от потребителя, отзывы прошлых клиентов).
- Согласование стоимости товара, проведение переговоров с поставщиком;
- Заключение договора. Рационализация связей по договорным отношениям с поставщиками - тоже задача, решаемая закупочной логистикой;
- Определение необходимых складских помещений;
- Оформление заказа;
- Оплата;
- Организация доставки и экспедирования;
- Составление графика поставок;
- Контроль поставок. Сюда относится вычисление процента брака, соблюдение сроков поставки, контроль запасов;
- Расчет бюджета закупок. Необходимо точно учесть абсолютно все расходы, так как это повлияет на дальнейшую цену продукта. Это могут быть расходы на:
- Выполнение заказа;
- Транспортировку и хранение;
- Контроль выполнения условий договора;
- Поиск сведений о поставщиках;
- Издержки в результате дефицита ресурсов.
- Согласование плана снабжения с другими подразделениями своего предприятия (со складом, производством, отделом сбыта), поддержание партнерских отношений с поставщиками. На современном рынке партнерство лежит в основе любых продуктивных отношений. Взаимодействие с поставщиками строится на основе ряда принципов:
- Обращаться с поставщиками как с клиентами;
- Демонстрировать взаимосвязь ваших интересов, согласовывать экономическое и технологическое планирование;
- Оповещать поставщика о своих задачах и знать о его деятельности (например, когда и какое планируется производство нового товара);
- Оказывать посильную помощь поставщику (даже если иногда она не приносит прибыли);
- Соблюдать свои обязательства;
- Принимать во внимание интересы поставщика.
Эффективность логистики снабжения на предприятии зависит от соблюдения следующих принципов работы:
- Выполнять четкие сроки закупок, соблюдая обозначенные временные рамки между возникновением потребности и получением необходимых ресурсов;
- Выполнять количественный объем закупок. Желая сэкономить, можно ошибиться и закупить слишком мало, что приведет к дефициту и связанным с ним издержкам (производство остановится без необходимых материалов, а спрос в торговле останется неудовлетворенным, будет упущена потенциальная прибыль). Слишком большие закупки вызовут проблемы с реализацией всего товара и расходы на его хранение;
- Приобретать товары исключительно требуемого качества;
- Закупать ресурсы по минимальным ценам, с доставкой в самые короткие сроки, с наименьшими расходами на транспорт и складирование.
Управление закупочной логистикой и снабжением
В современной России функционирование закупочной логистики еще не до конца налажено, так как многие фирмы продолжают работать, ориентируясь на времена, когда все ресурсы в стране не закупались, а распределялись.
Организация логистики снабжения в нашей стране строится на основе одной из двух моделей:
- Традиционный вариант . Управление процессами закупочной логистики поделено между подразделениями предприятия. К примеру, перечень закупаемых ресурсов определяется отделом по производству, а поставщика выбирает генеральный директор фирмы. Главный недостаток этой модели в том, что в ней затруднено полноценное управление снабжением;
- Логистический подход . Все процедуры по снабжению находятся под управлением одного подразделения. Однако такой подход не исключает взаимодействие отдела логистики снабжения с остальными структурными единицами компании. Логистический подход позволяет более эффективно управлять процессом снабжения на всех его этапах.
В ходе своей деятельности управление системой закупок на любом предприятии стремится:
- Расширить ассортимента продукции;
- Снизить затраты ресурсов;
- Избавиться от нереализуемых запасов;
- Контролировать специальные заказы;
- Контролировать упущенные продажи;
- Увеличивать сектор стандартных закупок.
Методы закупочной логистики
Свою деятельность логистика снабжения предприятий регулирует согласно выбранному методу. Рассмотрим основные:
- Метод увеличения объемов закупок :
- Учитывается спрос на определенные виды товара;
- Спрос анализируется на протяжении года (чтобы обозначить сезонные колебания);
- Определяется оптимальное количество запасов на протяжении года;
- Решение о накоплении запасов принимается на основании числа заказов.
- Метод уменьшения объемов закупок .
- Ежемесячно проводится анализ сбыта непопулярных товаров;
- Выделяются виды продукции, чей объем запасов следует сократить;
- Определяются критерии, по которым принимается решение о сокращении некоторых видов запасов;
- Доля нереализуемого товара стремится к минимуму.
- Метод прямого расчета объемов закупки :
- Расчет проводится для установленного периода;
- Рассчитывается количество реализованной продукции;
- Высчитывается средняя величина необходимых запасов.
Прием «точно в срок»
Система «точно в срок» — это прием логистики закупок, в основе которого лежит принцип, гласящий, что спрос на каждом отрезке логистической цепи зависит от спроса, возникающего у конечного потребителя. Товар не накапливается, пока не появляется необходимость.
Если традиционно снабжение состоит из большого количества элементов:
- Поставщик;
- Экспедиционный склад;
- Контроль на складе;
- Основное хранилище;
- Подготовка к потреблению;
- Потребление.
То при системе «точно в срок» элементов становится гораздо меньше:
- Поставщик;
- Контроль со стороны поставщика;
- Потребление.
Система «точно в срок» возможна только при наличии долгих доверительных отношений между заказчиком и поставщиком, который берет на себя еще и контроль качества продукции. Так же и с перевозками - предпочтение в системе «точно в срок» отдается самому надежному перевозчику, соблюдающему сроки, возможно с не самыми выгодными тарифами.
Преимущества системы «точно в срок» :
- Исключение некоторых операций из цепи поставок;
- Сокращение запасов и затрат на их содержание;
- Улучшение качества товара, уменьшение количества брака;
- Увеличение надежности поставок.
Проблемы закупочной логистики по системе «точно в срок» :
- Увеличение затрат поставщика;
- Рост коммерческого риска;
- Невыгодность частых мелких поставок;
- Неудобный для поставщика график поставок;
- Возможно несовпадение ожиданий поставщика и фактических нужд потребителя.
Внедряя систему «точно в срок», необходимо решить следующие задачи:
- Найти территориально близких поставщиков;
- Продлить договорные отношения с надежными поставщиками;
- Поддерживать поставщиков гарантией закупок;
- Вывести закупочные цены на оптимальный уровень;
- Поддерживать постоянную скорость закупок;
- Поощрять поставщиков за готовность отгружать товары необходимых (малых) объемов;
- Наладить тесную взаимосвязь между персоналом, отвечающим за качество продукции, со стороны продавца и со стороны покупателя;
- Составить и четко соблюдать расписание прибытия грузов;
- Использовать проверенных перевозчиков;
- Заключать долгосрочные договоры на экспедирование, транспортировку и складирование.
Введение
1.Основные принципы закупочной логистики.
1.1.Место закупочной логистики в логистической системе предприятия.
1.2.Управление закупками коммерческого предприятия.
2.Оценка системы закупок магазина «Евростиль».
2.1.Характеристика магазина «Евростиль».
2.2.Организация закупочной логистики на предприятии.
2.3.Анализ проблем в организации закупочной логистики предприятия.
3.Повышение эффективности системы закупок фирмы.
3.1.Оптимизация системы закупок магазина «Евростиль» .
Заключение
Список литературы
ВВЕДЕНИЕ
Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода - органичная взаимная связь, интеграция вышеперечисленных областей в единую материалопроводящую систему. Цель логистического подхода - сквозное управление материальными потоками.
Опыт логистической деятельности отечественных предприятий весьма ограничен. На многих предприятиях только начинают действовать, а на некоторых организовываться службы логистики.
Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления. Поэтому освещение вопросов закупочной логистики является актуальным.
Основной целью данной работы является исследование вопросов разработки комплекса мер по оптимизации закупочной логистики, как теоретических аспектов, так и на практике для конкретного предприятия.
1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ
1.1 Место закупочной логистики в логистической системе предприятия
Управление материальным потоком, как и любым другим объектом, складывается из двух частей: принятие решения; реализация принятого решения. Для того, чтобы принимать обоснованные решения по управлению материальными потоками, необходимы определенные знания. Деятельность по выработке этих знаний относят к логистике.
На объект логистики можно смотреть с разных точек зрения: с позиции маркетолога, финансиста, специалиста по планированию и управлением производством, ученого. Этим объясняется многообразие определений понятия логистики.
Анализ зарубежной и отечественной экономической литературы показывает, что сегодня под логистикой понимается:
· Новое направление в организации движения грузов.
· Теория планирования различных потоков в человеко-машинных системах.
· Совокупность различных видов деятельности с целью получения необходимого количества груза в нужном месте, в нужное время, с минимальными затратами.
· Интеграция производственного и транспортного процессов.
· Управление перемещением и хранением грузов на пути от производства к потребителю.
· Инфраструктура экономики.
· Форма управления физическим распределением продукта.
· Новое научное направление, связанное с разработкой рациональных методов управления материальными и информационными потоками.
· Наука о рациональной организации производства и распределения.
Логистические системы простираются от места добычи сырья до сбыта товаров клиентам и удаления отходов производства на специально отведенных местах, логистические задачи - от подготовки логистических решений до расчетов логистических процессов. Осмысленное структурирование этого обширного комплекса является необходимым.
Классификация логистических задач по времени формулирует:
· подготовительные задачи анализа, планирования и проектирования логистических систем и процессов,
· задачи реализации управления и проведения процессов,
· контрольные задачи при осуществлении логистических процессов,
· заключительные задачи расчета логистических работ.
Функциональное разделение размечает поле действия логистики на участки отдельных работ в экономике.
Можно выделить пять функциональных областей логистики: закупочную, производственную, распределительную, транспортную и информационную.
В процессе обеспечения предприятия сырьем и материалами решаются задачи закупочной логистики. На этом этапе изучаются и выбираются поставщики, заключаются договоры и контролируется их исполнение, принимаются меры в случае нарушения условий поставки. Любое производственное предприятие имеет службу, которая осуществляет перечисленные функции. Логистический подход к управлению материальными потоками требует, чтобы деятельность этой службы, связанная с формированием параметров сквозного материального потока, не была обособленной, а подчинялась стратегии управления сквозным материальным потоком. В то же время задачи, решаемые в процессе доведения материального потока от складов готовой продукции поставщика до цехов предприятия - потребителя, имеют известную специфику, что явилось причиной выделения обособленного раздела логистики - закупочной логистики.
Материальные потоки определены как грузы, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций. В закупочной логистике изучаются входные материальные потоки, поступающие в логистическую систему предприятия из внешней среды.
Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику. К логистическим операциям с входным материальным потоком относят погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции.
Существует достаточно много определений логистики. Их суть сводится к тому, что логистика - деятельность по организации управления материальными и финансовыми потоками. При организации логистической деятельности должны выполняться «8 правил логистики»: нужный товар, необходимого качества, в необходимом количестве должен быть доставлен в нужное время в нужное место нужному потребителю с минимальными затратами и соответствующим уровнем обслуживания.
Существует пять функциональных областей логистики: закупочная, производственная, распределительная, транспортная и информационная.
Закупочная логистика - решает вопросы, связанные с обеспечением предприятия сырьем и материалами.
Производственная логистика - решает задачи создания материальных благ или оказания материальных услуг.
Распределительная логистика - решает задачи реализации готовой продукции.
Транспортная логистика - решает вопросы управления материального потока на транспортных участках.
Информационная логистика - рационализирует организацию движения информационных потоков.
Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику.
1.2 Управление закупками коммерческого предприятия
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:
· элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;
· элементом микрологистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
· самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.
Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики - получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической макросистемы. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается как элемент всей макрологистической системы: улучшается положение всей системы - улучшается положение предприятия, как ее элемента.
Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение -производство - сбыт». Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени.
Организация логистического управления - важный момент в любой экономической системе. Логистическая система в свою очередь характерна комплексностью и целостностью. Так как логистика - понятие очень широкое и емкое, выделяют закупочную, распределительную, производственную, информационную и
Так как главная задача логистики - комплексное управление материальным потоком, особенную роль в этой системе играет закупочная логистика, которая занимается управлением материальных потоков при обеспечении предприятия необходимыми материальными ресурсами. Вход материального потока в систему логистики осуществляется непосредственно через подсистему закупок. Именно поэтому логистика на этом этапе называется именно так, однако, очень часто можно встретить словосочетание «логистика поставок» или «заготовительная логистика».
Итак, закупочная логистика - грамотное управление обеспечивающее поставки на предприятие. Цель - полное и адекватное удовлетворение потребностей того или иного производства в материалах с как можно большей эффективностью. Чтобы правильно использовать на этапе закупок, нужно быть готовым к тому, что может измениться философия организации процесса производства конечного продукта, которая должна соответствовать действующему и потенциальному спросу.
Логистическая система на любом предприятии должна вестись в соответствии с одним правилом: расчеты всех без исключения параметров производственной и хозяйственной деятельности нужно проводить в обратном направлении. В этом вопросе закупочная логистика напоминает модель производственной логистики, точнее является ее производной. То есть расчеты спроса на закупки и потребность в них следует осуществлять от конечного продукта до сырья, полуфабрикатов и материалов.
Тем не менее, принцип такого информационного противопотока не значит, что производство и сбыт полностью контролируют снабжение. Они также влияют на конкурентоспособность продуктов, на их качество и на формирование ассортимента. Именно снабжение является главным источником информации о возможностях поставщиков и рынке конкурентов.
Есть определенные логистические активности, которые связаны с управлением процессов закупок, которые в принципе синонимичны понятию «задачи закупочной логистики». Давайте коротко рассмотрим сущность каждой их них.
- Определение и переоценка потребностей. Любые закупки должны начинаться с тщательного изучения снабженческих транзакций, устанавливаемых между потребителем и
- Оценка и изучение требований потребителя. После определения внутрифирменных потребителей и номенклатуры ресурсов, важно установить требования к параметрам поставок, их размеру, номенклатурной группе и так далее. Нужно установить те требования потребителя, которые способны определить сервис поставки.
- Принятие решения о возможности производства самостоятельно. Очень часто случается так, что фирме выгоднее производить что-то самостоятельно, нежели покупать у других.
- Типы могут быть постоянными, модифицированными или новыми. Определение их типа упростит всю работу и процесс закупочной логистики.
- Проведение анализа поведения на рынке.
- Определение всех потенциальных поставщиков определенного вида ресурсов. Необходимо составить список фирм, услуги которых ранее не предоставлялись.
- Оценка всех источников материальных ресурсов, которые необходимо закупить. Нужно провести предложений от разных поставщиков.
- Окончательный выбор поставщика при помощи многокритериальной оценки.
- Доставка ресурсов. Этот процесс связан с поставкой материальных ресурсов определенной номенклатуры, заказами, транспортировкой, переработкой груза, складированием и хранением товара.
- Контроль выполнения закупок. Когда процесс доставки завершен, необходимо организовать контроль качества ресурсов и оценку по разным параметрам.
Все эти задачи должны объединяться одной политикой взаимоотношений с поставщиками. Закупочная логистика также занимается определением оптимальной периодичности поставок и структуры материальных потоков.
Молдавская Экономическая Академия.
Факультет: Бизнес и деловое администрирование .
Специальность: Маркетинг и логистика.
На тему:
“Закупочная логистика ”
Выполнила:
Студентка 3-го курса, гр. MKL-288
Игнатенко Елена
Проверила: Соломатин А.
…………………………………………………………...12
Целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей торговой организации в товарах с максимально возможной экономической эффективностью. Эта цель может быть достигнута при соблюдении следующих условий:
Выдерживание обоснованных сроков закупки товаров и материалов
Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них
Соблюдение требований производства и торговли по качеству материалов и товаров.
В данном реферате будет рассмотрено сущность и задачи закупочной логистики, из которых более подробно рассматриваются две основные задачи. Это задача «сделать или купить» и задача выбора поставщика. Так как закупочная логистика изучает материальный поток в целом, включая транспортировку материала, то необходимо рассмотреть способы доставки материала – это система «Канбан» и «Точно в срок». Важным компонентом или составляющей является правовая сторона закупок, то есть непосредственно контракт. И наконец, в приложении 1,2 представлены варианты организационной структуры предприятия, включающую в себя службу закупок на предприятии, а в приложении 3 представлена схема документооборота “поставщик-предприятие” на основе генерального договора.
Закупочная логистика – управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.
Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов и др. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:
Элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;
Элементом микрологистической системы, т.е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
Самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
Рассмотрим цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней:
Как элемент макрологистический системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики – получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников, требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической системы.
Логистическая интеграция с поставщиками достигается за счет комплекса мер экономического, технологического, технического и методологического характера. В основе интеграции должна лежать ориентация на хорошие партнерские отношения, ориентация на готовность сделать встречный шаг даже тогда, когда это не приносит никакой прибыли. В логистике отношения с поставщиками должны строиться на следующих принципах:
Обращаться с поставщиками также, как и с клиентами фирмы
Не забывать на деле демонстрировать общность интересов
Знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций
Проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика
Соблюдать принятые на себя обязательства
Учитывать в деловой практике интересы поставщика
Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение-производство-сбыт . Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения обеспечивают возможность согласования и оперативной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных изменений в реальном масштабе времени.
Цепь снабжение-производство-сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть в начале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем исходя из нее, стратегия развития производства, и уже затем – стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не выработал методов, позволяющих решать задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предполагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовывать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.
Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики, в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.
§2. Задачи закупочной логистик и.
Основные вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:
что закупить? сколько закупить? у кого закупить? на каких условиях закупить?
К традиционному перечню логистика добавляет свои вопросы:
Как системно увязать закупки с производством и сбытом;
Как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками;
Обозначенный круг вопросов закупочной логистики определяет состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.
Рассмотрим задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике:
Определение потребности в материальных ресурсах . В процессе определения потребности в материальных ресурсах необходимо идентифицировать внутрифирменных потребителей материальных ресурсов. Затем выполняется расчет потребности в материальных ресурсах. При этом устанавливаются требования к весу, размеру и другим параметрам поставок, а также к сервису поставок. Далее разрабатываются планы – графики и спецификации на каждую позицию номенклатуры и (или) номенклатурные группы. Для потребляемых материальных ресурсов может решаться задача «сделать или купить», рассмотренная в пункте 2.1. этого параграфа.
Исследование рынка закупок . Исследование рынка закупок начинают с анализа поведения рынка поставщиков. При этом необходимо идентифицировать всех возможных поставщиков по непосредственным рынкам, рынкам заменителей и новым рынкам. Далее следует предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также анализ рисков, связанных с выходом на конкретных рынок.
Выбор поставщиков . Включает поиск информации о поставщиках, поиск оптимального поставщика, оценку результатов работы с выбранными поставщиками (более подробно задача выбора поставщика рассматривается в пункте 2.2. данного параграфа).
Осуществление закупок . Реализация данной функции начинается с проведения переговоров, которые должны завершиться оформлением договорных отношений, то есть заключением контракта. Договорные отношение формируют хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей логистики. Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки, осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные процедуры. Завершаются закупки организацией приемного контроля.
Закупки – важная часть деятельности любого производства или торговой сети. Для осуществления своей деятельности компаниям важно своевременное приобретение качественного сырья, товаров, оснащения и других элементов формирующих материально-техническую базу. Закупочная логистика призвана упорядочить процесс закупки, учета, хранения, а также выдачи сырья на производственные линии для оптимизации деятельности предприятия и повышения уровня прибыли.
Закупочная логистика – представляет собой деятельность по управлению товарной или сырьевой массой направленную на максимально быстрое обеспечение предприятия всем необходимым с долей экономической выгоды.
По сути, перед специалистами в этой сфере ставятся следующие вопросы:
- что приобрести?
- В каком количестве?
- У кого купить?
- На каких условиях оформить покупку?
Эксперты выделяют расположение логистики в сфере закупок на трех различных структурных уровнях:
- макро — отражает взаимосвязи между предприятиями в виде полной цепочки «поставщик-потребитель»;
- микро — регулирует отношения, касающиеся ресурсов и обеспечения внутри предприятия, а именно между его субъектами. Выступает в роли подразделения компании, работающего над выполнением ее целей и задач;
- отдельная система — представляет собой связь отдельных элементов, входящих в структуру понятия.
Основная цель, которую преследует закупочная логистика – налаживание работы стабильной системы на предприятии. В нее входит комплекс мероприятий по налаживанию поставок материально-технических ценностей для удовлетворения интересов производства или компании, поиск условий при которых достигается максимальная эффективность и экономическая выгода.
Специалисты, работающие в этой сфере, отвечают за решение следующих задач на предприятии:
- беспрерывная поставка сырья или техники на предприятия.
- обработка запросов, поступающих из подразделений относительно закупки материалов.
- работу с фирмами-поставщиками и заключение договоров с ними.
- закупка товаров.
- обсуждение условий работы с партнерами и нормализация графиков поставок.
- формирование оптимального уровня материально-технической базы предприятия и его поддерживание.
- отслеживание изменения на рынке.
Ранее для объяснения смысла закупочной логистики применяли понятие «снабжение». Однако, стоит отметить что снабжение включает в себя большее число направлений деятельности: приобретение товаров, экспедиторские услуги, размещение на складах и управление запасами. Дополнительно, при снабжении компании не обязательно подразумевается приобретение ресурсов, к примеру, предприятие может взять их в аренду.
Роль закупочной логистики заключается в повышении эффективности работы предприятия, при помощи упорядочивания, учета и хранения сырья, а также минимизации его затрат путем нахождения более выгодных источников поставки.
Переход к рыночной экономике во многом обусловил важное значение закупочной логистики в производственной сфере. Это связано с тем, что рыночные условия привели изменили сферы обеспечения и по ставили перед специалистами новые задачи.
Наиболее значительными из них оказались:
- быстрое увлечение количества различных видов продукции.
- ускоренные темпы выпуска и разработки новых типов товаров.
- снижение длительности и уменьшение числа операций, входящих в один производственный цикл.
- повышение уровня конкуренции между фирмами и компаниями.
Эти факторы привели к тому, к серьезному обострению вопросов, связанных с максимально эффективным использованием МТ. Специалисты установили, что есть определенные зоны, которые неэффективны в процессе снабжения и их реализация может помочь сэкономить. Возникла необходимость рассматривания новых подходов и рационализации деятельности в сфере обеспечения, что и обуславливает растущую значимость закупочной логистики.
Ученые выделяют семь основных задач закупочной логистики среди которых:
- Закупка ресурсов — главное положение, на основании которого определяется правильность закупки, максимальная экономическая выгода.
- Контроль над доставкой — включает в себя не только отслеживание поставок сырья, но и оборудования, а также других комплектующих.
- Четкое соблюдение сроков — логисты контролируют соблюдение поставщиками сроков доставки продукции на базу компании.
- Определение размера поставок — на основании материальных потребностей предприятия проводится анализ для определения оптимальных размеров поставок.
- Проверка соответствия — все прибывшие товары проверяются на их соответствие заявленным требованиям (размер, цвет и т.д.).
- Контроль над качеством — перед отправкой на производство все сырье проверяют на соответствие стандартам качества.
- Организация складирования ресурсов — при решении этой задачи специалисты находят возможность складирования большого объема ресурсов с минимальными финансовыми затратами при этом.
Важную роль играет и решение задач, возникающих непосредственно на предприятии. К ним относят:
- налаживание тесного взаимодействия между всеми подразделениями, принимающими участие в распределении и использовании материальных ресурсов (МР);
- участие в формировании в обсуждении деталей поставок;
- изучение и анализ работы с поставщиками для выявления оптимальных претендентов на долгосрочное сотрудничество.
Деятельности и все функционирование закупочной логистики на предприятии полностью регулируется на основании выбранного метода. Принято выделять 3 основных:
- метод повышения. Для этого метода характерен учет уровня спроса на отдельные товары и его анализ в течение года. Кроме того, специалисты определяют количество запасов на год.
- Метод снижения. Ежемесячно проводят анализ продаваемости непопулярных продуктов и на основании этого определяют объем каких товаров нужно сократить.
- Метод прямого расчета. При помощи этого метода рассчитывается прямой объем закупок для выбранного периода. Также определяется количество проданной продукции и определяется средняя величина запасов.
Каждый метод имеет свои достоинства и недостатки, которые в обязательном порядке учитываются для сохранения времени и снижения размера издержек.
Где найти и как выбрать поставщика для своего бизнеса
Одна из самых важных проблем, которую решает закупочная логистика, это выбор поставщика для бизнеса. Выбор производится в несколько этапов, каждый из которых имеет особое значение:
- поиск потенциальных поставщиков;
- анализ претендентов;
- оценка результатов работы.
Поиск потенциальных партнеров возможен двумя способами: через посредника, через агента фирмы. Найти посредника, как правило, намного быстрее, однако, цены на аналогичные товары у него могут быть несколько выше чем у представителя компании. Для привлечения поставщиков организовываются конкурсные торги или проводятся письменные переговоры между поставщиком и потребителем ресурсов.
При анализе претендентов учитываются следующие факторы:
- качество предлагаемых ресурсов;
- надежность поставок;
- финансовые вопросы;
- месторасположения поставщика;
- сопутствующие услуги.
Особое внимание уделяется и имиджу поставщика, то есть отсутствие негативных отзывов о нем у партнеров.
Оценка результатов деятельности заключается в проведении анализа полученных товаров, а также отслеживании соблюдения сроков и качества поставок. На основании этой информации делается вывод о возможности дальнейшего продолжения работы с этим поставщиком.
Оказание услуг по закупочной логистике
Услуги по закупочной логистике оказывают специальные компании, содержащие штат специалистов в этой сфере. Однако, совершено необязательно обращаться к ним за помощью, ведь на предприятии можно организовать собственный логистический отдел.
Специалисты, работающие в этой сфере, оказывают следующий спектр услуг:
- определяют номенклатуру товара, который требуется компании;
- оценивают требования производства, а именно весовые и размерные параметра поставок, планы и другие данные;
- определяют предпочтительный тип организации закупок МР;
- определяют тип рынка и количество вероятных поставщиков;
- анализируют положение поставщиков на рынке;
- оценивают их уровень профессионализма и надежности;
- определяют круг потенциальных поставщиков (включая ранее неизвестных);
- проводят переговоры с поставщиками;
- отбирают оптимальные предложения;
- анализируют уровень цен и надежности поставок;
- создают информационное обеспечение процесса управления закупками и документооборота.
На больших предприятиях без деятельности опытных логистов не обойтись, а потому с каждым днем число фирм, предлагающих свои услуги в данной отрасли, стремительно увеличивается.
Закупочная логистика – настоящее спасение для больших компаний, связанных с производством. Грамотный подход к организации поставок позволяет значительно снизить расходы и оптимизировать множество процессов, связанных с МР, и, как следствие, приводит к увеличению прибыли.